Время работы: Пн-Пт. 10:00 - 19:00 (Помощь консультанта и обработка заказов)

Дюкан этапы: Диета Дюкан – Диета Дюкан I Описание методики

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Описание методики

Четыре этапа, поддерживающие пользователя с первого дня диеты, никогда не оставляя его наедине с его проблемой. Четыре этапа, начиная с самого основательного, организованного и эффективного и заканчивая самым открытым и стабилизирующим. Четыре этапа для достижения идеальной цели: похудеть быстро естественным образом и прочно стабилизироваться на длительный срок.

Два этапа, чтобы сбросить вес. Два этапа, чтобы не набрать его обратно

1. Этап Атаки: короткий этап, с немедленными результатами


Этап атаки оптимизирует процесс похудения благодаря эксклюзивному употреблению 72 белковых продуктов, стимулирующих организм использовать его резервы. Белки позволяют сохранить мышечную ткань и кости, черпая энергию в жировых отложениях, что объясняет молниеносную эффективность для снижения веса.

2. Этап Чередования: достижение

Правильного Веса


Этап чередования продолжает процесс снижения веса, задавая темп чередованием чисто белковых дней (ЧБ) и белково-овощных дней (БО).

Питание основывается на употреблении 100 разрешенных продуктов питания: 72 белковых продукта, к которым добавляются 28 овощей.

3. Этап Закрепления: избежать обратного набора веса


По достижении Правильного Веса тело остается уязвимым, так как стремится вернуть себе потерянные килограммы. Этап закрепления, из расчета 10 дней на каждый потерянный килограмм, является началом возвращения к разнообразному, но контролируемому питанию. Он заключается в постепенном введении в рацион продуктов питания, приносящих удовольствие, таких как: крахмалосодержащие продукты, хлеб из цельной муки, фрукты, сыр и праздничные трапезы. Один день в неделю посвящен употреблению исключительно Чистых Белков: Белковый Четверг, используемый как ключевой элемент поддержания Правильного Веса.

4. Этап Стабилизации: на всю жизнь


Этап стабилизации является решающим для успешного завершения Вашей диеты.
Он базируется на 3 простых принципах, конкретных, но не подлежащих обсуждению, которым необходимо следовать всю свою жизнь, чтобы вновь не набрать сброшенные килограммы:
  • 3х ст. л. овсяных отрубей в день.
  • Отказ от лифта.
  • Белковый Четверг.

Большая часть людей, прошедших через диету, набирают потерянные килограммы после достижения заветной цели. Диета Дюкан предлагает полное сопровождение, продолжающееся после завершения этапов снижения веса. 2 этапа посвящены поддержанию Правильного Веса: постепенное закрепление и окончательная стабилизация. Последний этап представляет, вероятно, самую простую, но в то же время самую главную ступень на пути к успеху.

  Атака Чередование Закрепление
Стабилизация
Разрешенные продукты
72 белковых продукта без ограничений
+ 28 овощей без ограничений
+ фрукты, крахмалосодержащие продукты, хлеб, сыр По желанию, рекомендуется правильное питание
Ожидаемое снижение веса
от 1,5 до 4 кг в течение этапа
1 кг в неделю, в среднем


Длительность от 2 до 7 дней 7 дней на каждый лишний килограмм 10 дней на каждый потерянный килограмм В течение всей жизни
Количество овсяных отрубей (ст. л /день) 1,5 2 2,5 3
Физическая активность (длительность/день) 20 мин 30 мин 25 мин 20 мин

Похудение - серьезное решение. Попросите своего лечащего врача сопровождать Вас в этом намерении.

с чего ее начать, основные этапы и меню на каждую фазу

Суть диеты Дюкана

Преимущество диеты Пьера Дюкана перед другими заключается в том, что она не предписывает считать калории и вести дневник питания. Дюкан не ограничивает даже время приема пищи. Самое главное – выдержать четыре этапа диеты. На двух начальных происходит снижение веса, на завершающих – закрепление и плавный выход из диеты.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Обязательный элемент – включение в рацион овсяных отрубей, которые создают чувство насыщения и способствуют ускорению обмена веществ. Доктор Дюкан рекомендует также уделять 20–30 минут в день физической нагрузке, обычная ходьба тоже считается.

Этапы диеты Дюкана

1. Атака

На этом этапе организм стремительно избавляется от лишних килограммов. По признаниям худеющих, атака —  самый сложный период, последующие стадии выдержать гораздо легче. Суть атаки не в голодании: есть нужно, но строго определенный набор продуктов, которые отличает высокое содержание белка, что позволяет худеть без потери мышечной массы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Этап длится от 2 до 7 дней. Список разрешенных продуктов насчитывает больше 70 наименований, и не забываем про отруби! 

2. Чередование

На этом этапе в меню добавляются углеводы. Но это не значит, что пора праздновать победу любимыми пирожными. Углеводы Пьер Дюкан рекомендует получать из овощей: можно есть любые, кроме крахмалосодержащих.

Чередование подразумевает, что друг друга сменяют чисто белковые и белково-овощные дни. Продолжительность стадии рассчитывается по формуле: 7 дней на один лишний килограмм веса.

3. Закрепление

Очень важный этап, который позволяет избежать возвращения потерянных килограммов. Следует постепенно расширять меню, но соблюдать один чисто белковый день в неделю. Умножь количество потерянных килограммов на десять – столько и будет длиться закрепление.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

4. Стабилизация

Наконец-то можно возвращаться к привычному меню. Есть лишь три ограничения: чисто белковый день раз в неделю, 20 минут физической активности и три столовые ложки овсяных отрубей в день. Соблюдение этих правил в течение всей жизни, по словам Пьера Дюкана, страхует от возвращения потерянного веса. 

Рецепты для диеты Дюкана

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Атака: хлеб по Дюкану

  150 г мягкого творога

  ​2-3 яйца

  ​4 столовые ложки перемолотых овсяных отрубей

  ​4 столовые ложки клейковины

  ​1 столовая ложка масла

  ​1 чайная ложка разрыхлителя

Все ингредиенты перемешать, сформовать хлеб и выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.

Чередование: пикантный салат из баклажанов

2-3 баклажана

1 красная луковица

400-500 г помидоров

пучок петрушки

2 столовые ложки яблочного уксуса

0,5 чайной ложки соли

1 столовая ложка сахарозаменителя

чеснок

1 столовая ложка растительного масла

перец черный молотый

Прокалываем баклажаны в нескольких местах вилкой и запекаем целиком в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лук режем полукольцами, добавляем сахарозаменитель, соль и яблочный уксус. Заливаем стаканом кипятка и оставляем томиться в этом маринаде.

Когда баклажаны будут готовы, очищаем их от шкурки и режем крупными кубиками. Добавляем нарезанные помидоры и мелко рубленную петрушку.

Сливаем воду с лука и добавляем его в салат. Заправляем салат столовой ложкой растительного масла.

Закрепление: мясные синнабоны

  300 г фарша

  ​1 луковица

  ​1 столовая ложка клейковины

  ​1 столовая ложка изолята

  ​2 столовые ложки перемолотых овсяных отрубей

  ​2 столовые ложки перемолотых пшеничных отрубей

  ​1 столовая ложка яичного порошка

  ​150 г мягкого творога

  ​30 г мягкого растительного маргарина

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мелко нарезать лук, смешать с фаршем, добавить соль и перец. Все сыпучие ингредиенты смешать, перетереть с маргарином до консистенции крошки. Добавлять постепенно творог, чтобы получилось пластичное тесто.

Раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на полоски по 5 см.

Выложить на каждую полоску фарш и скрутить, смочив предварительно руки. Поместить в форму для выпечки. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Через 30 минут достать форму и смазать синнабоны взбитым яйцом. Затем поставить в духовку еще на 15 минут. Готовую выпечку посыпать зеленью.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чисто белковый день: фаршированные кальмары

6 тушек кальмара

1 луковица

4 отварных яйца

8 крабовых палочек

100 г шампиньонов

соль, перец по вкусу

Потушить грибы и лук до готовности, переложить в миску, добавить нарезанные палочки и яйца. Посолить, поперчить, всё перемешать. Очищенные и промытые кальмары начиняем получившимся фаршем, края скрепляем зубочисткой.

Укладываем в форму, заливаем молоком, в которое предварительно добавляем соль, перец, укроп. Молоко должно наполовину закрывать кальмары. Форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Затем переворачиваем кальмары и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Таблица разрешенных продуктов для диеты Дюкана

Мясо:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

филе говядины, говяжий язык, говяжья вырезка, стейк, кролик, дичь, телячья печень, телячьи почки, ростбиф, нежирная ветчина без кожи, бастурма.

Птица:

курица, индейка, цесарка, ветчина из индейки, куриная ветчина, перепел, куриная печень.

Рыба:

треска, хек, палтус, дорада, кефаль, камбала, морской окунь, пикша, путассу, лосось, крабовое мясо, тунец, скумбрия, сардина, скат, налим, карп, осетр, килька, форель, сом, сельдь.

Морепродукты:

кальмары, краб, трубач, морской гребешок, креветки, лангуст, каракатица, морская улитка, устрицы, морской еж, мидии.

Растительный белок:

овсяные отруби, тофу.

Молочные продукты:

обезжиренный творог, обезжиренный йогурт без сахара, обезжиренное молоко, обезжиренный плавленый сыр, кефир.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Яйца:

куриные, перепелиные.

Овощи (начиная с этапа чередования):

огурцы, помидоры, редис, баклажан, артишок, салат, морковь, репчатый лук, лук-порей, кольраби, капуста, кабачок, брокколи, брюссельская капуста, ревень, тыква, шпинат, эндивий, зеленая фасоль, цикорий, репа, сельдерей, щавель, перец, соя, грибы.

Кому противопоказана диета Дюкана?

Как и у любого ограничения питания, у диеты Дюкана есть противопоказания.

Точно не следует соблюдать диету Пьера Дюкана, если у тебя гипертония, заболевания почек или ЖКТ, атеросклероз. В любом случае, прежде чем начать диету, проконсультируйся с врачом. Ты вряд ли подружишься с диетой Дюкана, если придерживаешься строгого вегетарианского рациона.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лучше откажись от диеты, если у тебя есть склонность к депрессии, аллергия или диабет, нарушения менструального цикла.

Что делать, если нарушила диету?

Если ты нарушила рекомендации Пьера Дюкана, попробуй два последующих дня сделать чисто белковыми и ограничить потребление соли. Обязательно соблюдай питьевой режим (около 2 литров воды в день), чтобы избежать задержки жидкости в организме. Не переживай! Проследи, чтобы у тебя была возможность хорошо высыпаться и больше гулять на свежем воздухе.

Какие риски несет диета Дюкана?

Диете Пьера Дюкана не удалось избежать критики. Как и другие белковые диеты, она, по мнению некоторых врачей, может увеличивать риск заболеваний сердца, печени и почек, нарушить метаболизм, повысить уровень холестерина. Неоднократно диета Дюкана фигурировала в рейтингах как одна из самых опасных. Напоминаем: прежде чем принять решение соблюдать диету Дюкана, проконсультируйся с врачом!

Диета Дюкана.

Все этапы диеты Дюкана, меню и отзывы

Диета Дюкана — это система питания от французского диетолога Пьера Дюкана. Эта диета сжигает жировые клетки так же быстро, как они успевают цепляться за наши бедра. А теперь обо всем по порядку.

Fotolia

Все мы хотим быть стройными и красивыми, но всех пугают трудности, которые лежат на пути к идеальной фигуре. И как же нам, девушкам, быть в такой ситуации? Выход есть! И этот выход – диета Дюкана.

Кто такой автор диеты Пьер Дюкан

Французский врач-диетолог Пьер Дюкан (Pierre Dukan) популярен во всем мире благодаря специально разработанной системе питания, придерживаясь которой можно избавиться от лишних килограммов раз и навсегда.

После выхода в 2000 году во Франции книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть» врач-диетолог стал настоящей знаменитостью. Книга стала настоящим бестселлером во Франции и побила все рекорды по рейтингу продаж, уступая лишь «Гарри Поттеру».

Благодаря системе питания, разработанной Дюканом, миллионы людей во всем мире смогли избавиться от лишнего веса. Даже мировые знаменитости сидели на диете Дюкана: Пенелопа Крус, Жизель Бюндхен, Дженнифер Лопес и другие селебрити успешно похудели благодаря Пьеру Дюкану.

Shutterstock

Карьера диетолога Пьера Дюкана началась после одного любопытного случая из практики. Пациент обратился к доктору (Пьер Дюкан по профессии врач-невролог, — прим. ред.) с просьбой помочь ему похудеть. Врач разработал для него специальную систему питания на неделю. Пациент должен был питаться только белковой пищей и водой. В течение 5 дней ему удалось сбросить 2 килограмма, и еще 1,5 килограмма ушло за три дня. После этого успешного эксперимента Пьер Дюкан стал развиваться как диетолог, и вот уже в течение больше 30 лет люди во всем мире успешно худеют по Дюкану.

Читай также: Секреты и тайны диеты Дюкана: кому категорически нельзя. Видео

Малоуглеводная белковая диета Дюкана не ограничивает человека в количестве потребляемой пищи. Нужно питаться правильными, в основном белковыми продуктами, из которых можно приготовить полноценное вкусное блюдо.

Вот 6 основных плюсов диеты Дюкана, благодаря которым она была и остается одной из самых популярных в мире:

1. Диета Дюкана разрешает есть белковые продукты в неограниченных количествах. Белок — один из главных «строительных материалов» для нашего организма, потому так важно потреблять его ежедневно. Постное мясо, яйца, рыба, морепродукты и даже определенные виды «молочки» вполне вписываются в меню Дюкана.

2. Результат будет заметен с первых же дней. Не факт, что килограммы сходу будут уходить один за другим, но ты наверняка отметишь улучшение состояния кожи, волос и прилив энергии.

3. Диета Дюкана действует сравнительно быстро. Чтобы сбросить на ней вес, достаточно будет даже месяца правильного питания.

4. На этой диете ты похудеешь за счет того, что из организма уйдет именно лишний жир. При этом уровень влаги и мышечная масса останутся в пределах нормы.

5. Дюкан — отличный выбор именно для девушек, так как эта диета дарит и здоровье, и красоту. Красивые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, гладкая бархатистая кожа — за такие бонусы стоит побороться!

6. Как и все полноценные продуманные диеты, Дюкан — скорее образ жизни, чем система питания. Потому она позволяет не только похудеть, но и удержать полученный вес длительное время. Многие женщины, судя по отзывам, успевают так полюбить «дюкановское» меню, что с удовольствием сохраняют эти привычки в рационе на всю жизнь.

К содержанию

Меню для диеты Дюкана

Итак, какие продукты можно есть во время диеты:

  • Мясо: птица (индейка, курица), телятина, говядина, кролик, постная ветчина,  печень и другие субпродукты
  • Рыба и морепродукты
  • Яйца
  • Соевый сыр тофу
  • Обезжиренные молочные продукты
  • Овсяные отруби

Другие рекомендации:

  • Выпивать не менее 2 литров чистой воды в день
  • Двигаться в течение 30 минут в день (пешие прогулки, подъем по лестнице)

Читай также: Как сделать первый шаг к похудению

Fotolia

Исключить из рациона:

  • Масло (сливочное и подсолнечное)
  • Жир в любом виде
  • Майонез
  • Сахар
  • Жареный картофель
  • Бананы, черешню, вишни, инжир, виноград (из-за высокого содержания в них сахара)
  • Алкоголь

Важно. Готовить блюда на пару, на гриле, в вареном виде, в запеченном виде без добавления масла. Заправлять блюда лимонным соком.

Для каждого из этапов диеты Дюкана разработано множество рецептов от автора этой системы питания, поэтому процесс похудения не покажется изнурительным. Во время диеты можно потреблять 72 вида продуктов!

К содержанию

Продолжительность диеты Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана состоит из 4 этапов:

  • «Атака»,
  • «Круиз» (Чередование),
  • «Консолидация» (Закрепление),
  • Стабилизация».

Важно, что каждая из 4 фаз имеет свое предназначение. Первые две фазы помогают сбросить вес, а третья и четвертая – закрепить результат. Продолжительность каждого этапа – индивидуальная и зависит от того, какой отметки на весах мы хотим достичь.

Список продуктов, разрешенных на всех этапах

Хотя этапы Дюкана радикально различаются между собой по целям и меню, есть перечень продуктов, которые ты можешь включать в рацион на любом этапе. Вот он:

  • Чай (черный, зеленый, ромашковый, травяной)
  • Кофе растворимый и заварной
  • Кока-кола лайт и пепси-кола лайт
  • Заменители сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита)
  • Какао с низким содержанием жира, до 14%, — 1 ч.л. в сутки
  • Кукурузный крахмал, не более 1 ст.л. в сутки
  • Пшеничные отруби, не более 1 ст. л. в сутки
  • Разрыхлитель теста
  • Желатин
  • Бульонные кубики обезжиренные
  • Лук (не более 1,5 луковицы в день)
  • Лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт)
  • Петрушка
  • Тмин
  • Уксус
  • Горчица
  • Соль в умеренных количествах
  • Ваниль
  • Корица
  • Жевательная резинка без сахара

К содержанию

Первый этап: «Атака»

Первый этап диеты Дюкана включает в себя исключительно белковые продукты. По мнению диетолога, организму требуется больше энергии для переваривания белковой пищи. И за счет энергетических затрат организм сжигает больше калорий, чем их содержание в белковой еде.

На этом этапе можно есть любое мясо (смотреть выше), рыбу и морепродукты, обезжиренные молочные продукты. Ограничить потребление яиц – не более двух желтков в день, белок можно есть в неограниченном количестве.

Список разрешенных продуктов для этапа Атака

  • Телятина (нежирная)
  • Белое мясо птицы: курица, индейка, перепел, цесарка (без шкурки)
  • Ветчина постная, до 4% жира
  • Печень говяжья и куриная, почки
  • Язык говяжий
  • Мясо кролика
  • Рыба (речная и морская, любая)
  • Морепродукты: креветки, кальмары, мидии и т.п.
  • Раки
  • Икра (красная, черная)
  • Кефир обезжиренный, 0,5%
  • Творог обезжиренный, 0%
  • Молоко обезжиренное, 0%
  • Йогурт обезжиренный, 0%
  • Соевый сыр «Тофу».
  • Яйца (до 2 желтков в день, белки — в неограниченном количестве)
  • Крабовые палочки (до 8 шт. в день)

Читай также: Арбузная диета: как за неделю сбросить 10 кг без вреда для здоровья
К содержанию

Второй этап: «Круиз»

Shutterstock

Второй этап также называют этапом «Чередование», потому что нужно чередовать прием белковой пищи и белково-овощной. Один день можно есть только белковые продукты, на следующий день – белок и овощи (кроме картофеля, бобовых и всех видов круп).

Именно этот этап считается ключевым в борьбе с лишними килограммами. Во время «Круиза» человек сбрасывает основную часть лишнего веса

На этапе «Круиз» нужно включить в меню 2 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Круиз

  • Все продукты этапа «Атака»
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Все виды капусты
  • Свекла
  • Морковь
  • Грибы (все виды)
  • Сельдерей
  • Спаржа
  • Тыква
  • Редис
  • Стручковая фасоль
  • Зеленые и листовые овощи (салат, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук)
  • Кетчуп
  • Белое и красное вино (до 60 мл в день)
  • сливки, обычные и соевые, жирностью до 4%
  • Крахмал

К содержанию

Третий этап: «Консолидация»( Закрепление)

Или этап «Закрепление», продолжительность которого вычисляется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Если человек сбросил 5 килограммов, то этап «Консолидация» должен продлиться на протяжении 50 дней.

Разрешается есть один фрукт в день, один кусочек сыра в день (не более 40 граммов и не выше 40% жирности), один раз в неделю можно есть неограниченное количество жареной свинины или бекона, а также картофеля и круп.

На этапе «Консолидация» нужно включить в меню 2,5 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Закрепление

  • Все продукты этапа «Атака»
  • 1 фрукт в день из этого перечня: яблоко, груша, ломтик дыни или арбуза, 200-граммовая чашка ягод. Запрещены: вишни, черешни, виноград, инжир, бананы
  • 40 г сыра жирностью до 40%

На этом этапе ты имеешь право сразу на 2 приятных послабления:

  1. Крахмалосодержащие продукты.
  2. «Праздник желудка».

Их количество ограничено и зависит от того, сколько этап Закрепления будет длиться лично для тебя.

Как посчитать норму: раздели весь этап пополам. В первой половине ты имеешь право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов («крахдни») и на 1 «праздник желудка» («пиры») в неделю. Во второй половине этапа — 2 порции и 2 «праздника».

Крахмалосодержащие продукты, разрешенные к употреблению:
  • рис (до 125 г),
  • гречка,
  • макароны,
  • картофель (1-2 шт., запеченный, можно с кожурой).
«Праздник желудка»(пир) — прием пищи, в течение которого ты можешь съесть все, что угодно.

Единственное ограничение — всего можно только по 1 порции (первого, второго и десерта).

Один день в неделю желательно делать исключительно белковым. Сам Пьер Дюкан рекомендует выбрать для этого четверг.

Читай также: Самая правильная диета: худеем без вреда для здоровья
К содержанию

Четвертый этап: «Стабилизация»

Shutterstock

На этапе «Стабилизация» нужно один раз в неделю повторять меню этапа «Атаки», например соблюдать «белковый четверг». Пить много жидкости, ходить пешком и съедать 3 столовые ложки отрубей в день. Но при этом можно есть абсолютно все продукты, потому что на этом этапе диета завершается.

Предполагается, что к моменту завершения диеты ты привыкла к здоровому питанию и успела ощутить разницу на собственном примере. Не увлекайся сладким и мучным, при этом сохраняй в рационе достаточное количество мясных блюд и овощей.

Этап «Стабилизация» должен превратиться в образ жизни при соблюдении вышеперечисленных рекомендаций Пьера Дюкана. В результате достигнутый результат после диеты сохраняется на долгое время.

Критика диеты Дюкана: в чем минусы?

Кроме позитива, есть в диете Дюкана и свои минусы. Прежде всего, предлагаем тебе узнать, за что критикуют систему питания врачи.

Итак, первый и основной минус диеты, по мнению специалистов, — это обилие белков в рационе. На международном симпозиуме 2013-го года врач Лурис Ароние сделал доклад, в котором доказывалось: обилие белков может привести к проблемам в работе почек и даже к их отказу. Американский специалист профессор Вальтер Лонго сравнивает вред диеты Пьера Дюкана с вредом от курения.

Тем не менее, сам автор метода не единожды отвечал на подобные обвинения.

«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».

Кроме этого, Дюкана часто критикуют за коммерциализацию проекта. По всему миру насчитывают не менее 20 миллионов приверженцев этой системы питания, а дивиденды создателю составляют от 100 миллионов евро в год.

Однако такое обвинение, естественно, не может считаться обоснованным, так что вопрос о вере в диету Дюкана каждый решает для себя сам.

Учти, что существуют реальные медицинские противопоказания к использованию диеты Дюкана. Вот они:

  • хронические и острые заболевания почек (пиелонефрит, нефроптоз, почечная недостаточность),
  • холецистит и панкреатит,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • дискинезия кишечника,
  • подагра,
  • атеросклероз,
  • беременность и кормление грудью,
  • детский и подростковый возраст,
  • желчнокаменная болезнь.

Также есть ряд заболеваний, при которых диеты Дюкана можно придерживаться только после разрешения лечащего врача. Это:

  • гипертония,
  • сахарный диабет 2 типа,
  • пищевые аллергии,
  • хронический запор,
  • атония кишечника,
  • гастрит.

К содержанию

Отзывы про диету Дюкана

Мы собрали на тематических форумах несколько отзывов о диете Дюкана — надеемся, они будут тебе полезны.

На Дюкане с 109 до 67кг сбросила. За полтора года. Но давайте себе отчет что Дюкан — это не диета на которой Вы посидите пару месяцев, сбросите пару кг и забудете. Это система питания на всю жизнь. На этапе стабилизации конечно ограничений не так много, но они пожизненные. И если в реалиях и по личному опыту- всю жизнь видимо придется как в закреп питаться. Потому что как только расслабляешься- на весах сразу пару кило.Чем мое питание отличается от обычного? 1) крупы и макароны я ем в крахдни. Это два блюда в неделю . Есть еще пиры дважды в неделю когда ешь что угодно абсолютно не диетическое а что хочется. Основа рациона : большое количество нежирного мяса-рыбы и овощи некрахмалистые 2) молочка у меня пожизненно обезжиренная. Молоко обычной жирности или не дай бог сметана 20% в меня не лезут 3) два фрукта в день это максимум что я могу съесть и не поправиться 4) ну и чисто белковый четверг и обязательная норма отрубей каждый день. водный режим и обязательные прогулки

Валерия

Сидела на Дюкане около месяца…с 58 кг до 50 кг… Сначала было все хорошо, вес уходил как бешеный, потом начались большие проблемы со стулом, и от такого количества протеинов мне было очень плохо..я решила что с меня хватит, 50 кг это и так хорошо… но потом неправильный выход их диеты за месяц вернул вес с привесом, сейчас вешу 60 кг.

Маша

Скажу про якобы вред диеты Дюкана. Похудение на диете Дюкана Кейт Мидлтон не повредило, на ее свадьбу весь мир любовался и как потом радовался рождению ребенка. Ничего, здоровая. Как думаете , королевская семья позволила бы невесте наследника престола рисковать здоровьем? На диете Дюкана худел премьер министр Франции, ну и так. мелочи, пару миллионов человек.

Ромашка

Когда лишний вес 3-5 кг тогда ПП и спорт это самое полезное и простое что можно придумать. Но если по какой то причине образовался вес 20+кг его на ПП сбрасывать можно до конца жизни. Вот в таком случае Дюкан сильно выручит. Про вредность- смешно) А жить с ожирением не вредно? а по 30 кг сала на себе таскать не вредно? Запоры? Следуйте рекомендациям и Вы их избежите.В книге доктора описано как и что надо делать если какая то проблема возникла. Запах изо рта? Возможен. Из за кетоза . Больше даже скажу- запах пота сильно меняется так как выводится большое количество токсинов с потом. Гигиена и потерпеть 3-6 дней атаки это такая проблема? На чередовании у меня лично уже таких проблем не было.

Гея

Можно по-разному относиться к этой системе питания. Рекламных баннеров именно Дюкана я практически не встречала. А вот дневников худеющих, реальных . некторые по 2тысячи страниц. с фоторогафиями , реальными рационами и живым общением полно. А кое с кем из этих худеющих я и в реале на мастерклассах по приготовлению дю- выпечки встречалась. Это реальные живые люди которые похудели и поздоровели(что немаловажно!) на Дюкане. Их очень много! Я сама 42 кг сбросила. И это имея проблемы со здоровьем изначальные по эндокринологии и сидя на гормонах пожизненно. Другие способы не то что сбросить вес. а удержать его рост до Дюкана у меня были последние лет 12.Разные, с переменным успехом. На ПП и спортзале к слову да. вес прекратил расти и даже упал, но на….400гр за полтора месяца. Ну к пенсии я может и сбросила бы, может быть. Так что, если у Вас лишний вес не большой то никакие диеты Вам не нужны. Просто ПП и прогулки на свежем воздухе вернут в норму. А если веса много и просто закрыть рот и не жрать не получается то советую Дюкана. Проверено лично, работает. Как все действенное и сильное имеет свои противопоказания и требует аккуратного выполнения, контроля за своим состоянием у врача до. в процессе и по окончанию этапов. коррекции если надо. Но это реально работает. И это первая диета при которой я не испытывала чувство голода и поэтому не срывалась.

Альбина

Негативная сторона диеты Дюкана

Есть также негативная сторона диеты Дюкана, о которой стоит знать. Полностью исключать углеводы — это вредно для здоровья, и многие, попробовавшие эту диету, не забывают упомянуть негативные последствия в своих отзывах. Вот пример:

Первый этап «Атака». Да я потеряла 2100, но кожа за 5 дней стала очень сухая и стала шелушиться. Как я полагаю, это было из-за обезвоживания. Это бесспорно когда ты видишь, что якобы вес снижается, появляется мотивация еще и еще, вызывается азарт, но в объемах осталась все такая же не на см не убавилось. Итоги фазы : Сухая кожа, шелушение вокруг губ и носа, появление по виду » заед» на губах.

Потом настала следующая неделя и это была второй этап «Фаза чередования». Итоги фазы: вес сбросила на -2,3 кг, но в первый день был + 1 кг, во второй стоял на месте, после пошло снижение. Начался неприятный запах из рта, не ацетона, а просто кислых продуктов. И все вокруг начали говорить мне «Лечи кишки», а многие то не знали что я на диете, и признаться что у меня идет бой за лишние кг было стыдно и неловко.Если на первой стадии была кожа сухая, то тут под глазами появились мешки и первые морщины блин, а мне то 20+. Я была в шоке, это ничего не сказать, видимо уже каких-то витаминов не хватало или еще чего. В результате дефицита углеводов организм вынужден превращать в энергию жиры и белки. Однако во время процесса трансформации жиров в теле вырабатываются кетоновые тела (например, ацетон). Это они вызывают неприятный запах изо рта (похожий на таковой при сахарном диабете), который, к сожалению, невозможно удалить с помощью щетки и зубной нити. Кожа лица становится серо-желтого цвета. Общее самочувствие крайне подавленное, самочувствие «вялого помидора», хочется спать, почему-то у меня появилась сумасшедшая сонливость, никакие элеутерококки, которые считаются тонизирующими средствами не помогли. Хотя мне их упорно советовали.

Третий этап «Фаза закрепления». Итоги фазы: -3,5 кг. Общее самочувствие плохое, начались колящие боли в животе. Из-за этого поняла что хватит над собой издеваться.

Выводы по диете:

  • Самочувствие «убейте меня», ничего не хочется делать, сперва проверьте свое здоровье.
  • До диеты специально сходила к гастроэнтерологу все было хорошо, после мне ставят восполнение пищевода, почему…сама не могу понять, т.к. про почки уже узнала , а про пищевод ничего не знала. Это при гастроскопии выяснилось ( глотание кишки в просто народе).
  • кожу придется восстанавливать хорошенько, шелушится, цвет серо-желтый, пяточки вообще с ума сходят от сухости.
  • возможны проблемы с туалетом
  • синяки и мешки под глазами
  • может провоцировать первые морщины
  • можно только ограниченные фрукты
  • по финансам далеко не самая дешевая диета, а если и готовишь себе и другим, то вообще…
  • возможны срывы,однообразная

Дюкан зарабатывает миллионы, выпускает книги, втюхивает мастер классы по поддержанию тебя, из 100 людей тестируемых только 48 чувствовали себя хорошо, но только в одном источнике нашла данную статистику, на сайте говорят только о 48 испытуемых.

К содержанию
А ты уже испытала на себе эту знаменитую диету? Остались вопросы? Оставляй свои отзывы обо всем, что связано с диетой Пьера Дюкана, – поболтаем!

Худей на здоровье!

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Детокс-диета к лету: очищение за неделю

Огуречная экспресс-диета: худеем за неделю на 3 кг

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

атака, чередование, закрепление, стабилизация 👆🏼

Этапы диеты Дюкана – это 4 четко структурированных этапа, направленных на достижение главной цели худеющих людей – похудеть быстро и удержать идеальный вес на долгие годы. Каждый этап имеет свою цель. Первых два этапа направлены на похудение, а два последних – на закрепление достигнутого результата. Продолжительность третьего этапа зависит от количества сброшенного веса: каждый потерянный килограмм закрепляется 10 дней. Соответственно, если вы похудели на 15 килограмм, то закреплять результат нужно будет 150 дней. С каждым этапом рацион питания будет расширяться. На первом этапе разрешается есть только белковые продукты. Со второго этапа в рацион вводятся разрешенные овощи. На третьем этапе вводятся фрукты и кусочек твердого сыра, а также появляются пиры и крахмалосодержащие приемы еды. На четвертом этапе вы возвращаетесь к обычному режиму питания.

Чтобы рассчитать свой идеальный вес, рекомендуем воспользоваться формой Расчет Правильного Веса на официальном сайте-представителе методики Дюкан для русскоязычной аудитории. Сами методики, коучинг и многие разделы там платные, но регистрация и расчет веса совершенно бесплатны. Таблица поможет определить ваш Правильный Вес (ПВ) с учетом индивидуальных особенностей, а также рассчитает продолжительность каждого этапа. В результатах теста вы увидите дату, когда предположительно похудеете до правильного веса. Сразу скажу: лично у меня фактическая дата достижения ПВ довольно четко совпала с предположительной датой по моей индивидуальной линейке.

Этапы диеты Дюкана: продолжительность

Нужно сбросить, кгАтакаЧередованиеЗакрепление
52 дня15 дней50 дней
103 дня50 дней100 дней
154 дня85 дней150 дней
205 дней120 дней200 дней
257 дней155 дней250 дней
307 дней160 дней300 дней
409 дней190 дней400 дней
5010 дней330 дней500 дней

1 этап диеты Дюкана: Атака

Цель этапа Атака – мотивация. За счет потребления исключительно белковых продуктов процесс похудения максимально оптимизируется, так как обилие белка и отсутствие углеводов стимулируют организм к использованию своих резервов и жировых тканей для генерирования энергии. А мышечные тканы и кости при этом сохраняются. Процесс снижения веса на этом этапе самый быстрый, человек сразу замечает результат, благодаря чему появляется мотивация к продолжению диеты.

Длительность этапа варьируется от 2 до 7 дней в зависимости от таких факторов, как возраст, изначальный вес, количество килограмм, которые необходимо сбросить и других индивидуальных факторов. Ожидаемая потеря веса на первом этапе диеты – от 1,5 до 4 килограмм. Употреблять в пищу на этапе Атака разрешается 72 продукта из списка разрешенных продуктов. Также обязательно употребление 1,5 столовых ложек Овсяных Отрубей (ОО) в день и 20 минут ходьбы. При готовке продуктов допускается использование 1 чайной ложки растительного масла.

1 столовая ложка овсяных отрубей весит 15 грамм.

Все этапы диеты Дюкана исключают использование сливочного масла.

Наиболее распространенные реакции организма на диете дюкана для этапа атака и других описаны в отдельной записи – рекомендуем ознакомиться.

2 этап диеты Дюкана: Чередование

Цель этапа Чередование – достижение правильного веса. Принцип этапа состоит в чередовании Чисто Белковых дней (ЧБ) и Белково-Овощных (БО) в равных количествах. Можно чередовать как 1 через 1 день, так и 2 через 2 или 3 через 3 – как вам удобно и комфортно по личным ощущениям и в плане готовки. Главное – соблюдать их равное количество. Употреблять на этапе Чередования можно все 100 разрешенных продуктов из списка в БО дни и любые белковые продукты и 72 позиций в ЧБ дни. Для приготовления продуктов допускается использование 1 ст. л. растительного масла. Обязательно употребление 2 ст. л. овсяных отрубей в день и 30 минут ходьбы.

Продолжительность этапа – из расчета приблизительно 7 дней на каждый лишний килограмм веса. Скорость похудения – в среднем 1 кг в неделю.

3 этап диеты Дюкана: Закрепление

Цель этапа Закрепление – закрепить достигнутый вес, дать организму привыкнуть к новой форме. Этот этап помогает обойти общеизвестный факт – после похудения организм стремится восполнить потери и набрать обратно вес с лихвой – «про запас» благодаря полученному стрессу. Это происходит потому, что наш организм во время резкого снижения веса как бы «думает», что он умирает. От сюда стресс и резкие попытки восстановиться – обычный инстинкт самосохранения. Этап закрепления постепенно возвращает в рацион человека продукты для удовольствия, сохраняя при этом еще преимущественно диетический рацион. Питание вновь становится разнообразным, однако подконтрольным. Начиная с Закрепления можно употреблять фрукты (кроме бананов, черешни и винограда) в количестве примерно равном объему ваших ладошек, если речь идет о ягодах, или размером со средний апельсин в случае с крупными фруктами. Арбуза или дыни можно съесть 1 дольку. Также вводятся твердый сыр и хлеб и цельной муки. Также с этого этапа позволяется несколько раз в неделю есть свинину и бекон. Количество этих двух продуктов не ограничивается.

На этапе Закрепления можно употреблять все 100 разрешенных продуктов каждый день, однако вводится одно правило: раз в неделю нужно делать Чисто Белковый день. Обычно дюкановцы выбирают в качество ЧБ дня четверг, однако это просто по привычке. Можете выбрать для себя любой день в неделю, когда будете питаться только белковыми продуктами.

Каждый сброшенный килограмм закрепляется 10 дней. После похудения необходимо высчитать длительность этапа для себя и разделить его на 2 половины: в первую половину этапа в рацион вводится 1 порция крахмалосодержащей еды в неделю и 1 пир в неделю. Во вторую половину закрепления уже необходимо употреблять 2 порции крахмалосодержащей еды в неделю и устраивать себе 2 пира.

Снижение веса на этапе Закрепления уже не подразумевается. Обязательно употребление 2,5 ст. л. овсяных отрубей в день и 25 минут ходьбы.

4 этап диеты Дюкана: Стабилизация

Цель этапа Стабилизация – поддержание достигнутого веса в течение всей жизни, потому и этап этот – пожизненный. Начиная с четвертого этапа человек полностью переходит на обычное питание, просто вводится три правила, которые помогут удержать вес:

1. один белковый день в неделю
2. 3 ст. л. овсяных отрубей в день
3. отказ от использования лифта

Эти правила не столь сложны, однако являются залогом успеха. Большинство похудевших людей после окончания диеты набирают лишний вес обратно. Диета Дюкана гарантирует сохранение правильного веса на протяжении жизни в случае соблюдения этих простых, но очень важных правил.

Праздничная трапеза или пир

ПИР – это праздничный обед. Праздник живота для себя. Один раз в неделю вы можете позволить себе съесть все, что захотите – какой угодно суп, любое любимое вами основное блюдо и абсолютно любой десерт на ваш вкус. Даже торт! В пир можно съесть 1 порцию первого, 1 порцию второго и либо десерт, либо 1 порцию алкоголя. Важно приучить себя сразу отмерять порцию и никогда не брать добавки. Также нельзя делать крахмальный день и день пирования подряд друг за другом.  Если же удержаться от соблазна не удалось – читайте рекомендации что делать в случае срыва на диете дюкана.

Категорически запрещается пренебрегать пиром и не устраивать его, так как именно он помогает организму постепенно привыкать к привычной еде, дабы не столкнуться потом с обилием непривычной пищи после привычного ограниченного рациона.

Этапы диеты Дюкана: Основы этапов

Основы этаповАтакаЧередованиеЗакреплениеСтабилизация
Продукты72 продукта из списка разрешенных+ 28 овощей из списка разрешенных+ фрукты, хлеб, сыр и крахмало-содержащие продуктыПо желанию. Рекомендуется правильное питание
Ожидаемая потеря веса1,5-4 кг в течение этапав среднем 1 кг в неделю
Продолжительность2-7 днейв среднем 7 дней на 1 кг10 дней на каждый сброшенный килограммв течение жизни
Кол-во овсяных отрубей (ст.л./день)1,522,53
Физическая активность20 минут30 минут25 минут20 минут

Диета Дюкана, принципы диеты Дюкана —✔️ Центр эстетической медицины «Формула красоты»

Автором этой модной сегодня во всем мире белковой диеты является французский диетолог Пьер Дюкан. Диета помогает не только похудеть без вреда для здоровья, но и почистить организм. Именно белковая диета Дюкана позволила выглядеть самой красивой невестой на своей свадьбе избраннице принца Уильяма Кейт Миддлтон.

ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Если правильно и точно соблюдать диету Дюкана, то достаточно быстро вы добьетесь прекрасных результатов в похудении, причем в дальнейшем вес стабилизируется и будет постоянно находиться в норме. Для получения стабильного результата диеты надо придерживаться несколько месяцев. А в дальнейшем при желании можно питаться в соответствии с принципами белковой диеты Дюкана всю жизнь.

Диета предусматривает ограничение в рационе питания количества углеводов и жиров, делая упор на белках.

Доктор Дюкан считает, что без достаточного количества белка в нашем питании нормальная жизнедеятельность организма практически невозможна.

Положительный момент: вы можете кушать любое количество пищи в любое время.
Диета Дюкана делится на четыре этапа, в течение которых вы легко потеряете ненавистные килограммы и затем не наберете их обратно.

ДИЕТА ДЮКАНА: ОБЩИЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ВСЕХ ЭТАПОВ

  1. Каждый день выпивать 1,5 литра минеральной или питьевой воды без газа.
  2. Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 1,5-3 ст. ложки, запивая их водой (белковые диеты часто провоцируют запоры, отруби предлагаются как средство профилактики).
  3. Ежедневные прогулки на свежем воздухе.
  4. Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты.

ДИЕТА ДЮКАНА: ПЕРВЫЙ ЭТАП – АТАКА

Первый этап диеты в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить, длится от трех до десяти дней.

  • Если ваш лишний вес до 10 кг, то для 1-го этапа потребуется три дня.
  • Если лишний вес 10-20 кг, то от трех до пяти дней.
  • Если же ваш лишний вес более 30 кг, то длительность Атаки может быть 5—10 дней.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ ПЬЕРА ДЮКАНА

На 1-м этапе диеты основная пища — белковые продукты. Во время Атаки вы можете потерять от двух до шести лишних килограммов. При этом употреблять в пищу все ниже перечисленные продукты разрешается в любом количестве, до полного насыщения.

К разрешенным продуктам на Атаке относятся: почки и печень, говяжий и телячий языки, нежирное мясо птицы без кожи, нежирное свиное и говяжье мясо и рыба, всё это готовится без жира (варится, готовится на пару или на гриле). Отлично подойдут различные морепродукты, так как они низкокалорийны и содержат протеины. Можно кушать нежирную ветчину, яйца вареные и сырые.

Разрешаются обезжиренные молоко и творог, а также другие молочные и кисломолочные продукты.

Из растительной пищи разрешаются лимоны, маринованные огурцы.

Обязательно включать в рацион овсяные отруби 1,5 ст. ложки.

Можно добавлять приправы в небольших количествах, в том числе и соль, уксус, лук и чеснок.

Что же касается жидкости, то ее нужно употреблять как можно больше. Пейте минеральную воду, диетическую колу, зеленый чай и чай на травах, кофе. В сутки употребляйте не менее двух литров.

Важно: на 1-м этапе диеты вы можете испытывать повышенную утомляемость, слабость, сухость во рту. Во время первого и второго этапа диеты употребляйте витаминные препараты.

ДИЕТА ДОКТОРА ДЮКАНА: ЭТАП ВТОРОЙ – ЧЕРЕДОВАНИЕ (КРУИЗ)

На этапе Чередование диеты доктор Дюкан рекомендует чередовать протеиновые (белковые) дни с днями, где можно подкрепиться еще и овощами. Продолжается Чередование столько, сколько потребуется для достижения необходимого веса. Так же как и на первом этапе, схема чередования зависит от того, какой вес вам нужно потерять.

  • До 10 кг — белковые дни и дни, когда можно употреблять овощи, чередуются в последовательности 1:1, 2:2 или 3:3.
  • Если же лишнего веса больше, то придется чередовать дни — 5:5.

Овощи, которые можно употреблять в так называемые “белково-овощные” дни, следующие: огурец, помидор, редис, спаржа, стручковая фасоль, шпинат, все сорта капусты, сельдерей, баклажан, кабачок и перец.

К этому списку можно добавить свеклу и морковь, но употреблять их разрешается только изредка.

Запрещены: картофель, авокадо, горох, бобы, чечевица.

Овощи можно употреблять в сыром виде, а также запекать и варить. Кроме того, каждый день можно добавлять в рацион питания на Чередовании по 2 продукта из следующего списка:

  • соевые сливки – 2 ст.ложки,
  • сливки 3-4 % – 1 ч.ложка,
  • растительное масло – только для обжаривания продуктов,
  • нежирный сыр – 30 гр,
  • сухое вино – 3 ст. ложки,
  • кетчуп – 1 ст.ложка,
  • крахмал – 1 ст.ложка.

Также разрешается употреблять: желатин, агар-агар, чеснок, водоросли, корнишоны, соевый соус, горчицу, уксус и аджику, любые специи, заменители сахара и напитки с калорийностью менее 1 ккал на 250 мл, натуральные рыбные консервы, тофу, сухое обезжиренное молоко.

Можете побаловать себя крабовыми палочками, но не более восьми штук в день. Обязательно ежедневно употреблять овсяные отруби – 2 ст. ложки.

ДИЕТА ДЮКАНА: ЭТАП ТРЕТИЙ – ЗАКРЕПЛЯЕМ РЕЗУЛЬТАТ!

Третий этап еще называют Консолидация. От того насколько вы похудели в течение предыдущих двух этапов, зависит длительность третьего. Каждый потерянный килограмм будем «закреплять» 10 дней.

Правила этапа закрепления:

  • Каждый день едим овсяные отруби – 2,5 ст. ложки.
  • Один раз в неделю продолжаем употреблять только белковую пищу.
  • Два раза в неделю на завтрак или обед можно съесть любое блюдо, даже калорийное. Однако такие дни не должны следовать друг за дружкой.
  • Добавляем в ежедневный рацион порцию фруктов (кроме бананов, винограда и черешни), 40 грамм зрелого сыра и два кусочка хлеба.
  • Два раза в неделю можно позволить себе порцию риса, макарон, картофеля, гороха или фасоли.

ДИЕТА ПЬЕРА ДЮКАНА: ЭТАП ЧЕТВЕРТЫЙ – СТАБИЛИЗАЦИЯ ВЕСА

На этом этапе желаемый результат уже будет достигнут, вы избавились от лишнего веса. Теперь главной вашей задачей будет закрепить достижение.

Четвертый этап дюкановской диеты не предполагает особых ограничений в еде, но один день в неделю Пьер Дюкан по-прежнему рекомендует употреблять только белковую пищу.

Кроме того каждый день надо съедать по 3 столовых ложки овсяных отрубей.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДИЕТЫ ФРАНЦУЗСКОГО ДИЕТОЛОГА ДЮКАНА

Во-первых, диета французского диетолога Дюкана эффективна, вес после этой диеты не возвращается.

Во-вторых, вы можете кушать разрешенные продукты в любых количествах, а значит не испытываете чувства голода на протяжении всей диеты. Диета подойдет тем, кто любит и готовить, и вкусно поесть. Очень важно, что на первом этапе вес поначалу уходит быстро, что мотивирует продолжать диету.

Обращаем ваше внимание на то, что эффективное, а главное безопасное снижение веса необходимо проводить под наблюдением опытного диетолога. В «Формуле красоты» консультирование по вопросам диетологии проводит кандидат медицинских наук, Заслуженный работник здравоохранения России, врач-диетолог высшей категории Стенин Алексей Николаевич.

Источник: www.AzbukaDiet.ru

суть диеты, этапы, полезные рецепты. Плюсы и минусы диеты Дюкана, противопоказания

Суть диеты Пьера Дюкана

Фамилия этого француза-диетолога стала именем нарицательным: «сижу на Дюкане», — такие слова говорила хотя бы одна наша подруга или мы сами. Не зря  Пьер Дюкан 25 лет изучал (и продолжает изучать) пищевые привычки своих пациентов и разработал для них авторскую методику снижения веса. После выхода книги «Я не умею худеть» о Дюкане заговорили не только его пациенты, но и все, кто мечтает стать стройнее. А это, будем честны, почти все. Помимо систематизированного и внятного подхода, нескольких книг, более 500 рецептов, диета доктора завоевала популярность благодаря программе индивидуального интерактивного онлайн-коучинга. Суть в том, что в любое время вас поддержат диетологи (включая самого Дюкана), скорректирую программу, отговорят от ночных вылазок к холодильнику.

Этапы диеты

В отличие от множества хитроумных диет, где нужно считать граммы и калории, выбирать еду по цвету, замирать с вилкой у рта ровно в 17.59 или разводить белки от углеводов, Пьер Дюкан поделил весь процесс достижения и сохранения желаемого веса на 4 этапа. Два начальных нацелены на потерю лишних килограммов, два последующий — на фиксацию результата. Важной деталью является ежедневное потребление овсяных отрубей. Они разбухают, вызывая чувство насыщения, а так же ускоряют процесс метаболизма.

Атака: быстрая потеря веса. Дюкан категорически против голодания. Поэтому даже во время самого жесткого периода, есть возможность выбирать из 72 продуктов. Все они богаты белками, которые стимулируют процесс похудения. Причем, сжигаются именно жир, а мышцы остаются в целости и сохранности.

Продолжительность: 2 — 7 дней

Потеря веса: 1,5 — 4 кг

Количество овсяных отрубей: 1,5 ст. л. 

Физическая активность: 20 мин. в день

Чередование: постепенное достижение правильного веса. Процесс снижения веса несколько замедляется, но не останавливается. К протеинам добавляются 28 видов овощей. Дюкан рекомендует питаться, чередуя чисто белковые дни (ЧБ) и белково-овощные (БО).

Продолжительность: по 7 дней на каждый лишний килограмм 

Потеря веса: в среднем 1 кг в неделю

Количество овсяных отрубей: 2 ст. л. 

Физическая активность: 30 мин. в день

Закрепление: привыкание к новому пищевому режиму во избежание «эффекта йо-йо». Вы достигли цели, но тело хочет вернуть потерянные килограммы. Чтобы остаться в победителях, нужен этот этап. Постепенно возвращайте в меню остальные продукты (мучное, фрукты, сыр) и даже не отказывайте себе в праздничных застольях. Чтобы застраховаться от резких колебаний веса, Дюкан вводит чисто белковый четверг.

Продолжительность: 10 дней на каждый потерянный килограмм

Количество овсяных отрубей: 2,5 ст. л.

Физическая активность: 25 мин. в день

Стабилизация: едим, что хотим, но соблюдаем три правила. Наконец-то можно позволить себе все, но на протяжении всей жизни нужно: 1. Каждый четверг есть только белки. 2. Отказаться от лифта и каждый день  20 минут ходить пешком. 3. Ежедневно съедать три столовые ложки овсяных отрубей.

Продолжительность: всю жизнь

Количество овсяных отрубей: 3 ст. л.

Физическая активность: 20 мин. в день

Как вы заметили, Дюкан уделяет внимание не только питанию, но и физическим нагрузкам, впрочем, весьма необременительным. Пешие прогулки от 20 до 30 минут в день — в обязательном порядке. Другие виды кардио-нагрузок остаются на ваше усмотрение.   

100 разрешенных продуктов

Список разрешенных продуктов по Дюкану в зависимости от этапа насчитывает от 72 до 100 продуктов. Ни в одной диете такого счастья нет. 72 протеиносодержащего продукта — это постные мясо, птица и рыба, морепродукты, куриные яйца, молочные продукты с содержанием жира 0% без добавок и подсластителей плюс растительные белки (тофу или овсяные отруби). На втором этапе добавляется 28 видов овощей: кабачки, артишоки, баклажаны, любая капуста, зеленая фасоль, морковь, огурцы, помидоры, редис, свекла, шпинат, тыква и др. Сюда же относятся грибы и соя.

Противопоказания 

Среди безусловных противопоказаний к диете Дюкана указывают гипертонию, заболевания ЖКТ и почек, атеросклероз, строгое вегетарианство, детский и подростковый возраст. С осторожностью следует отнестись к методике больным диабетом, аллергикам, склонным к депрессии и людям, чья работа связана с повышенной концентрацией внимания (водители, врачи). Женщинам, которые планируют беременность, ждут ребенка или кормят грудью, можно соблюдать диету Дюкана, если взять за основу третий этап, исключить белковый четверг и добавить в ежедневное меню порцию фруктов/ягод.

Если вы сорвались 

Если вы нарушили программу (что накануне новогоднего марафона не исключено), сделайте следующее: пару дней (не больше) посвятите протеинам; увеличьте потребление воды до 2 литров в сутки и ограничьте потребление соли, чтобы жидкость не задерживалась в организме; больше спите; гуляйте по часу в день.

Критика

Диету Пьера Дюкана часто критикуют, в особенности, коллеги по цеху. Так, эксперт по питанию Жан-Мишель Коэн убедил суд в том, что белковые диеты могут стать причиной болезней сердца и рака груди. Теперь оппонент должен выплатить Коэну более 4 тысяч долларов. Автор книги «Библия похудения» Женни де Жонкьер считает единственным преимущество системы Дюкана отсутствие чувства голода. Еще один диетолог, Катрин Лефебвр, уверена, что преобладание белков, в особенности во время атаки не пройдет без последствий для почек. British Dietetic Association (Британская диетологическая ассоциация) поставила диету Дюкана первой в списке худших диет. По мнению специалистов ANSES (Французское национальное агентство санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда) такая диета может нарушить процесс метаболизма, повыситься уровень холестерина, в следствии чего возникнут сердечно-сосудистые осложнения, проблемы с почками и прямой кишкой. Поэтому напоминаем: перед тем, как корректировать вес с помощью диет, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом.

меню и рецепты, этапы и фазы диеты, истории успеха, проблемы и решения

Предыстория
С диетой Дюкана я знакома давно – с 2013-2014 года, именно тогда я наткнулась на небезызвестную книгу о ней. Книга, как, собственно, и было задумано, послужила мне огромной мотивацией, в итоге я похудела на 8 килограмм. Но давайте обо всем по порядку.
Мой рост составляет 165 см, вес на 2013 год – 54 кг. Казалось бы, все отлично, родственники говорят, что я не толстая, а подруги как бы отмалчиваются. И да, я не была толстой, я была жирной. Давайте разберемся в дефинициях, чтобы мы понимали друг-друга. Для меня, толстая = большая в объемах, жирной же может быть миниатюрная девушка, которой стоит только снять с себя одежду, чтобы окружающие поняли, что она явно неухоженная. Я – второй вариант.
Но давайте я расскажу о том, как я худела и к чему сейчас это все. Началось все, повторюсь, года 3-4 назад. Я решила похудеть и пошла в зал, который находился недалеко от моего дома. Сказать, что я посещала его нерегулярно – ничего не сказать. Также я придерживалась правильного питания: съесть жаренный в сливочном масле и сахаре банан перед тренировкой (ведь спортсмены едят бананы), вечером выпить чай с шоколадом (ведь мозгу нужна глюкоза). Я была тупой. Я поняла, что так дела не делаются.

Диета Дюкана
Как я узнала об этой книге – не помню, помню, что это был 2014 год, и на тот момент я уже более-менее поумнела. Как вчера помню уже теплую весну и как я иду в магазин за творогом 0% жирности. Как я сидела на диете рассказывать не буду – нету смысла, ведь теперь все начинается заново. Расскажу итог: я похудела с 54 до 46 кг буквально за 3 месяца. Я не закончила диету, «праздник живота» на третьем этапе превратился в зажор каждый день, но нет, я не набрала в весе! На протяжение двух лет я ела когда хотела и сколько хотела, набрать я могла максимум 1,5 кг, которые куда-то улетучивались на следующий день.

Прошло пару лет с тех пор, я снова начала поправляться. Опять же, можете называть меня дурой, которая с жиру бесится, но мы здесь собрались для того, чтобы угодить себе, не так ли? На данный момент мой вес составляет 54,7 кг, и я хочу быстро от него избавиться.
Я хорошо знаю эту диету, меня тошнит от вареных яиц и кефира 0%, но я знаю, что она работает, поэтому подписываюсь на это снова.

Диета Дюкана: фазы, эффективность и многое другое

Диета Дюкана - это план питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, разработанный Пьером Дюканом, бывшим французским врачом и самопровозглашенным диетологом.

Эта диета, также известная как метод Дюкана, основана на том, как могли питаться охотники-собиратели.

В рацион входит 100 продуктов, все из которых белки или овощи. Человек может есть столько, сколько хочет, при условии, что он ест только эти 100 продуктов.

Диета Дюкана может способствовать снижению веса, но исследования связывают ее с возможными осложнениями для здоровья, включая заболевания почек и печени.Кроме того, он может не обеспечивать весь спектр необходимых организму питательных веществ.

В этой статье представлен обзор диеты Дюкана, включая ее метод, работает ли она и некоторые возможные риски для здоровья.

Поделиться на Pinterest Сторонники диеты Дюкана считают, что она может помочь человеку похудеть.

Диета Дюкана требует, чтобы человек ел продукты с высоким содержанием белка и уменьшал потребление углеводов и жиров. Он ориентирован на натуральные, а не на упакованные продукты, и поощряет ежедневную физическую активность.

Официальный сайт диеты Дюкана предоставляет список из 100 продуктов, разрешенных в диете. Из 100 продуктов 68 являются «чистыми белками», а 32 - овощами. На более поздних этапах диеты человек может вводить дополнительные продукты.

Диета Дюкана основана на теории, согласно которой потребление большого количества белка может помочь людям похудеть. Это потому, что:

  • постные продукты с высоким содержанием белка, как правило, содержат меньше калорий
  • употребление белка может помочь людям чувствовать себя сытыми
  • переваривание белка потребляет больше энергии, поэтому организм сжигает еще несколько калорий

Ограничение углеводов и жиров вызывает состояние, подобное голоданию, которое заставляет организм использовать запасы жира для получения энергии, подобно диете Аткина.

В диете Дюкана четыре фазы:

Фаза атаки

Фаза атаки состоит из употребления в пищу продуктов из списка «чистый белок». Он направлен на быстрое похудение.

Теория состоит в том, что употребление большого количества продуктов, богатых белком, запускает метаболизм. Однако, хотя для переваривания белка требуется немного больше калорий, диетологи согласны с тем, что никакие определенные продукты не могут запустить метаболизм. Однако упражнения могут усилить его.

Люди могут похудеть на этом этапе, потому что сокращение углеводов удаляет воду из организма, и эта потеря воды вместе с обезвоживанием может привести к быстрой потере веса.

Фаза атаки обычно длится около 2–5 дней, но люди, стремящиеся сбросить более 40 фунтов, могут оставаться в этой фазе более 7 дней.

На этом этапе человек может съесть любой из 68 перечисленных чистых белков. Все это нежирные источники белка, включая нежирную говядину, рыбу, курицу, яйца, сою, творог и обезжиренные молочные продукты. Выбор должен быть с низким содержанием жира и без добавления сахара. Человек может есть столько, сколько хочет, а подсчет калорий не ведется.

Диета также требует от них съесть не менее 1 штуки.5 столовых ложек овсяных отрубей каждый день. Овсяные отруби очень богаты клетчаткой, поэтому организм не может расщеплять или переваривать большую часть этих углеводов. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают подавить чувство голода.

Во время фазы приступа диета требует, чтобы человек выпивал не менее 1,5 литра (л) воды и упражнялся в течение 20 минут каждый день.

Крейсерская фаза

Круизная фаза направлена ​​на постепенное снижение массы тела человека путем добавления в рацион 32 определенных овощей. Теперь люди могут есть все 100 продуктов из списка, хотя им следует стараться чередовать дни с чистым белком и дни с белком и овощами.

Продолжительность этой фазы будет зависеть от того, сколько веса человек хочет сбросить. Его хватает на 3 дня на каждый фунт, который они хотят сбросить.

Человек может есть неограниченное количество белков с низким содержанием жира и неограниченное количество некрахмалистых овощей, включая шпинат, окра, салат и стручковую фасоль.

В фазе круиза диета требует, чтобы они съедали 2 столовые ложки овсяных отрубей и упражнялись в течение 30–60 минут каждый день.

Фаза консолидации

На стадии консолидации цель не в том, чтобы похудеть, а во избежание его восстановления.Человеку разрешено вводить немного крахмалистых продуктов. Теперь они могут есть:

  • неограниченное количество белка и овощей
  • один фрукт
  • 1,5 унции сыра с твердой коркой
  • два ломтика цельнозернового хлеба

У них также может быть один или два порции крахмалистой пищи и одно или два праздничных обеда каждую неделю. Во время праздничной трапезы человек может есть все, что захочет.

Эта фаза требует, чтобы они придерживались основной диеты, состоящей из чистого белка, один день в неделю, предпочтительно в один и тот же день каждой недели.

Эта фаза требует 25 минут упражнений в день.

Фаза стабилизации

Фаза стабилизации - это часть плана долгосрочного обслуживания. Человеку не следует ожидать, что он потеряет или наберет вес за это время.

Один день в неделю, как и в фазе атаки, у них будет полноценный белковый день. Кроме того, они могут есть все, что захотят, если соблюдают несколько простых правил:

  • Ешьте 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
  • Поднимайтесь по лестнице как можно чаще.
  • Каждый четверг устраивайте «день чистого белка».
  • Выполняйте упражнения по 20 минут каждый день.
  • Продолжайте выпивать 1,5 л воды ежедневно.

Фаза стабилизации - это долгосрочный план, который становится частью образа жизни человека.

На этом этапе люди могут употреблять искусственные подсластители, уксус, жевательную резинку без сахара и специи. Диета также рекомендует принимать поливитамины с минералами.

Следование высокобелковой диете может привести к потере веса, но исследования не доказали, что это здоровая потеря веса.

Согласно исследованию 2014 года, диета с высоким содержанием белка может способствовать снижению веса по ряду причин, в том числе:

  • помогая человеку чувствовать себя более сытым
  • снижая уровень гормона голода, называемого грелином
  • улучшая баланс глюкозы в организме
  • , вызывая диурез или потерю жидкости в организме

Однако исследователи отметили, что диета ограничивает определенные группы продуктов, такие как зерна и фрукты, что означает, что она неполноценна с точки зрения питательности.

Это также может быть трудная и неудобная диета, поскольку она требует от человека готовить все блюда с нуля. Можно поесть вне дома, но может быть сложно контролировать методы приготовления пищи в ресторане.

В диете Дюкана есть много правил, соблюдение которых может быть затруднено, особенно если в доме есть другие люди, которые не соблюдают диету.

Другие проблемы включают следующее:

  • Первоначальная потеря веса будет в основном из-за воды, которая носит временный характер.
  • Постный белок, например мясо и рыба, может быть дорогим.
  • Правила строгие, поэтому их сложно соблюдать в долгосрочной перспективе.

До сих пор исследования не доказали, что диеты с высоким содержанием белка являются здоровым подходом к снижению веса.

По мнению экспертов в области здравоохранения в Соединенном Королевстве, диета Дюкана «не сбалансирована по питательности», и «существует опасность, [что] этот тип диеты может увеличить [] риск долгосрочных проблем со здоровьем, если [люди] не придерживайтесь правил.”

В исследовании 2014 года сообщается, что употребление большого количества белка в сочетании с западной диетой может увеличить риск метаболических заболеваний. Диеты с высоким содержанием белка также могут подвергнуть почки стрессу из-за необходимости устранять отходы, образующиеся при переваривании белка.

В одном исследовании 2015 года говорится, что соблюдение диеты Дюкана в долгосрочной перспективе может представлять риски для здоровья, в том числе:

  • заболевание почек
  • заболевание печени
  • остеопороз
  • сердечно-сосудистое заболевание

Веб-сайт диеты Дюкана объясняет, что есть некоторые сходства между диета Дюкана и диета Аткина, поскольку обе они предполагают сокращение углеводов.

Однако есть некоторые ключевые отличия:

  • При диете Дюкана людям не нужно считать калории, углеводы или другие пищевые ценности.
  • Диета Дюкана предлагает список из 100 продуктов, а также некоторые другие продукты на последнем этапе, тогда как диета Аткина более строгая.
  • Диета Дюкана концентрируется на белках с низким содержанием жира, включая обезжиренные молочные продукты, тогда как диета Аткина не имеет ограничений на молочные жиры, мясные жиры или любые насыщенные жиры.
  • Диета Аткина рекомендует коктейли, батончики и другие упакованные продукты, тогда как диета Дюкана делает упор на 100 натуральных продуктов.

Диета Дюкана - это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Хотя это может помочь людям похудеть, исследования связали диету с несколькими возможными осложнениями для здоровья. Кроме того, любая потеря веса может быть результатом ежедневных упражнений, которые требуются в диете.

Человек должен поговорить с врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион. Эти специалисты в области здравоохранения могут порекомендовать здоровые способы похудения.

Диета Дюкана (этапы, как рассчитать вес, отзывы)

Диетолог из Франции создал авторскую методику похудения - диета Пьера Дюкана не только обеспечивает стабильное похудание, но и позволяет закрепить результат.

Информация о диете

Принцип этой техники во многом повторяет важность многих других низкоуглеводных диет. При этом Дюкан пошел немного дальше, учитывая фактор индивидуальности. Дело в том, что у каждого человека есть заложенный от природы потенциал - определенное количество жировых клеток. Риск быстрого набора веса выше у тех людей, у которых таких клеток больше. Стоит иметь в виду тот факт, что при регулярном переедании жировые клетки расщепляются надвое, что еще больше увеличивает накопление жира.Сидя на диетах, мы уменьшаем свои объемы, но количество жировых клеток остается прежним (при малейшем ослаблении диеты они снова начинают делиться). Это делает невероятно трудным сохранение результата. Дукан предложил своим пациентам диету, рассчитанную на длительный период времени и разделенную на этапы - первая половина диеты (2 этапа) принимает вес, а вторая (еще 2 этапа) закрепляет результат. Такой подход позволил «обойти» генетическую предрасположенность к ожирению - диета убирает лишний объем, а затем стабилизирует вес (жир больше не растет, вес остается на оптимальном уровне).

Разделение диеты на этапы

Этап «Атакующий»

Начальный этап неспроста называется «атакой». Запускает процесс сжигания жира. Продолжительность этапа зависит от двух факторов: начального веса и желаемого результата. Можно сбросить 2-6 кг. Через некоторое время это займет 3-10 дней Если вам нужно сбросить не более 10 кг, то продолжительность минимальная (3 дня) Если вам нужно сбросить около 20 кг, это займет 3-5 дней Если вы в конечном итоге захотите Чтобы сбросить 20-30 кг, нужно будет установить строгую диету на 5-7 дней.Что ж, чтобы начать процесс похудения при тяжелой степени ожирения, на первую стадию нужно выделить 10 дней.

В начальный период диеты белковые продукты занимают приоритетные позиции. Активное всасывание белка на фоне резкого снижения доли углеводов провоцирует появление в крови кетоновых тел - поэтому вы почувствуете сухость во рту и во рту может появиться запах ацетона. Чтобы нейтрализовать этот побочный эффект и очистить организм, Дюкан рекомендует выпить не менее 1.5 литров негазированной воды в день. Хорошая новость в том, что размеры порций не ограничены - вы можете съесть досыта.

Диета доктора Дюкана в этот период заставляет придерживаться определенных рекомендаций. Необходимо исключить из меню все жирные сорта мяса (свинину, баранину, утку, гуся). Также исключено использование соуса при приготовлении мяса. Разрешенное к употреблению мясо: индейка и курица без кожи, а также говядина, телятина, конина, кролик (без жирных частей). Можно есть субпродукты, морепродукты и любую рыбу.Для приготовления необходимо использовать гриль и пароварку. Яичный белок можно есть без ограничений, яйца цельные - 2 шт. в сутки (при избытке холестерина в крови нужно будет ограничить потребление яичных желтков до 3-4 штук в неделю). Дюкан рекомендует введение обезжиренных диет. Можно есть нежирный йогурт с добавками или без - не более 2 порций в день.

Сахар запрещен, пищу можно солить, но очень экономно. Допускается использование специй (любых), заменителей сахара, уксуса.Вкус блюд можно обогатить соком лимона и чеснока. Чтобы избежать позывов к еде, рекомендуется жевательная резинка (но не на основе сахара). Дюкан советует гулять не менее 20 минут каждый день и регулярно заниматься спортом. Чтобы поддерживать чувство сытости и нормализовать работу кишечника, следует съедать по 1,5 столовых ложки в день. овсяные отруби. Отруби следует промыть водопоглощающей жидкостью, они набухают в желудке и наполняют его.

Круиз

Следующая активная фаза диеты называется «Круиз».В этот период диета Дюкана для похудения чередует белковые дни с днями, которые позволяют потреблять большое количество овощей (они дополняют белок). Продолжительность этого этапа диеты строго индивидуальна (от 1 до нескольких месяцев). Овощи следует есть сырыми, вареными, запеченными в фольге. Растительные продукты включают артишоки, цикорий, баклажаны, спаржу, огурцы, помидоры, брокколи и другие виды капусты. Также можно есть сельдерей, лук-порей, тыкву, кабачки, шпинат, лук.В меню допустимо вводить редис, сою, репу, разные виды грибов. Исключаются продукты, богатые крахмалом (речь идет о фасоли, горохе, картофеле, рисе). Не ешьте крупы, чечевицу и авокадо.

Необходимо соблюдать определенные правила. Во-первых, нужно есть только тогда, когда у вас повышается аппетит. Белковые (P) дни следует чередовать с белковыми и овощными (PO) днями. При лишнем весе менее 10 кг схема выглядит так: 1П / 1ПО. При желании приемлемы схемы 3P / 3PO или 5P / 5PO.При лишнем весе более 10 кг рекомендуется схема 5П / 5ПО. На этом этапе норму отрубей следует увеличить до 2 ст. в течение одного дня. Стоит гулять по полчаса каждый день. Количество воды остается прежним (1,5 литра в сутки).

На этом этапе вы можете добавить в рацион:

  • Небольшое количество высококачественного сухого вина
  • 1 чайная ложка сливок (3-4% жирности) и какао обезжиренное
  • Немного соевого крема, кетчупа, крахмала
  • Несколько капель растительного масла
  • Ломтик нежирного сыра (до 6% сухой массы)

В течение дня необходимо добавлять в рацион только 2 продукта из приведенного выше списка.Также некоторые продукты можно использовать для приготовления пищи. Не может быть:

  • Чеснок и водоросли
  • Агар-агар и желатин
  • Любые заменители сахара
  • Напитки низкокалорийные (1 стакан напитка не должен содержать более 1 ккал)
  • Консервы рыбные диетические
  • Соевый соус
  • Горький перец и корнишоны
  • Любые специи
  • Аджика и горчица
  • Молоко средней или низкой жирности
  • Уксус
  • Соевый сыр тофу
  • Крабовые палочки - до 8 шт.за один день

Обобщение полученных результатов

Следующий этап диеты - закрепление результатов. Следует постепенно возвращаться к полноценному питанию, но не набирать вес. Продолжительность этапа рассчитывается по количеству потерянных килограммов - эту цифру нужно умножить на 10. К продуктам 1-го и 2-го этапа добавляется порция фруктов (про бананы, виноград и вишню не нужно забывать). Вы также можете съесть 2 ломтика хлеба, 40 г зрелого сыра и несколько порций продуктов, богатых крахмалом.Каждый четверг должен быть посвящен чистому белку. 2 раза в неделю (но не подряд) на обед можно позволить себе любое любимое блюдо.

Стабилизация

Этот этап также направлен на закрепление и стабилизацию результатов диеты. Норму отрубей следует увеличить до 3 ст. в течение одного дня. Один день в неделю нужно устраивать накопление чистого протеина. Продолжительность стадии произвольна, но лучше всего придерживаться этой диеты на протяжении всей жизни.

Как рассчитать вес?

Конечно, вы можете рассчитать вес с помощью любого онлайн-калькулятора, но если вы решили придерживаться диеты Дюкана, воспользуйтесь услугой, представленной на официальном сайте.Расчет веса бесплатный. Анкету необходимо заполнить латинскими буквами. Вы также должны отметить галочки в обязательных полях. Для начала вам понадобится следующая информация: имя, пол, текущий вес (в раскрывающемся списке нужно изменить фунты на килограммы), адрес электронной почты (для информации). В следующем поле укажите желаемый вес, количество предыдущих диет, максимальный вес (в том числе во время беременности), минимальный вес 18, стабильный вес (то есть вес, который вы можете легко поддерживать) и рост.В следующем блоке вас попросят ответить на следующие вопросы: торопитесь ли вы похудеть, есть ли генетическая предрасположенность к ожирению, количество беременностей, легко ли вы худеете с ограничениями в питании, наличие неприятных симптомов (усталость ) во время диет. Также потребуется оценка структуры кости (по окружности запястья). Анкета заканчивается конфиденциальной информацией - необходимо указать точную дату рождения, имя, адрес электронной почты, установить и подтвердить пароль.Если заполнены не все столбцы, расчет производиться не будет, и вам придется вернуться к заполнению формы. Если ошибок не будет и все поля заполнены, вы попадете на страницу, где указана продолжительность каждого этапа и степень похудания. Например, при весе 72,8 кг первый этап займет 3 дня и будет перевозить 1,1 кг, второй этап займет 33 дня и позволит вам сбросить еще 3,6 кг, третий этап займет 47 дней. (вес останется стабильным - 68,1 кг).Что ж, последний этап в комментариях не нуждается - нужно просто правильно питаться и поддерживать результат.

Преимущества диеты

Диета Дюкана имеет много преимуществ. В его основе доступные и полезные продукты. Вес уходит достаточно быстро, результат стабильный. Активная фаза похудения не занимает много времени и не заставляет голодать. Диету можно соблюдать дома и на работе, она не доставляет серьезного дискомфорта.

Недостатки диеты

Диета, предложенная Дюканом, также имеет свои недостатки.В первые дни наблюдается повышенная концентрация кетоновых тел - они подавляют аппетит, но при этом вызывают неприятные симптомы (слабость, утомляемость, неприятный запах изо рта). Диета Пьера Дюкана не удовлетворяет правильное соотношение питательных веществ. Также может развиться дефицит биологически активных веществ - витаминов и минералов (имеет смысл принимать витаминно-минеральный комплекс в аптеке). Недостаточное потребление липидов влияет на обменные процессы. Диета требует приготовления различных блюд - она ​​может быстро надоесть тем людям, которые не любят проводить много времени на кухне.Однако можно заказать диетические блюда в продуктовых магазинах по диете Дюкана, но это потребует финансовых вложений.

Противопоказания к диете

Диета Дюкана для похудения имеет ряд противопоказаний. К ним относятся патологии пищеварительной системы, почек, печени. Не следует использовать диету при нарушении обмена веществ и подагре. Эта диета противопоказана беременным женщинам, кормящим матерям и девушкам, у которых не успел наладиться менструальный цикл (было замечено, что диета может спровоцировать срыв цикла).Нежелательно придерживаться диеты в период климакса и пременопаузы. Не следует прибегать к диете, планируя беременность в ближайшее время или подозревая беременность. Такие ограничения объясняются тем, что недостаток жира приводит к гормональному дисбалансу. Дефицит жиров влияет не только на гормоны - во время диеты могут наблюдаться проблемы с желчным пузырем и желудочно-кишечным трактом. Недостаток витаминов и минералов во время активной фазы похудения может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.Дефицит углеводов не лучшим образом сказывается на мозговой деятельности - если вы занимаетесь умственной работой, то диета может вам совсем не подойти. Также от диеты Дюкана придется отказаться тем людям, для которых характерны перепады настроения, повышенная раздражительность и склонность к депрессиям. Перед тем, как сесть на диету, обязательно пройдите обследование. Поскольку диета длительная, она не мешает вам периодически контролировать свое состояние, сдавая необходимые анализы.

Отзывы

Подробный рацион Дюкана, представленный в нашей статье, имеет хорошие отзывы.Главное преимущество - отсутствие чувства голода - даже в период активного сжигания жира можно есть до сытости и не нужно довольствоваться микроскопическими порциями пищи. При этом многие жалуются, что первые этапы диеты сопровождаются некоторым дискомфортом. Лучше начинать диету в соответствии с днями, когда вы не заняты на работе.

Диета Дюкана (этапы, как рассчитать вес, отзывы)

Диетолог из Франции создал авторскую методику похудения - диета Пьера Дюкана не только обеспечивает стабильное похудание, но и позволяет закрепить результат.

Информация о диете

Принцип этой техники во многом повторяет смысл многих других низкоуглеводных диет. При этом Дюкан пошел немного дальше - он учел фактор индивидуальности. Дело в том, что у каждого человека есть заложенный от природы потенциал - определенное количество жировых клеток. Риск быстрого набора веса выше у тех людей, у которых таких клеток больше. Стоит учесть тот факт, что при регулярном переедании жировые клетки делятся пополам, что еще больше увеличивает накопление жира.Сидя на диетах, мы уменьшаем свои объемы, но количество жировых клеток остается прежним (при малейшем послаблении диеты они снова начинают делиться). Это делает невероятно трудным сохранение результата. Дюкан предложил своим пациентам диету, рассчитанную на длительный период времени и разделенную на этапы - первая половина диеты (2 этапа) снимает вес, а вторая (еще 2 этапа) закрепляет результат. Такой подход позволил «обойти» генетическую предрасположенность к ожирению - диета убирает лишний объем, а затем стабилизирует вес (жировая ткань больше не растет, вес остается на оптимальном уровне).

Разделение диеты на этапы

Этап «Атакующий»

Начальный этап неспроста называется «атакой». Запускает процесс сжигания жировой ткани. Продолжительность этапа зависит от двух факторов: от исходного веса и от желаемого результата. Похудеть можно на 2-6 кг. По времени на это уходит 3-10 дней. Если нужно сбросить не более 10 кг, то продолжительность минимальная (3 дня). Если вам нужно сбросить около 20 кг, это займет 3-5 дней. Если в итоге вы захотите похудеть на 20-30 кг, придется настроиться на 5-7 дней строгой диеты.Ну а для того, чтобы начать процесс похудения при серьезной степени ожирения, нужно 10 дней посвятить первому этапу.

В начальный период диеты белковые продукты занимают приоритетные позиции. Активное всасывание белков на фоне резкого снижения доли углеводов провоцирует появление в крови кетоновых тел - из-за этого вы почувствуете сухость во рту, а также может появиться запах ацетона изо рта. Чтобы нейтрализовать этот побочный эффект и очистить организм, Дюкан рекомендует выпить не менее 1.5 литров негазированной воды в день. Радует то, что размер порций еды не ограничен - можно есть до насыщения.

Диета доктора Дюкана в этот период заставляет придерживаться определенных рекомендаций. Необходимо исключить из меню все жирные сорта мяса (свинину, баранину, утку, гуся). Также исключено использование соуса при приготовлении мяса. Разрешенное к употреблению мясо: индейка и курица без кожи, а также говядина, телятина, конина, кролик (без жирных частей). Можно есть субпродукты, морепродукты и любую рыбу.Для приготовления следует использовать гриль и пароварку. Яичные белки можно есть без ограничений, цельные яйца - 2 шт. в сутки (при избытке холестерина в крови придется ограничить потребление желтков до 3-4 штук в неделю). Дукан рекомендует вводить в рацион нежирные молочные продукты. Можно есть нежирные йогурты с добавками или без них - не более 2 порций в день.

Сахар запрещен, пищу можно солить, но очень экономно. Допускается использование специй (любых), заменителей сахара, уксуса.Вкус блюд можно обогатить соком лимона и чеснока. Чтобы избежать желания перекусить, рекомендуется жевательная резинка (но не на основе сахара). Дюкан советует гулять не менее 20 минут в день и регулярно заниматься спортом. Чтобы поддерживать чувство сытости и нормализовать деятельность кишечника, нужно съедать 1, 5 ст. Л. В день. овсяные отруби. Отруби необходимо запивать водопоглощающей жидкостью, они набухают в желудке и наполняют его.

Круиз

Следующая активная фаза диеты называется «Круиз».В этот период диета Дюкана для похудения чередует белковые дни с днями, которые позволяют потреблять большое количество овощей (они дополняют белок). Продолжительность этого этапа диеты строго индивидуальна (от 1 до нескольких месяцев). Овощи нужно есть сырыми, отварными, запеченными в фольге. Ассортимент продуктов на растительной основе включает артишоки, цикорий, баклажаны, спаржу, огурцы, помидоры, брокколи и другие виды капусты. Также можно есть сельдерей, лук-порей, тыкву, кабачки, шпинат, лук.В меню допустимо вводить редис, сою, репу, разные виды грибов. Исключаются продукты, богатые крахмалом (речь идет о фасоли, горохе, картофеле, рисе). Не ешьте крупы, чечевицу и авокадо.

Необходимо соблюдать определенные правила. Во-первых, кушать нужно только тогда, когда у вас повышается аппетит. Белковые (P) дни следует чередовать с белковыми и овощными (PO) днями. При превышении веса менее 10 кг схема выглядит так: 1П / 1ПО. При желании допустимы схемы 3P / 3PO или 5P / 5PO.При превышении веса более 10 кг рекомендуется схема 5П / 5ПО. На этом этапе норму отрубей следует увеличить до 2 столовых ложек. в день. Стоит гулять по полчаса каждый день. Количество воды остается прежним (1,5 литра в сутки).

На этом этапе вы можете добавить в рацион:

  • Небольшое количество высококачественного сухого вина
  • по 1 ч. сливки (3-4% жирности) и какао обезжиренное
  • Немного соевого крема, кетчупа, крахмала
  • Несколько капель растительного масла
  • Ломтик нежирного сыра (до 6% сухой массы)

В течение дня в рацион предполагается добавить всего 2 продукта из приведенного выше списка.Также при приготовлении допустимо использование некоторых продуктов. Это может быть:

  • Чеснок и водоросли
  • Агар-агар и желатин
  • Любые заменители сахара
  • Напитки низкокалорийные (1 стакан напитка не должен содержать более 1 ккал)
  • Рыбные консервы диетические
  • Соевый соус
  • Горький перец и корнишоны
  • Любые специи
  • Аджика и горчица
  • Молоко средней или низкой жирности
  • Уксус
  • Соевый сыр тофу
  • Крабовые палочки - до 8 шт.в день

Обобщение полученных результатов

Следующий этап диеты - закрепление результатов. Возвращаться к полноценному питанию нужно постепенно, но не набирать вес. Продолжительность этапа рассчитывается по количеству потерянных килограммов - эту цифру необходимо умножить на 10. Продукты 1-го и 2-го этапов дополняются порцией фруктов (про бананы, виноград и вишню придется забыть). Вы также можете съесть 2 ломтика хлеба, 40 г зрелого сыра и пару порций продуктов, богатых крахмалом.Каждый четверг должен быть посвящен чистому белку. 2 раза в неделю (но не подряд) на обед можно позволить себе любое любимое блюдо.

Стабилизация

Этот этап также предназначен для закрепления и стабилизации результатов диеты. Долю отрубей следует увеличить до 3 столовых ложек. в день. Один день в неделю предполагается устроить себе разгрузку чистыми белками. Продолжительность этапа произвольна, но лучше всего придерживаться этого плана питания на протяжении всей жизни.

Как рассчитать вес?

Вес, конечно, можно посчитать с помощью любого онлайн-калькулятора, но если вы решили придерживаться диеты Дюкана, воспользуйтесь услугой, представленной на официальном сайте.Расчет веса осуществляется бесплатно. Вам необходимо заполнить анкету латинскими буквами. Вы также должны установить флажки в обязательных полях. Для начала вам понадобится следующая информация: имя, пол, текущий вес (в раскрывающемся списке нужно изменить фунты на килограммы), адрес электронной почты (для информации). В следующем поле укажите желаемый вес, количество предыдущих диет, максимальный вес (в том числе во время беременности), минимальный вес в 18 лет, стабильный вес (то есть вес, который вы можете поддерживать без усилий) и рост.Следующий блок потребует от вас ответа на следующие вопросы: торопитесь ли вы похудеть, есть ли генетическая предрасположенность к ожирению, количество беременностей, легко ли уходит вес при ограничениях в питании, наличие неприятных симптомов ( переутомление) во время диет. Также потребуется оценка структуры кости (по окружности запястья). Анкета заканчивается конфиденциальной информацией - нужно указать точную дату рождения, имя, адрес электронной почты, установить и подтвердить пароль.Если заполнены не все столбцы, расчет производиться не будет, и вам придется вернуться к заполнению формы. Если ошибок не было и все поля заполнены, вы попадете на страницу, где указана продолжительность каждого этапа и скорость похудания. Например, при весе 72,8 кг первый этап займет 3 дня и нести 1,1 кг, второй этап займет 33 дня и позволит вам сбросить еще 3,6 кг, третий этап займет 47 дней (вес останется стабильным - 68.1 кг). Что ж, последний этап в комментариях не нуждается - нужно просто правильно питаться и поддерживать достигнутый результат.

Диетические преимущества

Диета Дюкана имеет много преимуществ. В его основе доступные и полезные продукты. Вес уходит достаточно быстро, результат стабильный. Активная фаза похудения не занимает много времени и не заставляет голодать. Диету можно соблюдать дома и на работе, она не доставляет серьезного дискомфорта.

Недостатки диеты

Диета, предложенная Дюканом, также имеет свои недостатки.В первые дни наблюдается повышенная концентрация кетоновых тел - они подавляют аппетит, но при этом вызывают неприятные симптомы (слабость, утомляемость, неприятный запах изо рта). Диета Пьера Дюкана не устраивает правильное соотношение питательных веществ. Также может развиться дефицит биологически активных веществ - витаминов и минералов (имеет смысл принять в аптеке витаминно-минеральный комплекс). Недостаточное поступление липидов сказывается на обменных процессах. Диета требует приготовления различных блюд - она ​​может быстро надоесть тем людям, которые не любят проводить много времени на кухне.Однако можно заказать диетические блюда в продуктовых магазинах для диеты Дюкана, но это потребует финансовых вложений.

Противопоказания к диете

Диета Дюкана для похудения имеет ряд противопоказаний. К ним относятся патологии пищеварительной системы, почек, печени. Не следует использовать диету при нарушении обмена веществ и подагре. Эта диета противопоказана беременным, кормящим матерям, а также девушкам, у которых не успел наладиться менструальный цикл (замечено, что диета может спровоцировать срыв цикла).Нежелательно придерживаться диеты в климактерическом и пременопаузальном периоде. Не следует прибегать к диете, планируя в ближайшее время забеременеть или подозревая беременность. Такие ограничения объясняются тем, что недостаток жира приводит к гормональному дисбалансу. Дефицит жиров влияет не только на гормоны - во время диеты могут наблюдаться проблемы с желчным пузырем и желудочно-кишечным трактом. Дефицит витаминов и минералов во время активной фазы похудения может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.Дефицит углеводов не лучшим образом сказывается на мозговой деятельности - если вы занимаетесь умственным трудом, то диета может вам совсем не подойти. Также от диеты Дюкана придется отказаться тем людям, для которых характерны перепады настроения, повышенная раздражительность, склонность к депрессиям. Перед тем, как приступить к диете, обязательно пройдите обследование. Поскольку диета длительная, не помешает периодически контролировать свое состояние, сдавая необходимые анализы.

Отзывы

Подробная диета Дюкана, представленная в нашей статье, имеет хорошие отзывы.Главное преимущество - отсутствие чувства голода - даже в период активного сжигания жира можно есть до сытости и не нужно довольствоваться микроскопическими порциями пищи. При этом многие жалуются, что первые этапы диеты сопровождаются некоторым дискомфортом. Лучше приурочить начало диеты к дням, когда вы не заняты на работе.

статей | Официальный сайт Black Latte

  • Осень - щедрая пора и лучшее время для арбузной диеты.Вы спросите, чем хороша арбузная диета? Кому подходит? В чем его особенность? Сегодня я хочу раскрыть секреты арбузной диеты.

    6 июля 2021 г.

  • Применение диеты 5p при панкреатите, основные требования к диетическому питанию, вариант диеты 5p при обострении панкреатита, диета без обострения панкреатита.

    1 января 2021 г.

  • Общие правила и принципы соблюдения питьевой диеты для похудения.Какие продукты можно и нельзя есть. Примеры меню, полезные рекомендации.

    20 декабря 2020

  • Правила питания при гастрите желудка, разрешенные и запрещенные продукты, особенно приготовление пищи. Общие диетические рекомендации при гастрите.

    28 ноября 2020

  • Японская диета - 10 кг за 2 недели! Испытание для сильных духом! Основные принципы, противопоказания, основные правила, запрещенные и разрешенные продукты, меню, выход из диеты.

    8 ноября 2020

  • Принципы похудения без ущерба для здоровья: режим, «собственная» система питания, питье чистой воды, отдых для тела, спорт, внутренние тренировки, расчет индекса массы тела, новые полезные привычки, обзоры популярных безопасных диет.

    5 ноября 2020

  • Особенности по составлению меню с правильным питанием для похудения. Полезные советы по повышению эффективности вашей диеты.

    4 ноября 2020

  • Белковая диета: отличие от других диет, польза для организма, недостатки и противопоказания, основные правила, меню, доработка диеты, положительные отзывы и критика.

    4 ноября 2020

  • Диета «Любимая»: основные правила, разрешенные и запрещенные продукты, плюсы и минусы, меню (на 7 и 14 дней), суровый вариант диеты, противопоказания, результаты, рекомендации, завершение диеты, фото девушки до и после похудеть.

    4 ноября 2020

  • Комплекс мероприятий по похуданию за неделю: основные принципы питания, разрешенные и запрещенные продукты, эффективные еженедельные диеты, упражнения, специальные процедуры, дополнительные рекомендации.

    4 ноября 2020

  • Какие упражнения нужно делать, чтобы похудеть. Комплекс эффективных физических нагрузок для быстрого похудения для женщин и мужчин.

    4 ноября 2020

  • Плюсы и минусы, особенности и правила соблюдения гречневой диеты для похудения.Примерное меню на 3, 7 и 14 дней. Варианты гречневой диеты, отзывы и результаты.

    4 ноября 2020

  • Как быстро похудеть с помощью дыхания? Основные принципы бодифлекса, особенности и польза, правила тренировок, противопоказания.

    4 ноября 2020

  • Сущность и принципы, цель, пищевая пирамида в кето-диете для похудения. Возможные побочные эффекты.

    4 ноября 2020

  • Белковая диета для похудения: сущность и принципы.Списки разрешенных и запрещенных белковых продуктов и напитков, примерное меню. Плюсы и минусы, противопоказания. Белковые рецепты.

    4 ноября 2020

  • Причины появления жира в области талии и методы определения его количества. Упражнения для боков и живота: как подогнать, функции для выполнения, разминка, скручивания, планка, легкие с поворотами, наклоны, вакуум, подъем ног на стуле, ходьба, бег, кардио, растяжка, типичные ошибки.

    4 ноября 2020

  • Основные правила и продолжительность диеты Дюкана для похудения. Фазы диеты, разрешенные продукты и примерное меню по фазам.

    4 ноября 2020

  • Сеймур Дункан Вне фазы Пикапы

    Если в вашей гитаре только один звукосниматель, не обращайте внимания на эту статью и проживите свою жизнь, не стесняясь проблемами фазы и полярности. Остальные, обратите внимание! Это важная вещь, и она может когда-нибудь спасти вам рассудок или, по крайней мере, ваш тон.

    Звукосниматели для гитар подобны ароматам еды. Даже если они вкусны сами по себе, они могут быть отвратительными в сочетании. Цель этой статьи - убедиться, что вы закончите с шоколадом и арахисовым маслом, а не с шоколадом и луком.

    У каждой звукоснимающей катушки есть два свойства, которые влияют на то, как они будут звучать в сочетании с другими. Эти свойства называются фазой и полярностью . Фаза - это направление, в котором ток проходит через датчик, а полярность - это направление магнитного поля.С обоими свойствами есть только два варианта. Фаза может быть либо «восходящей», либо «восходящей», а полярность может быть «южной» или «северной».

    Типичное применение этих принципов - звукосниматели с одной катушкой. Одно интересное свойство одиночных катушек состоит в том, что в зависимости от их фазы и полярности они могут подавлять фон при объединении. Современные гитары Fender обычно имеют такую ​​проводку. Ключом к получению сильного, полного тона с подавлением гула является сочетание звукоснимателей с одной катушкой, которые имеют как противоположную фазу, так и противоположную полярность.Если один датчик имеет северную полярность, верхнюю полярность, другой должен быть южную полярность, верхнюю полярность. Вот почему большинство средних звукоснимателей Strat и шейных звукоснимателей Tele - это то, что известно как обратный ветер , обратная полярность или сокращенно RWRP. Например, со средним звукоснимателем RWRP в Strat вы получите подавление гула в положениях 2 и 4 5-позиционного переключателя.

    Все хамбакеры

    работают по этому принципу. Две катушки имеют противоположный ветер и противоположную полярность. В сочетании вы получаете жирный мясной тон и отсутствие гула.Разделение хамбакера, конечно, вернет гул.

    Итак, что происходит, если звукосниматели сингловой катушки не совпадают? Вы услышите либо гул, либо отмену фазы. Все мы знаем, что такое гул. Подавление фазы - это то, что происходит, когда два звукоснимателя мешают частотным характеристикам друг друга, и большинство людей считает, что в результате звучит «тонкое» или «пустое» звучание. Когда это происходит, мы говорим, что звукосниматели не в фазе. Это тон, который может вам понравиться в определенных ситуациях, и некоторые великие игроки, такие как Питер Грин, по своему выбору используют несинфазный тон.Однако в большинстве случаев это то, чего мы стараемся избегать.

    Чтобы два датчика с одной катушкой были в фазе , и , полярность магнита и направление ветра должны быть одинаковыми или противоположными. Другими словами, два датчика с одинаковым ветром и полярностью будут в фазе, как и два датчика с противоположной полярностью и ветром. Если у двух звукоснимателей один и тот же ветер, но разная полярность, или одна и та же полярность, но разный ветер, они не будут совпадать по фазе друг с другом.

    Наиболее частая причина того, что две одиночные катушки не совпадают по фазе, заключается в том, что одна из них подключена в обратном направлении. К выходу подключается вывод, который должен был быть заземлен, и наоборот. Если вы получаете отмену фазы при объединении двух одиночных катушек, самое простое решение - поменять местами выводные провода на одной из них (не на обеих, иначе у вас будет такая же проблема).

    Итог: если вы хотите, чтобы две катушки были в фазе и подавляли гудение, вам понадобится одна из них - и только одна - для RWRP.Просто, не правда ли?

    Вот загвоздка ... да, мы все знали, что есть загвоздка. Жизнь никогда не бывает такой простой. Если вы используете звукосниматели одного производителя, довольно просто сопоставить ветер и полярность. Все они созданы для совместной работы. Одинарная катушка Seymour Duncan идеально сочетается с одиночной катушкой Seymour Duncan RWRP. К сожалению, это не так, если вы смешиваете звукосниматели разных производителей. Идея одного производителя о стандартной одиночной катушке может быть идеей другого о RWRP, и наоборот.

    Наиболее распространенный сценарий, в котором встречается вышеизложенное, - это комбинирование одиночных катушек Сеймура Дункана и одиночных катушек Fender. Все началось с того, что Сеймур решил основать свои синглы на оригинальных синглах Fender 1950-х годов, которые были очень популярны. В какой-то момент в 60-х Fender решили сменить свои одиночные катушки на северные, приближаясь к вершине. Конечным результатом является то, что обычные звукосниматели Сеймура эквивалентны RWRP Fender, и наоборот. Единственное исключение - Antiquity Texas Hot; это потому, что это точное воссоздание «нового» стиля звукоснимателя Fender.

    Если вы хотите, чтобы этот SSL-5 сосуществовал со средним звукоснимателем Fender без шума, обязательно закажите его RWRP.

    Это не имеет большого значения, если вы к этому готовы. Скажем, например, вы заменяете бриджевый звукосниматель в своем Fender Strat на SSL-5 Custom Staggered (кстати, отличный выбор!), Но вы решили, что хотите сохранить стандартные звукосниматели Fender для середины и грифа. Так как вы хотите, чтобы ваш тон положения метки подавлял гул и был синхронизирован по фазе, вам нужно убедиться, что ваш SSL-5 имеет противоположный ветер и полярность вашего среднего датчика Fender.Это означает, что вам понадобится RWRP SSL-5. Заказ звукоснимателя RWRP для бриджа может показаться странным, но если вы хотите, чтобы он гудел отмени с этой сингл-катушкой Fender, это то, что вам нужно сделать. Либо так, либо вы можете просто заменить все звукосниматели на Duncans ... это точно не повредит.

    Я знаю, что это непростая тема для понимания, но, надеюсь, эта статья помогла. Если у вас есть какие-либо вопросы о фазе и полярности, опубликуйте их в комментариях, и я постараюсь на них ответить.Вы также можете связаться со специалистами по тональным сигналам в Службе поддержки клиентов Сеймура Дункана; они будут рады помочь вам во всем разобраться.

    Великая джазовая Дебби Дункан, «первая леди песни» Миннесоты, умерла в возрасте 69 лет | Местный текущий блог

    Дебби Дункан. (фото любезно предоставлено Дэвидом Казаресом)

    Представитель-регистратор Миннесоты назвал ее «Первой певицей нашего штата». Star Tribune назвала ее «выдающейся вокалисткой» на местной джазовой сцене.Она назвала себя «смехотворно разборчивой», когда дело доходит до материала, но, как она сказала блогеру Local Current Симоне Казарес в 2018 году, «я узнаю мелодию, когда слышу ее».

    То же самое сделали тысячи слушателей, которые десятилетиями наслаждались живыми и записанными выступлениями Дебби Дункан, которая умерла рано утром в возрасте 69 лет. Новость была подтверждена ее семьей через профиль певицы в Facebook, в сообщении, которое включало цитату из композитор Ирвинг Берлин: «Песня окончена, но мелодия все еще остается».

    Дункан родился и вырос в Детройте, переехал в Миннесоту в 1984 году, чтобы воспользоваться возможностью петь с оркестром в ночном клубе Rupert’s в Голден Вэлли (ныне известный как Metropolitan Ballroom).Она нашла новый дом в джазовом сообществе Twin Cities и стала регулярно выступать на сценах, включая, в последнее время, Crooners и Dakota Jazz Club.

    Лоуэлл Пикетт, основатель Дакоты, недавно организовал сбор средств, чтобы поддержать Дункан в связи с ее проблемами со здоровьем. «Огромный талант, щедрый дух и личная теплота певицы сделали ее одной из самых уважаемых и любимых артистов в богатом музыкальном мире Миннесоты», - написал Пикетт на сайте GoFundMe.

    Дункан также преподавал в различных организациях, особенно поощряя чернокожую молодежь брать в руки инструменты и изучать историю джаза.«Мы создали это, нам нужно выражать это, мы должны быть частью этого, мы должны быть там, где это делаем, и это было бы действительно полезно для нас», - сказала она Казаресу. «Это уже здорово для всех, но это наша музыка, и нам нужно о ней знать».

    «Если вы хотите знать, как звучит искренность, все, что вам нужно сделать, это послушать, как поет Дебби», - писала в 2011 году Робин Джеймс из пресс-секретаря-диктофона. «Она хранит ее на 100%. Говорит ли Дебби о своей профессиональной жизни или личной жизни на сцене, она всегда производит впечатление творческой и искренней.

    Даже когда яркая ведущая гитаристка Guns N 'Roses исполняла соло во время песни, которую Дункан пел однажды вечером в Банке с Combo доктора Мамбо, Джон Брим из Star Tribune отметил, что ее не смутило присутствие «Хэш или Гаш, или как там его зовут».

    «Я люблю выступать», - сказал певец Казаресу. «Это просто уводит меня от всего, что происходит, и на сцене другой мир, так что это радостный момент для меня. Я честно могу сидеть сложа руки и думать, что вот где я черпаю свою энергию.Вот где я чувствую свою связь с людьми, вот где я чувствую свою связь с Богом ».

    О ДУНКАНЕ КЛАРКЕ - ОСНОВАТЕЛЕ. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ. ИНВЕСТОР. АВТОР.

    О Дункане Кларке

    Основатель, инвестор и ведущий консультант по динамично развивающимся технологическим и потребительским секторам Китая, Дункан является признанным экспертом в области Интернета и предпринимательства в Китае. Он жил и работал в Пекине и Шанхае более 20 лет.

    Один из первых советников ведущих китайских интернет-предпринимателей, Дункан является автором «Алибаба: Дом, который построил Джек Ма», основательной работы о китайском гиганте электронной коммерции и технологий, его основателе Джеке Ма, а также силах и людях, которые двигали его подниматься. Опубликованная в 2016 году на английском языке издательством HarperCollins, «Alibaba» была названа Книгой года журналом The Economist и вошла в шорт-лист «Деловой книги года» по версии Financial Times / McKinsey. Версии книги на местных языках продолжают выпускаться по всему миру, по последним подсчетам их насчитывается более пятнадцати.

    Дункан - председатель BDA China, компании, которую он основал в 1994 году после работы инвестиционным банкиром в Morgan Stanley в Лондоне и Гонконге. BDA - это консультационная фирма, обслуживающая инвесторов в быстрорастущие компании технологического и потребительского секторов Китая и других азиатских рынков. В BDA работает более 85 профессионалов из материкового Китая в Пекине.

    Дункан, старший советник по политике в Китае для институциональных инвесторов, корпораций и правительств, также является соучредителем или инвестором на ранней стадии ряда технологических предприятий, включая AppAnnie, Student.com и Редис Художественная литература. Он является независимым директором Bangkok Bank (Китай) в Шанхае, членом Попечительского совета Азиатского общества в Нью-Йорке и членом консультативного совета тематического паевого фонда Pictet Digital, управляемого Pictet Asset Management в Женеве. . Дункан также является членом международного совета WildAid, некоммерческой организации в Сан-Франциско, чья миссия - положить конец незаконной торговле продуктами дикой природы при нашей жизни.

    Дункан - приглашенный старший научный сотрудник Института глобальных отношений Лондонской школы экономики; и бывший приглашенный научный сотрудник Стэнфордского университета.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *