Рецепты вкусных и быстрых завтраков: 10 быстрых и вкусных завтраков для отличного начала дня

Простые рецепты на скорую руку, быстрые завтраки от Юлии Высоцкой

Готовим на скорую руку: семь быстрых и вкусных завтраков

Новый день непременно нужно встречать вкусно, сытно и полезно. Дежурные утренние заботы и нехватка времени — не повод себе в этом отказывать. Ведь в нашем распоряжении есть быстрые завтраки на скорую руку, рецепты которых и обсудим.

Фруктовое пробуждение

Рецепты салатов на скорую руку прекрасно справятся с ролью быстрого завтрака. Комбинаций, как вы понимаете, может быть масса. Предлагаем попробовать зимнюю вариацию. Нарезаем ломтиками банан, яблоко и 2 киви, добавляем 100 г зерен граната и заправляем салат соусом из 120 мл йогурта и сока половины лимона. Сладкоежки могут усилить заправку ложкой жидкого меда. Такой быстрый завтрак за 5 минут — самый простой способ доставить удовольствие себе любимой, пока домашние собираются в школу или на работу.

Сэндвич для аристократа

В вашей семье предпочитают блюда посытнее? Приготовьте один из быстрых завтраков от Юлии Высоцкой, например тартин по-английски.

С вечера отобьем куриную грудку и замаринуем ее в оливковом масле, соли, перце и тимьяне. Утром займемся завтраком быстрого приготовления. На сковороде-гриль обжариваем 100 г бекона, а затем в образовавшемся жире — куриное филе. Подсушиваем 2 хлебных тоста, смазываем их соусом из 3 ч. л. йогурта, 1 ч. л. горчицы, щепотки соли и перца. Между ними укладываем листья салата, кружки помидоров, куриное мясо с остатками соуса и бекон. Если у домашних нет предубеждений насчет чеснока, смело добавляйте его в рецепт сытного завтрака.

Тропические оладьи

Банановые оладьи — рецепт вкусного и быстрого завтрака, который оживит обыденное меню. Смешиваем 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. сахара и щепотку соли. Отдельно взбиваем яйцо, 300 мл молока, 1 ст. л. оливкового масла и соединяем смесь с мукой. Добавляем банан кубиками. Обжариваем оладьи в масле до румяной корочки. Чудесным дополнением к быстрому и простому завтраку станет кленовый сироп, клубничное варенье или сметана.

Украшаем ягодами голубики. Любые другие ягоды тоже подойдут. А еще оладьи можно посыпать кедровыми орехами. Этот рецепт вкусного завтрака на скорую руку покорит и детей, и взрослых. 

Заоблачный омлет

Что может быть лучше пышного горячего омлета с утра пораньше? Этот рецепт завтрака на скорую руку не способен надоесть. В большой миске взбиваем венчиком 6 яиц, добавляем 100 мл сливок, 200 г сметаны, полпучка рубленой петрушки, по щепотке соли, перца и мускатного ореха. Взбиваем массу до гладкой консистенции, высыпаем 60 г тертого сыра и перемешиваем. Выливаем эту массу в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. Такое простое блюдо на скорую руку станет еще вкуснее, если добавить в него ваши любимые овощи или ветчину.

Феерия сухофруктов

Пожалуй, гранола — самый быстрый завтрак. Измельчаем по 50 г кураги, фиников, инжира и чернослива, добавляем столько же изюма и сушеной клюквы. Отдельно смешиваем 800 г овсяных хлопьев, 200 г яблочного пюре, 50 г дробленого миндаля, 1 ч.

л. кунжута и 1 ст. л. меда. Если есть желание, добавьте по 1 ч. л. имбиря и корицы для аромата. Соединяем овсянку с сухофруктами и утрамбовываем на смазанном масле противне. Выпекаем гранолу час при температуре 150 °C. Когда она остынет, поломайте ее на кусочки и сложите в стеклянную банку с крышкой. Такой завтрак особенно хорош в сочетании с кефиром и йогуртом.

Развеселая каша

Чем наши любимые каши не быстрый завтрак на скорую руку? Предлагаем попробовать любопытную сезонную вариацию. Нарезаем по 100 г мякоти тыквы и кураги кубиками, засыпаем их 2 ст. л. пшенной крупы и заливаем 250 мл воды. Томим эту смесь на слабом огне, пока не выкипит вся жидкость. После чего вливаем 150 мл молока, кладем по 1 ч. л. меда и сливочного масла, хорошо перемешиваем. Варим кашу еще 5–7 минут, и можно подавать ее к столу. Такую кашу можно есть с изюмом или орехами. Чтобы этот быстрый и полезный завтрак понравился самым маленьким гурманам, нарисуйте на тарелке с кашей забавную рожицу вареньем и украсьте ее ломтиками груши и цельным фундуком.

Богатырская запеканка

У вас осталось после ужина немного макарон? Сделайте из них вкусный завтрак на скорую руку, а именно — аппетитную запеканку. Выкладываем 300 г готовых макарон в смазанную маслом форму и сдабриваем их 50 г сливочного масла. Взбиваем до однородности 3–4 яйца, 100 мл сливок, 2 ст. л. манной крупы и поливаем этой смесью макароны. Посыпаем сверху 50 г тертого сыра и отправляем форму в духовку при температуре 180 °C на 20 минут. Перед подачей можно посыпать запеканку шинкованным зеленым луком и зеленью. Этот рецепт вкусного сытного завтрака придется по душе тем, кто привык подкрепляться с утра основательно.

А вы знаете, как приготовить быстрый завтрак? Чем обычно радуете родных по утрам? А что предпочитаете сами? С нетерпением ждем интересных авторских рецептов и необычных идей для экспресс-завтраков.

Рецепты вкусных завтраков с фото

Макароны и крупы Манная каша с морковью «Оранжевое настроение»

30 мин. 2 1801

Привычная манная каша в новом, ярком исполнении. Блюдо получается нежным и скорее напоминаем крем-суп.

Рецепты завтраков Пышные оладьи с манкой на кефире

30 мин. 2 2264

Манка — универсальная крупа. С ней можно печь пироги, готовить каши, а еще делать просто

Рецепты завтраков Омлет со сладким перцем в духовке

30 мин. 2 1522

Омлет с овощами и зеленью — отличный завтрак на скорую руку. Он становится еще

Рецепты завтраков Гречневые безглютеновые блинчики

1 час. 30 мин. 2 1638

Гречневая мука — прекрасный выбор для блинов. Она имеет приятный ореховый аромат, поэтому выпечка

Рецепты завтраков Пышные оладушки на кефире без яиц

20 мин. 2 2209

Если в доме нет яиц, не переживайте. Это не повод отказываться на завтрак от

Рецепты завтраков Яичные рулетики с луковой начинкой

15 мин. 2 1453

Яичные рулетики с луковой начинкой Буквально за 5 минут можно приготовить быстрый перекус для

Макароны и крупы Молочная рисовая каша как в детском саду

30 мин. 1 1323

Рисовая каша — прекрасный вариант для сытного и одновременно полезного завтрака.

Предлагаю приготовить рисовую

Омлет Сытный омлет со стручковой фасолью и мясом

50 мин. 2 777

Замечательное начало дня, если начать завтрак с сочного и нежного омлета. И в этом

Рецепты завтраков Готовим воздушные сырники в духовке

20 мин. 2 3183

Пробовали ли вы сырники из духовки? Если да, то вы конечно знаете, насколько пышными

Рецепты завтраков Вкусные солнечные сырники с мукой кукурузной на сковороде

20 мин. 2 1379

Как вы привыкли готовить сырники: с пшеничной мукой? Тогда обратите внимание на сырники с

Рецепты завтраков Бутерброды а-ля «Крок Макдо»

15 мин. 1 2441

Если обычные оладьи вам наскучили, и вы хотите чего-то нового, но простого в приготовлении,

Яйца

2395

Какое блюдо можно смело назвать идеальным завтраком? Конечно, омлет! Но ещё более вкусным и

Рецепты завтраков Воздушный омлет с ветчиной на сковороде

40 мин. 2 3260

«Как приготовить вкусный омлет?» — задаетесь вопросом вы, в очередной раз снимая со сковороды

Гарниры из круп Как варить перловку на воде

6609

Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои

Картофель Самые вкусные и самые картофельные из картофельных драников

30 мин. 3 1801

Картофельные драники для меня — это отличный вариант перекуса на полдник или плотного завтрака.

Рецепты завтраков Шикарный завтрак: яичные блинчики с начинкой

15 мин. 1 2261

Такие блинчики готовятся удивительно просто, но выглядят весьма оригинально, а на их вкус придётся

Блины Молочные блинчики с начинкой из соленой селедки и яиц

60 мин. 12 2705

Мои домашние очень любят блинчики. Они уходят на «ура», как в виде десертов вприкуску

Каши в мультиварке Молочная рисовая каша в мультиварке

2661

Традиционное диетическое и детское питание базируется на блюдах из круп. Среди них пристального внимания

Каши в мультиварке Манная каша в мультиварке

1397

Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого

Рецепты завтраков Как приготовить гранолу в домашних условиях

1734

Для многих гранола может стать открытием. Открытием, которое не только упростит приготовление завтрака, но

Рецепты на каждый день 5 рецептов смузи из сезонных овощей и фруктов

1023

Настоящая витаминная бомба — это смузи, приготовить который можно из самых разных сезонных овощей

Рецепты завтраков Гранола: запеченные мюсли или как делать гранолу

50 мин. 10 553

Гранолу можно есть не только на завтрак! Она станет шикарным десертом для поклонников правильного

Рецепты завтраков Гранола: вкусные домашние мюсли своими руками

35 мин. 4 1474

Домашняя гранола станет любимым лакомством, затмив покупные аналоги. Домашняя гранола включает абсолютно любой набор

Рецепты завтраков Вкусная и полезная гранола в домашних условиях

60 мин. 10 500

На приготовление такой вкуснятины уйдёт около часа, но зато вы обеспечите себя отменным завтраком

Рецепты выпечки Вкусненькие яблочные оладьи к чаю – простой рецепт

35 мин. 6 1125

Если вам нравится простая и незатейливая выпечка, то рецепт вкусненьких яблочных оладий к чаю

Омлет Это будет ваш любимый завтрак: омлет с овощным миксом

623

Если вы не любитель творога или каш по утрам, то этот сытный омлет с

Кулинарные советы Кулинарные лайфхаки: как приготовить завтрак за 5 минут

1014

Каждый из нас знает, насколько важен для организма утренний приём пищи, но отсутствие времени

Рецепты завтраков 7 вариантов овсянки для завтрака на скорую руку

487

Если вы привыкли правильно питаться и утренний приём пищи для вас – это святое,

Рецепты завтраков Рецепт пышного омлета на сковороде с молоком

1898

Сделать пышный омлет с молоком на сковороде – это просто и быстро. Если вы

Омлет Как приготовить вкусный омлет с молоком на сковороде

782

Если вы только начали осваивать азы кулинарного искусства и не знаете, как приготовить вкусный

Гренки 4 варианта гренков на завтрак — быстро, вкусно, сытно!

1104

Если вам надоели яичница и овсянка по утрам, стоит сделать один из вариантов гренков

Варка яиц 3 вкусных варианта завтрака из яиц

662

Если вы решили правильно и сытно начать день, то обратите внимание на предложенные вкусные

Правильное питание ПП завтраки на скорую руку: бодрое утро — здоровая пища

2774

Чтобы утро было добрым и бодрым, необходима здоровая пища, а, значит, на вооружение стоит

Бутерброды Когда надоели бутерброды с колбасой и сыром: 5 вариантов необычных бутербродов

906

Если стандартные бутерброды с колбасой и сыром вам изрядно надоели, пора поэкспериментировать и приготовить

Рецепты завтраков Всё гениальное просто! 3 необычных способа приготовить яичницу

1059

Оказывается, кулинарным фантазиям нет конца, ведь есть даже необычные способы приготовления яичницы, и каждый

Блюда в духовке Рецепт для суперзавтрака: лапшевник с яйцом в духовке

1149

Аппетитный и сытный лапшевник с яйцом – это одно из тех блюд, рецепт которого

Бутерброды Супер-быстрые завтраки для бодрого утра: 3 вкусных и полезных рецепта

653

Если вы хотите узнать вкусные и полезные рецепты супер-быстрых завтраков для бодрого утра, то

Выпечка из творога Рецепт творожной запеканки как в детском саду: очень вкусный рецепт

699

Самостоятельно приготовить аппетитную и полезную творожную запеканку как в детском саду по очень вкусному

Бутерброды Не успеваете завтракать? 3 простых рецепта вкусного завтрака за 15 минут

1499

Если вы не успеваете позавтракать кашей или чем-то достаточно существенным, это еще не повод

Омлет Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

850

Наверняка многие из нас не против отведать восхитительный воздушный омлет, как в детском саду,

Рецепты завтраков Классические сырники из творога на сковороде

684

Если вы решили сделать классические сырники из творога на сковороде, то вашей семьей переживать

Бутерброды ТОП-3 рецепта горячих бутербродов на сковороде

923

В качестве сытного и невероятно вкусного перекуса можно сделать аппетитные горячие бутерброды на сковороде.

Рецепты выпечки Нежные оладьи на молоке, как у бабушки

1117

Прекрасное начало утра – нежные оладьи на молоке, как у бабушки. Такая выпечка на

Блюда из курицы 5 мгновенных рецептов на сковороде – готовятся 15 минут!

651

Если нет времени или желания долго возиться на кухне, возьмите на вооружение 5 рецептов

Еврейская кухня Израильская яичница шакшука — вкусный рецепт с фото

807

Израильская кухня изобилует разнообразными сытными лакомствами, а шакшука является одним из таковых. По своей

Рецепты выпечки Что вкусненького испечь на скорую руку? Конечно, круассаны!

1560

Если вы не знаете, что испечь, и времени у вас совсем немного, то сделайте

Бутерброды Горячие бутерброды на сковороде: 5 очень вкусных вариантов

21986

Аппетитные, душистые и невероятно вкусные горячие бутерброды на сковороде – прекрасный вариант для сытного

Гренки ТОП-3 идеальных завтрака на каждый день

1419

Чтобы день оказался продуктивным и бодрым, нужно начать утро с полезной пищи, именно поэтому

Гренки Самые нежные на свете – молочные гренки с сыром

269

Отличный вариант легкого, быстрого, но при этом невероятно вкусного завтрака – нежные молочные гренки

Выпечка из творога ТОП-4 вкусных и полезных завтраков на скорую руку

822

Утро непременно будет позитивным и бодрым, если не полениться и приготовить себе полезный и

Блюда в духовке Шикарная яичница в беконе: завтрак в английских традициях

792

Все мы знаем, что завтрак должен быть вкусным, плотным, питательным и обязательно полезным. Шикарная

Горячие блюда Рецепт нежных капустных котлет

751

Если вы решили разнообразить свое питание овощными блюдами, то стоит порадовать себя нежными капустными

Гренки Ароматные гренки с чесноком и зеленью

690

Чтобы утро оказалось по-настоящему бодрым и добрым, стоит начать его с аппетитного завтрака. Ароматные

Рецепты выпечки Рецепт на все времена: бабушкины пышки на сковороде

3219

Существует множество проверенных годами рецептов выпечки на сковороде, и пышки – это только один

Рецепты завтраков Молочные гренки на завтрак – самый простой рецепт

653

Чтобы утро было добрым, его нужно начать с правильного завтрака, например, молочных гренков, посыпанных

Закуска из яиц Быстрый завтрак для бодрого утра: пышный омлет с сыром

1871

Как сделать утро бодрым, а весь последующий день – продуктивным? Правильно пробудиться. Это не

Бутерброды Горячие бутерброды: 3 самых вкусных рецепта

1051

Приготовить вкусную и сытную закуску – это несложно и интересно, особенно если речь идет

Белорусская кухня Рецепт драников с ветчиной и сыром

961

Настоящий «хит» белорусской кухни – сытные и ароматные драники. Существует великое множество интерпретаций этого

Быстрые блюда на Новый год Простые сырники из творога на сковороде за 15 минут

3204

Сырники – оригинальные, но предельно простые в приготовлении оладушки. Поскольку в их основе лежит

Белорусская кухня Вкусный рецепт драников из картофеля с фаршем

1102

Сытные и аппетитные картофельные драники с фаршем – это популярная интерпретация классического варианта. Такие

Рецепты завтраков Рецепты простых и бюджетных завтраков

1248

Завтрак – это именно тот прием пищи, который заряжает нас силами и бодростью на

Белорусская кухня Рецепт драчены из яйца

1161

Драчена – это старинное славянское блюдо. Его история насчитывает несколько столетий. Удивительная сытная и

Рецепты завтраков Как у бабушки: готовим оладушки

475

Приготовить оладьи такие же, как у бабушки, на завтрак для всей семьи однажды захочет

Белорусская кухня Рецепт самых вкусных драников из кабачков

876

Пикантные и аппетитные драники из кабачков – легкие диетические оладушки. Это прекрасный аналог драникам,

Рецепты завтраков Небанальный завтрак: вкуснейшие панкейки с беконом, кукурузой и авокадо

404

Если вам надоели утренние каши, бутерброды и яичницы, попробуйте приготовить необычный завтрак: аппетитные панкейки

Рецепты завтраков ТОП-5 рецептов вкусных завтраков на скорую руку

386

Хороший день начинается со вкусного завтрака. Но утром не у всех находится время стоять

Выпечка из творога Сырники из творога с манкой

267

Творожные сырники – изумительный вариант вкусного завтрака. Дети любят поливать пышные оладушки из сыра

Рецепты завтраков Творожная запеканка как в детском саду

1045

У каждого взрослого завтраки в детском саду ассоциируются с манкой, белым хлебом с тонким

Выпечка из творога Сырники с бананом

1071

Сырники с бананом – вкусная выпечка, которую готовят обычно с творогом. Этот прекрасный десерт

Мясо Сытный бризоль к завтраку

516

Как правило, бризоль готовят с начинками. Это могут быть такие добавки как сыр, мясо

Выпечка из творога Творожные шарики

852

Творожные шарики мы помним еще из детства, их мы привыкли есть на завтрак с

Видео-рецепты Вкуснейшие морковные маффины: рецепт с фото

741

Готовить маффины приятно и легко. Калорийность невелика – 350 ккал на 100 г. Благодаря

Американская кухня Американские блинчики — панкейки

6769

Панкейки (другое название — блины по-американски) – излюбленное лакомство многих канадцев и американцев. Представляют

Рецепты выпечки Проверенный рецепт: оладушки с вкусными и полезными добавками

947

Часто всего рецепт оладушек включает несложную овощную или фруктовую начинку, но есть такие, в

Каши в мультиварке Как сварить кукурузную кашу с тыквой: вкусный и полезный рецепт

325

Кукурузная каша и тыква обладают целым спектром полезных веществ и витаминов даже в отдельном

Гарниры из круп Пшенная каша на молоке – полезный и быстрый завтрак.

1514

Готовится такое блюдо на скорую руку, поэтому многие семьи так любят лакомиться с утра

Видео-рецепты Рецепты для сэндвичницы (с фото)

20946

Чаще всего люди на завтрак предпочитают есть сэндвичи и бутерброды, потому что это —

Рецепты завтраков Интересные рецепты обычного омлета

7130

Омлет – самое лучшее блюдо для завтрака, ведь оно очень вкусное и полезное, а

Американская кухня Панкейки на кефире без разрыхлителя: рецепт с фото

11400

Не знаю, как у вас, а в моей семье очень любят на завтрак всевозможные

Коктейли Самые вкусные смузи в блендере

647

Смузи своим насыщенным вкусом и полезным для здоровья составом давно завоевал сердца и взрослых,

Американская кухня Маффины с творогом

909

Маффины – яркий представитель любимых всеми видов выпечки. При этом маффины одинаково сильно любят

Английская кухня Маффины с сыром

747

У большинства из нас маффины ассоциируются с ароматной сладкой выпечкой в виде маленьких аккуратных

Булочки Сырные булочки

493

Вкусная, невероятно ароматная выпечка – что может быть лучше для прекрасного начала дня! А

Детское меню на Новый год Витаминный салат с морковью

991

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

Горячие блюда Рисовая каша с изюмом

978

Вкусная и полезная рисовая постная каша — замечательный завтрак. Детям понравится. Ингредиенты: рисовая крупа

Быстрые блюда на Новый год Салат с бананами и морковью

619

Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь

Рецепты завтраков Дрожжевые брынзовники

121

Сытная выпечка с брынзой и картофелем, прекрасная закуска, сытный завтрак и ароматная выпечка для

ТОП-3 идей вкусных и быстрых завтраков с крем-сыром Philadelphia

Именно завтрак задает настроение целому дню. Предлагаем разнообразить утреннюю трапезу и делимся простыми быстрыми рецептами вкусных блюд с нежным крем-сыром. Philadelphia дополнит любое блюдо, придаст особый сливочный вкус и поможет создать непревзойденный завтрак.

Делимся крутыми идеями быстрых и простых завтраков с Philadelphia, которые непременно понравятся. Читайте, выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вкусные завтраки — у вас все получится!

Ягодный смузи боул с безлактозным сливочным сыром PHILADELPHIA

Безлактозная Филадельфия подойдет для тех, кто имеет непереносимость лактозы. Во время его изготовления в коровье молоко добавляют фермент, который уничтожает лактозу, но вкус сыра остается нежным, сливочным и вкусным. Попробуйте приготовить смузи боул с безлактозным сыром, этот быстрый завтрак удивит и станет одним из самых любимых. Взбейте в блендере овсянку, малину, клубнику, банан, молоко и кленовый сироп. Добавьте несколько ложек безлактозного сливочного сыра Philadelphia и украсьте семенами, ягодами.

Соленые маффины с овощной
PHILADELPHIA

Пикантный крем-сыр Philadelphia с овощами имеет насыщенный вкус, что дополнит любой завтрак, от которого трудно удержаться. Делимся действительно необычным быстрым рецептом соленых маффинов с Philadelphia с луком, перцем и укропом:

Смешайте миксером 4 яйца, упаковку овощного крем-сыра Philadelphia, затем добавьте мелко нарезанный бекон и шпинат. Готовую смесь нужно разложить по формочкам, предварительно смазанных маслом, и поставить запекать в течение 20 минут до готовности.

Маффины можно дополнительно украсить крем-сыром и овощами. Подавайте не только на завтрак, но и угощайте друзей. Больше рецептов закусок найдете в статье “Идеи сливочных закусок, которые удивят друзей и близких”.

Бельгийские вафли с шоколадным крем-сыром Philadelphia Milka

Когда душа просит сладенькое с самого утра, доставайте сыр Филадельфия Милка и начинайте готовить. Philadelphia с шоколадом Milka имеет кремообразную консистенцию и сладкий вкус, который подходит к тостам, круассанам, печенью.

Для приготовления бельгийских вафель с Philadelphia Milka опустите тост в молоко с сахаром и корицей, затем поджарьте с обеих сторон до хрустящей корочки на сковороде или вафельницы. Важнейший этап — щедро намажьте тост крем-сыром Philadelphia Milka! Для яркого вкуса добавьте клубнику или другие ягоды и украсьте фундуком.

Больше десертов ищите в статье “Идеи чизкейков с Philadelphia, которые можно приготовить за 30 минут”.

Совсем не важно, какой вкус сливочного сыра Philadelphia вы выберете, ведь этот универсальный сыр будет подходить к любому завтраку!

10 быстрых и вкусных завтраков для отличного начала дня

array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "629270971bc66ceeb16b6ebae2bf2621.jpg"
    [1]=>
    string(113) "cc33743adc93c8c172e20a976fdc1f25.jpg"
    [2]=>
    string(113) "b0a2fea8f255b8bf298e1ea4ab60798a.jpg"
    [3]=>
    string(113) "b6ebe05fbcb4bc5a9acbfa53fde39e9e.jpg"
    [4]=>
    string(113) "f5f8815674787968283ff4f3504c76f8. jpg"
    [5]=>
    string(113) "cffe09d8074cbf3cf1bf792ab4dada66.jpg"
    [6]=>
    string(113) "7c3baad4440d333b983f7f22bf1bb64f.jpg"
    [7]=>
    string(113) "2150a295fe7dca96fedb0d8ff98f0da7.jpg"
    [8]=>
    string(113) "09378057d5e6c982edcb934555ae7685.jpg"
    [9]=>
    string(113) "c2225c042e2722639526dd17c6907317.jpg"
    [10]=>
    string(113) "940b1329ade3df1efed2d1d57769f7dc.jpg"
    [11]=>
    string(113) "69d10c737a8d24e72c2819697696f5ca.png"
    [12]=>
    string(115) "e88bdbc259259287fcc2ce5d54728057.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "be9a541beb15ed27ac8f3dd5b98145ae.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "e8d4e717573976291779a98876f2729e.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "8e11818a96a8c0df7a655468d27a6123.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "08039bd18ce4a3e987d74be313564152.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "13f25f6d81d32876ad04daff473a1a19.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "ccb653fd026a688872f537890a7ab822.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "a10ae68418e7cd9eac49b097b76f0b07. jpeg"
    [20]=>
    string(115) "0546f2c180541f0755161b446dd19faf.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "717dfdef8d4a36d2cdc41691ca2cd21e.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "6d18164401637576984e2cba1b7692e5.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "1c2ef4394cb1f197a0827903f78ffd7e.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "6300cdc4362cdb1977d5fdb9184bc842.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "a4743a05223c1b39f4a339bdfe194bd2.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "c1bcf12b3dc0dbc073358c65a7fbf942.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "3c3738dc96e726feb2024b195971a7d5.jpeg"
    [28]=>
    string(113) "d92e52961d596d8d29486fb80d123d64.png"
    [29]=>
    string(115) "dbc71379da122c14c25cbf6f7f7fd21f.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "e63c9580e790dcb0a46b4fe92adb23b3.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "e6bfc09f92a2ed96ea4b5c0faddbab3b.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "1f4dce2552c1cedba586aa2615865358.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "e276806d9415b5f72cb5fe2a773d051a.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "a54b4e417de9eeca26a821f08ed46d89. jpeg"
    [35]=>
    string(115) "21248e641b9ee3511790d865d64e7750.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "9268c40c1de53d101aa9f140e1d4a19b.jpeg"
    [37]=>
    string(113) "1fced12fc1f159801b4e7c0d3ccf1bc5.png"
    [38]=>
    string(115) "5decd18d2fe55585728c9e1c76e09437.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "8083ad0ec8b512283daf6304287670cf.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "a99b48e6bca5f0d0114d3f15eec03f6b.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "ad0d46407d9f5514ab4e0d1178559ee7.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "349650f2aa03d2eac161411e304eb6c2.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "c9dea200ae2c7d1baca524dc5e25ee19.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "88ecfe2833e23e4309c0b2e48386162d.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "7eeb5506e8936dd5de4597e7103788b8.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "2258a7c8f8c97447402460b184b3533a.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "2febf01ad05faafb8d6034c2e883f0dc.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "833c9fb4fe492280693cab540df19fde.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "fee737608e97b74b8ebf5ae58d3b6f56. jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/2/9/629270971bc66ceeb16b6ebae2bf2621.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/c/3/cc33743adc93c8c172e20a976fdc1f25.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/0/a/b0a2fea8f255b8bf298e1ea4ab60798a.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/6/e/b6ebe05fbcb4bc5a9acbfa53fde39e9e.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/5/f/f5f8815674787968283ff4f3504c76f8.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/f/f/cffe09d8074cbf3cf1bf792ab4dada66.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/c/3/7c3baad4440d333b983f7f22bf1bb64f.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/1/5/2150a295fe7dca96fedb0d8ff98f0da7.jpg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/9/3/09378057d5e6c982edcb934555ae7685.jpg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/2/2/c2225c042e2722639526dd17c6907317.jpg"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/4/0/940b1329ade3df1efed2d1d57769f7dc. jpg"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/9/d/69d10c737a8d24e72c2819697696f5ca.png"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/8/8/e88bdbc259259287fcc2ce5d54728057.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/e/9/be9a541beb15ed27ac8f3dd5b98145ae.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/8/d/e8d4e717573976291779a98876f2729e.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/e/1/8e11818a96a8c0df7a655468d27a6123.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/8/0/08039bd18ce4a3e987d74be313564152.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/3/f/13f25f6d81d32876ad04daff473a1a19.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/c/b/ccb653fd026a688872f537890a7ab822.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/1/0/a10ae68418e7cd9eac49b097b76f0b07.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/5/4/0546f2c180541f0755161b446dd19faf.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/1/7/717dfdef8d4a36d2cdc41691ca2cd21e. jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/d/1/6d18164401637576984e2cba1b7692e5.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/c/2/1c2ef4394cb1f197a0827903f78ffd7e.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/3/0/6300cdc4362cdb1977d5fdb9184bc842.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/4/7/a4743a05223c1b39f4a339bdfe194bd2.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/1/b/c1bcf12b3dc0dbc073358c65a7fbf942.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/c/3/3c3738dc96e726feb2024b195971a7d5.jpeg"
    [28]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/9/2/d92e52961d596d8d29486fb80d123d64.png"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/b/c/dbc71379da122c14c25cbf6f7f7fd21f.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/6/3/e63c9580e790dcb0a46b4fe92adb23b3.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/6/b/e6bfc09f92a2ed96ea4b5c0faddbab3b.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/f/4/1f4dce2552c1cedba586aa2615865358.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/2/7/e276806d9415b5f72cb5fe2a773d051a.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/5/4/a54b4e417de9eeca26a821f08ed46d89.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/1/2/21248e641b9ee3511790d865d64e7750.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/2/6/9268c40c1de53d101aa9f140e1d4a19b.jpeg"
    [37]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/f/c/1fced12fc1f159801b4e7c0d3ccf1bc5.png"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/d/e/5decd18d2fe55585728c9e1c76e09437.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/0/8/8083ad0ec8b512283daf6304287670cf.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/9/9/a99b48e6bca5f0d0114d3f15eec03f6b.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/d/0/ad0d46407d9f5514ab4e0d1178559ee7.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/4/9/349650f2aa03d2eac161411e304eb6c2.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/9/d/c9dea200ae2c7d1baca524dc5e25ee19.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/8/e/88ecfe2833e23e4309c0b2e48386162d.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/e/e/7eeb5506e8936dd5de4597e7103788b8.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/2/5/2258a7c8f8c97447402460b184b3533a.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/f/e/2febf01ad05faafb8d6034c2e883f0dc.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/3/3/833c9fb4fe492280693cab540df19fde.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/e/e/fee737608e97b74b8ebf5ae58d3b6f56.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "629270971bc66ceeb16b6ebae2bf2621.jpg"
    [1]=>
    string(36) "cc33743adc93c8c172e20a976fdc1f25.jpg"
    [2]=>
    string(36) "b0a2fea8f255b8bf298e1ea4ab60798a.jpg"
    [3]=>
    string(36) "b6ebe05fbcb4bc5a9acbfa53fde39e9e.jpg"
    [4]=>
    string(36) "f5f8815674787968283ff4f3504c76f8.jpg"
    [5]=>
    string(36) "cffe09d8074cbf3cf1bf792ab4dada66.jpg"
    [6]=>
    string(36) "7c3baad4440d333b983f7f22bf1bb64f.jpg"
    [7]=>
    string(36) "2150a295fe7dca96fedb0d8ff98f0da7.jpg"
    [8]=>
    string(36) "09378057d5e6c982edcb934555ae7685.jpg"
    [9]=>
    string(36) "c2225c042e2722639526dd17c6907317.jpg"
    [10]=>
    string(36) "940b1329ade3df1efed2d1d57769f7dc.jpg"
    [11]=>
    string(36) "69d10c737a8d24e72c2819697696f5ca.png"
    [12]=>
    string(37) "e88bdbc259259287fcc2ce5d54728057.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "be9a541beb15ed27ac8f3dd5b98145ae.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "e8d4e717573976291779a98876f2729e.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "8e11818a96a8c0df7a655468d27a6123.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "08039bd18ce4a3e987d74be313564152.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "13f25f6d81d32876ad04daff473a1a19.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "ccb653fd026a688872f537890a7ab822.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "a10ae68418e7cd9eac49b097b76f0b07.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "0546f2c180541f0755161b446dd19faf.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "717dfdef8d4a36d2cdc41691ca2cd21e.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "6d18164401637576984e2cba1b7692e5.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "1c2ef4394cb1f197a0827903f78ffd7e.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "6300cdc4362cdb1977d5fdb9184bc842.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "a4743a05223c1b39f4a339bdfe194bd2.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "c1bcf12b3dc0dbc073358c65a7fbf942.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "3c3738dc96e726feb2024b195971a7d5.jpeg"
    [28]=>
    string(36) "d92e52961d596d8d29486fb80d123d64.png"
    [29]=>
    string(37) "dbc71379da122c14c25cbf6f7f7fd21f.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "e63c9580e790dcb0a46b4fe92adb23b3.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "e6bfc09f92a2ed96ea4b5c0faddbab3b.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "1f4dce2552c1cedba586aa2615865358.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "e276806d9415b5f72cb5fe2a773d051a.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "a54b4e417de9eeca26a821f08ed46d89.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "21248e641b9ee3511790d865d64e7750.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "9268c40c1de53d101aa9f140e1d4a19b.jpeg"
    [37]=>
    string(36) "1fced12fc1f159801b4e7c0d3ccf1bc5.png"
    [38]=>
    string(37) "5decd18d2fe55585728c9e1c76e09437.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "8083ad0ec8b512283daf6304287670cf.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "a99b48e6bca5f0d0114d3f15eec03f6b.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "ad0d46407d9f5514ab4e0d1178559ee7.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "349650f2aa03d2eac161411e304eb6c2.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "c9dea200ae2c7d1baca524dc5e25ee19.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "88ecfe2833e23e4309c0b2e48386162d.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "7eeb5506e8936dd5de4597e7103788b8.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "2258a7c8f8c97447402460b184b3533a.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "2febf01ad05faafb8d6034c2e883f0dc.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "833c9fb4fe492280693cab540df19fde.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "fee737608e97b74b8ebf5ae58d3b6f56.jpeg"
  }
}

ПП завтраки для похудения – простые рецепты

Чтобы долгое время чувствовать себя сытым, начинать день нужно с питательного завтрака.

Предлагаю несколько вкусных рецептов, которые не только насытят, но и помогут сжечь жир.

Яблочные оладьи

Для их приготовления понадобится:

• 2 яблока;
• 2 яйца;
• 200 мл кефира;
• 40 г отрубей;
• 100 г рисовой муки;
• Лимонный сок;
• Разрыхлитель;
• Корица – по вкусу;
• Для обжарки – кокосовое масло.

В высокую чашку выливаем кефир, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Взбиваем яйца, добавляем отруби, муку, корицу и перемешиваем до однородной массы. Очищенные яблоки нарезаем на полоски, их можно сбрызнуть лимонным соком.

Сковороду смазываем кокосовым маслом, разогреваем. Яблочные полоски окунаем в тесто и обжариваем до золотистой корочки.

Яичница с помидорами

Нам понадобится:

• 2 яйца;
• 1 помидор;
• 2 ст. л. обезжиренного молока;
• 2 ст. л. нежирного творога;
• Соль и перец по вкусу.

Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим и выливаем на сковороду. Помидор режем пополам и кладем на сковороду разрезанной стороной вниз, чтобы он немного поджарился. Готовый омлет выкладываем на тарелку, украшаем помидором и творогом.

Это блюдо легкое и питательное, содержит белки и углеводы, помогающие контролировать уровень сахара в крови.

Блинчики

Для их приготовления потребуется:

• Яйцо;
• Банан;
• 1 ст. л. взбитых сливок;
• Свежие ягоды;
• Ванильный порошок;
• Масло для жарки.

Банан взбиваем в блендере с яйцом и ванильным порошком. Растапливаем сливочное масло. Печем небольшие блинчики. К блинам подаем взбитые сливки и ягоды.

В блинчиках содержатся белки и углеводы, помогающие сжигать калории.

Смузи

Необходимые ингредиенты:

• Авокадо;
• Банан;
• Стакан замороженной черники;
• Стакан обезжиренного молока;
• 1 ст. л. семян льна;
• 1 ст. л. орехов.

Для украшения:

• Половина нарезанного банана;
• Малина;
• Ст. л. кокосовой стружки.

Банан и авокадо нарезаем на кусочки. Добавляем оставшиеся ингредиенты и немного воды. Взбиваем в блендере до однородной массы.

Выливаем в стакан и украшаем кокосовой стружкой, малиной, кусочками банана.

Сырные лепешки

Необходимые ингредиенты:

• 100 г плавленого сыра;
• 1 яйцо;
• 100 г йогурта;
• 2 ст. л. кукурузной муки;
• Соль по вкусу.

Сыр натираем на терке. Во взбитое яйцо добавляем йогурт, соль, кукурузную муку и половину сыра и все хорошо перемешиваем.

В разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем полученную массу и равномерно распределяем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Жарим до готовности, как обычную лепешку.

Омлет с сыром

Нам понадобится:

• 3 яйца;
• 30 г сыра;
• Пучок укропа;
• Соль по вкусу;
• Белый молотый перец.

Яйца солим, добавляем укроп и взбиваем венчиком. Сыр трем на терке.

Массу визуально делим на 3 части. Одну часть выливаем на раскаленную сковороду, сверху посыпаем тертым сыром. Когда яйцо поджарится, с помощью лопатки сворачиваем его в рулет. То же самое повторяем со второй и третьей частью.

Нарезаем рулетики на порционные части, для улучшения вкуса посыпаем белым молотым перцем. По сравнению с черным перцем он обладает более нежным вкусом и меньшей остротой.

Необычное, но привычное для гурманов блюдо Foie Grasau Torchon

Пятый эпизод первого сезона и восхитительное фуа-гра на столе, великолепно приготовленное Дженис Пун, восхитительным фуд-стилистом. Рецепт сложный, затратный по времени и средствам, но это стоит великолепной возможности отведать такое лакомство. Жирное, но по вкусу — легчайшее из всех возможных, слегка солоноватое, а по своей структуре очень мягкое. Сам актёр, сыгравший Ганнибала, такое не приготовит, но вот вы — точно сможете, если воспользуетесь рекомендациями от AllCafe.ru.

Блюдо Foie Grasau Torchon

Нужно:

• Печень утки — 200 гр
• Мадера (вино) — 1ст.
• Бальзамический уксус
• Морская соль

Как готовить Foie Grasau Torchon:

• Замариновать печень в вине на ночь в полиэтиленовом пакете.
• Вытащить, расправить.
• Оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы она размягчилась.
• После аккуратно удалите плёнки на ней, старайтесь не повредить.
• Возьмите льняное полотенце, сверните им печень в рулет, чтобы отжать печень в форме цилиндра 5-8 см в диаметре.
• Уберите полотенце, оберните полиэтиленовой плёнкой мясо, концы пленки плотно обвяжите, а лучше — стяните. Постарайтесь, чтобы не было воздухопроницаемых мест.
• Варите 20 минут в закипевшеей воде, поддерживая средний огонь.
• Оставьте в холодильнике на 4 часа.
• После нарежьте полуторасантиметровыми кусочками. Текстура должна получиться очень мягкой.
• Посыпьте морской солью и чуть сбрызните бальзамическим уксусом.

Подавайте в холодном виде с шалфеем, сливово-ягодным соусом и хрустящим багетом, порезанным на дольки инжиром, свежим фиолетовым базиликом, ежевикой и мёдом. Тогда ваша трапеза точно удастся на славу, ведь не каждый день можно насладиться такой едой.

Секрет от редакции: чтобы ваше утонченное яство действительно таким выглядело, следует его украсить. Будь то веточка розмарина, аккуратно положенная на тарелку, или соус, поданный в особом соуснике — всё это играет важную роль в представлении любого блюда. Если вы хотите, чтобы ваши старания высоко оценили, стоит серьёзно отнестись к сервировке.

Панкейки

Категория:
Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Давным-давно, насмотревшись различных американских фильмов и сериалов, искала я рецепт этих загадочных пышных оладушек, которые они, американцы, поглащают с кленовым сиропом… Но не знала их названия. Нашла… Название им — панкейки! Сколько рецептов я не находила, сколько я по ним не готовила, ну не получались они у меня даже близко похожими ни по вкусу, ни по виду… Но вот однажды, совсем отчаявшись я наткнулась в одном блоге девушки по имени Lapundrik на этот рецепт… меня сразу же привлеко название «Идеальные панкейки». Немного поразмыслив, я дала себе еще один шанс испробовать их… Уж больно вкусно она их описывала. И я не разочаровалась! Правда немного изменила количество ингредиентов.

Рецепты полезных, правильных завтраков

Есть множество рецептов правильных завтраков, но обратимся к наиболее классическим вариантам правильного питания с утра.

«Овсянка, сэр»

Издавна овсянка — обязательный завтрак для англичан. Ее полезные свойства помогают желудку хорошо работать, наполняют энергией и максимально справляются с чувством голода. Ведь овсяная каша богата витаминами группы В, витамином А, С, Е, К, медью, калием, фосфором, магнием. В комплексе с молоком максимально обогащает организм кальцием. Многие недолюбливают овсянку, но приготовив ее по этому рецепту, наверняка изменят свое мнение. Для приготовления необходимо:

• 2 ст овсяных хлопьев.
• 1 л молока.
• 2–5 ст л сахара (кто как любит).
• 50 г сливочного масла.
• Любимые фрукты.

Готовим следующим образом:

1. Молоко поставить на плиту. Дать ему закипеть.
2. Всыпать хлопья и варить, постоянно помешивая.
3. В основном овсяная каша варится 5–10 мин. Точное время необходимо смотреть на упаковке.
4. После того, как каша сварится, добавить масло и постоянно помешивать, пока она не станет теплой. Такие действия сделают ее воздушной.
5. Перед едой добавить любимые фрукты, можно мед или сироп. Наслаждайтесь вкусным, а самое главное, полезным завтраком.

«Бутерброд – подхватил и сразу в рот»

Бутерброд — это не только ломоть белого хлеба с колбасой и майонезом. Он может быть вполне изысканным, низкокалорийным, полезным. Для такого бутерброда нужно иметь:

• Цельнозерновой хлеб.
• Отварную куриную грудку.
• Плавленый сыр.
• Овощи и зелень.

Готовим:

1. На ломтик хлеба намазываем плавленый сыр.
2. Сверху — кусочек отварного куриного филе.
3. Зелень и овощи на ваше усмотрение. Это может быть салат, помидор, огурец.

«Смузи»

Новомодный коктейль — идеальное решение для полезного завтрака. Делать его довольно просто: необходимо смешать в блендере овощи или фрукты. При необходимости добавить молоко, йогурт, кефир или воду. Очень вкусны сочетания:

• Клубника с йогуртом.
• Банан с молоком и малиной.
• Яблоко, морковка, апельсин.
• Шпинат, помидор, огурец.

Творожники «Чистый вкус» за 5 минут

Категория:
Десерты Другие десерты Творожные десерты

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Простое протеиновое блюдо скрэмбл

Доктор Ганнибал Лектер отлично знает, что хорошая еда зависит от качества продуктов. И потому ест он исключительно здоровую пищу, приготовленную собственноручно. Приготовление еды он возвёл в ранг высшего искусства, а потому даже его завтраки отличает утонченность и изысканность — как в готовке, так и в сервировке. В первой серии сериала «Ганнибал» он готовит протеиновый скрэмбл для профайлера Уилла Грэма. У AllCafe.ru как раз есть рецепт, подобный тому, что был придуман командой поваров для сериала

Внимание, читатели, здесь нет никакой пропаганды продуктов, которые особо любил Ганнибал

Скрэмбл

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Шпинат — 80 г
• Сосиски свиные — 3 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Шнитт-лук — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить скрэмбл:

• Промойте сосиски.
• Некрупно нарежьте их.
• Хорошенько прожарьте вместе со шпинатом.
• Смешайте яйца.
• Жарьте, перемешивая яичную смесь. Добавьте специи.
• Выложите на получившуюся яичную кашицу сосиски со шпинатом, сверху украсьте нарезанным луком.

Рецепты быстрых и вкусных завтраков

Хотите накормить семью по-быстрому? Предлагаем испробовать вкусные рецепты быстрого приготовления.

Панкейки

Альтернатива нашим блинам. такой завтрак готовится быстро и непременно порадует родных, особенно детей.
Продукты:

• 0,5 л молока.
• 0,5 кг муки.
• 3 яйца.
• 2 ст л сахара.
• 3 ч л разрыхлителя.

В миску налить стакан молока, добавить сахар, яйца, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
В полученную массу влить оставшееся молоко и взбить венчиком.
Сковороду разогреть, немного смазать растительным маслом и выпекать панкейки.
Подавать, сложив панкейки стопочкой, полив медом и украсив ягодами.

Фруктовый салат

За основу такого блюда обычно берется яблоко и йогурт. Все остальные фрукты по сезону.
Сегодня готовим салат из таких ингредиентов:

• 2 яблока.
• 2 киви.
• 2 банана.
• 2 мандарина.
• Стакан йогурта.

Все фрукты очищаем от кожуры и серединки.
Нарезаем кубиком. Заправляем йогуртом и подаем.

Полезные завтраки на каждый день – правильное питание

Чтобы надолго оставаться сытым и поддерживать хорошую фигуру, завтрак должен содержать белки и сложные углеводы. 

Сложные углеводы долго усваиваются и хорошо утоляют голод, обеспечивают организм энергией, улучшают работу мозга и концентрацию внимания.

К ним относятся:

• Хлеб грубого помола;
• Крупы: гречневая, овсяная, перловая, ячневая, нешлифованный рис;
• Овощи;
• Ягоды;
• Несладкие фрукты.

Белки, также как и сложные углеводы, насыщают организм энергией и полезными веществами, питают мышцы. Поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе.

К ним относятся:

• Яйца;
• Творог;
• Отварное нежирное мясо и рыба;
• Сыр.

Детский завтрак — коричные булочки

Сладкое — залог хорошего настроения и раннего утреннего подъёма. И даже дети с удовольствием просыпаются в рань, когда знают, что их ожидает что-нибудь вкусное. И мадам Роулинг отлично этим пользуется, а её персонаж Рон Уизли — с удовольствием наслаждается коричными булочками во второй части саги.

Коричные булочки

Для приготовления этого любимого детского угощения вам понадобятся:

На тесто:

• Вода — четверть стакана
• Дрожжи — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Молоко — 2/3 ст. Подсолнечное масло — 4 ст.л.
• Мука — 3 ст.
• Яйца — 2 шт.

Для начинки:

• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Сахар — 1/4 ст.
• Корица — 1 ст.л.

Для глазури:

• Сахар — 2 ст., или 1 — сахарной пудры
• Сливки — 1 ст.л.
• Ваниль — 1 ч.л.
• Сливочный сыр — 200 г

Способ приготовления:

• Смешайте сахар, воду и дрожжи, дайте набухнуть смеси.
• Масло с молоком подогревайте на плите до полного растворения и получения бело-жёлтой жидкости.
• Смешайте соль с мукой и дрожжами.
• Взбейте яйца с песком и молоко с маслом.
• Дрожжи и яйца объедините с мукой в одной емкости.
• Вымесите тесто до эластичности, накройте и отложите в теплое место на 2 часа до вызревания.
• Смажьте противень маслом.
• Раскатайте тесто и смажьте его смесью сахара, корицы и подогретого масла.
• Сверните в рулет и нарежьте.
• После — выложите в ёмкость для запекания и обмажьте яйцом.
• Вынимайте булочки после того, как они станут румяно-коричневатыми.
• Смешайте и взбейте все продукты для глазури миксером, и нанесите уже готовое украшение на тёплые сладости.

И вот волшебное угощение готово. Нежность растекающейся глазури, мягкость текстуры теста, румяные бока и верхушки булочек — и поистине детское счастье. Подавать на стол с чаем или соком и с пылу с жару — так намного вкуснее.

Совет от редакции: при приготовлении выпечки старайтесь не нарушать граммовку и порядок действий: это может негативно сказаться на конечном результате ваших экспериментов.

Правила и виды завтрака

Недостаточно есть утром, важно правильно организовать первый прием пищи. От этого зависит, получите ли вы пользу или ваше самочувствие будет желать лучшего

Только здоровые и вкусные завтраки дают заряд энергии на день и поддерживают организм.

Придерживайтесь простых правил, и отличное самочувствие с самого утра вам гарантировано:

1. Принимайте пищу не раньше получаса и не позже 2 часов после пробуждения.
2. Сразу после сна выпейте стакан воды, можно с добавлением сока лимона. Более подробнее о пользе и о том, как правильно пить воду утром натощак, читать тут.
3. Калорийность завтрака должна составлять 20-25% от суточного калоража. Если снизить этот показатель, то возникнет быстрое чувство голода задолго до начала обеда. В случае превышения, пищеварительному тракту будет сложно справиться с таким объемом еды.
4. Людям, не привыкшим есть утром, трапезу можно разделить на 2 приема. Первый завтрак обычно содержит 15-20% калорийности, а второй – оставшиеся калории и является перекусом (тост, йогурт, сухофрукты, овощи, фрукты).
5. Объем еды должен быть примерно такой: 300 мл основного блюда и 200 мл напитка.
6. Чтобы успеть приготовить и неспешно принять пищу, лучше встать на 30 минут раньше обычного времени. Еда на бегу, даже здоровая, не принесет ожидаемой пользы.

Варианты завтрака могут быть 3 видов. Выбор зависит от вкусовых предпочтений, профессиональной и повседневной деятельности, целей и задач по сбросу лишних килограммов или телостроительства (наращивание мышц и рельеф тела).

Виды завтрака:

1. Углеводный. Один из самых распространенных вариантов, который чаще рекомендуют людям умственного труда, спортсменам и детям. Прием пищи включает медленные углеводы, содержащиеся в кашах (овсянка, гречка, булгур) и макаронах из твердых сортов пшеницы. В каши можно добавлять фрукты, к макаронам подают тушеные или свежие овощи.
2. Белковый. Довольно редко используется, обычно для людей тяжелого физического труда, спортсменам на сушке (уменьшения процентного содержания жира в организме), в некоторых диетах для похудения. Прием пищи состоит из мяса, рыбы, яиц с добавлением овощей. Подробнее о белковых завтраках для похудения можно почитать здесь.
3. Смешанный. На мой взгляд, самый полезный и разнообразный завтрак. Подойдет большинству людей любого возраста. Включает как белки, так и углеводы.

Теперь понятно, чем насыщаться утром. А вот какие напитки рекомендуют при правильном питании? Для здоровья полезны свежевыжатые соки, ягодные морсы, зеленый и травяной чай. Также можно пить кофе, особенно людям со склонностью к понижению артериального давления. Им тяжело привести себя в форму без бодрящего напитка. Диетологи советуют пить одну чашку заварного кофе по утрам, с добавлением молока и натуральных подсластителей, например, в виде меда. А вот от сахара лучше отказаться.

Необычное блюдо на завтрак — апельсиновый конфитюр

Еще одно угощение из известного всем замка Хогвартс, из третьей книги о Мальчике-Который-Выжил. Конфитюр — то, что выбирает Гермиона на завтрак. Может, потому она такая умная? С кусочками апельсинов, сладковатый, желеобразный — то, что нужно для утренних тостов, любимых англичанами и американцами.

Апельсиновый конфитюр

Продукты:

• Апельсин — 3 шт.
• Сахар — 2 ст.
• Вода — 2ст.

Как приготовить:

• Промойте апельсины.
• Очистите их от кожуры и белесой части, мелко нарежьте кожицу, а мякоть прокрутите в миксере до однородного состояния.
• Получившуюся массу протрите, оставьте сок, остатки от апельсинов не используйте.
• Соедините сок, воду, сахар, цедру и варите, не прекращая помешивать, до закипания.
• Охлаждённая смесь должна быть по виду и консистенции как желе.

Намазывайте на подсушенный ломоть хлеба, запивайте чаем и радуйтесь: ведь день определенно задался с правильной и вкусной ноты — конфитюра.

3 простых рецепта вкусных и быстрых завтраков

Яичница в сладком перце

Приготовить это красивое блюдо очень просто. Разрежьте болгарский перец кольцами, пару минут обжарьте его в масле, чтобы немного размягчить. Влейте в каждое кольцо по яйцу. Чтобы яйца не растекались, можно аккуратно придавить перец к сковородке, пока яйцо не схватится. По желанию в яичницу добавляют мелко нарезанную ветчину и кусочки помидоров. Посолите, добавьте специи и украсьте яичницу зеленью.

Банановое печенье с овсяными хлопьями

Очень вкусное диетическое блюдо, которое придется по вкусу всем сладкоежкам. Два мягких спелых банана очищают от кожуры, разминают вилкой и тщательно перемешивают со стаканом овсяных хлопьев быстрого приготовления. По желанию в смесь можно добавить кусочки шоколада, орехи или изюм. Мокрыми руками формируют небольшие коржики и выкладывают их на смазанный маслом противень. Выпекают в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Сытные булочки

У круглых булочек отрезают верхушки и вынимают мякоть. На дно выкладывают ветчину или бекон, затем в каждую булочку разбивают по одному яйцу. Сверху солят, добавляют сыр, зелень и специи по вкусу. Закрывают «крышкой», заворачивают в фольгу и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Английский завтрак Молли Уизли

Традиционная и крайне аппетитная позиция меню для каждого уважающего себя англичанина. Сочные кровяные колбаски, зажаристые ломтики солоноватого бекона, глазунья и тёплая фасоль в томатном соусе с хрустящими гренками. Вот такое объедение готовила мама Молли для своей дорогой семьи. И полезно, и вкусно. Плотный завтрак — и минимум затрат в приготовлении.

Английский завтрак

Ингредиенты:

• Бекон — 4 ломтя
• Консервированная белая фасоль в томате — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Кровяные колбаски (можно заменить сосисками) — 2 шт
• Масло — 2 ст.л.
• Белый хлеб — 4 ломтя
• Специи по вкусу

Процесс:

• Обжарьте бекон и колбасу с двух сторон до появления корочки.
• На той же сковороде разбейте яйца, добавьте любимые приправы, посолите и поперчите.
• Жарьте до полной готовности белка, можно слегка и ненадолго накрыть крышкой. Главное, чтобы желток оставался жидким.
• Подогрейте фасоль в томате.
• Подсушите хлеб в тостере или в духовке.

И вот полный плотный завтрак готов. Солёный, хрустящий и тающий во рту, гармоничный, услаждающий вкусовые рецепторы. Осталось только выпить Earl Grey tea и будет просто великолепно. Обмакивайте хлеб в непропечённый желток или намажьте на него фасоль — и наслаждайтесь приятным вкусом мясной части блюда.

Меню на каждый день

Чтобы не ломать голову и не думать, что же приготовить такого полезного для утренней трапезы, предлагаю вашему вниманию готовое меню на каждый день недели. Выбирайте понравившийся вариант завтрака и приступайте к готовке. Если в вашей семье есть дети, это следует учесть. В отличие от рациона взрослых, дети нуждаются в повышенном содержании белка и углеводов, поскольку организм еще находится в стадии роста и развития. Добавляйте в еду ребенка любые орехи (фундук, кешью, кедровые, грецкие), так как они являются прекрасным источником белка.

В утреннее меню взрослого человека обязательно должны входить жиры и белки, так как без них невозможно нормальное функционирование сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и пищеварительной систем. Доливайте в каши масло натурального происхождения: льняное, кунжутное, оливковое. В таблице 1 представлено недельное меню для завтрака.

День недели	Блюда для взрослых	Блюда для детей
Понедельник	Каша (овсяная, гречневая, рисовая) с сухофруктами	Творожная запеканка с овощами и медом
Вторник	Омлет с овощами (перец, помидор, лук)	Шоколадная овсянка с кусочками фруктов
Среда	Гранола с орехами и сухофруктами	Овсяные блинчики с медово-начинкой
Четверг	Запеканка из творога с сухофруктами или овощами	Запеченные яблоки с изюмом
Пятница	Кускус с орехами	Бананово-молочный смузи с шоколадной крошкой
Суббота	Сырники с медом и ягодами	Питательные батончики из сухофруктов и орехов
Воскресенье	Овсяная каша на молоке с медом	Творожно-ягодный пудинг

Можете приготовить порцию для завтрака с запасом на следующий день, это позволит сэкономить время. В любом случае старайтесь соблюдать режим и принимать пишу примерно в одно и то же время, это позволяет улучшить пищеварительный процесс и нормализовать стул.

Идеальное начало дня

То, что полезный завтрак является залогом здорового образа жизни, известно всем. Помимо прочего, правильный завтрак еще и поднимает настроение. Причем взбодриться можно не только традиционной чашечкой крепкого кофе, но и зеленым, свежезаваренным чаем.

Как утверждают диетологи, все калории, попавшие в организм в первой половине дня, сжигаются до вечера, благодаря физической нагрузке. Даже если этот факт и имеет место быть, злоупотреблять на завтрак майонезными салатами или шашлыком из баранины, естественно, не следует. Майонез можно заменить оливковым маслом, баранину – вареной говядиной. А вот кусочек чего-нибудь сладенького с утра не повредит.

Правила здорового завтрака:

• Холодной и горячей пищи по утрам лучше избегать. Теплая пища для нормального функционирования едва проснувшегося желудка – самое то.
• Продукты для завтрака должны содержать питательные вещества, особенно углеводы. Именно поэтому самым популярным завтраком принято считать овсяную кашу. Хотя не менее полезными станут яичные запеканки, омлеты, мюсли и оладушки с фруктами.
• Завтрак, запускающий с утра гормональную систему, должен быть в течение первого часа после пробуждения человека.
• Продукт будет более полезен и питателен, если вместо сахара использовать мед.

Завтрак по «национальному признаку»

Завтрак, приготовленный в домашних стенах, становится тем сытнее, чем севернее находится страна жителя. К примеру, завтрак в Турции – это кофе, брынза, овечий сыр с маслинами, зелень и традиционные национальные лепешки.

Во Франции предпочитают круассаны, кофе, конфитюр и свежевыжатые соки.

Англичане подают с утра плотные и жирные блюда – яичницу с колбасками и жареным беконом, печеные бобы.

Норвежцы любят начинать день с картофеля со шкварками и жареной рыбы.

Так каким же все-таки должен быть этот здоровый завтрак?

Сервировка стола к завтраку

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу!», — ни для кого не секрет, что в этом забавном изречении великого русского полководца А. В. Суворова заложен главный принцип здорового питания: для хорошего самочувствия, бодрости и долголетия человеку необходимо завтракать по утрам. Более того, утренняя трапеза гораздо важнее всех остальных приемов пищи. К сожалению, большинство людей убегают утром на работу, совсем не позавтракав или, в лучшем случае, едва успев выпить чашечку кофе.

Чувство сонливости, плохое настроение и упадок сил в течения дня чаще всего возникают из-за отсутствия полноценного завтрака. Пропускать завтрак – очень вредная для здоровья привычка: ученые ВОЗ пришли к выводу, что у людей, которые регулярно не завтракают, повышается вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, отказ от завтрака приводит к набору лишнего веса. И, наоборот, у тех, кто начинает регулярно завтракать, вес постепенно снижается безо всяких дополнительных диет – просто потому что в организме начинают происходить правильные обменные процессы.

Хороший завтрак важен не только для здоровья — он помогает проснуться, собраться с мыслями и позитивно взглянуть на окружающий мир. Особенно приятно, когда вся семья завтракает одновременно, а не каждый по отдельности перехватывает свою чашку кофе с бутербродом перед телевизором. Чтобы побаловать себя и близких вкусностями и подарить максимум приятных эмоций, к приготовлению и сервировке завтрака стоит подойти со всей ответственностью: нарядный стол со скатертью и салфетками, изысканная посуда и столовые приборы по всем правилам этикета поднимают настроение, а красиво поданные блюда пробуждают аппетит даже у тех, кто не любит есть по утрам.

Если у вас есть возможность позавтракать на свежем воздухе (в саду, на балконе или на террасе), то непременно ей воспользуйтесь! Или украсьте стол маленьким букетиком живых цветов – даже самые простые васильки и ромашки способны восхитительно преобразить утреннюю трапезу.

Багет

Практически все вышеперечисленные яства требуют то кусочек хлеба, то ломоть, то чуть ли не полноценный тост. Чтобы у вас всегда была свежая хлебная мякоть и золотистая корочка, наша редакция делится с вами этим полезным рецептом. Ведь не всегда около дома у вас будет французская булочная или же королевская кухня с множеством поваров и пекарей.

Багет

Вам понадобится:

• Мука — 500 г Молоко — 200 г
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л. Дрожжи сухие — 8 г
• Вода тёплая — 60 мл

Как сделать багет:

• Смешайте все компоненты.
• Вымесите тесто 5 минут, при использовании электроприборов — 1 минуту на низкой скорости. Дайте тесту отдохнуть час в тёплом месте, не накрывайте его. Помесите тесто ещё 2 минуты до эластичности.
• Разделите на 2 части
• Раскатайте каждую, чтобы получился прямоугольник, смажьте.
• Сложите напополам, а потом еще раз напополам и уберите на 20 минут в холодильник.
• Вытащите, раскатайте и снова смажьте.
• Скатайте в рулет, сделайте косые легкие надрезы.
• Можно посыпать кунжутом, приправами или мелконарезанными травами.
• Дайте тесту снова отдохнуть минут 10.
• Выпекайте 35-45 минут на 200 градусах.

И вот, ароматный багет, как из лучшей пекарни, готов вас радовать. Он отлично сочетается со всеми перечисленными рецептами.

Эти блюда на завтрак подойдут и детям, и взрослым. Юным дарованиям, до сих пор верящим в волшебство, подросткам и взрослым, фанатеющим от «Игры Престолов» и втайне мечтающим хоть на долю секунды там оказаться, а также гурманам, которые хотят внести нечто новое в свой завтрак. А кто из них вы? Решайте сами и кушайте блюда по рецептам AllCafe.ru.

Текст: Галина Назаретова

Чем полезно завтракать?

Обычно утром так не хочется вставать и готовить себе завтрак. Поэтому во многих семьях завтракают тем, что осталось со вчерашнего ужина. А это неправильно, и пользы организму не приносит. Чтобы получить полноценный заряд на весь день, завтракать нужно правильными продуктами, которые не только утолят чувство голода, но и по максимуму насытят организм необходимыми ферментами.
Так чем же полезно завтракать?

• Овощи. Тушеные, сырые или приготовленные на пару станут отличным легким завтраком. Главное, не переборщите со специями и солью.
• Каши. Особенно овсянка, она богата клетчаткой и медленно усваивающимися углеводами. Помимо овсянки, полезно употреблять перловку, пшено, гречку, кукурузную крупу.
• Молочные продукты. Сюда входят как свежее молоко, так и весь спектр кисломолочных продуктов (кефир, творог, йогурт). Они должны быть минимальной жирности. Отлично сочетать эти продукты с фруктами, орехами, сиропами, медом. Также можно приготовить сырники.
• Твердый сыр. Не только вкусный, но и полезный завтрак. Он богат кальцием. Несколько ломтиков такого продукта — идеальное дополнение для любой трапезы.
• Фрукты. Их полезно употреблять в сыром виде или в виде сока.
• Яйца. Это, наверное, самый распространенный продукт для завтрака. Глазунья, вкрутую, всмятку, омлет, что может быть быстрее и вкуснее с утра? Такой завтрак питателен и дает силы для работы.

Лучшие идеи здорового завтрака для всей семьи: рецепты с фото

Представляем вашему вниманию интересные идеи для приготовления вкусного завтрака.

Зеленая гречка

Оригинальное блюдо удивит ваших домочадцев. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве полезного гарнира к мясным изделиям, ведь мужчины без мяса никак.
Для зеленой гречки нужно:

• 150–200 г гречневой крупы.
• 200 г шпината.
• Одна головка лука.
• 1 ст л лимонного сока.

Гречку залить водой 1:1,5. Посолить и варить 15 мин. Снять с плиты и укутать, чтобы распарилась.
Лук почистить, порезать кубиком и обжарить на сковороде.
Шпинат отварить в течение 5 мин. Охладить под струей холодной воды.
Отваренный шпинат с лимонным соком измельчить в блендере.
Готовую гречневую кашу смешать с жареным луком и пюре из шпината. Подаем.

Запеканка «Радуга» из овощей

Овощи на завтрак – это полезно. Но как уговорить детей и мужа их есть? Оригинальный рецепт придется по вкусу всей семье.
Необходимо:

• 2 баклажана.
• 2 моркови.
• 2 молодых кабачка.
• 4 помидора.
• 2 яйца.
• 300 г твердого сыра.
• 1 ст сливок 20% жирности.
• Приправы на ваш вкус.

Баклажаны порезать слайсами. Для этого удобно использовать овощечистку. Посолить и оставить на 30 мин.
С кабачками проделать ту же процедуру.
Морковь почистить и тоже тонко порезать на всю длину.
В формочку выложить овощи по кругу, бочком. Помидоры нарезать кружочками и вставить между овощами.
Взбить яйца со сливками. Залить овощи.
Сверху посыпать твердым сыром.
Запекать в духовом шкафу на протяжении 45 мин на 180 °С.

Полезные блюда для завтрака

Утром наш организм нуждается в энергии и углеводах, поэтому употреблять хлеб и разнообразную выпечку на завтрак не так вредно, как другое время суток. Более того, даже простейший бутерброд с маслом и сыром пойдет только на пользу: качественное сливочное масло в небольших количествах (не более 15 г в день) очень полезно и даже необходимо для организма, а о ценных питательных свойствах молочных продуктов и, в частности, сыра даже говорить не приходится. Популярность употребления на завтрак различных блюд из яиц тоже легко объяснима с точки зрения здорового питания: в них содержится большое количество необходимых витаминов и микроэлементов. За счет высокого содержания белка и жиров яйца дают много энергии, в то же время это совсем не тяжелый продукт — от него не будет клонить в сон.

Очень полезны фрукты, овощи, зелень, молочные продукты и каши. Даже небольшое количество холодных мясных закусок принесет пользу организму перед началом тяжелого трудового дня. Помните, что гораздо лучше съесть утром что-то даже не очень диетическое и полезное, чем остаться вообще без завтрака.

Завтрак ПП – варианты рецептов

ПП-завтрак – это правильно подобранное сбалансированное питание, которое насытит ваш организм необходимой энергией и ускорит обмен веществ.

Ленивая овсянка

Хороший вариант для завтрака – каши. Самый простой и полезный – ленивая овсяная каша. Готовить ее надо с вечера, варить не надо.

Нам понадобится:

• Стакан натурального йогурта или нежирного кефира;
• 6 ст. л. овсяных хлопьев;
• Банан;
• Яблоко;
• Орехи.

Берем обычную банку или пластиковый контейнер и слоями выкладываем продукты, заливая каждый слой йогуртом или кефиром. Получается: слой овсянки – кефир – банан – кефир – овсянка – кефир – яблоко – кефир – орехи. На ночь убираем в холодильник, утром добавляем немного меда.

Запеканка

Для ее приготовления необходимо:

• 200 г гречки;
• 2 яблока;
• 50 г изюма;
• 2 яйца;
• 100 г нежирного творога;
• 3 ст. л. нежирной сметаны;
• Корица, ванилин, сахарозаменитель – по вкусу.

Отвариваем гречку. Добавляем в нее творог, взбитые с сахарозаменителем яйца, порезанные кусочками яблоки, изюм. Все перемешиваем и помещаем в смазанную маслом форму для выпекания. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Кукурузная каша с тыквой

Нам понадобится:

• 0,5 кг тыквы;
• 1,5 стакана кукурузной муки;
• 1,5 ст. л. сливочного масла;
• Немного воды;
• Зелень;
• Соль по вкусу.

Тыкву нарезаем кубиками. Добавляем воду и соль и варим 10 минут под закрытой крышкой, пока тыква не станет мягкой. Постоянно помешивая, добавляем кукурузную муку и варим до готовности. Перед подачей посыпаем зеленью.

Фруктово-овсяный смузи

Необходимые ингредиенты:

• Банан;
• Персик;
• Груша;
• 30 г овсяных хлопьев;
• 150 мл кефира.

Овсяные хлопья предварительно замачиваем в кефире. Фрукты нарезаем кубиками. Все помещаем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.

Бутерброд с авокадо

Берем:

• 2 кусочка ржаного или цельнозернового хлеба;
• ⅕ часть авокадо;
• 2 помидора;
• 1 яйцо;
• Лук, зелень, лимонный сок – по вкусу.

Делаем тосты. Авокадо чистим, солим, добавляем лимонный сок и измельчаем в кашицу. В нее также можно добавить лук и зелень. Полученную массу намазываем на тосты, сверху кладем яйцо и кольца помидоров.

Список источников

Рецепты быстрых завтраков – что приготовить на скорую руку

Быстрые завтраки

фото: depositphotos

С утра хочется приготовить что-то вкусное, полезное и не слишком сложное, чтобы побыстрее позавтракать, зарядиться энергией на день и приступить к интересным делам. Предлагаем вашему вниманию три быстрых рецепта для завтрака на скорую руку, которые обязательно понравятся как взрослым, так и детям.

Читай также

Самые быстрые рецепты домашней выпечки: ТОП-3 аппетитных десертов с фото

Смотрите видеорецепт овсяного печенья без сахара:

Рецепт быстрого завтрака для детей и взрослых: оладьи на кефире

Пожалуй, самое популярное, простое, сытное и вкусное блюдо с утра – это оладушки.

Ингредиенты:

• 0,5 л кефира,
• 2 яйца,
• 2 стакана муки,
• 1 ст. ложка сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца разотрите с сахаром. Добавьте соль, ванильный сахар и кефир. Всыпьте просеянную муку, смешанную с содой, и перемешайте.

2. В конце влейте в тесто 1 ст. ложку растительного масла и перемешайте. Тесто должно получиться с консистенцией сметаны.

3. Пожарьте оладьи на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, под крышкой на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

4. Подавайте оладьи со сметаной, медом, вареньем или ягодами.

Омлет с молодыми кабачками

фото: depositphotos

В сезон свежих овощей приготовьте сытный и вкусный завтрак с молодым кабачком и зеленью.

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 2 ст. ложки сметаны,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 1 молодой кабачок,
• 1 луковица,
• 2 веточки укропа,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок порежьте небольшими кубиками. Мелко покрошите лук. Измельчите укроп.

2. В разогретом сливочном масле обжарь лук до мягкости, добавьте кабачок и продолжайте готовить 5 минут.

3. Яйца взбейте вилкой, добавьте сметану, соль, укроп и перемешайте.

4. Вылейте яичную смесь в овощи и готовьте омлет на слабом огне под крышкой, пока масса не загустеет.

Овсяно-фруктовый смузи

фото: depositphotos

Очень быстрый, вкусный и питательный завтрак получается из овсянки с любимыми фруктами.

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки овсяных хлопьев,
• 150 мл йогурта без добавок,
• 100 г свежих или мороженых ягод,
• 1 ч. ложка меда.

Приготовление:

1. Обжарьте овсяные хлопья на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. Взбейте в блендере ягоды с медом и йогуртом до однородной массы и перелейте в стакан.

3. Посыпьте фруктовый смузи овсяными хлопьями.

Приятного аппетита!

Читайте: утренний рецепт круассанов с шоколадом на завтрак.

Вам также будут интересны рецепты полезных печеных яблок.

7 рецептов супер быстрых завтраков с инжиром

Сезон свежего инжира длится недолго, именно поэтому стоит начать готовить блюда с инжиром прямо сейчас! В нашей подборке семь простых и очень быстрых завтраков с этим ярким и сладким фруктом.

Сложность: 1

Время: 10 мин.

Этот рецепт завтрака универсален. В его основе свежий воздушный греческий йогурт и свежий сладкий инжир, политый терпким медом. А добавить к нему можно все, что угодно по вкусу – орешки, гранолу, ягоды и даже зелень.

Сложность: 2

Время: 25 мин.

Как необычно приготовить рикотту? С этим сыром не так много самостоятельных блюд, но он может стать отличной основой быстрого и здорового завтрака, достаточно добавить свежий инжир и немного меда. Готовиться блюдо за несколько минут и хотя почти не содержит сахара, получается очень вкусным, сладким и полезным для здоровья.

Сложность: 1

Время: 7-10 мин.

Чиа-пуддинг – простой и быстрый вариант завтрака для тех, кто предпочитает есть утром йогурт и не любит тратить много времени на готовку. Этот красивый рецепт сладкого завтрака не оставит никого равнодушным.

Сложность: 1

Время: 10 мин.

Салат из запеченого инжира с зеленью готовится моментально и подойдет для завтрака даже в буди. А пряный необычный вкус ему придает сочетание острой рукколы с инжиром, обжаренным в соусе из молодой горчицы и кленового сиропа.

Сложность: 1

Время: 15 мин.

Кростини с панчеттой – простой и универсальный рецепт вкусного завтрака или перекуса. За сытность здесь отвечает бекон, за вкус – соус из рикотты с шалфеем, за красоту – сладкий инжир. Приготовление этого итальянского бутерброда займет у вас от силы 10 минут, не больше!

Сложность: 2

Время: 45 мин.

Этот пирог готовится максимально быстро и почти не содержит сахара, его заменяет мед. Сладкий инжир и сливочный маскарпоне в рецепте удачно соединены с рассыпчатым песочным тестом: пирог получается праздничным и очень вкусным!

Сложность: 1

Время: 20 мин.

Как приготовить быстрый, простой и полезный завтрак? Возьмите инжир, он насытит организм калием, козий сыр, который даст солидную долю белка, немного меда и финикового сиропа для красоты и настоящего осеннего вкуса и все это запеките в дузовке! Этот рецепт подойдет для тех, кто любит сладкий завтрак.

Редакция Foodfriends

Варианты быстрых, вкусных, полезных завтраков

Завтрак давал запас прочности перед выходом в этот жестокий мир. После правильного завтрака проще было выдержать любые испытания, посылаемые злодейкой-судьбой.

Дарья Дезомбре «Тайна голландских изразцов»

Завтрак, несомненно, является самым важным приемом пищи на протяжении дня. Зачастую многим из нас не хватает времени для того, чтобы приготовить здоровый завтрак, прежде чем пойти на работу. По этой причине нам нередко удается съесть только небольшое печенье по дороге в офис, а иногда и вообще ничего. Преставляем варианты завтраков — как для для будних, так и выходных дней, когда времени на приготовление имеется больше. Хороший завтрак может стать чудесным началом дня, и ради этого стоит подняться немного раньше.

Варианты быстрых завтраков на каждый день

Тот, кто по утрам не завтракает, совершают большую ошибку. Завтрак дает организму энергию, особенно необходимую в первую половину дня. После здорового завтрака улучшается концентрация, вы чувствуете себя лучше и становитесь энергичнее. Вот почему еда в утренние часы так важна. Если нет привычки завтракать, нужно ее приобрести, чтобы оставаться здоровыми.

Утром нам часто не хватает времени для того, чтобы приготовить основательный завтрак. Поэтому путь к регулярному приему пищи по утрам начинается с заблаговременного подъема. Мы собрали прекрасные рецепты, которые готовятся достаточно быстро и помогут экономнее расходовать силы и время.

Яйца на завтрак

Если вы хотите каждое утро наслаждаться горячим завтраком, самым быстрым вариантом являются яйца. Яйца являются одним из типичных ингредиентов для завтрака, поскольку они насыщают нас на достаточно долгое время и могут быть приготовлены различными способами. Есть много восхитительных рецептов с использованием яиц, которые имеют прекрасный вкус и при этом готовятся всего несколько минут.

Яичница-болтунья не требует много времени и усилий, и ее можно комбинировать с различными ингредиентами на ваш выбор — рецептов блюд с яйцами много. Вы можете разнообразить яичницу с помощью бекона, сыра или свежих овощей.

Завтрак из мюсли

Если вы предпочитаете сладкие завтраки, то не прогадаете, если сделаете себе смесь из мюсли. Существует бесконечное множество вариантов аппетитных завтраков с мюсли, способных удовлетворить любой вкус. Вы сами решаете, будут ли это хрустящие мюсли, овсяные хлопья, киноа или любой другой ингредиент, и по желанию можете улучшить свою порцию с помощью фруктов, шоколада или йогурта. Такой завтрак получится еще более быстрым, если вы подготовите все компоненты с вечера.

Смузи на завтрак

Если вам не по душе жевать по утрам, можете насладиться одним из жидких завтраков. Возможно, с помощью свежего цитрусового сока вы не сможете утолить голод, но восхитительное густое смузи для завтрака вполне подойдет.

Многие рецепты вкусных жидких завтраков готовят с использованием молока, кефира, йогурта, бананов, киви, шпината, овсяных хлопьев, которые обеспечивают организм достаточным количеством энергии до самого полудня. Конечно, почти все быстрые рецепты завтраков, за исключением горячих блюд, могут быть приготовлены и с удовольствием съедены прямо в офисе.

Вкусные завтраки для выходных. Сладкие рецепты

В отличие от будних дней, в выходные у нас обычно гораздо больше времени, чтобы побаловать на завтрак себя и свою семью восхитительными блюдами. Выбирая меню на утро субботы или воскресенья, вы можете отдать предпочтение сладким или пикантным блюдам, либо объединить оба варианта.

Блинчики на завтрак

Если вы хотите начать день со сладостей, то можно приготовить блинчики — одно из самых распространенных блюд для вкусного завтрака, популярное как среди молодежи, так и среди людей старшего возраста. Несколько шоколадных блинчиков, приготовленных из теста с какао, или обычных блинчиков с шоколадной пастой, медом или вареньем, фруктами — удачное начало дня.

Гренки на затрак

Обычные гренки, известные также как французские тосты, известны по всему миру и относятся к лучшим рецептам завтрака для выходных. Для их приготовления вам понадобится только хлеб, молоко, яйца и сковорода (можно жарить как с маслом, так и без него), а завтрак будет готов уже через несколько минут. Гренки прекрасно сочетаются с джемом, медом и шоколадом, поэтому их очень любят дети.

Вафли на завтрак

Если у вас дома есть вафельница, то приготовьте вафли, которые тоже являются прекрасным завтраком для выходного дня. Вафли можно приготовить из сладкого или соленого теста и дополнить их на ваш выбор сливками, шоколадом, свежим фруктовым или простым йогуртом. Вафли — это хорошее дополнение к кофе, которое добавит удовольствия вашим выходным.

Домашний хлеб на завтрак

В выходной день вы также можете удивить свою семью восхитительным домашним банановым хлебом. Время выпечки бананового хлеба обычно составляет около часа, так что процесс приготовления этого рецепта нельзя назвать быстрым. Если вы в любом случае встаете рано, то этот вариант завтрака подойдет для вас идеально.

Кексы и маффины на завтрак

Существует множество идей вкусных завтраков в виде кексов и маффинов, которые позволят со вкусом начать свои выходные. Например, можно испечь черничные или шоколадные маффины или воспользоваться рецептами с такими ингредиентами, как тыква и морковь. Добавьте также сухофрукты и орехи, если вы хотите дополнительно усовершенствовать вашу выпечку.

Вкусные завтраки с пикантным вкусом

Если вам нужны идеи для позднего воскресного завтрака, то не упустите несколько представленных здесь пикантных угощений. Если вы готовите завтрак для гостей, можно испечь в духовке вкуснейшие блюда в формочках для кексов. Это могут быть, например, пикантные маффины с сыром, беконом, колбасой или небольшие омлеты с овощами. Такой сытный завтрак прекрасно сочетается с помидорами, луком-пореем и шпинатом.

Тосты с топингами

Среди других рецептов быстрого завтрака следует упомянуть разные варианты поджаренного хлеба с какими-либо топингами. Среди них, например, брускетта — подрумяненный без жира хлеб с помидорами и сыром. Или кростини — похожий на брускетту бутерброд, но поджаренный с жиром.

Вообще, разного вида бутерброды и сэндвичи являются лучшим выбором для завтрака, быстрым и легким в приготовлении. С помощью подходящих продуктов вы можете сделать бутерброд максимально вкусным и таким, который можно отнести к здоровой пище. Одна из идей вкусного и полезного завтрака — сэндвич с лососем и авокадо, который можно подать со свежим салатом и сыром. Вместо хлеба можно использовать поджаренные тосты или, если позволяет время, самостоятельно испечь вкусные булочки. Даже булочки с низким содержанием углеводов являются не такими уж сложными в приготовлении и идеально подходят для первого приема пищи.

Многие замечательные блюда для завтрака готовятся из простых ингредиентов, однако имеют прекрасный вкус. Если вы хотите усовершенствовать простой сэндвич, можете положить на него сверху жареное яйцо или яйцо-пашот. Если сэндвич приготовлен из булочки, то к нему прекрасно подойдут несколько кружков вареного яйца. Не забывайте об овощах, так как они добавляют бутербродам свежести и способствуют улучшению вкуса.

Вместо будничной яичницы-болтуньи в выходные можно приготовить бризоль с грибами или другой начинкой. Омлеты готовят с беконом, ветчиной или вы можете сделать вегетарианский вариант только с овощами, например с томатами и оливками. Для хорошего омлета важно, чтобы яйца были как следует взбиты. При этом он становится воздушным и приобретает прекрасный вкус.

Полезные завтраки для здорового начала дня

Овсяные хлопья на завтрак. Если вы стремитесь к максимально здоровому питанию и не хотите есть по утрам хлеб, отдайте предпочтение овсяным хлопьям. Чтобы блюдо было действительно полезным, нужно сделать подходящую смесь самостоятельно, а не покупать ее в магазине. Для этого возьмите овсяные хлопья, различные орехи и сухофрукты, а также свежие фрукты. Залейте смесь кефиром, йогуртом или молоком и наслаждайтесь этим полезным, вкусным и достаточно сытным завтраком.

Зеленый коктейль на завтрак

Зеленые коктейли (смузи) богаты витаминами и при правильно подобранных ингредиентах оставляют чувство сытости на довольно длительное время. Кроме того, вы можете без проблем взять такой коктейль в офис. Этот питательный напиток приготовьте по своему вкусу, и для этого вам понадобится только блендер.

Легкий витаминный напиток можно приготовить из огурца и петрушки, в которой очень много железа (одна чайная ложка зелени удовлетворит суточную потребность организма в железе), много каротина и витамина С. Огурец на 90% состоит из воды, поэтому напиток особенно хорош в жару.

Тонизирующий зеленый смузи можно приготовить из сельдерея и яблока. Бодрящий смузи готовят из таких продуктов, как шпинат + киви + банан. Очень питательный напиток состоит из авокадо + огурец + яблоко + имбирь.

Фруктовый салат на завтрак

Все знают, что фрукты содержат много витаминов и поэтому очень полезны. Поэтому в качестве еще одной идеи для восхитительного завтрака мы рекомендуем попробовать тот или иной фруктовый салат. Любая разновидность такого завтрака с ягодами, бананами, цитрусовыми или другими компонентами будет очень полезной и вкусной. Если вы любите есть фрукты просто так или с небольшим количеством йогурта, сделайте себе низкокалорийный завтрак, который даже поможет вам избавиться от лишнего веса.

Завтраки с хлебом

Если вам нравится хлеб, воспользуйтесь простыми и вкусными рецептами завтраков с полезной начинкой. Лучше всего подойдет для этого цельнозерновой хлеб, но не тосты с маслом. В качестве начинки идеально подходит авокадо, которое также может сочетаться с другими начинками, такими как жареные яйца, лосось или ветчина из индейки.

Завтрак с экзотическими фруктами

По сути, даже в супермаркете вы можете найти много очень питательных продуктов, которые идеально подходят для здорового завтрака. Среди них обратите внимание на экзотические продукты. Например, киноа не содержит глютен и прекрасно сочетается с молоком, шоколадом и любыми фруктами, делая вас более жизнерадостным уже после первой ложки.

Помимо киноа, обратите внимание на зерна чиа, которые также используются во многих диетах. Вы можете найти много вкусных идей для завтрака с чиа, например, приготовить смузи, добавить в мюсли или испечь вкусный пудинг. Возьмите себе в привычку регулярно завтракать каждое утро и сделайте таким образом важный шаг на пути к здоровому образу жизни.

 

Как сделать карманы для завтрака со шпинатом и сыром

Даниэль Очкиогроссо

Произведите впечатление на гостей бранча этими сырными ручными пирогами.

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

2 большие яйца, разделенные

1 c.сыр рикотта

1 c. молодой шпинат, крупно нарезанный

1 c. базилик, нарезанный

1/4 c. вяленые помидоры (около 9), мелко нарезанные

1/4 чайная ложкахлопья красного перца

Кошерная соль

2 охлажденные тесто для пирогов (из коробки по 15 унций)

Кунжут, для посыпки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 400 ° F. Линия для выпечки с большой кромкой лист с пергаментом бумага. В маленькой миске взбейте вместе 1 яйцо с 1 столовой ложкой воды; отложить.
2. В средней чаше смешать рикотта, шпинат, базилик, помидоры, красный перец, оставшееся яйцо и 1/4 чайной ложки кошерной соли.
3. Раскатать корочки для пирогов и разрезать каждую на 4 клина. Разделить смесь рикотты среди клиньев (около По 3 столовые ложки), размещая с 1 стороны. Свернуть тесто заливка и прессование краев вилкой, чтобы запечатать.
4. Перевод в подготовленный лист для выпечки. Кисти с яичной смесью и посыпать кунжутом, при желании. Выпекать до золотистого цвета коричневый, от 16 до 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию): Около 295 калорий, 18 г жиров (8 г насыщенных), 8 г белка, 390 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Рецепт маффина со шпинатом и прошутто фриттата

Даниэль Очкиогроссо

Эти вкусные чашки для яиц, которые можно выпекать и брать с собой, наполнены белком. Сделайте их в воскресенье, затем нагревайте и ешьте всю неделю.

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

3/4 c.

Мягкий козий сыр, дробленый

5 унция $ 12.99

молодой шпинат, вялый и нарезанный

1/2 c.

Жареный красный перец, нарезанный кубиками

2 унция $ 12.99

прошутто, нарезанный лентами

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте форму для кексов на 12 чашек антипригарным кулинарным спреем.
2. В большой миске взбить яйца, молоко, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки черного перца. Добавьте сыр, шпинат и жареный красный перец.
3. Разделите тесто на чашки для маффинов (примерно по 1/4 стакана на каждую), сверху полейте ветчиной прошутто и выпекайте 20-25 минут или до тех пор, пока оно не застынет в центре.
4. Охладите на решетке 5 минут, затем выньте из чашек. Подавать теплым. Может храниться в холодильнике до 4 дней; микроволновая печь на High 30 секунд, чтобы разогреть.

Информация о питании (на порцию): Около 155 калорий, 13 г белка, 4 г углеводов, 10 г жира (4 г насыщенных жиров), 1 г клетчатки, 520 мг натрия.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Рецептов быстрого завтрака для загруженных будних дней

20 мая 2021 г.

Шила Пракаш

Напряженное утро часто означает одно из двух: совсем не завтракать или что-то упакованное и наполненное сахаром. Но это не обязательно! Эти рецепты быстрого завтрака помогут вам почувствовать себя лучше, не беспокоясь о урчании в животе или падении сахара через несколько часов.

Держите под рукой пакет или два замороженных картофельных оладьи, и у вас всегда будут ингредиенты для приготовления этой сверхбыстрой яичной сковороды. Если у вас остались жареные овощи или жареное мясо, добавьте их тоже.

Фото: Cook Nourish Bliss

Сделайте эти тако на завтрак заранее и заморозьте их, чтобы получить быстрый и полноценный завтрак, когда вы спешите. Для достижения наилучшего результата подавайте с нарезанным авокадо и свежей зеленью.

Фотография предоставлена: Brooklyn Supper for Kitchn

Йогурт не всегда украшен свежими фруктами и медом.Здесь его делают пикантным с большим количеством хрустящих освежающих овощей и присыпкой пряных семян горчицы.

Фото предоставлено: My Life Cookbook

Не стесняйтесь использовать всю зелень и сыр, которые у вас есть под рукой, для быстрого омлета на завтрак. Шпинат или капуста – отличные заменители рукколы, а пармезан или даже мягкий сыр, такой как фета, могут заменить азиаго.

Фото: SkinnyMs.

Испеките пару лишних сладких картофелей на ужин и отложите их, чтобы приготовить эти невероятно быстрые блины.Из пюре из мякоти и яиц получается сладкое и воздушное тесто для блинов. Чтобы в стопке не было сахара, откажитесь от кленового сиропа и выберите вместо него ложку простого йогурта.

Фотография предоставлена: A Lady Goes West

Тушите овес в смеси воды и кокосового молока, чтобы придать им мягкую ореховую сладость – без добавления коричневого сахара или кленового сиропа. Завершающая ложка миндального масла делает эту миску еще более вкусной.

Фото: Папа со сковородкой

Сегодня утром приготовить сэндвич с сыром на гриле не просто быстро; его также можно бесконечно настраивать.Добавьте внутрь зелень, например, рукколу или молодой шпинат, выберите свой любимый нарезанный или тертый сыр и выберите свой любимый хлеб для бутербродов.

Фото предоставлено: Джейми Геллер

Этот быстрый и модный тост на завтрак очень приятен на ощупь благодаря богатой питательными веществами тахини, хрустящим фисташкам и натурально сладкому финиковому сиропу. Выбирайте цельнозерновой хлеб, чтобы сделать его еще более полезным для здоровья.

Фото: столешница

Йогурт привлекает все внимание, когда дело доходит до кремовых вариантов завтрака, но не забывайте и о твороге.В нем много белка, и из него можно приготовить еще более вкусную тарелку для завтрака.

Фото: Oh So Delicioso

Что может быть лучше тоста с авокадо? Готовый вариант тоста с авокадо. Чтобы добавить немного белка, добавьте нарезанное вкрутую яйцо или два.

Быстрые и простые рецепты завтрака с яйцами

Овощные яичные попсы

0 минут Время приготовления

10 минут Время подготовки

4 Ingr.

Вареные яйца детектива

15 минут Время приготовления

5 минут Время подготовки

1 Ingr.

Запеченные французские тосты

10 минут Время приготовления

15 минут Время подготовки

3 Ingr.

Черная фасоль и яичница-болтунья …

15 минут Время приготовления

15 минут Время подготовки

8 Ingr.

Основные яйца-пашот

3 минуты Время приготовления

5 минут Время подготовки

1 Ingr.

Омлет в булочке

5 минут Время приготовления

5 минут Время подготовки

7 Ingr.

Мини-пицца для завтрака

10 минут Время приготовления

5 минут Время подготовки

5 Ingr.

Мини-пицца с лавашом для завтрака

15 минут Время приготовления

5 минут Время подготовки

5 Ingr.

Чашка для кофе с овощами и орехами для микроволновой печи Scr …

1 мин. Время приготовления

4 мин. Время подготовки

5 Ingr.

Мексиканский омлет в микроволновой печи

2 минуты Время приготовления

1 мин. Время подготовки

4 Ingr.

15 идей здорового завтрака, которые помогут вам в течение недели

Если вам нужны простые идеи для завтрака, не ищите дальше! Этот список из 15 идей быстрого и здорового завтрака поможет вам в кратчайшие сроки.

Идеи здорового завтрака

Мы слышали это и знаем наизусть – часто повторяемую мантру: «Завтрак – самая важная еда дня.”

Но слишком часто спешка, связанная с упаковкой обедов, составлением планов на ужин, выбором здоровых закусок и т. Д., Приводит к тому, что завтрак может остаться незамеченным.

Даже если вы не отправляете маленьких (или больших) за дверь, у меня есть возможность изменить свой распорядок здорового завтрака, потому что вы ЗНАЕТЕ, что я не из тех, кто пропускает прием пищи, но, что наиболее важно, не завтрак и мое ежедневное времяпровождение со мной в тишине.

Этот список из 15 быстрых рецептов здорового завтрака предлагает варианты завтрака на три недели, которые помогут вам быстро выйти за дверь, не жертвуя своей диетой, здравомыслием или ценным временем сушки волос феном.

FoodieCrush

Запустите Instant Pot и приготовьтесь сделать утро намного проще благодаря этому быстрому и вкусному рецепту. Буквально установите и забудьте, чтобы приготовить замес на всю неделю за меньшее время, чем для утреннего душа. Добавьте начинку и приготовьте семейный завтрак, которым сможет насладиться каждый.

Духовка Gimmie Some

У всех есть время на шоколад по утрам, верно? Эти вкусные угощения кажутся вам снисходительными, но они содержат полезные ингредиенты, такие как овес, лен и семена чиа, чтобы ваше утро было правильным.Плюс какао-порошок = антиоксиданты.

Карандаш номер 2

Все ваши утренние проблемы решаются с этими сытными коробками, полными разнообразия. Свежие фрукты удовлетворят сладкоежек утром, а яйца, творог и орехи добавляют много белка для выносливости.

Две горошины и их стручок

Забудьте о пакетиках из рассыпчатой ​​овсянки, полных сахара. Приготовьте это заманчивое блюдо из нескольких порций, чтобы разогреть его по утрам, и почувствуйте себя хорошо, зная, что вы отправляете свою семью за дверь с полезными для здоровья продуктами, в которых никто никогда не догадывается, что в них меньше сладкого.

Я Heart Naptime

Сделайте это за считанные минуты и получите полезный вариант завтрака, который будет оставаться полезным в течение нескольких недель. Всего пять основных ингредиентов плюс ваш выбор добавок, таких как шоколадная стружка, орехи или сушеные фрукты – полная победа в игре с завтраком в школу!

Вкусный здоровый легкий

Все слышали об овсе, но пробовали ли вы эту версию, вдохновленную яблочным пирогом? Сливочный йогурт, семена чиа, яблоки и орехи пекан поднимают классику.

Foodie Crush

Забудьте о поездках на автомобиле, эти сэндвичи для завтрака «на вынос» можно приготовить заранее, и они так же хороши с нарезанными вкрутую яйцами. Пожалуй, моя любимая идея здорового завтрака!

Привет свечение

Мы все любим зеленый смузи, но иногда кажется, что вынимать все ингредиенты в слабые будни занимает слишком много времени. Подготовьте пачку пакетов для хранения в морозильной камере и никогда больше не оставайтесь без зелени!

Foodie Crush

Овес, вишня, ягоды и банан замочите в миндальном молоке на ночь в холодильнике, чтобы приготовить красный, белый и синий многослойный, полезный завтрак в банке, который не нужно готовить.Такой простой и здоровый завтрак!

Девушка на кухне

Эта выпечка из яиц, которую можно приготовить заранее, заслуживает небольшой дополнительной подготовки в выходные или в более спокойный будний день. Это полезное блюдо, наполненное листовой зеленью и овощами, является легким вариантом для быстрого ужина, который можно разогревать на завтрак или обед в течение недели.

Мед и лайм

Какие милые эти маленькие любовные маффины ?? Это звездное пюре для завтрака можно приготовить примерно за 30 минут, чтобы получить горячий завтрак, или приготовить заранее, чтобы взять и пойти.Имейте под рукой кленовый сироп, чтобы окунуться в него, и зарабатывайте дополнительные баллы за блины с детьми.

Голодное хобби

Жареный красный перец – секретный ингредиент в этом варианте завтрака, который экономит время и деньги. Сделайте несколько штук, чтобы спрятать их в морозильной камере, и пропустите поездку по пути, чтобы работать с большим количеством белка, чтобы продержаться в течение дня.

Находки Fit Foodie

Эти полезные портативные закуски можно легко настроить на любой вкус, но Ли делает их совершенно восхитительными, добавляя кучу ягод и немного меда.

Foodie Crush

Этот необычно выглядящий завтрак выглядит впечатляюще, даже вкуснее, и его можно приготовить за считанные минуты, используя – подождите – микроволновую печь. Да! Песто, сезонные помидоры черри, ветчина, сыр и яйца – все вместе для здорового спа-завтрака, который сделает любой день особенным.

Печенье и Кейт

Неужели это действительно обзор завтрака без буррито на завтрак ?? К счастью, вам не нужно на это отвечать. Этот вариант морозильной камеры, подходящий для вегетарианцев, по-прежнему содержит много белка благодаря бобам, яйцам и небольшому количеству сыра.

Хотите больше идей для здорового завтрака?

Скажите, как ВЫ переживаете сумасшедшую утреннюю суету? Напишите мне по электронной почте с вашими любимыми идеями для легкого завтрака или утренними упрощениями, которые помогут вам с понедельника по пятницу.

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Подпишитесь на меня в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

лучших рецептов завтрака | 100+ чертовски вкусных идей для завтрака

Лучшие рецепты завтрака | 100+ чертовски вкусных идей для завтрака

Лучший стейк и яйца

3 февраля 2021 г.

Домашняя колбаса для завтрака

15 января 2021 г.

Блинчики с тыквенно-шоколадной крошкой

19 сентября 2020

Как приготовить яичницу-болтунью

17 марта 2020

Вафли из клубники и пахты

29 января 2020

Тыквенные вафли со специями

22 ноября, 2019

Французские тосты с корицей и яблоком на ночь

2 ноября 2019 г.

Бутерброды с печеньем для завтрака

31 августа 2019

Выпечка французских тостов с малиновым круассаном

20 августа 2019

Запеченная клубника и французские тосты со сливками

18 июня 2019 г.

Гранола с миндальным маслом

13 марта 2019

Морозильные бутерброды с колбасой, яйцом и сыром

9 марта 2019 г.

Кесадилья на завтрак с ветчиной, яйцом и сыром

11 января 2019

Французские тосты со специями из тыквы

7 октября 2018 г.

Как приготовить йогурт в горшочке быстрого приготовления

28 августа 2018

Чашки для тостов с беконом и яйцами

17 августа 2018

Батончик из бублика с копченым лососем

1 июля 2018 г.

Блинчики со сметаной и черникой

27 мая 2018 г.

Яйца, запеченные с грибами и шпинатом

6 марта 2018

Страты со шпинатом и сыром

21 января 2018

Пакетики из коричневой фольги с ветчиной и сыром

20 октября 2017

Противень для завтрака Фахитас

28 июля 2017 г.

Чаши для смузи с темной вишней

16 июля 2017

Противень “Яйцо в отверстии”

16 июня 2017

10 простых идей завтрака при диабете 2 типа

1.Смузи на завтрак с ягодами и греческим йогуртом Джилл Вайзенбергер

Не нужно говорить «пока» смузи на завтрак, даже если у вас диабет 2 типа. Главное – убедиться, что это сбалансированный смузи с белком и клетчаткой и относительно низким содержанием сахара. Умеренность – ключ к успеху, поэтому придерживайтесь небольшого стакана.

Возьмите этот рецепт очень ягодного смузи от Джилл Вайзенбергер, RDN, CDCES, Йорктаун, Вирджиния, автора книги Diabetes Weight Loss Week by Week .«Что мне нравится в этом смузи – помимо того, что он восхитителен – так это то, что он содержит протеин только из греческого йогурта – протеиновые порошки не нужны», – говорит она. Каждая порция этого смузи в 1½ стакана содержит колоссальные 22 грамма (г) белка, 30 г углеводов и 5 г клетчатки.

Плюс, поскольку в рецепте всего четыре ингредиента – йогурт, замороженные ягоды (хороший способ получить клетчатку), подсластитель по вашему выбору (по желанию) и молоко – делает его идеальным завтраком, когда вы спешите. «Он быстрый и даже портативный, а все ингредиенты есть у вас дома или их легко заменить», – добавляет Вайзенбергер.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЕ: 7 Креативные, безопасные для диабета ингредиенты смузи

2. Черничные маффины из цельной пшеницы с богатой белком стороной Винччи Цуй

Выпечка не нужно отказываться от стола, если у вас диабет, особенно если вы приготовили партию кексов из цельнозерновой черники, подобных этим, от Винчи Цуй, RDN, который базируется в Калгари, Альберта. «Распространенный миф о диабете состоит в том, что нужно избегать сахара и углеводов, чтобы контролировать уровень сахара в крови», – говорит Цуй.«Сочетание в приеме пищи продуктов с высоким гликемическим индексом и продуктов, богатых белком, может помочь снизить гликемическую нагрузку, поддерживая стабильный уровень сахара в крови и энергии», – говорит она.

Согласно Джонсу Хопкинсу, гликемический индекс (ГИ) измеряет, как определенные продукты влияют на уровень глюкозы (сахара) в крови. ГИ определяет, насколько пища повышает уровень сахара в крови и как долго после еды. Все продукты ранжируются от 1 до 100, и продукты, которые считаются «высокими» по ГИ (более 70), повышают уровень сахара в крови быстрее, чем те, которые считаются низкими (менее 55), отмечает Джон Хопкинс.

Между тем, по данным Гарвардской медицинской школы, гликемическая нагрузка (GL) – это еще один показатель, который, по мнению некоторых специалистов в области здравоохранения, дает более точную картину того, как еда влияет на уровень глюкозы, чем GI. Он учитывает не только ГИ, но и «глюкозу на порцию». Итак, ГИ арбуза составляет 80 (что считается высоким), но поскольку в одной порции так мало углеводов, ГИ арбуза будет 5, что является низким.

Тем не менее, пища, которую вы едите, не является отдельной – люди часто группируют продукты вместе, что, по словам Джона Хопкинса, в некоторых случаях может положительно повлиять на GL.Например, они говорят, что если вы едите простой хлеб, ваша глюкоза после этого будет не такой, как при употреблении хлеба с арахисовым маслом, которое обеспечивает белок (3,55 г на столовую ложку), отмечает Министерство сельского хозяйства США.

Цуй рекомендует сочетать такой богатый клетчаткой кекс с греческим йогуртом (для вкусного парфе), ломтиком сыра или сваренным вкрутую яйцом для быстрого, сытного и безопасного для диабета завтрака. Если вы предпочитаете йогурт, попробуйте обезжиренные простые греческие сорта, чтобы сократить общее количество жира и помочь регулировать свой вес.По данным Министерства сельского хозяйства США, 150-граммовый контейнер обезжиренного простого греческого йогурта содержит 15,3 г белка.

И последнее, имейте в виду, что каждый кекс сам по себе содержит чуть более 27 г углеводов.

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЙ: Почему греческий йогурт должен быть частью вашей диеты при диабете

3. Цельнозерновые хлопья с овсянкой, яйцом и молотым льняным семенем Энн Мьюни или в холодном виде, правильные хлопья станут отличным завтраком.«Овсянка», например, «может быть либо очень мягким, скучным завтраком, который оставляет вас голодным через час, – либо, если все сделано правильно, она может быть восхитительной и сытной», – говорит Энн Мони, магистр здравоохранения, RDN из Александрии, Вирджиния. , создатель веб-сайта Fannetastic Food. «Этот рецепт овсяной каши с высоким содержанием белка имеет стойкость – и делает его безопасным для диабета за счет добавления белка из яиц и молока и полезных жиров из молотого льняного семени, которые помогут сохранить уровень сахара в крови. более стабильный, а также дольше сохраняет чувство сытости.«Вы не ослышались – рецепт овсянки требует яиц, которые дают 13 г белка на порцию», – говорит Мани.

Более того, льняное семя содержит хорошую порцию клетчатки. При употреблении в одиночку 1 столовая ложка измельченного льняного семени обеспечивает 1,91 г клетчатки, что составляет 7 процентов от дневной нормы (ДВ).