Время работы: Пн-Пт. 10:00 - 19:00 (Помощь консультанта и обработка заказов)

Таблица полная калорийности: Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата – придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Формула расчета среднесуточной личной нормы.

Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

  • 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
  • 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
  • 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
  • 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
  • 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

Чтобы рассчитать количество калорий для готовых блюд необходимо: взвесить все ингредиенты блюда, и посчитать питательность каждого по формуле (количество ккал из расчета на 100 г смотрим в таблице).

Складываем, записываем, сохраняем информацию. Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

Важно учесть некоторые нюансы.

1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде, в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания.

Примеры расчета.

В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Надеюсь полная примерная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд будет Вам полезна, облегчит расчеты и поможет быть всегда в форме!

(Visited 193 606 times, 139 visits today)

Понравился рецепт? Расскажите друзьям!

полный список калорийности блюд на 100 грамм

Если вы планируете худеть, вас наверняка интересует таблица калорийности продуктов питания. Именно она поможет скорректировать рацион и подобрать оптимальный список готовых блюд, которые помогут быстрее избавиться от лишнего веса. Кроме того, полная таблица может включать в себя гликемический индекс и химический состав продуктов: это полезно не только для худеющих, но и для тех, кто следит за своим здоровьем.

Зачем нужна таблица калорийности

Это удобный инструмент для того, чтобы выяснить количество белков, жиров и углеводов в собственном рационе. При похудении важно учитывать этот баланс, а также калорийность блюд, исключая из меню то, что мешает сбросить лишний вес. Впрочем, для эффективного похудения не обязательно отказываться от любимых продуктов. Если вы хотите быстрее избавиться от лишних килограммов, можно включить в рацион протеиновый коктейль «Формула 1» от Herbalife Nutrition. Этот продукт входит в основу программы снижения веса. Состав продукта содержит сывороточный белок, который дарит длительное ощущение сытости, а также витаминно-минеральный комплекс, насыщающий организм незаменимыми полезными веществами. Регулярное употребление «Формулы 1» в качестве полноценной замены завтрака или ужина в сочетании с физической активностью может способствовать быстрому жиросжиганию.


Для кого подойдет таблица

Калорийность продуктов – показатель, который нужно знать:

  1. Желающим похудеть. Благодаря такой таблице получится составить грамотный рацион, исключив из него неподходящие продукты.
    Кроме того, вы сможете подготовить меню на день или неделю, разработать подходящую диету для похудения с учетом спортивных нагрузок.
  2. Желающим набрать массу. Для того чтобы добиться результата, также необходимо правильно скорректировать рацион, включив в него больше белка, медленных углеводов и растительных жиров. На помощь придет удобная таблица калорийности на 100 грамм продуктов.
  3. Следящим за собственным здоровьем. Люди, которые вынуждены придерживаться определенных диет по показаниям, должны корректировать свой рацион в соответствии с рекомендациями врачей. Таблица калорийности поможет избежать вредных продуктов и выбрать максимально полезное меню.

Калорийность готовых блюд

Здесь мы собрали список самых популярных блюд, которые могут встречаться в рационе каждого человека. В таблице приведен состав БЖУ, а также калорийность на 100 грамм продукта.

Название

Б

Ж

У

Ккал

Говяжье азу

12

14,2

10,2

215

Отбивные

27,8

30

2

385

Блины на кефире

6,1

12,3

26

234

Борщ

1

2

6,7

50

Вареники с картошкой

4,5

3,8

18,6

125

Котлеты из куриного мяса

18

10,5

13,7

221

Отварное филе курицы

30,4

3,5

0

153

Паста

3,5

5

19

135

Окрошка с мясом на квасе

2,1

1,7

6,3

53

Пельмени

12

13

29

275

Традиционный плов

4,2

6

14,9

150

Салат с крабовыми палочками

9,2

7,4

5,9

128

«Цезарь»

15

10

9

190

Гороховый суп

4,4

2,4

8,9

66

Калорийность мясных продуктов и рыбы

При выборе подходящего рациона обращайте внимание на количество углеводов. Мясо и рыба отлично подойдут для кето-диеты.

Название

Б

Ж

У

Ккал

Говядина

18,7

12

0

191

Свинина

16,3

27,6

0

318

Телятина

19,6

1,1

0

91

Курица

20,5

8,6

0,8

161

Утка

16,7

61,3

10

348

Баранина

16,2

15,3

0

201

Окунь

17,5

5,6

0

123

Сайра

18,4

20,6

0

257

Семга

21

15,5

0

222

Палтус

18,6

3,3

0

106

Информация представлена по книге «Современные таблицы калорийности продуктов» [1].

Калорийность молочной продукции

Молочная продукция – это ценный источник белка. Однако не из всех блюд можно получить необходимую дозу протеина. Дополнительным источником ценной аминокислоты может стать протеиновая смесь «Формула 3» от Herbalife Nutrition. Ее рекомендуется употреблять в комплексе с «Формулой 1»: так вы можете получить больше пользы и скорректировать рацион специально для снижения веса. Такой продукт может полностью заменить один из приемов пищи, надолго насыщая организм и помогая бороться с чувством голода. В приведенной таблице вы можете ознакомиться с калорийностью молочных продуктов. Рассчитать точный калораж блюда можно при помощи специального калькулятора.

Название

Б

Ж

У

Ккал

Молоко 2,5 %

2,8

2,5

4,8

52

Кефир

2,8

1

4

40

Натуральный йогурт

4,3

2

6,2

60

Твердый сыр

26

26,8

0

352

Мягкий сыр

17

11,3

23,9

257


Дополнительные рекомендации

При выборе продуктов не стоит гнаться за низкой калорийностью. Важным показателем пользы может стать гликемический индекс. Его стоит учитывать тем, кто следит за уровнем сахара в крови из-за склонности к диабету или другим серьезным заболеваниям.

 

Ссылки:

[1] https://www.litres.ru/elena-dobrova/sovremennye-tablicy-kaloriynosti-produktov/


Полная таблица калорийности (мука, хлеб, сахар) (Центр “Ладья”)


Примечания к таблицам.

Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов по справочнику «Химический состав пищевых продуктов»/ Под ред. И. М. Скурихина,М. Н. Волгарева,— М.:ВО «Агропромиздат», 1987

 

В таблицах указано содержание веществ в полноценных продуктах. Не факт, что таковыми окажутся продукты, приобретенные вами в нынешних магазинах.

 

Несъедобная часть — процент отходов при холодной кулинарной обработке продуктов. Для птицы даны две величины несъедобной части: 1-я — для полупотрошенной, 2-я — для потрошенной.

 

Данные используются только при расчете пищевой ценности продуктов и не предназначены для определения норм убыли и выхода продуктов.

 

Усвояемые углеводы — моно- и дисахариды (глюкоза, фруктоза, сахароза и др.)и крахмал.

Знак (—) означает отсутствие данных.

Сл. — присутствие следов вещества (т. е. крайне малое количество). 

 

1. Мука, крупы, бобовые, макаронные изделия 

Продукты Несъедобная часть % Белки г Жиры г Усвояемые углеводы г Минеральные вещества, мг Витамины, мг Энерго-ценность, ккал
Натрий Калий Кальций Магний Фосфор Железо Каротин А В1 В2 РР С
Мука пшеничная высшего сорта 0 10,3 1,1 68,9 3 122 18 16 86 1,2 0 0 0,17 0,04 1,20 0 334
Мука пшеничная 1-го сорта 0 10,6 1,3 67,6 4 176 24 44 115 2,1 Сл. 0 0,25 0,08 2,20 0 331
Мука пшеничная 2-го сорта 0 11,7 1,8 63,7 6 251 32 73 184 3,9 0,01 0 0,37 0,12 4,55 0 324
Крупа манная 0 10,3 1,0 67,7 3 130 20 18 85 1,0 0 0 0,14 0,04 1,20 0 328
Крупа гречневая ядрица 1 12,6 3,3 62,1 3 380 20 200 298 6,7 0,01 0 0,43 0,20 4,19 0 335
Крупа гречневая продел 2 9,5 2,3 65,9 3 320 20 150 253 4,9 0 0 0,42 0,17 3,76 0 329
Крупа рисовая 1 7,0 1,0 71,4 12 100 8 50 150 1,0 0 0 0,08 0,04 1,60 0 330
Крупа пшено 1 11,5 3,3 66,5 10 221 27 83 233 2,7 0,02 0 0,42 0,04 1,55 0 348
Крупа овсяная 1,5 11,0 6,1 49,7 35 362 64 116 349 3,9 Сл. 0 0,49 0,11 1,10 0 303
Крупа перловая 1 9,3 1,1 66,5 10 172 38 40 323 1,8 0 0 0,12 0,06 2,00 0 320
Крупа ячневая 1 10,0 1,3 66,3 15 205 80 50 343 1,8 0 0 0,27 0,08 2,74 0 324
Крупа пшеничная 1 11,5 1,3 63,1 261 4,4 0 0 0,31 0,10 1,40 0 316
Крупа кукурузная 0,5 8,3 1,2 71,6 4 147 20 36 109 2,7 0,2 0 0,13 0,07 1,10 0 337
Овсяные хлопья (геркулес) 0 11,0 6,2 50,1 20 330 52 129 328 1,8 0 0 0,45 0,10 1,00 0 305
Горох лущеный 0,5 23,0 1,6 50,8 27 731 89 88 226 7,0 0,01 0 0,90 0,18 2,37 0 314
Фасоль 0,5 21,0 2,0 46,6 40 1100 150 103 480 5,9 Сл. 0 0,50 0,18 2,10 0 292
Макаронные изделия высшего сорта 0 10,4 1,1 69,7 3 123 19 16 87 1,6 0 0 0,17 0,04 1,21 0 337

2. Хлеб и хлебобулочные изделия

Продукты Несъедобная часть % Белки г Жиры г Усвояемые углеводы г Минеральные вещества, мг Витамины, мг Энерго-ценность, ккал
Натрий Калий Кальций Магний Фосфор Железо Каротин А В1 В2 РР С
Хлеб ржаной из сеяной муки 0 4,9 1,0 46 420 143 18 20 92 2,9 0 0 0,09 0,03 0,68 0 220
Хлеб столовый из ржано-пшеничной муки 0 6,9 1,2 42,4 394 201 27 46 123 3,5 0 0 0,19 0,09 1,69 0 214
Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта 0 7,9 1,0 48,1 378 133 23 33 87 2,0 0 0 0,16 0,06 1,61 0 239
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 0 7,6 0,8 48,6 499 102 20 14 65 1,1 0 0 0,11 0,03 0,92 0 238
Батон нарезной 0 7,7 3,0 49,8 429 131 22 33 85 2,0 0 0 0,16 0,05 1,57 0 262
Булки городские 0 7,8 2,5 50,5 434 134 22 33 88 2,0 0 0 0,16 0,06 1,62 0 261
Сдоба обыкновенная 0 8,0 5,3 53,7 433 136 25 33 91 2,0 0 0 0,16 0,06 1,61 0 299
Сухари сливочные 0 8,5 10,8 66,0 315 109 22 14 80 1,9 0 0 0,12 0,05 1,07 0 398
 

3. Сахар, крахмал и кондитерские изделия

Продукты Несъедобная часть % Белки г Жиры г Усвояемые углеводы г Минеральные вещества, мг Витамины, мг Энерго-ценность, ккал
Натрий Калий Кальций Магний Фосфор Железо Каротин А В1 В2 РР С
Сахар-песок 0 0 0 99,8 1 3 2 Сл. Сл. 0,3 0 0 0 0 0 0 379
Крахмал картофельный 0 0,1 0 79,6 6 15 40 Сл. 77 Сл. 0 0 0 0 0 0 327
Мед натуральный 0 0,8 0 80,3 10 36 14 3 18 0,8 0 0,01 0,03 0,20 2,0 314
Карамель с фруктовой начинкой 0 Сл. 0,1 92,1 Сл. 2 15 6 8 0,2 0 0 0 Сл. Сл. 0 357
Карамель леденцовая 0 Сл. 0,1 95,7 1 2 14 6 6 0,2 0 0 0 0 0 0 370
Шоколад молочный 0 6,9 35,7 52,4 80 457 199 67 241 5,0 0,04 0,02 0,05 0,26 0,50 0 550
Конфеты помадные 0 2,2 4,6 83,6 29 94 95 11 66 0,3 0 0 Сл. 0,03 0,02 0 369
Конфеты молочные 0 2,7 4,3 82,3 25 85 73 11 58 0,4 0,01 0,01 0,01 0,10 0,07 0 364
Мармелад фруктовый 0 0,4 Сл. 76,0 11 12 0,4 0 0 Сл. 0,01 0,10 0 293
Зефир 0 0,8 Сл. 78,3 9 8 0,3 0 0 Сл. Сл. Сл. 0 304
Пастила 0 0,5 Сл. 80,4 11 5 0,3 0 0 Сл. 0,01 Сл. 0 310
Пряники заварные 0 4,8 2,8 77,7 11 60 9 Сл. 41 0,6 0 0 0,08 0,04 0,57 0 350
Печенье сахарное 0 7,5 11,8 74,4 36 110 29 20 90 2,1 Сл. Сл. 0,08 0,05 0,70 0 436
Печенье затяжное 0 8,3 8,8 75,6 32 104 28 14 75 0,9 Сл. Сл. 0,10 0,03 0,88 0 418
Вафли с фруктовой начинкой 0 3,2 2,8 80,1 5 33 10 2 33 0,6 0 0 0,04 0,01 0,10 0 350
Вафли с жиросодержащей начинкой 0 3,4 30,2 64,7 7 43 8 2 33 0,5 0 0 0,04 0,02 0,36 0 539
Пирожное белко-сбивное 0 2,8 24,3 62,6 13 43 42 4 30 0,2 0,10 0,14 Сл. 0,03 0,04 0 468
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 0 4,7 9,3 64,2 23 64 30 16 68 1,0 0,07 0,02 0,10 0,08 0,50 0 351
Какао-порошок 0 24,2 17,5 27,9 10 689 55 191 655 14,8 0,02 0,02 0,1 0,30 1,80 0 380

 

Полная таблица калорийности продуктов питания

Полная таблица калорийности продуктов питания

Энергетическая ценность продуктов питания измеряется в килокалориях (ккал). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». Килокалория также носит название «пищевая калория», поэтому при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Для эктоморфов потребность в высококалорийной пище в разы выше по сравнению с другими. Нормой считается 44 ккал на 1 кг собственного веса, если поставленная цель — набор мышечной массы.

 

Мясные продукты и птица

ккал на 100 г

Баранина жирная

316

Баранина мясная

206

Ветчина

365

Говядина постная отварная

110

Говядина жирная отварная

205

Грудинка

300

Гусь жареный

490

Индейка

205

Колбаса диабетическая

254

Колбаса краковская

382

Колбаса любительская

291

Колбаса московская

463

Колбаса отдельная

193

Колбаса украинская

404

Корейка сырокопченая

469

Крольчатина

183

Курица жареная

210

Курица отварная жирная

195

Курица отварная постная

135

Печень говяжья

87

Почки говяжьи

59

Сардельки говяжьи

215

Сардельки свиные

332

Свинина жареная

275

Свинина жирная

390

Свинина постная тушеная

245

Сосиски молочные

266

Телятина жареная

150

Телятина отварная

115

Утка жареная

345

Яйцо куриное (1 шт.)

157

 

Рыбные продукты

ккал на 100 г

Икра кетовая

356

Икра красная

256

Икра черная (белужья, осетровая)

280

Камбала жареная

75

Камбала копченая

90

Карп отварной

95

Карп жареный

145

Лещ

100

Линь

40

Лосось

200

Макрурус

68

Навага

69

Окунь морской

94

Осетр

103

Раки

75

Сардины в масле

275

Севрюга

200

Сельдь соленая

261

Сельдь маринованая

155

Сельдь копченая

218

Сельдь жареная

180

Скумбрия

191

Сом

161

Ставрида

114

Стерлядь

83

Судак отварной

30

Треска отварная

44

Тунец в масле

300

Угорь

310

Форель отварная

45

Хек

86

Шпроты в масле

340

Щука жареная

95

Щука отварная

45

 

Pages: 1 2 3 4

Самая полная таблица калорийности готовых блюд. Учимся считать калории и худеем с умом

Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата –
придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Формула расчета среднесуточной личной нормы.

Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

  • 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
  • 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
  • 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
  • 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
  • 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

Складываем, записываем, сохраняем информацию.
Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

Важно учесть некоторые нюансы.

1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде , в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания .

Примеры расчета.

В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Удобная полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Жаль что нет калькулятора на сайте. Распечатаю. Много слышала про эту методику, говорят действительно эффективно, буду пробовать 🙂

Калорийность, или энергетическая ценность, – это количество энергии, которая высвобождается при окислении питательных веществ во время метаболизма.

Калорийность этилового спирта 96% спирта составляет 710 ккал/100г. Разумеется водка – это спирт, разбавленный водой и поэтому калорийность водки колеблется от 220 до 260 ккал/100 г. , кстати это обязаны указывать производители онной на своей продукции!

Почему многие удивляются, «Почти ничего не жру, только водочку кушаю, а толстею как на дрожжах!»? -А всё потому, что мало кто знает, что водка это высококалорийный продукт и даёт много энергии организму, и что в пол-литре водки содержится суточная норма калорий тощего человека, а в таре 0,75 содержится суточная норма калорий среднестатистического человека! Для сравнения: 100 грамм водки – это 100г. блинов с маслом, 100г. говяжьих биточков или 100г. тушеного мяса.

Бытует мнение, что калории алкоголя «пустые», поскольку не содержат питательных веществ, значит они не могут откладываться в жир и поэтому от алкогольных калорий не толстеют. Это заблуждение! Это означает лишь то, что калории алкоголя не могут откладываться в жир напрямую. Алкогольные калории, так называемые «пустые» – это чистая энергия, которую организму необходимо потратить. Наверняка замечали, что под воздействием алкоголя люди становятся активнее 🙂?

Организм, получая дозу таких пустых калорий, немедленно перестраивается таким образом, чтобы от них избавиться в первую очередь, т.е. сначала организм сжигает алкогольные калории, а потом все остальные, если в этом ещё есть такая необходимость . Алкоголь, этот вредный в больших количествах продук организм перевести в запас не может, поэтому стремится всеми силами как можно скорее его вывести, и переходит на алкогольное топливо переставая сжигать жировые, белковые и углеводные запасы, а естественные жировые запасы, подготовленные к сжиганию, просто откладываются на потом.

Поэтому, несмотря на то, что алкогольные калории называют «пустыми», т.к. они не содержат питательных веществ, они всё же дают очень много энергии организму, а эту поступившую энергию организму необходимо потратить. И если вы не только употребляете алкоголь, но в тот же день ещё хоть что-то и кушаете:), то организм получает намного больше энергии, чем от еды без алкоголя. А поскольку большее количество энергии ему сложнее потратить, то калории из алкоголя как было уже сказано сжигаются в первую очередь, а калории которыее поступают из пищи попросту не расходуются, но имея питательную основу они откладываются в виде жира в жировых депо.

Кроме того, алкоголь провоцирует нечувствительность клеток к инсулину (инсулин – гормон, образующий жировую ткань) . Инсулина вырабатывается больше, а следовательно, образуется и больше жира. Также следует помнить, что алкоголь – это токсин, влияющий на печень и приводящий к развитию алкогольной жировой болезни печени, жировому гепатозу.

Поэтому не верьте «научно доказаным фактам», когда говорят, что калории в алкоголе «пустые», и от этих водочных калорий не толстеют. Толстеют, ещё как!

Для того чтобы составить сбалансированный рацион следует изучить калорийность используемых продуктов питания, что поможет сделать таблица энергетической ценности. Для этого можно изучить питательность готовых блюд. Лишние килограммы не появятся, если калорийность съеденных продуктов в сутки не будет превышать 1200-4000 ккал. Рацион должен составляться для каждого человека индивидуально, с учетом его возрастной группы и массы тела. Составить меню поможет таблица готовых блюд, в которой приведено количество калорий в 100 граммах продуктов.

Важно отметить, что приведенные значения не имеют 100% точности, так как при приготовлении могут быть использованы продукты питания различной жирности и массы. Для составления максимально точной таблицы следует обратиться за помощью к квалифицированному диетологу.

Проведение расчета энергетической ценности готовых блюд


Выяснить калорийность определенного блюда можно самостоятельно. Для этого следует провести все расчеты еще до его приготовления. Каждый ингредиент взвешивается отдельно и в строго том количестве, в котором будет использоваться во время приготовления. Рассчитать калорийность каждого компонента можно при помощи специальных таблиц энергетической ценности отдельных продуктов.

При варке супов, полученный объем блюда не изменяется в соответствии с первоначальным. При подсчете калорийности первых блюд следует сложить энергетическую ценность каждого продукта и разделить на итоговый объем. Узнать калорийность котлет еще проще. Для этого следует разделить общую энергетическую ценность на количество котлет. Определяя питательность каши, следует учитывать тот факт, что при варке круп увеличивается итоговый объем блюда. В итоге калорийность круп делится на полученное количество готового продукта. При сушке объем продукта наоборот уменьшается, поэтому в таком случае осуществляется умножение. Для этого следует определить, во сколько раз уменьшился исходный продукт и умножить полученное число на стандартный показатель энергетической ценности продукта.

Энергетическая ценность салатов


Калорийность всех блюд зависит от того, какие именно ингредиенты входят в их состав. Самыми низкокалорийными продуктами считаются огурцы, капуста и помидоры. Из них можно сделать максимально полезный салат, обладающий низкой энергетической ценностью. Несмотря на невысокую питательность данных овощей, после их употребления организм насыщается витаминными и минеральными веществами, восполняя дневную потребность в них.

Подсчитать калорийность блюд практически невозможно со 100% точностью, используя таблицы. Это обусловлено тем, что для приготовления могут использоваться различные продукты питания, отличающиеся между собой энергетической ценностью. Несмотря на это, представление о калорийности блюд таким образом получить можно. При соблюдении диеты этого бывает достаточно, чтобы добиться положительного результата от затраченных усилий.

Для того чтобы уменьшить количество калорий в салате рекомендовано заправлять его не майонезом, а йогуртом низкой жирности. Следует отметить, что в салатах с колбасами и копченостями помимо большого количества калорий содержится масса вредных для здоровья веществ. Именно поэтому следует отдавать предпочтение овощным салатам.

Энергетическая ценность первых блюд: супов, борщей


Калорийность супа зависит от энергетической ценности входящих в его состав продуктов. Важно также из чего готовится бульон: говядина, птица или свинина. Нижеприведенная таблица содержит несколько вариантов супов, среди которых можно выбрать наиболее подходящий для составления меню, с учетом его калорийности. Наименьшая энергетическая ценность у тех супов, в составе которых имеются морепродукты и птица.

Исходя из полученных данных, занесенных в таблицу, энергетическая ценность супов не велика. По мнению ведущих диетологов, включение подобных блюд в ежедневное меню, является обязательным правилом правильного питания. Важно правильно готовить первые блюда, чтобы они приносили максимум пользы для организма.

Энергетическая ценность вторых блюд: рыбы, курицы, мяса


Калорийность вторых блюд выше, чем первых, что обусловлено питательностью продуктов, из которых они готовятся. Способ приготовления при этом имеет также большое значение, так как при правильном подходе можно снизить калорийность блюд. Например, жареные мясные продукты представляют собой самую вредную пищу. К подобной категории можно отнести рыбу в кляре, котлеты в панировке и курицу с румяной корочкой.

Название готовых блюд Энергетическая ценность на 100 гр. продукта
Жареная говядина 389
Тушеная говядина 230
Жареная индейка 170
Вареная индейка 114
Говяжьи котлеты 260
Свиные котлеты 489
Отварное куриное мясо 173
Жареное куриное мясо 270
Свинина отварная 375
Прожаренное свиное мясо 496
Жареное утиное мясо 278
Вареное утиное мясо 250
Эскалоп 492
Фаршированные перцы 162
Горбуша в кляре 280
Отварная горбуша 168
Жареный речной окунь 190
Жареная треска 110
Роллы 40-55

Определяя по таблице энергетическую ценность готовых блюд, следует взять во внимание, что в любом сорте мяса содержится определенное количество воды, повышающей объем продукта. После тепловой обработки происходит выпаривание 15-40% от веса продукта. Уменьшение первоначального веса зависит не только от качества мяса, но и от вида проводимой термической обработки.

Энергетическая ценность гарниров


Многие люди, которым по той или иной причине пришлось столкнуться с диетой, полностью исключили из своего рациона каши. Ошибочное мнение о том, что калорийность данных блюд слишком высока, вводит в заблуждение практически всех. Обратите внимание, что каши не имеют высокой питательной ценности, несмотря на утверждения большинства. Польза данных блюд настолько велика, что с их помощью можно снабдить организм энергией на весь день без рисков ожирения.

Гарниры должны подбираться под мясные продукты в соответствии с их калорийностью. То есть мясо, имеющее высокую энергетическую ценность, следует подавать с низкокалорийным гарниром.

Обратите внимание, что при добавлении сливочного масла в готовые блюда, увеличивает их калорийность практически вдвое. Добавление сахара также отражается на показателях калорийности, что следует учитывать при приготовлении вторых блюд.

Энергетическая ценность закусок


Практически на всех праздничных столах, помимо большого разнообразия мясных продуктов, салатов и гарниров имеются различные закуски. Именно они и являются излюбленным блюдам всем гостей. Но стоит ли ими злоупотреблять при низкокалорийной диете?

Энергетическая ценность фаст-фуда


Фаст-фуды представляют собой серьезную опасность для здоровья человека. Обусловлено это тем, что быстрая еда практически не содержит в своем составе полезных веществ. После употребления такой еды у человека быстро наступает насыщение, что указывает на ее высокую энергетическую ценность.

  1. Настя :
  2. Денис С. :

    Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

  3. Юлия :

    Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

  4. Полина :

    Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

  5. Алина :

    Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

  6. Дина :

    Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

  7. Юлия :

    А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

  8. Валерия :

    Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

  9. Оля :

    Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

  10. Соня :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

  11. Даша :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

  12. Саша :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

  13. Рита :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

  14. Ева :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

  15. Кристина :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

  16. Мария :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

  17. Анна :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

  18. Анжелика :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Калорийность готового блюда обычно указана в поваренной книге, однако, не всегда и не все имеют возможность туда заглянуть. Тем более, что при составлении вашего индивидуального меню вам придется делать несколько закладок. Поэтому стоит сказать о том, каковы общие принципы подсчета калорий в будущем блюде,

В процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней:

  • Мясо, птица, рыба при приготовлении теряют влагу и объем уменьшается;
  • Овощи также теряют влагу, а вместе с ней уменьшаются в объеме;
  • Крупы и макаронные изделия, наоборот, впитывают влагу – их объем увеличивается.

Калорийность остается прежней. Например, вы решили приготовить куриную грудку. Вы взяли 200 г мяса, калорийностью 220 ккал, сварили его, но на выходе у вас получилось только 150 г готового продукта, но калорийность его не изменилась – 220 ккал.

Аналогично вы решили сварить гречневую крупу. Взяли 100 г гречки, калорийностью 329 ккал, и 200 г воды. Крупа впитала воду, увеличилась в объеме, но осталась с прежней калорийностью – 329 ккал. Если бы вы взяли не 200, а 300 г воды, то объем каши стал бы еще больше без изменения калорийности.

Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.

Если сварить кашу и приготовить мясо легко, то как быть со сложными блюдами, которые готовятся на всю семью? Давайте рассмотрим на простых примерах.

Допустим, вы решили сделать горячо любимые вашими домочадцами котлеты, для этого вам понадобятся:

  • 1 – 86,35 ккал;
  • 0,5 кг – 935,0 ккал;
  • 100 г – 64,0 ккал;
  • 100 г – 242 ккал;
  • 20 г – 28,6 ккал;
  • 50 г – 20,5 ккал;
  • 100 г – 899 ккал.

Всего калорий: 2275,45 ккал.

Общий вес продуктов в сыром виде: 925 гр.

Мы рассчитали калорийность необходимого нам количества продуктов. Для этого мы воспользовались и на нашем сайте. Теперь можно приступать к приготовлению самих котлет.

Все котлеты составят 2272,45 калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в 1 котлете надо просто разделить общий калораж на количество приготовленных котлет. Однако если размер котлет отличается, то такой способ расчета не самый подходящий.

Точнее высчитать калорийность и бжу на 100 грамм готового продукта. Для этого не ешьте котлеты, пока не сделали все расчеты. Итак, после того, как котлеты приготовлены, посмотрите, осталось ли масло. Если масло осталось, замерьте при помощи мерной емкости его объем (привыкайте пользоваться этой емкостью), и вычтите калорийность оставшегося масла из общего показателя.

Допустим, масла у вас не осталось совсем, вес котлет составляет 700 г. Теперь необходимо подсчитать, сколько же калорий содержится в 100 граммах ваших котлет. Для этого мы разделим общие калории на вес всех котлет в готовом виде.

Воспользуемся формулой:

Калорийность всех сырых ингредиентов / вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда

Калорийность 1 грамма х 100 = калорийность 100 г готового блюда

Получается 2275,45 / 700 = 3,25. Именно столько калорий содержится в одном грамме готового блюда. А в 100 граммах котлет – 325 ккал. Расчет готов. Добавьте свой продукт в базу калоризатора. Когда будете готовить в следующий раз, то используете такое же количество ингредиентов, чтобы не пришлось пересчитывать все заново. Осталось взвесить 1 котлету и записать себе в .

Затем измеряется общий объем приготовленного супа, так как вода обычно выкипает при приготовлении, и потом, одни любят суп погуще, а другие предпочитают пожиже. Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.

Калорийность всех сырых ингредиентов / объем супа = калорийность 1 мл супа

Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.

Калорийность порции макаронных изделий считается по закладке, другими словами, в готовых макаронах столько же питательности, сколько в сырых. Меняется объем, а не калорийность общего блюда. Но калорийность блюда на 100 грамм меняется.

Чтобы узнать калорийность порции простого блюда, разделите количество калорий на съеденную часть:

Приготовили 100 грамм макарон, а съели половину.

Калорийность макарон / 2 = калорийность съеденной порции.

Если вам необходимо рассчитать калорийность картофельного пюре, принимайте в расчет калорийность и вес картошки, масла, молока, а также вес и объем продуктов. Допустим, у вас сварено 0,5 кг картофеля (это вес готового), вы к нему добавили 100 мл молока, 20 г масла. Таким образом, общий вес составляет 620 г.

Теперь можно посмотреть в таблицах , после чего произвести расчет. Для этого нужно общую калорийность разделить на полученный вес, так вы будете знать, сколько содержится калорий в одном грамме пюре. Полученную цифру умножаем на 100 и получаем калорийность порции картофельного пюре, равной 100 граммам. Все просто, главное не забывать записывать данные в , если вам и в дальнейшем потребуется к ним обратиться.

Две ошибки при расчете калорийности

При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться. Типичная ошибка большинства людей – ориентироваться на вес приготовленных блюд. База калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество рецептов, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо. Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили. Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.

Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.

Вторая ошибка – . Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем – готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.

Проявите силу воли, поймите, что если вы задались всеми этими расчетами, значит вам это нужно. Еда никуда от вас не убежит, поедите потом, когда приготовите. Зато вы будете точно знать калорийность блюда и своей порции.

Итак, вы узнали сегодня из нашей статьи, как правильно рассчитать калорийность готового блюда. Мы привели в качестве примеров котлеты, суп, макароны, картофельное пюре. Надеемся, вы теперь без труда сможете любых блюд!

TablicaKalorijnosti.ru – калорийность продуктов, ккал., калории

Как это работает?

Отмечайте продукты и активность в любое время в любом месте!

Вам не нужно проводить все время дома у компьютера, Вы можете скачать Таблицу калорийности на Ваш смартфон и добавлять активность и продукты в любое время в течение дня. Приложение также дает возможность синхронизации с фитнес-браслетами, трекерами и Smart watch, таким образом, Вы будете всегда иметь Таблицу калорийности под рукой.

Наблюдайте за Вашим рационом!

Вам не нужно рассчитывать калории для каждого блюда, приложение это сделает за вас и поможет вычислить оптимальное количество питательных веществ. Вы сможете составить здоровый рацион, который поможет вам достичь своей цели в похудении или наборе мышечной массы.

Продолжайте в том же духе!

Вы сами решаете, какой цели желаете достичь, а Таблица калорийности Вам в этом поможет. Приложение будет периодически напоминать Вам о ваших успехах и мотивировать на достижение отличного результата.

Загрузите мобильное приложение,


чтобы всегда иметь Таблицу калорийности под рукой! Для того чтобы использовать таблицу калорийности на полную катушку, а рацион записывать на протяжении всего дня, достаточно скачать приложение на телефон. Доступны версии для Android, iOS и Windows Phone.

Загрузите мобильное приложение,


чтобы всегда иметь Таблицу калорийности под рукой!

Для того чтобы использовать таблицу калорийности на полную катушку, а рацион записывать на протяжении всего дня, достаточно скачать приложение на телефон. Доступны версии для Android, iOS и Windows Phone.

Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд — Офремонт

Природа побеспокоилась о том, чтобы человек не полнел, даже съев больше дозволенного. Но так как в нас заложено свойство нарушать любые устои, в мире становится очень много людей, нуждающихся в точном расчете калорийности продуктов для пищи.

Что такое калории?

Под термином «калории» предполагают кол-во энергии, получаемой человеком от потребляемой пищи. Необходимо отметить, что получившуюся энергию в первую очередь необходимо перерабатывать без остатка. Если нарушить баланс между энергетическим «доходом» и «расходом», человек начнет набирать килограммы. Как определить, что в огурцах 20 калорий, а в свинине – 200, и сколько калорий в граммах?

Оказывается, для этого есть большой ряд методов, главный из которых – использование калориметра. Идет речь о термически изолированной камере специализированного назначения, в которой можно сжечь любой продукт и определить, сколько энергии или тепла выделяется при этом. Данные которые получены в себе объединяет таблица калорийности продуктов. Собственно, наш организм проделывает то же самое. Полученная от ключевых продуктов энергия (белки, жиры, углеводы) применяется в собственных целях: на производство тепла, на подвижность, на совершение процессов обмена. Кстати, с точки зрения физики, калория собой представляет энергию, которой достаточно для нагревания литра воды на 1 градус Цельсия. Другими словами, всего 100 калорий достаточно будет, чтобы довести литр воды до кипения. domisad.org

Таблица калорийности продуктов, таблица калорийности приготовленных блюд.

Необходима ли нам энергия?

Энергия необходима всему живому, причем, чем большее ее будет, тем достаточно широкие возможности открываются перед организмом в плане активности. Даже когда организм не совершает физ. активности, все равно он понемногу теряет энергию. Сидя перед телевизором, видя сладостные сны или задумавшись смотря в окно, мы тратим калории на дыхание, на переваривание пищи, на работу сердца, на поддержание стабильной температуры. Как можно заметить, энергия предельно важна, и без нее человек просто умрет. В то же время, для поддержки деятельности, в действительности, требуется не очень то и много.
Я уже говорила, что энергию от продуктов формируют калориметром. Так вот, подобный калориметр есть и для человека. Его используют для подсчета калорий, расходуемых человеком на занятия физическим трудом. Поместив человека в данное устройство, можно подсчитать, сколько он выделит тепла при совершении тех либо других действий. Метод не очень удобен, благодаря этому очень часто применяют альтернативную непрямую калориметрию. Например, можно определить расход калорий по потребляемому кислороду и выделяемому углекислому газу, либо по частоте сердечных сокращений. Ну а в результате выходит наиболее полная таблица калорийности, комфортная для применения в разных целях.

Продукты, содержащие калории

Все, что мы кушаем, даёт нам энергию. Даже в том, что мы пьем, имеются собственные калории, кроме черного чая, воды и диетических напитков. Продукты содержат белки, жиры и углеводы, при расщеплении которых и выделяется энергия в виде калорий. Ну а кол-во энергии можно определить по химическому продуктовому составу. Более всего энергии дают жиры. На 100 грамм приходится 900 ккал. Углеводы дают 400 ккал на 100 грамм. В алкоголе на 100 грамм около 700 калорий. Другими словами, чем жирнее еда, тем она калорийнее. Жирные продуты – это жирные сорта мяса, животные и растительные масла, шоколад. Чем больше в продуктах воды, тем они менее калорийные. Благодаря этому, овощи и фрукты – самая полезная с этой точки зрения пищи. Кстати, кроме содержания жиров, стоит иметь ввиду правильное соотношения всех трех компонентов. Например, картофель имеет немалое количество углеводов, но и белки с жирами в нем присутствуют. Бифштекс – это жиры и белки, а вот углеводов вы там не найдете. Все три элемента очень важны для организма. И если вы, в угоду похудению, будете принимать всего один из них, то аналогичным образом будете действовать собственному организму только во вред. Отсюда делаем вывод, что таблица калорийности готовых продуктов, которую можно распечатать на принтере, намного полезнее, чем любая диета, которая основана на сокращении жиров или углеводов.

Проблемы сегодняшнего человека

В подсчете калорий online сложностей нет. Остается убрать вопрос с тем, куда девать те калории, которые мы все же приобретаем. Подавляющая часть энергии малоподвижного человека уходит на выстраивание структуры организма. Подвижность занимает 25-30 процентов, в то время как в норме данный показатель должен быть на уровне 50 процентов. Другими словами, опасность представляет не употребление жирного, а уменьшение физ. активности. Согласно данным статистики энергичный жизненный образ проводится лишь 7 процентами населения нашей планеты. Передовые технологии буквально обездвиживают человека, который ездит на лифтах и автомобилях, а еще сидит за компьютером. У широких слоев населения дневное энергопотребление находится на уровне 2000-2500 калорий в день, а это уже критично. Эта тенденция в конечном счете приводит к развитию вялости, мышечной дистрофии, возрастающему риску ожирения, диабету, проблемам с сосудами и сердцем. Да что там говорить, прямо сейчас лишний вес есть у каждого 7-го человека на земле. Диагноз «ожирение» свойственен для 800 миллионов землян, как взрослых, так и детей. И это наиболее страшное. Ведь ребенок должен скакать, бегать, плавать. Взамен этого, он сидит перед телевизором или за компьютером, себя обрекая на сложности со здоровьем.

Съедая 10 лишних грамм сахара (2 кусочка), мы приобретаем 40 калорий, перерабатывающихся в 3 грамма жира. Если поглощать подобное количество сахара из дня в день, то за год человек наберет килограмм избыточного веса. Через десятилетие это будет уже 10 килограмм, а к 50 годам человек, который стал есть лишний сахар в двадцатилетнем возрасте, станет иметь солидный избыточный вес и сопутствующие ему сложности со здоровьем. Благодаря этому, таблица калорийности чтобы сбросить лишний вес должна в любой момент быть у вас рядом.

Правила «стройной» жизни

• Вставайте из-за стола слегка голодным.
• Раз на протяжении недели проводите взвешивание, записывайте в тетрадь и проводите сравнивание результатов.
• Если начали поправляться, ограничьте питательность, либо общее кол-во принимаемой пищи. Как вариант, начните больше перемещаться. А лучше совместите все три совета.
• Если вы обожаете поесть, достаточные физнагрузки смогут помочь вам сдержать избыточный вес. Если специальность не учитывает ручной труд, каждый день необходимо проходить от 6 до 8 километров.
• 80-85 процентов принимаемой пищи (пищевая нагрузка) должна приходится на определенный период времени до обеда. Определить наиболее калорийную пищу поможет таблица калорийности приготовленных блюд. Версию для печати вы сможете найти в данной статье.

• Бег по ступенькам вверх – 900 ккал в час.
• Быстрый бег (16 километров в час) по прямой – 750 ккал в час.
• Велосипед (20 километров в час) – 540 ккал в час.
• Плаванье на скорость (2,4 километров в час) – 460 ккал в час.

Продукты с отрицательной калорийностью:

А знаете ли вы, что кроме калорийных продуктов, есть продукты с отрицательной калорийностью?

• Наиболее очевидным считается чистая вода, в которой калорий нет вообще. Где же негативная питательность? Проведем расчеты. Вообразите, что вы выпили в день два литра воды с температурой +17 градусов. Как все знают, калория – это кол-во энергии, необходимое для нагревания на 1 градус литра воды. Попадая в организм, вода начинает уравниваться по температуре с температурой организма, причем ключевым «уравнивателем» будет сам организм, который на нагрев воды до 37 градусов затратит 2000*20=40 ккал. Мало, разумеется, но негативная тенденция на лицо.

• Чай зеленый имеет в стакане около 5 ккал, но организм для его переработки затратит 20-60 ккал. А если вы еще добавите лед, то получите еще более отрицательную потерю с одного стакана.

• Чеснок, имбирный корень, перец чили и прочие специи обладают горячительным воздействием. Вся острая еда побуждает к выделению тепла. А данный процесс и есть энергитический расход. Жаль только что перца много не съешь, да и для желудка это вредно.

• Грибы – это низкокалорийный продукт с трудноусваиваемым белком. Долгое переваривание приравнивается к отрицательной калорийности.

• Сельдерей – настоящий лидер, так же как и капуста, морковь, огурчики, спаржа, кабачки, редис, перец, лук, помидоры, свекла, листовые салаты, огородная зелень. Из ягод и фруктов – клюква, смородина, черника, клубника, сливы, арбузы, дыни, персики, ананасы, яблоки, все цитрусовые. Вот только если вы будете есть какой овощ или фрукт, или же будете сидеть на одних только овощах, организм взбунтуется.

калорий для сотен продуктов: ваша база данных калорийности

Добро пожаловать на Calories.info, базу данных продуктов, которая поможет вам узнать калорийность и другие факты о распространенных продуктах питания. Когда вы используете базу данных калорий, чтобы понять, как ваше тело черпает энергию из ваших любимых блюд и закусок, уделяя особое внимание количеству калорий в пище, которую вы съели, у вас будет возможность делать диетический выбор, который никогда не оставит вас в покое. вина (или запаска). Для начала просмотрите категории продуктов ниже, чтобы найти диаграмму калорий и информацию о питании вашего последнего приема пищи или его ингредиентов.

Молоко и молочные продукты Калории

Напитки и напитки Калории

Хотите посчитать калории?

Подсчет калорий никогда не был таким быстрым и простым. Получите обзор своего питания, загрузив это бесплатное приложение для подсчета калорий.

Быстрая и здоровая потеря веса. Просто прикоснитесь к нему.

Хотя качество продуктов питания важно для здорового питания, количество также является важным фактором правильного питания. Особенно для тех, кто заботится о поддержании или похудении, рекомендуется регулярно просматривать базу данных о калориях и этикетки с питанием, чтобы узнать, сколько топлива вы получаете для повседневной активности – и не слишком ли много.В конце концов, эти лишние калории превращаются в лишний жир.

Принято думать о калориях в пище как о способе измерения количества, но это не совсем точно. Например, сто калорий арахисового масла – это всего лишь одна-две ложки. Но сто калорий овощей может равняться нескольким чашкам! Калории – это единица измерения, показывающая, сколько энергии вы получите от порции еды. Поэтому, чтобы похудеть, лучше всего ограничить любые высококалорийные продукты – все, что вы получаете за небольшое количество – чтобы вы могли съесть достаточно еды, чтобы по-настоящему почувствовать себя сытым.

Но при ограничении приема пищи важно не придерживаться слишком экстремального плана питания. Прежде чем они откладываются в виде жира, калории из пищи превращаются в топливо для всего, от функций органов и мозга до ходьбы и даже просто сидения.

Количество калорий, необходимое вашему организму для выполнения минимальных функций, то есть для того, чтобы просто лежать в постели весь день, называется базальной скоростью метаболизма (BMR). Это отправная точка для расчета количества калорий в еде и напитках, которые вы можете потреблять за день.Затем от того, насколько вы двигаетесь и насколько энергично, зависит, есть ли в вашем здоровом рационе место для большего количества калорий.

Очень активным людям следует использовать базу данных по питанию, чтобы находить продукты с большим количеством энергии, как указано в таблице калорий в виде большого числа на порцию. Тем, чей образ жизни предполагает минимальную активность, например, поездку на работу в офис на машине, следует учитывать факты о питании, чтобы планировать приемы пищи с большими порциями с меньшим количеством калорий; то же самое касается всех, кто соблюдает диету для похудения.

Независимо от того, сколько калорий вы потребляете, также важно проверять пищевую ценность каждого элемента в вашем рационе. Вот тут-то и играет роль качество ингредиентов. Привычки здорового питания должны основываться на сбалансированной диете, а это означает получение смеси сложных углеводов, хороших жиров и нежирных белков. Как правило, здоровая пища не подвергается обработке и содержит много питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.

Продукты с высоким содержанием калорий и небольшим количеством питательных веществ, указанные в таблице питания, следует употреблять редко или вовсе избегать.Считается, что ингредиенты и продукты питания с низкой питательной ценностью содержат пустые калории. Еще один способ выбрать более здоровый выбор – посмотреть рядом с информацией о пищевой ценности в списке ингредиентов. Если для приготовления продукта используются те продукты, которые вы можете купить в продуктовом магазине и использовать для приготовления с нуля на собственной кухне, то он готовится из цельных продуктов. Если вместо этого много трудно произносимых химических названий, верните продукт на полку. Затем продолжайте искать, пока не найдете товар без наполнителей и искусственных ароматизаторов.

Прежде чем отправиться в следующий поход за продуктами, вооружитесь знаниями, составив список полезных для вас ингредиентов, которые вам понравятся. Просмотрите таблицы калорийности в базе данных о питании, чтобы сравнить свои варианты и отметить, какие из ваших любимых продуктов богаты питательными веществами. Вам больше нравятся калории из говядины или рыбы? Что можно добавить в салат, чтобы сделать его вкусным и низкокалорийным блюдом? И что делает сладкий картофель более питательным, чем обычный белый?

Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы узнать, что входит в ваш идеальный план здорового питания.Поищите в Calories.info, чтобы сделать первый шаг к лучшему питанию.

Сколько калорий нужно взрослым?

Rawpixel / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

На количество калорий, необходимое взрослым, влияет множество факторов. Некоторые факторы вы не можете контролировать. Например, ваш возраст и рост. С другой стороны, уровень активности – это пример того, что влияет на потребность в калориях, которую вы можете контролировать.

Большинству людей не нужно считать калории.Один из способов убедиться, что вы едите достаточно, но не слишком много, – это быть в гармонии со своим телом. У всех нас есть индивидуальные сигналы голода и сытости. Попробуйте связаться с вашими личными репликами. Они помогают определить, когда и сколько нужно есть:

  • Слабость, шаткость и раздражительность могут быть признаками голода для многих людей.
  • Самостоятельная стимуляция – идеальный способ оценить сытость. Например, медленно съешьте половину еды, а затем сделайте паузу. Дайте вашему организму возможность начать переваривать пищу и подумайте о том, как хорошо чувствовать себя сытым и довольным

Тем не менее, для тех, кто интересуется количеством необходимых калорий, есть множество простых способов это выяснить.

Сделайте оценку

Потребность в калориях для взрослых женщин колеблется от 1600 до 2200 в день. Для мужчин оценки колеблются от 2000 до 3200 в день. Нижний предел диапазона может быть лучше для вас, если вы практически не занимаетесь в течение дня. Если вы очень активны в течение дня, верхний предел диапазона может больше отражать ваши потребности. Однако с возрастом наши потребности в калориях уменьшаются.

Для беременных или кормящих грудью потребности в калориях выше и будут зависеть от триместра или количества месяцев после родов, соответственно.Попросите вашего поставщика медицинских услуг направить вас к зарегистрированному диетологу, чтобы узнать больше о ваших потребностях в питании во время и после беременности.

Используйте онлайн-калькулятор

Существует множество бесплатных онлайн-калькуляторов, которые помогут вам подсчитать, сколько калорий вам нужно. Планировщик веса тела Национального института здоровья позволяет рассчитать ваши личные потребности на основе вашего роста, пола, возраста, текущего веса и уровня активности – от 1,4 (сидячий образ жизни) до 2,5 (очень активный).Инструмент настроен на значение по умолчанию 1,6, определенное как человек, который выполняет легкую деятельность. Например, для человека с офисной работой, который либо гуляет, либо катается на велосипеде раз в неделю.

Калькулятор также позволяет получить оценку на основе веса цели и уровня активности цели.

Сделайте MyPlate Math

На веб-сайте MyPlate также есть простой онлайн-инструмент для определения необходимого количества калорий. Как это работает?

  • Перейдите в приложение «Получите свой план MyPlate» на веб-сайте MyPlate.
  • Введите свой возраст, пол, вес, рост и уровень активности.
  • Нажмите «Рассчитать план питания».
  • Считайте количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса.

Вы также можете узнать о рекомендованных количествах для каждой группы продуктов, чтобы помочь вам достичь целей здорового питания:

  • Нажмите кнопку с рекомендуемым количеством калорий.
  • Откроется страница со списком рекомендованных суточных дозировок каждой из пяти групп продуктов.
Слишком мало или слишком много калорий?

Некоторым людям сложно поддерживать нормальный вес. И не все изменения веса связаны с тем, сколько вы едите или пьете. Например, состояние здоровья и лекарства могут повлиять на изменение веса. Зарегистрированный диетолог-диетолог может вместе с вами разработать план питания, который будет соответствовать потребностям вашего организма, а также вашим вкусовым предпочтениям и образу жизни.

Как калорийная пища помогает при похудании

Плотность калорий, также известная как калорий на фунт, – это количество энергии, т.е.е. калорий, дается на единицу еды. Для сравнения, высококалорийные продукты, такие как жир и рафинированный сахар, содержат много калорий в небольшом количестве пищи. Продукты с низкой калорийностью – фрукты, овощи – обеспечивают меньше калорий и больше питательных веществ в большем объеме пищи. Вот как найти лучшее сочетание того и другого, чтобы оставаться здоровым, худеть и сбалансировать потребление калорий.

10’000 часов / Getty Images

Продукты с низкой калорийностью

Многие считают низкокалорийную пищу едой, от которой легче перекусить.В прямом смысле. Когда дело доходит до низкого потребления калорий на укус, продукты с низкой калорийностью позволяют вам есть их дольше и получать больше удовольствия от укусов по сравнению с высококалорийными и плотными продуктами. Например, свежие помидоры содержат всего 90 калорий на фунт, а рогалики – 1200 калорий на фунт. Если бы вы сели и съели полкило помидоров, вы бы съели помидоры в 13 раз больше, чем рогалики.

Таким образом, с низкокалорийной плотной пищей вы получаете больше калорий.Как упоминалось выше, фрукты и овощи составляют большую часть низкокалорийных и плотных продуктов, которые содержат больше воды и клетчатки, чем их высококалорийные и плотные собратья. Существует пять категорий низкокалорийных плотных продуктов. В порядке калорийности они включают (от наименьшего к наибольшему): овощи, свежие фрукты, картофель и злаки, бобовые, включая горох и фасоль, а также нежирные молочные продукты.

Высококалорийные продукты

По мере продвижения вверх по таблице калорийности вы обнаружите морепродукты и мясо, кексы и хлеб, а наверху – такие продукты, как шоколад, пончики и масло, с высокой плотностью калорий, но есть и здоровые продукты с высоким содержанием калорий. -плотность калорий, таких как авокадо, оливковое масло и другие полезные жиры.

Хотя вы можете подумать, что лучше всего избегать высококалорийной высококалорийной пищи, на самом деле вы должны включать некоторые из этих продуктов для обеспечения их питательной ценности и насыщения. В то время как низкокалорийные плотные продукты содержат много витаминов и минералов, натуральные продукты с высокой плотностью калорий содержат полезные для сердца омега-3 и ненасыщенные жиры, а также белок и антиоксиданты.

Достижение баланса с использованием плотности калорий

Хотя может быть легко выработать стратегию употребления только низкокалорийной высококалорийной пищи, на самом деле вам следует рассматривать продукты как с низкой, так и с высокой плотностью калорий, если вы собираетесь сбалансировать свой рацион.Смешивая более здоровые варианты высококалорийной высококалорийной пищи с одновременным употреблением низкокалорийной высококалорийной пищи, вы сможете лучше поддерживать свои привычки в еде в течение длительного периода времени и удовлетворять свои потребности в калориях и питании.

Проблема «сытости» с плотностью калорий

Сосредоточение внимания на сжигании большего количества калорий, чем вы едите, – простой способ, которым многие люди говорят о потере веса, однако исследования показали, что диеты, основанные на продуктах с низкой плотностью калорий, как правило, более здоровы и эффективны для контроля веса, чем простые калории в сравнении с .Подход с потерей калорий Другая проблема потери веса и потребления калорий – это проблема сытости и сохранения сытости.

Как упоминалось ранее, продукты с низкой плотностью калорий предлагают больше укусов на калорию. Чтобы получать и оставаться сытыми, вы должны включать в свой рацион продукты, которые поддерживают потребность вашего тела в чувстве сытости. Низкокалорийная и высококалорийная пища с небольшим количеством высококалорийной пищи лучше всего способствует созданию ощущения сытости.

Расчет калорий и питательных веществ в еде

Не всегда возможно рассчитать информацию о питании для всех ваших рецептов, но лучше иметь информацию о некоторых ваших блюдах, чем вообще ничего не иметь.Подсчет информации о питании для более стандартных рецептов – отличное место для начала.

Мы надеемся, что вы найдете полезными следующие предложения о том, как рассчитать информацию о калориях и питательных веществах в трех сценариях:
1). Еда с одним ингредиентом 2). Рецепты и смешанные блюда 3). Полное питание

Программное обеспечение для анализа питательных веществ, компании по анализу питательных веществ и лабораторные анализы также перечислены ниже.

Щелкните здесь, чтобы увидеть инструмент электронной таблицы MS Excel®, который упоминается для подсчета калорий для рецептов и смешанных блюд.

Калорийность и содержание питательных веществ в отдельных ингредиентах и ​​отдельных пищевых продуктах обычно можно найти в Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. Кроме того, информация о большинстве упакованных продуктов содержится на панели «Пищевая ценность». Выполните следующие действия, чтобы найти информацию о питании для отдельного продукта питания или ингредиента:
1. Перейдите в Национальную базу данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США по адресу http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.
2. Найдите и выберите интересующий продукт. Иногда есть несколько вариантов (например,г. куриная грудка с кожей и без кожи; жареный, жареный и т. д.), поэтому выберите вариант, который лучше всего подходит для используемой вами пищи.
3. Введите количество еды и нажмите «Применить изменения». Обратите внимание, что для всех предоставленных единиц измерения указаны значения в граммах, которые являются той же единицей, что и на этикетке с данными о пищевой ценности.

Например, если вы хотите узнать содержание калорий в 2 чашках продукта, измените числовое значение в столбце «чашка» на 2.

Иногда могут потребоваться другие преобразования единиц, если интересующая единица недоступна.Например, если вы хотите узнать содержание калорий в 8 унциях продукта питания, но доступно только значение для 100 граммов, тогда вам нужно будет изменить числовое значение в столбце с названием «значение на 100 граммов» на 2,27.

1 унция = 28,4 грамма
8 унций = 227 граммов (8 x 28,4 грамма)
227 граммов / 100 граммов = 2,27 (поэтому вам потребуется 2,27 раза больше 100 граммов)

  1. Полезный инструмент преобразования – http://www.epicurious.com/tools/conversions/common.
  2. Информация о калориях находится во второй строке и называется «Энергия.Другие питательные вещества, о которых обычно сообщают, находятся в следующих строках: белок, общий жир, углеводы и общее количество пищевых волокон. Натрий находится в разделе «Минералы», а насыщенные жиры, ненасыщенные жиры и холестерин – в разделе «Липиды».

Калории, питательные вещества и вес, отображаемые для каждого продукта питания, относятся к съедобной части продукта (например, без костей и т. Д.)

2). Расчет калорий для рецептов и смешанных блюд:

Многие продукты, которые мы едим, содержат более одного ингредиента.Например, куриную грудку редко готовят без добавок, и она может включать в себя какой-либо тип жира, используемый во время приготовления, добавляемый позже соус или другие ингредиенты. Рецепты с несколькими ингредиентами могут быть рассчитаны путем ввода данных для каждого отдельного ингредиента в электронную таблицу MS Excel® , которая была настроена для этой цели. Таблица дает вам возможность указать, сколько порций составляет рецепт, и рассчитает количество калорий и питательных веществ на порцию. Выполните следующие действия, чтобы рассчитать информацию о питательной ценности для многокомпонентного продукта питания или рецепта.

  1. Введите названия и количество каждого ингредиента в электронную таблицу.
  2. Перейдите на http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list. Определите калории и питательные вещества для каждого отдельного ингредиента в правильном количестве, как описано выше.
  3. Введите данные в электронную таблицу, и она добавит значения для общего рецепта. Когда вы вводите количество порций, в таблице будут определены калории и питательные вещества на порцию.

3). Расчет калорий для полноценного обеда:

Обычно еда состоит из нескольких разных продуктов, некоторые из которых могут быть рецептами, которые содержат несколько ингредиентов.Примером может служить жаркое (рецепт с несколькими ингредиентами) с рисовой стороной (один ингредиент). Калорийность и питательную ценность блюд можно рассчитать, введя значения для отдельных ингредиентов и для порции рецептов на одну порцию в загружаемую электронную таблицу MS Excel®, созданную для этой цели. Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы рассчитать информацию о питании для еды.

  1. Введите названия ингредиентов и рецептов, а также их количество в электронную таблицу.В качестве альтернативы рецепты можно скопировать из Калькулятора рецептов выше.
  2. Перейдите на http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list и найдите нужное количество калорий и питательных веществ для каждого отдельного ингредиента.
  3. Введите информацию в электронную таблицу калькулятора питания, включая количество порций для каждого отдельного ингредиента или рецепта. Затем таблица суммирует калории и питательные вещества, давая вам значения для одной порции всего блюда.

Банкноты

База данных USDA действительно содержит некоторые готовые рассчитанные блюда, однако мы рекомендуем вам рассчитать информацию о питательных веществах для ваших блюд, как описано выше, чтобы получить наиболее точный состав для ваших собственных рецептов.

Чем точнее вы можете указать еду, количество и порции по рецепту, тем точнее будут значения калорий и питательных веществ. Также помните о часто забываемых ингредиентах, таких как масло, сливочное масло или бульон, используемых при приготовлении пищи.

Описанные выше методы предполагают, что весь жир, используемый при приготовлении пищи, израсходован. Однако для блюд, обжаренных во фритюре, выберите подходящий вариант прямо из базы данных USDA.

Калифорния
Michelson Laboratories, Inc.
6280 Chalet Drive
Commerce, CA

Лаборатории Майкельсона в Северной Калифорнии
1451 Moffat Blvd
Suite # 1
Manteca, CA 95336
562-928-0553
888-941-5050
www.michelsonlab.com

Колорадо
Industrial Laboratories Company, Inc.
4046 Youngfield Street
Wheat Ridge, CO 80033
303-287-9691
www.industriallabs.net

Аналитическая лаборатория Уоррена
650 “O” Street
Greeley, CO 80631
970-475-0252
800-945-6669
www.warrenlab.com

Connecticut
Northeast Laboratories, Inc.
129 Mill Street, Suite 11
Berlin, CT 06037
800.654.1230
www.nelabsct.com

Illinois
Silliker, Inc.
900 Maple Road
Homewood, IL 60430
708-957-7878
www.silliker.com

Айова
Eurofins Scientific, Inc.
2200 Rittenhouse St, Suite 150
Des Moines, IA 50321
515-265-1461
http: //www.eurofinsus.com

Луизиана
Intertek Total Quality Assurance
160 James Drive East, Suite 200
Saint Rose, LA 70087
888-400-0084 или 281-971-5600
www.intertek-cb.com

Массачусетс
Krueger Food Laboratories, Inc
21 Alpha Road, Suite D
Chelmsford, MA 01824
978-256-1220
www.kfl.com

Миннесота
Medallion Labs
9000 Plymouth Ave North
Minneapolis, MN 55427
1-800-245-5615
www.medlabs.com

Небраска
Midwest Laboratories
13611 B Street
Omaha, NE 68144
402-334-7770
https://www.midwestlabs.com

Центр пищевой промышленности, Университет Небраски-Линкольн
143 Filley Hall
402-472-2832
http://fpc.unl.edu/

Нью-Йорк
Certified Laboratories, Inc.
200 Express Street
Plainview, NY 11803
800-CERT-LAB или 516-576-1400
www.800certlab.com

Северная Каролина
Craft Technologies, Inc.
4344 Frank Price Church Road
Wilson, NC 29893
252-206-7071
www.crafttechnologies.com

Орегон
Exova
12003 N.E. Ainsworth Circle Suite # 105
Portland, OR 97220
503-253-9136
http://www.exova.ca

Пенсильвания
Microbac
100 Marshall Drive
Warrendale, PA 15086
724-772-0610
www.microbac.com
* 27 мест на Востоке и Среднем Западе

QC Laboratories
1205 Industrial Blvd
Box 514
Southampton, PA 18966
800-289-8378 или 215-355-3900
www.qclaboratories.com

Texas
Analytical Food Laboratories
860 Greenview Dr
Grand Prairie, TX 75050
800-242-6494
www.afltexas.com


Создано д-ром Сьюзен Б. Робертс и д-ром Лориен Э. Урбан, оба из Лаборатории метаболизма энергии в сотрудничестве с д-ром Шерил Х. Гилхули из отдела оценки питания

калорий, сожженных за 30 минут для людей с тремя разными весами

Таблица сожженных калорий с разбивкой по активности и весу, включая ходьбу, спорт и повседневные домашние дела

Занимаясь одним из любимых вами физических упражнений или упражнений, вы могли спросить себя: «Сколько калорий я сжигаю при этом?» Что ж, вы можете найти здесь свой ответ.В таблице ниже перечислены калории, сожженные при выполнении десятков занятий, перечисленных по категориям (например, занятия в тренажерном зале, тренировки и спортивные занятия, ремонт дома и т. Д.) В течение 30 минут. Действия и упражнения включают ходьбу (обычную, гоночную и все, что между ними), плавание, бег трусцой, йогу и многое другое.


Калорий, израсходованных за 30 минут занятий

Спортзал
125-фунтовый человек
155-фунтовый человек
185-фунтовый человек

Тяжелая атлетика: общая

90

108

126

Аэробика: вода

120

144

168

Растяжка, Хатха Йога

120

144

168

Художественная гимнастика: умеренная

135

162

189

Аэробика: низкая ударная нагрузка

165

198

231

Лестничная ступенчатая машина: общий

180

216

252

Тяжелая атлетика: энергичная

180

216

252

Аэробика, Степ: малый удар

210

252

294

Аэробика: ударная

210

252

294

Велосипед, Стационарный: умеренный

210

252

294

Гребля неподвижная: умеренная

210

252

294

Художественная гимнастика: энергичная

240

306

336

Круговая тренировка: общая

240

Гребля, стоя: энергичная

255

369

440

Эллиптический тренажер: общий

270

324

378

Лыжный тренажер: общий

285

342

399

Аэробика, Степ: ударная

300

360

420

Велосипед, стационарный: энергичный

315

278

441

Тренировки и занятия спортом

Боулинг

90

108

Танцы: медленный, вальс, фокстрот

90

108

125

Фрисби

85

105

125

Волейбол: несоревновательный, общая игра

90

108

126

Водный волейбол

90

108

126

Гольф: с тележкой

105

126

147

Гимнастика: общая

120

144

168

Верховая езда: генерал

57

70

84

Тай Чи

120

144

168

Волейбол: соревновательный, гимнастический

226

281

335

Ходьба: 3.5 миль / ч (17 мин / миль)

107

133

159

Бадминтон: общий

114

141

168

Ходьба: 4 миль / ч (15 мин / миль)

135

175

189

Каякинг

150

180

210

Скейтбординг

150

180

210

Софтбол: общая игра

141

180

210

Whitewater: рафтинг, каякинг

150

180

210

Танцы: дискотека, бальный зал, площадь

165

198

231

Гольф: клюшки

165

198

231

Танцы: быстрые, балетные, твист

180

216

252

Пешие прогулки: по пересеченной местности

170

216

252

Катание на лыжах: скоростное

180

216

252

Плавание: общее

180

216

252

Ходьба / бег трусцой: бег трусцой <10 мин.

180

216

252

Водные лыжи

180

216

252

борьба

180

216

252

Баскетбол: инвалидная коляска

195

234

273

Катание на коньках: общее

210

252

294

Ракетбол: повседневный, общий

210

252

293

Катание на роликах / коньках (повседневное)

311

386

461

Катание на роликах / коньках (Fast)

340

421

503

Подводное плавание с аквалангом

210

252

294

Санки, санный спорт, тобогган

199

247

294

Футбол: генерал

210

252

294

Теннис: общий

210

252

294

Баскетбол: игра в игру

240

288

336

Велосипед: 12-13.9 миль / ч

240

288

336

Футбол: касание, флаг, генерал

240

288

336

Хоккей: поле и лед

240

288

336

Скалолазание: спуски

227

282

336

Бег: 5 миль / ч (12 мин / милю)

240

288

336

Катание на лыжах: беговые

198

246

293

Снегоступы

240

288

336

Волейбол: пляжный

240

288

336

Велосипед: BMX или горы

255

306

357

Бокс: спарринг

270

324

378

Футбол: соревновательный

270

324

378

Беговая: по пересеченной местности

255

316

377

Велосипед: 14-15.9 миль / ч

300

360

420

Боевые искусства: дзюдо, карате, кикбоксинг

300

360

420

Ракетбол: соревновательный

300

360

420

Прыжки со скакалкой (быстрые)

340

421

503

Прыжки со скакалкой (медленные)

226

281

335

Бег: 6 миль / ч (10 мин / миля)

495

360

420

Плавание: круговое, энергичное

300

360

420

Водное поло

300

360

420

Скалолазание: восхождение

226

281

335

Велосипед: 16-19 миль / ч

360

432

504

Гандбол: общий

360

432

504

Работает: 7.5 миль / ч (8 мин / миля)

375

450

525

Езда на велосипеде:> 20 миль / ч

495

594

693

Бег: 10 миль / ч (6 мин / милю)

453

562

671

Активный отдых на открытом воздухе

Гребной газон

120

144

168

Садоводство: общее

135

162

189

Стрижка газона: толкающая, силовая

135

162

189

Управляемая снегоуборочная машина: ходьба

135

162

189

Переноска и штабелирование дров

142

176

210

Стрижка газона: толкающая, ручная

165

198

231

Рубить и колоть дрова

180

216

252

Лопатой снега: вручную

180

216

252

Домашние и повседневные занятия

Спящая

19

22

26

Чтение: сидя

34

40

47

Стоит в очереди

28

35

41

Кулинария

57

70

84

Продукты питания: с тележкой

85

106

126

Игра с детьми: умеренные усилия

114

141

168

Тяжелая уборка: мыть машину, окна

135

162

189

Краска, бумага, реконструкция: внутри

142

176

210

Переезд: бытовая мебель

170

211

252

Перемещение: ящики для переноски

210

252

294

Источники:

ACE Fitness.Счетчик калорий физической активности.

Совет по контролю за калориями. Пошевеливайся! Калькулятор.

Медицинский центр Университета Рочестера. Калькулятор сжигания калорий.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Кофейные калории: саботируют потерю веса?

Зависит от сорта кофе, который вы пьете. В простой чашке сваренного кофе меньше 5 калорий – и нет жира. Но если вы украсите свой кофе дополнительными принадлежностями, будь то дома или в любимой кофейне, вы также добавите дополнительные калории.

Посмотрите, сколько калорий эти добавки могут добавить в ваш кофе:

  • Сахар: 16 калорий на 1 чайную ложку (4 грамма)
  • Густые сливки для взбивания: 101 калория на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)
  • Половина: 37 калорий на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)
  • Обезжиренное молоко: 10 калорий на 2 столовые ложки (1 унцию или около 30 миллилитров)

Посетив местную кофейню, перед заказом ознакомьтесь с информацией о питании.Некоторые кофейные напитки могут содержать сотни калорий.

Случайное снисхождение – это нормально. Но помните, что когда дело доходит до похудения, учитываются все калории, даже калории в жидкой форме.

  • Кофеин: может ли он помочь мне похудеть?
  • Блокаторы кортизола
4 апреля 2020 г. Показать ссылки
  1. Переосмыслите свой напиток. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. По состоянию на 10 марта 2020 г.
  2. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 13 марта 2020 г.
  3. Bawadi H, et al. Напитки с сахаром вносят значительный вклад в ежедневное потребление калорий студентами колледжей в Иордании: безалкогольные напитки не являются основным источником калорий. 2019; Питательные вещества. DOI: 10.3390 / nu11051058.
  4. Паллазола В.А. и др. Руководство по здоровому питанию для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Труды клиники Мэйо. 2019; DOI: 10.1016 / j.mayocpiqo.2019.05.001.
Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

  1. Книга: Диета клиники Мэйо
  2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

Углеводы и калорийность продуктов по позициям

Группа продуктов питания Углеводы
(граммы)
калорий

Молоко (больше простых углеводов; меньше питательных веществ)

Шоколадное молоко (1 стакан) 26 208
Нежирное (2%) молоко 12 121
Пудинг (любой вкус) (1/2 стакана) 30 161
Обезжиренное молоко (1 стакан) 12 86
Йогурт (с фруктовым вкусом, с низким содержанием жира) (1 стакан) 42 225
Йогурт (замороженный, с низким содержанием жира) (1 стакан) 34 220

Фасоль (выше% сложных углеводов; более питательная)

Черный горошек (1/2 стакана) 22 134
Бобы Гарбанзо (нут) (1 стакан) 45 269
Фасоль (1 стакан) 48 259
Фасоль пинто (1 стакан) 44 235
Жареные бобы (1/2 стакана) 26 142
Белая фасоль (1 стакан) 45 249
Фрукты (больше простых углеводов; меньше питательных веществ)
Яблоко (1 средний) 21 81
Яблочный сок (1 стакан) 28 111
Яблочное пюре (1 стакан) 60 232
Банан (1) 27 105
Дыня (1 стакан) 14 57
Финики (сушеные) (10) 61 228
Фруктовые роллы (1 рулон) 12 50
Виноград (1 стакан) 28 114
Виноградный сок (1 стакан) 23 96
Оранжевый (1) 16 65
Апельсиновый сок (1 стакан) 26 112
Груша (1) 25 98
Ананас (1 стакан) 19 77
Чернослив (сушеный) (10) 53 201
Изюм (1/2 стакана) 79 302
Малина (1 стакан) 14 61
Клубника (1 стакан) 11 45
Арбуз (1 стакан) 12 50
Овощи (больше сложных углеводов; больше питательных веществ)
Морковь (1 средний) 8 31
Кукуруза (1/2 стакана) 21 89
Фасоль, Лима (1/2 чашки приготовленной) 20 108
Горох зеленый (1/2 стакана) 12 63
Картофель (1 большой, запеченный, простой) 50 220
Сладкий картофель (1 большой) 28 118
Салат из трех бобов (1/2 стакана) 20 90
Зерновые (более высокий% сложных углеводов; более питательный)
Бублик (1) 31 165
Бисквит (1) 13 103
Палочки для хлеба (2 палочки) 15 77
Хлеб (белый) (1 ломтик) 12 61
Хлеб (цельнозерновой) (1 ломтик) 11 55
Зерновые, готовые к употреблению (1 стакан) 24 110
Печенье (овсяное с изюмом) (1) 9 62
Кукурузный хлеб (1 квадрат) 28 178
Рисовый крем (3/4 стакана) 21 95
Пшеничное масло (3/4 стакана) 20 96
Английский маффин 25 130
Фиговый стержень (1) 10 50
Крекеры Грэма (2 квадрата) 11 60
Батончик мюсли (мед и овес) (1 унция) 19 125
Булочка для гамбургеров (1) 21 119
Булочка для хот-догов (1) 21 119
Лапша (спагетти) (1 стакан) 34 159
Овсянка (1/2 стакана) 12 66
Овсяная каша быстрого приготовления Quaker, ароматизированная (1 пакет) 25 110
Блины (диаметр 4 дюйма) 10 41
Пицца (сыр) (1 ломтик) 39 290
Попкорн, простой (1 чашка, взбитый) 6 26
Крендели (1 унция) 21 106
Рис, белый (1 стакан) 50 223
Рис коричневый (1 стакан) 50 232
Соль (5 крекеров) 10 60
Тортилья, мука (1) 15 85
Триски TM (3 крекера) 10 60
Вафли (2, 3.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *