Время работы: Пн-Пт. 10:00 - 19:00 (Помощь консультанта и обработка заказов)

Торт из крема девочке на 15 лет: Торты на 15 лет Девочке

Кремовый торт для девочки (54 фото)

1

Украшение торта кремом для девочки


2

Красивые кремовые торты для девочек


3

Красивый кремовый детский торт


4

Тортик для девочки кремовый


5

Детские торты из крема


6

Детский кремовый торт на день рождения


7

Торт для девочки подростка из крема


8

Торт детский кремовый для девочки


9

Оригинальный кремовый торт для девочки


10

Красивые кремовые торты для девочек


11

Тортик для девочки из крема


12

Торт для девочки из крема


13

Детские кремовые торты для девочек


14

Кремовые торты для детей


15

Торт из крема


16

Красивые кремовые торты


17

Торт для девочки 8 лет кремовый


18

Тортик для девочки кремовый


19

Детские кремовые торты на день рождения


20

Красивые кремовые торты для девочек


21

Торт для девочки 8 лет кремовый


22

Торт украшенный кремом


23

Кремовые торты для новорожденных


24

Розовый торт для девочки


25

Красивые кремовые тортики


26

Кремовое украшение торта для девочки


27

Креилвые тордв на годик для девочки


28

Украшение торта для девочки


29

Торт для девочки 8 лет кремовый


30

Нежный торт для девочки


31

Украшение тортика для девочки


32

Торт Единорог для девочки кремовый


33

Украшение детских тортов


34

Украшение торта для девушки


35

Торт Единорог для девочки кремовый


36

Кремовые торты


37

Красивый кремовый детский торт


38

Кремовые торты для детей


39

Кремовое украшение торта для девочки


40

Кремовые детские торты


41

Торт Единорог


42

Детские торты из крема


43

Торт для девочки 7 лет кремовый


44

Торт на 6 лет девочке кремовый


45

Торт для девочки 5 лет кремовый


46

Тортик для девочки кремовый


47

Тортик для девочки из крема


48

Торт для девочки 7 лет кремовый


49

Украшение торта кремом для девочки


50

Красивые кремовые торты для девочек


51

Красивые кремовые торты для девочек


52

Оригинальный кремовый торт для девочки


53

Торт для девочки


54

Красивые кремовые торты для девочек

Кремовый торт девочке на 11 лет


Торты на 11 лет для девочек

Если у Вас намечается День Рождения ребенка — выбирайте эскизы тортиков по возрасту:

  • И мальчикам, и девочкам
  • Мальчику
  • Девочке

Задайте вопросы Шеф-кондитеру прямо сейчас 8-901-55-33-955

Если вы не нашли понравившийся эскиз - мы создадим его с ваших слов, картинок и фотографий. Позвонить или написать сообщение 8-901-55-33-955 Стоимость за 1 кг натуральной начинки - от 1650р. Оформление торта от 150 до 750р. Стоимость простых фигурок из мастики - 500р. Стоимость фигурок из мастики средней сложности - 800р. Стоимость фигурок принцесс и людей - 1700р. Печать на листе сахарной бумаги - 600р.

Рекомендуем Торты без мастики от 1,5 кг →

Коллекция начинок

Мы гордимся тем, что используем: фермерское сливочное масло, бельгийский шоколад, цельное коровье молоко, сливки 33-35%, куриные яйца, натуральный цветочный мед, свежие фрукты и ягоды

В наших десертах вы НЕ найдете: пальмового масла, маргарина, яичного порошка, сухого молока, консервантов, гмо-продуктов, вредных красителей, искусственных загустителей, усилителей вкуса

Доставка по Москве и МО

На торты от 4 кг действует бесплатная доставка

Дегустация начинок

Приезжайте к нам в гости и попробуйте начинки за чашкой кофе. Они вас приятно удивят!

Срок заказа от 1 суток

Работаем без наценок на срочные заказы

Индивидуальные пожелания

Учтем индивидуальные пожелания к начинке вашего торта

Безглютеновые торты

Исключим глютен или другие аллергены по вашему указанию

Вес тортов от 1 кг

Подберем эскиз и начинку исходя из ваших требований
 
Рассчитать торт на 11 лет девочке

Торт на 11 лет девочке на День рождения: рецепт приготовления с фото

Торт на 11 лет девочке должен быть не просто вкусным, но и красочным, красивым, с интересным дизайном — таким, чтобы праздник запомнился ребенку надолго. Можно заказать красочные десерты у кондитеров — это наиболее простой вариант. Однако при желании вы можете самостоятельно приготовить праздничный торт. Рассмотрим самые интересные идеи.

Торт на 11 лет девочке с марципаном и вареньем

Торт для девочки 11 лет под названием «Принцесса» понравится своей легкостью, нежным вкусом и красивым исполнением. Этот десерт со взбитыми сливками и ванильными кремом готовится несложно, поэтому его можно порекомендовать начинающим кондитерам. Если сложные дизайны, работа с мастикой пока вам не под силу, то обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:

Для прослойки:

  • варенье ягодное для прослойки 100 г;
  • крем сливочный;
  • желатин листовой 2 шт.;
  • сливки жирные 250 мл;
  • сахарная пудра 2 ст. л.

Для бисквита:

  • мука 60 г;
  • картофельный крахмал 60 г;
  • сахар 150 г;
  • яйца 4 шт.;
  • разрыхлитель 2 ч. л.

Для покрытия:

  • марципан зеленый в раскатанных листьях 300 г;
  • масло сливочное 70 г;
  • сахарная пудра 2 ст. л.

Для заварного крема:

  • молоко 300 мл
  • кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • яйцо 1 шт.;
  • сахар 4 ст. л.;
  • лимонная цедра 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо выпечь бисквит. На первом шаге взбиваем яйца с сахаром, смешиваем с мукой, разрыхлителем, крахмалом. Бисквит выпекаем до готовности при температуре 175 градусов. После того, как готовый бисквит остыл, его необходимо разрезать на три слоя — это и будут коржи, из которых мы будем формировать наше кондитерское изделие.
  2. Приступаем к приготовлению заварного крема. Для этого в горячее молоко вмешиваем крахмал и яйцо, цедру. При постоянном помешивании доводим до загустения.
  3. Далее делаем сливочный крем, для чего желатин растворяем в горячей воде, в него добавляем взбитые сливки с пудрой, и полученную смесь взбиваем.
  4. Начинаем формировать торт. Первый корж покрываем вареньем — подойдет любое ягодное, следом — заварным кремом. Накрываем вторым коржом, на него распределяем сливочный крем. Третий корж покрываем тонким слоем масляного крема (масло, взбитое с сахарной пудрой). Этим же кремом покрываем бока изделия.
  5. Накрываем раскатанным листом марципана круглой формы. Можно сделать его и самостоятельно, для чего необходима марципановая масса, в которую добавляется пищевой краситель (достаточно буквально нескольких капель). Массу вымешиваем как тесто, раскатываем ее в форме круга, и ею накрываем наше изделие. Масса должна быть пластичной, чтобы она идеально накрыла торт. Но если она не слишком пластичная, то ничего страшного — покрытие будет с волнами, что тоже смотрится красиво.
  6. Присыпаем пудрой.
  7. Торт для девочки 11 лет на день рождения готов. Украшаем его розочкой из марципана.

Торт «Барби» с мастикой

Торт для девочки 11 лет в стиле «Барби» вызовет неподдельный восторг у юной именинницы. Это кондитерское изделие в розовом цвете выполняется в виде платья для куклы Барби. Этот десерт готовится несложно из коржей, однако требуется работа с мастикой.

Ингредиенты:

  • коржи готовые 4 шт;
  • крем 500 г;
  • мастика 400 г.

Способ приготовления:

  1. В коржах вырезается отверстие, в которое будет устанавливаться кукла. Проследите за тем, чтобы отверстие было не слишком большим, иначе кукла не будет держаться.
  2. Первый бисквит промазывается кремом. Затем идет следующий бисквит, который также промазывается. На третьем бисквите ножом делается скос, необходимый для формирования платья. Изделие обильно со всех сторон обмазывается кремом.
  3. Кладем в холодильник на час для пропитки.
  4. Мастику раскатываем, из нее вырезаем фигуру, которая будет играть роль оборок на платье. Оборку раскатываем деревянной палочкой, чтобы сделать ее тоньше. Нарезаем на части, и выкладываем оборки на торт.
  5. Затем приступаем к розовой мастике. Ее раскатываем, надеваем на торт. Куклу оборачиваем пищевой пленкой, делаем ей корсет из розовой мастики. Из белой мастики вырезаем верхний ярус юбки. Куклу устанавливаем в изделие.
  6. Надеваем третий ярус юбки.
  7. Снимаем с Барби пищевую пленку, которая закрывает ее верхнюю часть.
  8. Торт на день рождения девочке 11 лет готов!
  9. При желании его можно декорировать розочками.

Торт «Гарри Поттер»

Многие дети любят «Гарри Поттера». Если ваша дочь увлекается этой книгой, то порадуйте ее лакомством с волшебным дизайном. Торты девочке на 11 лет сложны тем, что украшения и рисунки требуют времени и сноровки. Но результат и восхищение ребенка того стоят!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • мука 3 стакана;
  • сахар 2,5 стакана;
  • молоко 1,5 стакана;
  • какао-порошок  8 ст. л.;
  • сода 1 ч. л.;
  • разрыхлитель 2 ч. л.;
  • соль 1 ч. л.;
  • ванилин  2 г;
  • масло растительное 2/3 г;
  • яйца 3 шт.

Для крема:

  • сливки  500 мл;
  • сгущеное молоко 1 шт.;
  • шоколадная паста 3 ст. л.
  • безе 100 г;
  • желатин в пластинах 14 г;
  • орехи 100 г.

Для украшения:

  • масло сливочное 200 г;
  • сахарная пудра 14 г;
  • марципан 150 г;
  • сахарная паста 300 г;
  • кипяток 1,5 стакана.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления бисквита смешиваем молоко, растительное масло и яйца в одной емкости, в другой — муку, какао, разрыхлитель, соду, соль, ванилин, сахар.
  2. Обе массы смешиваем в однородную смесь, добавляем кипяток и взбиваем.
  3. Выпекаем три коржа при температуре 180 градусов 20 минут.
  4. Далее необходимо приготовить два разных крема, для чего сливки разделаем на две части. Первую смешиваем с шоколадным кремом, вторую — со сгущенкой (две части) и орехами.
  5. Желатин растворяем горячей воде, остужаем, вводим в крем.
  6. Формируем изделие: первый корж промазываем шоколадным кремом, далее выкладываем кусочками безе, затем корж, смазанный карамельным кремом.
  7. Накрываем третьим коржом.
  8. Ставим в холодильник на час.
  9. Делаем крем из масла, оставшейся сгущенки и пудры.
  10. Смазываем изделие.
  11. Торт девочке 11 лет готов. Осталось мастикой выложить рисунок Гарри Поттера на метле. Для многих начинающих кондитеров сложность представляет именно этот этап — рисунки на мастике. Наиболее простой способ — аппликация. Для этого заранее подготовьте нужный рисунок, вырезав его из бумаги. Бумажный рисунок приложите к мастике, обведите его стеком, прорисуйте детали (или нарежьте рисунок на элементы, и обведите их). После этого остается только раскрасить изображение.

Торт «Мишка на Севере» с пралиновым кремом

Торты на день рождения 11 лет девочке с фигурками зверюшек очень красивы и праздничный. Любой ребенок будет в восторге от такого лакомства. Чаще всего такие торты для девочек 11 лет готовят на основе мастики, но вылепливать фигурки — достаточно сложное дело. Сделаем торт на 11 лет девочке без мастики.

Ингредиенты:

  • мука  2.5 стакана;
  • сметана 1 стакан;
  • сахар 1 стакан;
  • сливочное масло 2 ст. л.;
  • какао-порошок  3 ч. л.;
  • сода пищевая 0.5 ч. л.;

Для крема:

  • сметана 2 стакана;
  • сахар 1 стакан;
  • орехи по вкусу.

Для пралинового крема:

  • сливочное масло 100 г;
  • сгущенное молоко 100 г.

Для пралиновой начинки:

  • сахар 2 ст. л.;
  • какао-порошок 1 ч. л.;
  • грецкие орехи 1 ст. л.;
  • миндальные орехи 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Орехи обжарьте до золотистого цвета.
  2. В емкости смешайте сахар и орехи, поставьте на слабый огонь и прогревайте, пока сахар и орешки не «сцепятся».
  3. Засахаренные орехи оставьте охлаждаться.
  4. Измельчите в кофемолке или мясорубке, в конце добавьте какао.
  5. Получилась пралиновая масса, которую можно хранить в сухом месте в банке.
  6. Для приготовления теста растопите сливочное масло, перемешайте его с сахаром, сметаной и содой. Затем всыпьте муку, замешайте тесто. Получившееся тесто распределить на две равные части, одну из которых смешайте с какао. Затем обе части теста разделите еще на три части для формирования коржей. Тесто не раскатывайте, а выложите в форму и растяните руками. Выпекайте коржи при 200 градусах в течение 6-8 минут.
  7. Торт на 11 лет девочке, который мы делаем, содержит два вида крема. Сначала сделаем сметанный, для чего взбиваем сметану с сахаром.
  8. Каждый из шести коржей, которые мы выпекли, необходимо смазать кремом и присыпать орешками. Затем формируем торт, чередуя коржи.
  9. Изделие оставьте в холодильнике на ночь для пропитки.
  10. Сделайте масляный крем, смешав сгущенку со сливочным маслом. В крем добавляем заготовленную заранее пралиновую массу (примерно две столовые ложки). Это массой покрываем весь торт. Украсить десерт можно рисунком северного медведя из кокосовой стружки и растопленного шоколада.

| 1282 просмотр

Торт на 11 лет для девочки: оригинальные идеи и варианты, техника выполнения, фото

Десертом в виде коржей, пропитанных кремом, уже никого не удивишь, но он все еще не теряет своей популярности. А причина этому - огромное многообразие различных лакомств интересной формы, украшенных множеством оригинальных деталей. Торт девочке на 11 лет - это отличный вариант для сладкого подарка, который запомниться ребенку надолго. Чтобы порадовать девочку, стоит учесть ее интересы и ознакомиться с разными видами тортов для маленькой именинницы.

Чем отличается торт для взрослого от торта для ребенка?

Сладкоежек хватает среди представителей всех возрастов, но красивое и вкусное лакомство для ребенка - это не только способ утолить голод. Дети обращают большее внимание на внешний вид сладости, поэтому торт на день рождение девочки 11 лет должен быть изготовлен с использованием ярких цветов для начинки, крема и оформления. Но стоит отметить, что для детского торта нужно использовать только проверенный красители, чтобы избежать аллергии, которая часто встречается среди маленьких сладкоежек.

Что понадобится для приготовления?

Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, вам необходимо подготовиться ко всем трудностям и приобрести нужные продукты. Можно найти торты на заказ девочке 11 лет, но лакомство, приготовленное своими руками, порадует ребенка ни чуть не меньше, чем покупное. Торты с фигурками в виде сказочных персонажей, героев мультфильмов и принцесс очень популярны, так как они узнаваемы и интересны для детей. Чтобы создать такой торт, понадобиться подготовить мастику разных цветов, чтобы в дальнейшем придать ей форму нужной фигурки и украсить торт.

Без мастики торт девочки на 11 лет можно сделать с использованием трафаретов, пищевой пленки, красителей и глазури. Сладкая глазурь разных цветов заливается в кондитерский мешок, и с помощью тонкой насадки можно изобразить любой рисунок на гладкой поверхности пищевой пленки. После застывания вы получите украшение, которое сможете использовать для оформления десерта.

Независимо от того, как будет выглядеть торт, ему нужна основа. Сделать ее вы сможете по своему любимому рецепту и добавить любой понравившийся крем. Не забывайте, то вкус торта должен соответствовать общей тематике его оформления. Например, розовый десерт может быть приготовлен с малиновым или клубничным кремом, а фиолетовый - с начинкой со вкусом черники. Это не обязательное правило, но может пригодиться вам для создания не только оригинального, но и очень вкусного торта.

Торт со сладостями

Кто не любит сладкие угощения и конфеты в ярких, блестящих фантиках? Любой ребенок будет в восторге от десерта, украшенного разноцветными леденцами и жвачками. Такой сладкий подарок можно смело вручить девочке на 11 лет. Торт дополняется главным украшением - рожком мороженного из мастики. Его не отличишь от настоящего, но он не растает, сколько бы не стоял торт на праздничном столе. Конфеты из мастики хороши тем, что их можно есть прямо с фантиками. Торт, украшенный сладостями, станет отличным, долгожданным подарком для маленькой виновницы торжества и всех гостей праздника.

Ни для кого не секрет, что многие дети очень любят рисовать. Это хобби позволяет им реализовать себя в творчестве, а родители наслаждаются рисунками своих чад на школьных выставках, а не на обоях детской комнаты. Такое увлечение нужно поощрять, а поможет в этом оригинальный торт. На 11 лет девочке, интересующийся рисованием, можно подготовить десерт, украшенный кисточкой из мастики. Яркие кляксы из этого же материала в виде пролитой гуаши не сложны в приготовлении, но способны украсить торт и придать ему яркости и оригинальности.

Торт с использованием популярных сладостей

Дети никогда не откажутся от известных конфет, которые так популярны среди их сверстников. Такие лакомства в ярких обертках постоянно показывают в рекламе по телевизору, что привлекает внимание юных сладкоежек. Этот торт так же хорош тем, что для его приготовление не понадобиться мастика. Торт девочке 11 лет можно приготовить с использованием ее любимых лакомств. Достаточно украсить основу десерта маленькими шоколадками, а верхний корж посыпать разноцветным драже. Такой торт привлечет внимание виновницы торжества и будет главным украшением праздничного стола.

Торт для маленькой модницы

Каждая девочка хочет быть самой красивой и модной среди своих подруг. Если вы видите, как ребенок заинтересованно заглядывает в косметичку мамы и с увлечением рассматривает журналы о моде, вы можете подготовить для него торт, украшенный фигурками из мастики в виде косметики. Яркие флаконы с лаком, кисточки для макияжа и разноцветные палетки используются в виде украшения для верхнего коржа десерта.

Множество деталей можно будет разглядывать и изучать вместе с ребенком и знакомить его с искусством макияжа, не прибегая к практике. Торт девочке 11 лет на фото ниже, это удачный пример сладкого подарка для юной любительницы моды.

Торт с цифрами

Сладкий подарок необязательно должен быть оформлен в одной тематике. Можно дать волю фантазии и создать свой кулинарный шедевр, используя разноцветные, вкусные украшения.

Подчеркнуть возраст маленькой именинницы можно с помощью свечей в виде цифр, но если вы хотите сделать это оригинальнее, стоит использовать съедобные фигурки. Они станут главным элементом украшения торта и напомнят всем гостям, какую радостную дату вы отмечаете в этот праздничный день.

Для того чтобы десерт заиграл новыми красками, можно использовать различные банты и звезды из мастики, цветной крем, узоры из глазури, цветы - все, что понравится девочке 11 лет. На торте гармонично будут смотреться цифры и остальные элементы украшения, если дать волю фантазии и учесть интересы ребенка.

Торт для девочки с популярными персонажами

На экранах телевизора, в детских передачах и журналах можно встретить множество разных героев, которые нравятся маленьким девочкам. Эти яркие персонажи захватывают все внимание юных зрителей и запоминаются им своим внешним видом. Если вы хотите создать торт, который приведет виновницу торжества в восторг, можно приготовить его с использованием образа популярного персонажа мультфильма.

Найти идею для украшения будет не трудно, достаточно обратить внимание на интересы ребенка. Верхний корж торта на 11 лет девочке можно оформить в виде цветочной поляны, которая будет украшена фигурками маленьких пони, популярных среди детей. Разноцветная мастика в виде радуги сделает торт более ярким и интересным.

Помимо этих персонажей можно использовать других любимцев маленькой публики, например, принцесс, мультяшной мышки с ярким бантом или кукол барби, которые не теряют популярности уже долгие годы.

Для создания торта подойдут не только съедобные фигурки. Можно использовать обычные игрушки, поместив их на верхний корж сладости. Так после съедения торта у девочки останутся не только приятные воспоминания, но и игрушки в виде любимых героев мультфильма.

Именной торт

Каждая девочка в свой день рождения хочет чувствовать все внимание близких и гостей праздника. Чтобы порадовать ребенка и показать всю его важность на этом мероприятии, подготовьте торт с именем виновницы торжества. Оно может быть написано на верхнем корже с помощью цветной глазури разных оттенков или крема с натуральным красителем.

Если вы хотите сделать буквы более объемными, следует сделать их из мастики, выложить из них имя на десерте или положить на блюдо с тортом в качестве украшения.

Детские торты из крема - 110 фото

Откройте для себя подборку фотографий на тему Детские торты из крема в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира

Детские торты  Торты для девочки  Детские торты для девочки  Детские торты для девочки на день рождения  Торты из крема для девочки 

Торты  Торты из крема для девочки  Детские торты для девочки на день рождения  Детские торты на день рождения  Торты из крема 

Детские торты для девочки  Торты из крема для девочки  Детские торты на день рождения  Торты из крема  Торты на день рождения 

Детские торты из крема для девочки  Детские торты из крема  Торты для девочки  Торты  Детские торты 

Детские торты из крема для девочки  Торты для девочки  Детские торты  Торты из крема для девочки  Детские торты для девочки 

Детские торты  Торты из крема  Торты  Детские торты из крема 

Детские торты из крема  Детские торты из крема на день рождения для девочки  Детские торты для девочки на день рождения  Торты на день рождения  Торты из крема 

Детские торты  Детские торты из крема  Торты  Торты из крема 

Детские торты  Детские торты для девочки на день рождения  Торты на день рождения  Торты из крема для девочки  Торты из крема 

Детские торты из крема  Детские торты  Торты из крема для девочки  Торты для девочки на день рождения  Детские торты из крема на день рождения для девочки 

Детские торты  Торты  Торты из крема  Детские торты из крема 

Детские торты из крема  Торты со сливками  Детские торты из сливок  Детские торты 

Торты  Торты для мальчика  Детские торты из крема  Детские торты из крема для мальчика  Детские торты для мальчика 

Торты из крема для мальчика  Торты  Детские торты  Торты из крема  Торты для мальчика 

Детские торты на день рождения  Детские торты из крема  Детские торты для девочки на день рождения  Детские торты  Торты из крема для девочки 

Детские торты для девочки  Торты  Торты из крема  Детские торты из крема для девочки  Торты из крема для девочки 

Детские торты для девочки  Детские торты из крема для девочки  Детские торты  Торты из крема для девочки  Торты для девочки 

Детские торты  Торты из крема для девочки  Торты для девочки  Детские торты из крема  Детские торты из крема для девочки 

Детские торты для девочки  Детские торты  Детские торты из крема для девочки  Торты  Торты из крема для девочки 

Детские торты для мальчика  Детские торты из крема для мальчика  Торты для мальчика  Торты  Детские торты из крема 

Детские торты из крема  Торты из крема  Торты  Детские торты 

  • « Предыдущая
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Следующая »

Вместе с 'Детские торты из крема' так же ищут

Торт кремовый для девочки 11 лет – 11 .

Десертом в виде коржей, пропитанных кремом, уже никого не удивишь, но он все еще не теряет своей популярности. А причина этому — огромное многообразие различных лакомств интересной формы, украшенных множеством оригинальных деталей. Торт девочке на 11 лет — это отличный вариант для сладкого подарка, который запомниться ребенку надолго. Чтобы порадовать девочку, стоит учесть ее интересы и ознакомиться с разными видами тортов для маленькой именинницы.

Чем отличается торт для взрослого от торта для ребенка?

Сладкоежек хватает среди представителей всех возрастов, но красивое и вкусное лакомство для ребенка — это не только способ утолить голод. Дети обращают большее внимание на внешний вид сладости, поэтому торт на день рождение девочки 11 лет должен быть изготовлен с использованием ярких цветов для начинки, крема и оформления. Но стоит отметить, что для детского торта нужно использовать только проверенный красители, чтобы избежать аллергии, которая часто встречается среди маленьких сладкоежек.

Что понадобится для приготовления?

Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, вам необходимо подготовиться ко всем трудностям и приобрести нужные продукты. Можно найти торты на заказ девочке 11 лет, но лакомство, приготовленное своими руками, порадует ребенка ни чуть не меньше, чем покупное. Торты с фигурками в виде сказочных персонажей, героев мультфильмов и принцесс очень популярны, так как они узнаваемы и интересны для детей. Чтобы создать такой торт, понадобиться подготовить мастику разных цветов, чтобы в дальнейшем придать ей форму нужной фигурки и украсить торт.

Без мастики торт девочки на 11 лет можно сделать с использованием трафаретов, пищевой пленки, красителей и глазури. Сладкая глазурь разных цветов заливается в кондитерский мешок, и с помощью тонкой насадки можно изобразить любой рисунок на гладкой поверхности пищевой пленки. После застывания вы получите украшение, которое сможете использовать для оформления десерта.

Независимо от того, как будет выглядеть торт, ему нужна основа. Сделать ее вы сможете по своему любимому рецепту и добавить любой понравившийся крем. Не забывайте, то вкус торта должен соответствовать общей тематике его оформления. Например, розовый десерт может быть приготовлен с малиновым или клубничным кремом, а фиолетовый — с начинкой со вкусом черники. Это не обязательное правило, но может пригодиться вам для создания не только оригинального, но и очень вкусного торта.

Торт со сладостями

Кто не любит сладкие угощения и конфеты в ярких, блестящих фантиках? Любой ребенок будет в восторге от десерта, украшенного разноцветными леденцами и жвачками. Такой сладкий подарок можно смело вручить девочке на 11 лет. Торт дополняется главным украшением — рожком мороженного из мастики. Его не отличишь от настоящего, но он не растает, сколько бы не стоял торт на праздничном столе. Конфеты из мастики хороши тем, что их можно есть прямо с фантиками. Торт, украшенный сладостями, станет отличным, долгожданным подарком для маленькой виновницы торжества и всех гостей праздника.

Торт для юной художницы

Ни для кого не секрет, что многие дети очень любят рисовать. Это хобби позволяет им реализовать себя в творчестве, а родители наслаждаются рисунками своих чад на школьных выставках, а не на обоях детской комнаты. Такое увлечение нужно поощрять, а поможет в этом оригинальный торт. На 11 лет девочке, интересующийся рисованием, можно подготовить десерт, украшенный кисточкой из мастики. Яркие кляксы из этого же материала в виде пролитой гуаши не сложны в приготовлении, но способны украсить торт и придать ему яркости и оригинальности.

Торт с использованием популярных сладостей

Дети никогда не откажутся от известных конфет, которые так популярны среди их сверстников. Такие лакомства в ярких обертках постоянно показывают в рекламе по телевизору, что привлекает внимание юных сладкоежек. Этот торт так же хорош тем, что для его приготовление не понадобиться мастика. Торт девочке 11 лет можно приготовить с использованием ее любимых лакомств. Достаточно украсить основу десерта маленькими шоколадками, а верхний корж посыпать разноцветным драже. Такой торт привлечет внимание виновницы торжества и будет главным украшением праздничного стола.

Торт для маленькой модницы

Каждая девочка хочет быть самой красивой и модной среди своих подруг. Если вы видите, как ребенок заинтересованно заглядывает в косметичку мамы и с увлечением рассматривает журналы о моде, вы можете подготовить для него торт, украшенный фигурками из мастики в виде косметики. Яркие флаконы с лаком, кисточки для макияжа и разноцветные палетки используются в виде украшения для верхнего коржа десерта.

Множество деталей можно будет разглядывать и изучать вместе с ребенком и знакомить его с искусством макияжа, не прибегая к практике. Торт девочке 11 лет на фото ниже, это удачный пример сладкого подарка для юной любительницы моды.

Торт с цифрами

Сладкий подарок необязательно должен быть оформлен в одной тематике. Можно дать волю фантазии и создать свой кулинарный шедевр, используя разноцветные, вкусные украшения.

Подчеркнуть возраст маленькой именинницы можно с помощью свечей в виде цифр, но если вы хотите сделать это оригинальнее, стоит использовать съедобные фигурки. Они станут главным элементом украшения торта и напомнят всем гостям, какую радостную дату вы отмечаете в этот праздничный день.

Для того чтобы десерт заиграл новыми красками, можно использовать различные банты и звезды из мастики, цветной крем, узоры из глазури, цветы — все, что понравится девочке 11 лет. На торте гармонично будут смотреться цифры и остальные элементы украшения, если дать волю фантазии и учесть интересы ребенка.

Торт для девочки с популярными персонажами

На экранах телевизора, в детских передачах и журналах можно встретить множество разных героев, которые нравятся маленьким девочкам. Эти яркие персонажи захватывают все внимание юных зрителей и запоминаются им своим внешним видом. Если вы хотите создать торт, который приведет виновницу торжества в восторг, можно приготовить его с использованием образа популярного персонажа мультфильма.

Найти идею для украшения будет не трудно, достаточно обратить внимание на интересы ребенка. Верхний корж торта на 11 лет девочке можно оформить в виде цветочной поляны, которая будет украшена фигурками маленьких пони, популярных среди детей. Разноцветная мастика в виде радуги сделает торт более ярким и интересным.

Помимо этих персонажей можно использовать других любимцев маленькой публики, например, принцесс, мультяшной мышки с ярким бантом или кукол барби, которые не теряют популярности уже долгие годы.

Для создания торта подойдут не только съедобные фигурки. Можно использовать обычные игрушки, поместив их на верхний корж сладости. Так после съедения торта у девочки останутся не только приятные воспоминания, но и игрушки в виде любимых героев мультфильма.

Именной торт

Каждая девочка в свой день рождения хочет чувствовать все внимание близких и гостей праздника. Чтобы порадовать ребенка и показать всю его важность на этом мероприятии, подготовьте торт с именем виновницы торжества. Оно может быть написано на верхнем корже с помощью цветной глазури разных оттенков или крема с натуральным красителем.

Если вы хотите сделать буквы более объемными, следует сделать их из мастики, выложить из них имя на десерте или положить на блюдо с тортом в качестве украшения.

fb.ru

Торт на 11 лет девочке на День Рождения: рецепт с фото

Торт на 11 лет девочке должен быть не просто вкусным, но и красочным, красивым, с интересным дизайном — таким, чтобы праздник запомнился ребенку надолго. Можно заказать красочные десерты у кондитеров — это наиболее простой вариант. Однако при желании вы можете самостоятельно приготовить праздничный торт. Рассмотрим самые интересные идеи.

Торт на 11 лет девочке с марципаном и вареньем

Торт для девочки 11 лет под названием «Принцесса» понравится своей легкостью, нежным вкусом и красивым исполнением. Этот десерт со взбитыми сливками и ванильными кремом готовится несложно, поэтому его можно порекомендовать начинающим кондитерам. Если сложные дизайны, работа с мастикой пока вам не под силу, то обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:

Для прослойки:

  • варенье ягодное для прослойки 100 г;
  • крем сливочный;
  • желатин листовой 2 шт.;
  • сливки жирные 250 мл;
  • сахарная пудра 2 ст. л.

Для бисквита:

  • мука 60 г;
  • картофельный крахмал 60 г;
  • сахар 150 г;
  • яйца 4 шт.;
  • разрыхлитель 2 ч. л.

Для покрытия:

  • марципан зеленый в раскатанных листьях 300 г;
  • масло сливочное 70 г;
  • сахарная пудра 2 ст. л.

Для заварного крема:

  • молоко 300 мл
  • кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • яйцо 1 шт.;
  • сахар 4 ст. л.;
  • лимонная цедра 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо выпечь бисквит. На первом шаге взбиваем яйца с сахаром, смешиваем с мукой, разрыхлителем, крахмалом. Бисквит выпекаем до готовности при температуре 175 градусов. После того, как готовый бисквит остыл, его необходимо разрезать на три слоя — это и будут коржи, из которых мы будем формировать наше кондитерское изделие.
  2. Приступаем к приготовлению заварного крема. Для этого в горячее молоко вмешиваем крахмал и яйцо, цедру. При постоянном помешивании доводим до загустения.
  3. Далее делаем сливочный крем, для чего желатин растворяем в горячей воде, в него добавляем взбитые сливки с пудрой, и полученную смесь взбиваем.
  4. Начинаем формировать торт. Первый корж покрываем вареньем — подойдет любое ягодное, следом — заварным кремом. Накрываем вторым коржом, на него распределяем сливочный крем. Третий корж покрываем тонким слоем масляного крема (масло, взбитое с сахарной пудрой). Этим же кремом покрываем бока изделия.
  5. Накрываем раскатанным листом марципана круглой формы. Можно сделать его и самостоятельно, для чего необходима марципановая масса, в которую добавляется пищевой краситель (достаточно буквально нескольких капель). Массу вымешиваем как тесто, раскатываем ее в форме круга, и ею накрываем наше изделие. Масса должна быть пластичной, чтобы она идеально накрыла торт. Но если она не слишком пластичная, то ничего страшного — покрытие будет с волнами, что тоже смотрится красиво.
  6. Присыпаем пудрой.
  7. Торт для девочки 11 лет на день рождения готов. Украшаем его розочкой из марципана.
Торт «Барби» с мастикой

Торт для девочки 11 лет в стиле «Барби» вызовет неподдельный восторг у юной именинницы. Это кондитерское изделие в розовом цвете выполняется в виде платья для куклы Барби. Этот десерт готовится несложно из коржей, однако требуется работа с мастикой.

Важно знать! По данным министерства здравоохранения, диеты, физические упражнения, таблетки и липосакция являются сегодня основными методами борьбы с лишним весом, однако, судя по тому, что количество полных людей продолжает расти, ни один из них не относится к по-настоящему массовым и эффективным.

Все изменилось, когда появились «Bee Slim», капли для сжигания жира.

Рассказывает, врач высшей медицинской категории, диетолог, Саута Леонид Александрович. .

читать подробнее…

Ингредиенты:

  • коржи готовые 4 шт;
  • крем 500 г;
  • мастика 400 г.

Способ приготовления:

  1. В коржах вырезается отверстие, в которое будет устанавливаться кукла. Проследите за тем, чтобы отверстие было не слишком большим, иначе кукла не будет держаться.
  2. Первый бисквит промазывается кремом. Затем идет следующий бисквит, который также промазывается. На третьем бисквите ножом делается скос, необходимый для формирования платья. Изделие обильно со всех сторон обмазывается кремом.
  3. Кладем в холодильник на час для пропитки.
  4. Мастику раскатываем, из нее вырезаем фигуру, которая будет играть роль оборок на платье. Оборку раскатываем деревянной палочкой, чтобы сделать ее тоньше. Нарезаем на части, и выкладываем оборки на торт.
  5. Затем приступаем к розовой мастике. Ее раскатываем, надеваем на торт. Куклу оборачиваем пищевой пленкой, делаем ей корсет из розовой мастики. Из белой мастики вырезаем верхний ярус юбки. Куклу устанавливаем в изделие.
  6. Надеваем третий ярус юбки.
  7. Снимаем с Барби пищевую пленку, которая закрывает ее верхнюю часть.
  8. Торт на день рождения девочке 11 лет готов!
  9. При желании его можно декорировать розочками.
Торт «Гарри Поттер»

Многие дети любят «Гарри Поттера». Если ваша дочь увлекается этой книгой, то порадуйте ее лакомством с волшебным дизайном. Торты девочке на 11 лет сложны тем, что украшения и рисунки требуют времени и сноровки. Но результат и восхищение ребенка того стоят!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • мука 3 стакана;
  • сахар 2,5 стакана;
  • молоко 1,5 стакана;
  • какао-порошок  8 ст. л.;
  • сода 1 ч. л.;
  • разрыхлитель 2 ч. л.;
  • соль 1 ч. л.;
  • ванилин  2 г;
  • масло растительное 2/3 г;
  • яйца 3 шт.

Для крема:

  • сливки  500 мл;
  • сгущеное молоко 1 шт.;
  • шоколадная паста 3 ст. л.
  • безе 100 г;
  • желатин в пластинах 14 г;
  • орехи 100 г.

Для украшения:

  • масло сливочное 200 г;
  • сахарная пудра 14 г;
  • марципан 150 г;
  • сахарная паста 300 г;
  • кипяток 1,5 стакана.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления бисквита смешиваем молоко, растительное масло и яйца в одной емкости, в другой — муку, какао, разрыхлитель, соду, соль, ванилин, сахар.
  2. Обе массы смешиваем в однородную смесь, добавляем кипяток и взбиваем.
  3. Выпекаем три коржа при температуре 180 градусов 20 минут.
  4. Далее необходимо приготовить два разных крема, для чего сливки разделаем на две части. Первую смешиваем с шоколадным кремом, вторую — со сгущенкой (две части) и орехами.
  5. Желатин растворяем горячей воде, остужаем, вводим в крем.
  6. Формируем изделие: первый корж промазываем шоколадным кремом, далее выкладываем кусочками безе, затем корж, смазанный карамельным кремом.
  7. Накрываем третьим коржом.
  8. Ставим в холодильник на час.
  9. Делаем крем из масла, оставшейся сгущенки и пудры.
  10. Смазываем изделие.
  11. Торт девочке 11 лет готов. Осталось мастикой выложить рисунок Гарри Поттера на метле. Для многих начинающих кондитеров сложность представляет именно этот этап — рисунки на мастике. Наиболее простой способ — аппликация. Для этого заранее подготовьте нужный рисунок, вырезав его из бумаги. Бумажный рисунок приложите к мастике, обведите его стеком, прорисуйте детали (или нарежьте рисунок на элементы, и обведите их). После этого остается только раскрасить изображение.
Торт «Мишка на Севере» с пралиновым кремом

Торты на день рождения 11 лет девочке с фигурками зверюшек очень красивы и праздничный. Любой ребенок будет в восторге от такого лакомства. Чаще всего такие торты для девочек 11 лет готовят на основе мастики, но вылепливать фигурки — достаточно сложное дело. Сделаем торт на 11 лет девочке без мастики.

Ингредиенты:

  • мука  2.5 стакана;
  • сметана 1 стакан;
  • сахар 1 стакан;
  • сливочное масло 2 ст. л.;
  • какао-порошок  3 ч. л.;
  • сода пищевая 0.5 ч. л.;

Для крема:

  • сметана 2 стакана;
  • сахар 1 стакан;
  • орехи по вкусу.

Для пралинового крема:

  • сливочное масло 100 г;
  • сгущенное молоко 100 г.

Для пралиновой начинки:

  • сахар 2 ст. л.;
  • какао-порошок 1 ч. л.;
  • грецкие орехи 1 ст. л.;
  • миндальные орехи 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Орехи обжарьте до золотистого цвета.
  2. В емкости смешайте сахар и орехи, поставьте на слабый огонь и прогревайте, пока сахар и орешки не «сцепятся».
  3. Засахаренные орехи оставьте охлаждаться.
  4. Измельчите в кофемолке или мясорубке, в конце добавьте какао.
  5. Получилась пралиновая масса, которую можно хранить в сухом месте в банке.
  6. Для приготовления теста растопите сливочное масло, перемешайте его с сахаром, сметаной и содой. Затем всыпьте муку, замешайте тесто. Получившееся тесто распределить на две равные части, одну из которых смешайте с какао. Затем обе части теста разделите еще на три части для формирования коржей. Тесто не раскатывайте, а выложите в форму и растяните руками. Выпекайте коржи при 200 градусах в течение 6-8 минут.
  7. Торт на 11 лет девочке, который мы делаем, содержит два вида крема. Сначала сделаем сметанный, для чего взбиваем сметану с сахаром.
  8. Каждый из шести коржей, которые мы выпекли, необходимо смазать кремом и присыпать орешками. Затем формируем торт, чередуя коржи.
  9. Изделие оставьте в холодильнике на ночь для пропитки.
  10. Сделайте масляный крем, смешав сгущенку со сливочным маслом. В крем добавляем заготовленную заранее пралиновую массу (примерно две столовые ложки). Это массой покрываем весь торт. Украсить десерт можно рисунком северного медведя из кокосовой стружки и растопленного шоколада.

protorti.ru

Торты на 11 лет для девочек

Задайте вопросы Шеф-кондитеру прямо сейчас 8-901-55-33-955

Мы гордимся тем, что используем: фермерское сливочное масло, бельгийский шоколад, цельное коровье молоко, сливки 33-35%, куриные яйца, натуральный цветочный мед, свежие фрукты и ягоды

В наших десертах вы НЕ найдете: пальмового масла, маргарина, яичного порошка, сухого молока, консервантов, гмо-продуктов, вредных красителей, искусственных загустителей, усилителей вкуса

Доставка по Москве и МО

На торты от 4 кг действует бесплатная доставка

Дегустация начинок

Приезжайте к нам в гости и попробуйте начинки за чашкой кофе.
Они вас приятно удивят!

Свечи в подарок

При заказе торта на день рождения ребенка — свечи в подарок

Бонусная программа

Вы получаете купон с номиналом 15% от заказа

Срок заказа от 1 суток

Работаем без наценок на срочные заказы

Индивидуальные пожелания

Учтем индивидуальные пожелания к начинке вашего торта

Безглютеновые торты

Исключим глютен или другие аллергены по вашему указанию

Вес тортов от 1 кг

Подберем эскиз и начинку исходя из ваших требований

primatorta.ru

Детские торты из крема под заказ на День Рождения ребенка — заказать торты, украшенные кремом для мальчиков и девочек в Москве

Начинка 1го яруса Выберите начинкуТри шоколада + руб/кгСуфле с ягодами +0 руб/кгБон Марше (фисташка и малина) +0 руб/кгПряный шоколадный бисквит со сливочным кремом и кусочками лимона +0 руб/кгKоролевский +0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и малиной +300 руб/кгБисквит со взбитыми сливками, с голубикой и клубникой +300. 0 руб/кгШоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной +300.0 руб/кгТирамису +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с клубникой +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с черной смородиной +0.0 руб/кгЛион (шоколадный бисквит с ванильным и черносмородиновым муссом, с ганашем из черной смородины) +0 руб/кгПолет (воздушно-ореховые коржи и сливочный крем) +0.0 руб/кгМурашка (измельченное песочное тесто с варенным сгущенным молоком +0.0 руб/кгМусс манго-маракуйя +300.0 руб/кгЛенинградский (песочные коржи с шоколадным кремом) +0.0 руб/кгМусс королевский шоколад +300.0 руб/кгКоролевский ( маковый бисквит с вишневой пропиткой сливочным кремом и вишней) +0.0 руб/кгКлубничное суфле +0.0 руб/кгКартошка (крошковый бисквит) +0.0 руб/кгЗебра (сочетание шоколадного и классического бисквита со сливочно-ягодным кремом) +0.0 руб/кгДля любимых (сочетание классического и шоколадного бисквита со взбитыми сливками, варенной сгущенкой и подваркой) +0.0 руб/кгШоколадное суфле +0.0 руб/кгЧизкейк +300.0 руб/кгШанталь (шоколадный бисквит, крем ганаш и вишня) +0. 0 руб/кгЧерносмородиновый (песочные коржи и шоколадный крем с черной смородиной) +0.0 руб/кгСметанник (классический бисквит с пропиткой, сметанный крем и вареная сгущенка) +0.0 руб/кгПьемонт (классический бисквит с кофейной пропиткой и три нежнейших мусса: шоколадный, малиновый и манго-маракуйя) +0.0 руб/кгНаполеон с малиной +0.0 руб/кгМедово-сметанный +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с кусочками вишни и взбитыми сливками +0.0 руб/кгСуфле с кусочками фруктов +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом и орехами +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом +0.0 руб/кгПтичье молоко +0.0 руб/кгНаполеон +0.0 руб/кгМиндальные коржи с шоколадным кремом и пралине +0.0 руб/кгКлассический бисквит со сливочным кремом +0.0 руб/кгКиевский +0.0 руб/кгБисквит с ягодно-сливочным кремом +0.0 руб/кгБисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и кусочками фруктов +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками +0. 0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки и орехами +0.0 руб/кгДля любимых +0.0 руб/кгВишневое суфле +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки +0.0 руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуТри шоколада + руб/кгСуфле с ягодами +0 руб/кгБон Марше (фисташка и малина) +0 руб/кгПряный шоколадный бисквит со сливочным кремом и кусочками лимона +0 руб/кгKоролевский +0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и малиной +300 руб/кгБисквит со взбитыми сливками, с голубикой и клубникой +300.0 руб/кгШоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной +300.0 руб/кгТирамису +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с клубникой +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с черной смородиной +0.0 руб/кгЛион (шоколадный бисквит с ванильным и черносмородиновым муссом, с ганашем из черной смородины) +0 руб/кгПолет (воздушно-ореховые коржи и сливочный крем) +0.0 руб/кгМурашка (измельченное песочное тесто с варенным сгущенным молоком +0.0 руб/кгМусс манго-маракуйя +300.0 руб/кгЛенинградский (песочные коржи с шоколадным кремом) +0.0 руб/кгМусс королевский шоколад +300. 0 руб/кгКоролевский ( маковый бисквит с вишневой пропиткой сливочным кремом и вишней) +0.0 руб/кгКлубничное суфле +0.0 руб/кгКартошка (крошковый бисквит) +0.0 руб/кгЗебра (сочетание шоколадного и классического бисквита со сливочно-ягодным кремом) +0.0 руб/кгДля любимых (сочетание классического и шоколадного бисквита со взбитыми сливками, варенной сгущенкой и подваркой) +0.0 руб/кгШоколадное суфле +0.0 руб/кгЧизкейк +300.0 руб/кгШанталь (шоколадный бисквит, крем ганаш и вишня) +0.0 руб/кгЧерносмородиновый (песочные коржи и шоколадный крем с черной смородиной) +0.0 руб/кгСметанник (классический бисквит с пропиткой, сметанный крем и вареная сгущенка) +0.0 руб/кгПьемонт (классический бисквит с кофейной пропиткой и три нежнейших мусса: шоколадный, малиновый и манго-маракуйя) +0.0 руб/кгНаполеон с малиной +0.0 руб/кгМедово-сметанный +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с кусочками вишни и взбитыми сливками +0.0 руб/кгСуфле с кусочками фруктов +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом и орехами +0. 0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом +0.0 руб/кгПтичье молоко +0.0 руб/кгНаполеон +0.0 руб/кгМиндальные коржи с шоколадным кремом и пралине +0.0 руб/кгКлассический бисквит со сливочным кремом +0.0 руб/кгКиевский +0.0 руб/кгБисквит с ягодно-сливочным кремом +0.0 руб/кгБисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и кусочками фруктов +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки и орехами +0.0 руб/кгДля любимых +0.0 руб/кгВишневое суфле +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки +0.0 руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуТри шоколада + руб/кгСуфле с ягодами +0 руб/кгБон Марше (фисташка и малина) +0 руб/кгПряный шоколадный бисквит со сливочным кремом и кусочками лимона +0 руб/кгKоролевский +0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и малиной +300 руб/кгБисквит со взбитыми сливками, с голубикой и клубникой +300.0 руб/кгШоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной +300.0 руб/кгТирамису +0. 0 руб/кгЙогуртовый мусс с клубникой +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с черной смородиной +0.0 руб/кгЛион (шоколадный бисквит с ванильным и черносмородиновым муссом, с ганашем из черной смородины) +0 руб/кгПолет (воздушно-ореховые коржи и сливочный крем) +0.0 руб/кгМурашка (измельченное песочное тесто с варенным сгущенным молоком +0.0 руб/кгМусс манго-маракуйя +300.0 руб/кгЛенинградский (песочные коржи с шоколадным кремом) +0.0 руб/кгМусс королевский шоколад +300.0 руб/кгКоролевский ( маковый бисквит с вишневой пропиткой сливочным кремом и вишней) +0.0 руб/кгКлубничное суфле +0.0 руб/кгКартошка (крошковый бисквит) +0.0 руб/кгЗебра (сочетание шоколадного и классического бисквита со сливочно-ягодным кремом) +0.0 руб/кгДля любимых (сочетание классического и шоколадного бисквита со взбитыми сливками, варенной сгущенкой и подваркой) +0.0 руб/кгШоколадное суфле +0.0 руб/кгЧизкейк +300.0 руб/кгШанталь (шоколадный бисквит, крем ганаш и вишня) +0.0 руб/кгЧерносмородиновый (песочные коржи и шоколадный крем с черной смородиной) +0. 0 руб/кгСметанник (классический бисквит с пропиткой, сметанный крем и вареная сгущенка) +0.0 руб/кгПьемонт (классический бисквит с кофейной пропиткой и три нежнейших мусса: шоколадный, малиновый и манго-маракуйя) +0.0 руб/кгНаполеон с малиной +0.0 руб/кгМедово-сметанный +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с кусочками вишни и взбитыми сливками +0.0 руб/кгСуфле с кусочками фруктов +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом и орехами +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом +0.0 руб/кгПтичье молоко +0.0 руб/кгНаполеон +0.0 руб/кгМиндальные коржи с шоколадным кремом и пралине +0.0 руб/кгКлассический бисквит со сливочным кремом +0.0 руб/кгКиевский +0.0 руб/кгБисквит с ягодно-сливочным кремом +0.0 руб/кгБисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и кусочками фруктов +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки и орехами +0. 0 руб/кгДля любимых +0.0 руб/кгВишневое суфле +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки +0.0 руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуТри шоколада + руб/кгСуфле с ягодами +0 руб/кгБон Марше (фисташка и малина) +0 руб/кгПряный шоколадный бисквит со сливочным кремом и кусочками лимона +0 руб/кгKоролевский +0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и малиной +300 руб/кгБисквит со взбитыми сливками, с голубикой и клубникой +300.0 руб/кгШоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной +300.0 руб/кгТирамису +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с клубникой +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с черной смородиной +0.0 руб/кгЛион (шоколадный бисквит с ванильным и черносмородиновым муссом, с ганашем из черной смородины) +0 руб/кгПолет (воздушно-ореховые коржи и сливочный крем) +0.0 руб/кгМурашка (измельченное песочное тесто с варенным сгущенным молоком +0.0 руб/кгМусс манго-маракуйя +300.0 руб/кгЛенинградский (песочные коржи с шоколадным кремом) +0.0 руб/кгМусс королевский шоколад +300.0 руб/кгКоролевский ( маковый бисквит с вишневой пропиткой сливочным кремом и вишней) +0. 0 руб/кгКлубничное суфле +0.0 руб/кгКартошка (крошковый бисквит) +0.0 руб/кгЗебра (сочетание шоколадного и классического бисквита со сливочно-ягодным кремом) +0.0 руб/кгДля любимых (сочетание классического и шоколадного бисквита со взбитыми сливками, варенной сгущенкой и подваркой) +0.0 руб/кгШоколадное суфле +0.0 руб/кгЧизкейк +300.0 руб/кгШанталь (шоколадный бисквит, крем ганаш и вишня) +0.0 руб/кгЧерносмородиновый (песочные коржи и шоколадный крем с черной смородиной) +0.0 руб/кгСметанник (классический бисквит с пропиткой, сметанный крем и вареная сгущенка) +0.0 руб/кгПьемонт (классический бисквит с кофейной пропиткой и три нежнейших мусса: шоколадный, малиновый и манго-маракуйя) +0.0 руб/кгНаполеон с малиной +0.0 руб/кгМедово-сметанный +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгШоколадный бисквит с кусочками вишни и взбитыми сливками +0.0 руб/кгСуфле с кусочками фруктов +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом и орехами +0.0 руб/кгСочетание шоколадного и классического бисквитов со сливочным кремом +0. 0 руб/кгПтичье молоко +0.0 руб/кгНаполеон +0.0 руб/кгМиндальные коржи с шоколадным кремом и пралине +0.0 руб/кгКлассический бисквит со сливочным кремом +0.0 руб/кгКиевский +0.0 руб/кгБисквит с ягодно-сливочным кремом +0.0 руб/кгБисквит с шоколадным кремом +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и кусочками фруктов +0.0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки и орехами +0.0 руб/кгДля любимых +0.0 руб/кгВишневое суфле +0.0 руб/кгБисквит с кремом из вареной сгущенки +0.0 руб/кг

torty.ru

Торт для девочки – оригинальный торт с косметикой

Порций: 1 торт   Время приготовления: 3 часа

09.04.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

Торт для девочки должен выглядеть особенно. Если это – девочка подросток, то ей навряд ли понравится, к примеру, торт Барби. Такой десерт украшайте для маленьких принцесс.

Так что же придумать? Есть оригинальная идея! И это – торт с косметикой. Для его украшения требуется мастика, специальные инструменты и ваше желание.

Ингредиенты:
  • Круглый корж
  • Крем
  • Пропитка
  • Мастика
  • Кондитерская скалка
  • Разноцветные пищевые красители
  • Пищевой клей
  • Стеки
  • Текстурный коврик
  • Резак
  • Как сделать Оригинальный торт с косметикой

    • Корд разрежьте горизонтально.
    • Пропитайте пропиткой, нанесите крем, накройте вторым коржом.
    • Покройте кремом под мастику.
    • Окрасьте в розовый цвет мастику, раскатайте тонко.
    • Сделайте узоры с помощью текстурного коврика.
    • Мастикой покройте торт, получится основа под «косметику».
    • Вырежьте полоски, украсьте ими десерт по бокам.
    • Раскатайте мастику нежно-розового цвета, вырежьте из нее полоски для украшения, приклейте к розовому ободку.
    • Сделайте яркий бантик, украсьте им торт.
    • Изготовьте любую «косметику» из мастики, это может быть: губная помада, набор теней, кисточки, лак для ногтей, тушь, тюбик с тональным кремом и так далее.
    • Украсьте изделиями из мастики торт сверху.

    Такой торт для девочки – отличная возможность удивить именинницу. Только представьте ее счастливые глазенки, а подружки точно обзавидуются! Делать кондитерские шедевры совсем просто – найдите для этого время, удивляйте всех, черпайте идеи на нашем сайте!

    tortrecept.ru

    Детский торт на годик девочке. Лучшие рецепты с фото.

    Всем известно, что детский торт на годик девочке – это обязательный атрибут первого праздника прекрасной малышки. Ведь первая важная дата должна запомниться всей семье. Безусловно, все меню должно подбираться по-особенному, но наиболее важная роль отводится все же детскому торту для девочки на 1 год. Он должен быть не просто удивительно вкусным, но и достаточно красочным и интересным.

    Девочки – по своей природе очень нежные, трепетные, милые, поэтому и детский торт на 1 годик для девочки должен быть соответствующим. Выбор формы и оформления огромен: тортик может быть выполнен в виде сказочного замка принцессы, в форме сердца, какого-либо любимого персонажа из сказки или мультфильма, цветка или бабочки.

    Оформить такой волшебно-нежный тор можно при помощи изображений принцесс, цветов, бабочек, звезд или бантиков. Обязательно детские торты для девочек на годик должны быть украшены цифрой один, ведь акцент должен делаться именно на то, что этот праздник Дня рождения – первое большое событие в жизни малышки. Если на торте присутствуют фигурки принцесс или же сам торт сделан в виде принцессы, то в качестве атрибута можно добавить корону. Все зависит от выбранной тематики праздника.

    Детские торты на годик девочке могут быть как одноярусными, так и многоярусными. Здесь нужно опираться на фантазию и количество гостей, отсюда и отталкиваться, выбирая размер кондитерского лакомства.

    Детские торты на 1 годик для девочки: оригинальные идеи

    Выбирая торт для своей дочки, родители часто сталкиваются с непростым выбором, ведь нужно определить все до мелочей – начиная начинкой и составом коржей и заканчивая мелочами в оформлении десерта. Именинный торт может быть из разных видов теста, например, песочного, бисквитного, слоеного. На самом деле вид теста не так важен, как форма и подача самого торта. Оригинально будет смотреться лакомство в форме единицы или принцессы, платье которой будет являться самим тортом. Такой торт не сможет оставить равнодушным ни одного гостя и саму виновницу торжества.

    Важно знать! По данным министерства здравоохранения, диеты, физические упражнения, таблетки и липосакция являются сегодня основными методами борьбы с лишним весом, однако, судя по тому, что количество полных людей продолжает расти, ни один из них не относится к по-настоящему массовым и эффективным.

    Все изменилось, когда появились «Bee Slim», капли для сжигания жира.

    Рассказывает, врач высшей медицинской категории, диетолог, Саута Леонид Александрович..

    читать подробнее…

    Что выбрать для торжества – кремовый торт или с мастикой?

    Когда дело доходит до оформления детского торта на День рождения девочке на 1 год, многие родители думают над тем, какое покрытие выбрать – крем или мастику. Выбрать, на самом деле, сложно, ведь и один, и второй вариант очень красив. Поэтому при выборе способа украшения, нужно руководствоваться лишь личными вкусами и предпочтениями.

    С недавнего времени особой популярностью пользуются торты с мастикой. Это объясняется возможностью создания из этого материала необыкновенных по красоте элементов декора, которые еще и можно есть. Несомненным плюсом мастики является способность к окрашиванию в любые цвета, стоит лишь добавить в нее пищевой краситель. Вкусы тоже могут быть самыми разнообразными.

    Но торты с мастикой могут показаться слишком сладкими как раз из-за нее, ведь в состав массы входит большое количество сахара. Не всем такая приторность по душе, поэтому крем составляет серьезную конкуренцию мастике.

    Кремовые торты имеют традиционный вид, который, к тому же, добавляет и нежности, что очень важно для такого события, как первый День рождения малышки.

    Кремом можно создать оригинальное оформление торта. Причем, вкус лакомства при этом не изменится, сахара будет умеренное количество.

    Как самостоятельно сделать мастичный детский торт на годик девочке

    Ни одно лакомство, приготовленное самыми умелыми кондитерами, не сравнится по вкусу с тортом, который испекла любящая мама.

    Важно учитывать, что торт, приготовленный своими руками, намного полезнее тех, что продаются в магазинах, ведь в свежести и качестве продуктов можно быть уверенными.

    Готовить торт не очень сложно, как можно подумать. Причем, мастику тоже можно сделать собственноручно, но если нет желания, то готовую можно найти в магазинах. Оригинально и аппетитно звучит даже само название – фруктовый бисквитный торт со взбитыми сливками, украшенный и покрытый мастикой. И приготовить такое лакомство может практически каждый желающий.

    Для того, чтобы сделать детский торт на годик девочке с мастикой необходимо приготовить следующие компоненты:
    • пшеничная мука – 150 г;
    • куриные яйца – 4 штуки;
    • сливочное масло – 200 г упаковка и еще 2 ложки;
    • сахарный песок – 180 г;
    • сгущенное молоко – 200 г;
    • сливки жирностью минимум 33 % — ½ литра;
    • бананы;
    • консервированные персики в количестве 1 банки;
    • маршмеллоу или жевательный зефир – 200 г;
    • красители пищевые;
    • сахарная пудра – 500 г.

    На приготовление торта уйдет примерно 2 часа.

    Поэтапный процесс:
    1. Приготовление теста на бисквит. На начальном этапе необходимо отделить белки от желтков. Затем белки взбить при помощи миксера до образования пышной белой массы, добавить к ним сахар, постепенно всыпая его, не прекращая при этом работать миксером. После того, как сахар с белками взбились, постепенно добавить в смесь желтки, продолжая взбивать.
    2. Аккуратно всыпать муку, не позволяя образовываться комочкам. Работать лучше специальным венчиком или лопаткой. Форму, в которой будет выпекаться бисквит, застелить пергаментом и вылить в нее тесто. Отправить форму в разогретую до 190 градусов, духовку на 25 минут. Открывать духовку в процессе выпекания нельзя!
    3. Вынуть горячий бисквит из формы и сразу освободить от пергамента. Сделать это с холодным бисквитом не получится – бумага прилипнет. После того, как бисквитный корж остыл, разрезать его на2 равные части при помощи большого ножа. Если нужен небольшой торт, то полученных коржей будет достаточно. При необходимости все манипуляции можно повторить и увеличить количество коржей для торта.
    4. Приготовление крема не требует много времени – достаточно лишь жирные сливки взбить с сахарной пудрой. Консервированные персики нужно измельчить на ломтики, бананы нарезать кружками.
    5. Собрать детский торт на годик девочке можно следующим образом: на специальную подставку положить первый корж, произвести его пропитку персиковым сиропом. Смазать влажный корж сливочным кремом и выложить слой бананов, после чего снова смазать кремам. Сверху положить второй корж, пропитать его так же, как первый, покрыть кремом и выложить ломтики персиков. По этому алгоритму продолжать собирать торт, пока коржи не закончатся. Самый верхний заключительный корж нужно покрыть только кремом. Затем торт нужно поставить в холодное место.
    6. Приготовление второго крема. Крем под мастику состоит из сливочного масла и сгущенки. Эти два ингредиента нужно взбить миксером. Половиной полученного крема обмазать всю поверхность торта, включая бока. После чего его нужно снова убрать в холод. Как только нанесенный слой застынет, сверху нанести остатки крема.
    7. Приготовление мастики. Маршмеллоу смешать в миске с двумя ложками сливочного масла и разогреть в микроволновке в течение 10-20 секунд. Достать из микроволновки полученную массу и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Аккуратно всыпать сахарную пудру. Такая порция мастики будет однотонной. Если нужно будет несколько разных цветов, то необходимо ингредиенты сразу поделить на части и добавить в каждую миску с маршмеллоу и маслом нужные пищевые красители. От количества сахарной пудры будет зависеть плотность мастики. Она должна получить эластичной и тугой, чтобы ее было удобно раскатать в пласт. К примеру можно сделать большой пласт белой мастики и полностью покрыть им торт, а мелкие детали изготавливать из мастики других цветов.
    8. Закрепляются мастичные фигурки к основе при помощи воды. Нижнюю часть торта можно обыграть лентой с бантом из мастики. Вот и все, торт на праздник готов.
    Как делаются кремовые детские торты для девочки на годик без мастики

    Если нет времени или желания иметь дело с мастикой, то отличным вариантом будет приготовление торта с кремом. Внешне кремовые торты ничуть не уступают мастичным вариантам.

    Список ингредиентов:
    • Мука пшеничная – 160 г;
    • Яйца куриные – 2 шт;
    • Сгущенное молоко – 1 банка;
    • Разрыхлитель теста – 1 стандартный пакетик;
    • Жирные сливки для взбивания – 500 мл;
    • Пудра сахарная – 3 столовых ложки;
    • Персики консервированные.

    На готовку уйдет примерно 1 час.

    Пошаговый рецепт приготовления детского торта для девочки на 1 год:
    1. Тесто. Взбить 2 куриных яйца, после чего добавить к ним сгущенку, муку, пакетик разрыхлителя. Перемешать тесто до однородности. Консистенция будет похожа на густую сметану. Тесто должно «отдохнуть» около 20 минут. Когда появятся пузырьки на его поверхности, можно приступать к выпеканию коржей.
    2. Нарисовать на пекарской бумаге круги диаметром 25 см, выложить на каждый из кругов по 2 ложки теста и равномерно размазать его по кругу. Духовку нагреть до отметки 180 градусов и выпекать каждый корж по 5 минут. Коржи должны быть бледными.
    3. Из такого количества теста должно получиться 7 коржей. Пока коржи остывают, необходимо приготовить крем и фрукты. Взбить сливки с сахарной пудрой, персики нарезать на небольшие кусочки. Собрать торт так: намазать первый корж кремом, посыпать кусочками персиков, накрыть следующим коржом и так до тех пор, пока все коржи не окажутся в торте. Украсить торт нужно тем же кремом.
    Детский торт на годик девочке – рецепт без выпечки

    Не всегда молодые мамы имеют возможность посвятить много времени готовке, ведь у них есть дела поважнее. Но это не значит, что торт придется покупать, ведь тортик для дочки можно сделать достаточно быстро, не используя духовку. Такой торт без выпечки еще и полезнее других лакомств.

    Для приготовления такого десерта понадобится:
    • 150 г детского печенья;
    • 200 г детского творожка;
    • Фрукты, к примеру, банан;
    • 100 г йогурта;
    • 5 г желатина;
    • 4 ложки сахарного песка;
    • По желанию можно взять упаковку желе.

    На приготовление полезного торта уйдет 30 минут.

    1. Количество ингредиентов говорит само за себя. Тортик будет предназначаться имениннице. Застелить небольшую миску круглой формы пищевой пленкой.
    2. В состав крема входит: детский творожок, детский йогурт и сахарный песок. Желатин нужно заранее замочить в 50 мл воды и немного подогреть до его полного растворения. Разбухший желатин так же добавить в миску.
    3. В миске смешать печенье с кремом. Далее миску нужно отправить в холодильник до застывания массы.
    4. Достать миску из холодильника и перевернуть ее на плоское блюдо. Получившийся торт украсить с помощью, нарезанного на ломтики, банана или других выбранных фруктов. Если торт сразу после приготовления не подается на стол, то желательно покрыть фрукты желе, чтобы они не потемнели. Обязательно украсить маленький именинный тортик свечкой-единичкой.

    Детский торт на годик девочке можно делать и без участия желатина. В этом случае, чтобы изделие держало форму, необходимо промазывать слои из печенья творожком и выкрадывать на него фрукты.

    protorti.ru

    Детский торт для девочки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Описание приготовления:

    Красивый и вкусный торт для ребенка приготовить совсем несложно, было бы желание. Ваш ребенок будет очень рад, если к его празднику вы сами, своими руками испечете и украсите торт. К процессу и ребенка можно подключить. Предлагаю вам рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить детский торт для девочки и парочка вариантов его украшения. Процесс увлекательный, поверьте:) За основу можно взять любой ваш любимый торт — вы же знаете, какой торт нравится вашей девочке? Вперед, готовим:)

    Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Яйца Блюдо:

    Выпечка / Торты

    Отделить белки от желтков. желтки взбить с 120 г сахара до состояния густой пены.

    Добавить в белки лимонный сок и на малых оборотах миксера взбить до пены. Потом небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем до густых пиков.

    Половину белков добавим к желткам и аккуратно снизу вверх перемешаем. Затем добавим муку, так же перемешаем и добавим оставшиеся белки. Перемешаем.

    Застилаем форму для выпечки пергаментом, аккуратно выкладываем тесто. Постучим формой, чтобы тесто равномерно распределилось.

    Выпекаем при 180 градусах минут 30 до подрумянивания.

    Теперь приготовим крем. Наливаем в кастрюльку молоко и слегка взбиваем его с яйцом. Насыпаем сахар.

    Доводим до кипения, а затем варим на самом маленьком огне, все время помешивая, до тех пор, пока сироп не начнет густеть. Можно все это делать на водяной бане. Снимаем с огня, накрываем пленкой и остужаем.

    Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с ванилином.

    Добавляем по одной ложке остывшей сваренной ранее смеси и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник минут на 5, чтобы крем слегка застыл. А затем делим на части и в каждую добавляем нужный краситель. Красители можно использовать порошковые или гелиевые.

    Остывший бисквит разрезаем на 2 или 3 части.

    Торт можно прослоить ягодами или просто кремом. выкладываем ягоды на корж, пропитываем сиропом или соком ягод.

    Смазываем кремом.

    Выкладываем вторую часть бисквита и смазываем кремом и верх и бока торта. Рисуем ножом на креме персонаж мультика.

    И с помощью кондитерского шприца с насадками украшаем разрисовываем. Можно вот так 🙂

    А можно так. Затем ставим торт в холодильник на несколько часов пропитаться.

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    povar.ru

    Креативные торты (150 фото)

    Это наша старая подборка.Но так как она была у нас полтора года назад и многие ее пропустили, то я решил снова ее запостить на главной.

    Сейчас как раз в топе блогов Яндекса висит пост с несколькими тортами из этой подборки

    Отсюда

    Комментарии (82) 

    Старые Новые C наибольшим рейтингом C наименьшим рейтингом

    Показать сначала комментарии:

    Информация

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии на сайте.

    Торт ребенку на день рождения – 100 классных идей

    

    Торт – любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригинальном десерте на свой день рождения, и, естественно, каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего чада незабываемый праздник. Оптимальный вариант детского торта – классические бисквитные коржи, генуэзский или масляный бисквит.

    Идеи тортиков

    Продуманные и согласованные программы празднования, веселые конкурсы и призы – неотъемлемая часть любого детского праздника, и какой же день рождения обойдется без торта? Ни один!

    Буквально 10 лет назад все разнообразие тортов было представлено всеми привычными «Наполеон», «Муравейник», «Бисквит с кремом», «Шер-Ами», «Сметанник» и еще пара-тройка тортов, которые пекли наши мамы или покупались в кондитерских магазинах. А стандартным украшением именинного торта были свечки – прямые, витые, разноцветные, иногда удавалось приобрести свечу-цифру.

    Постепенно кондитерский рынок расширялся и предлагал все новые и новые изделия, украшенные кремовыми розочками, пенечками, листиками и шоколадной стружкой, которые и на сегодняшний день являются любимым лакомством большинства из нас.

    И только после трансляции цикла передач о короле-кондитере Бадди из штата Нью-Джерси мы узнали, что для украшения тортов и создания кондитерских изделий применяются разнообразные технологии и ингредиенты, позволяющие создать эксклюзивный торт ребенку на день рождение, идея которого подчеркнет индивидуальность ребенка и будет соответствовать формату праздника. 

    Нет времени - лучше заказать

    Использование марципана и мастики позволило нашим мастерам создавать кондитерские шедевры, которые радуют не только глаз, но и желудок. Современные кондитерские цеха предлагают своим клиентам огромный выбор вариантом праздничного детского торта, вес, форма и украшение которого полностью зависит от желания заказчика.

    В большинстве случаев изготовление такого торта займет не меньше 2-3 дней и требует предварительного оформления заказа (обычно за 2-3 недели до торжества).

    Не следует выбирать кондитерский цех наобум. Не поленитесь и не пожалейте 10-15 минут, потраченных на поиски отзывов и рекомендаций клиентов того или иного кондитерского цеха, а также предварительно ознакомьтесь с используемыми рецептами коржей и крема. Помните, картинка в каталоге кондитерского цеха может разительно отличается от реальности. Неплохим вариантом будет каталог из цветных фотографий, не прошедших типографскую и дизайнерскую обработку. Большинство сайтов кондитерских или частных мастеров содержат реальные фотографии и отзывы, что значительно облегчит ваш поиск. 

    Сделай сам

    «Я не знаю, что в том торте, который делают на заказ», «Я сама люблю печь торты», «Моя семья не ест покупные торты» - эти и многие другие фразы можно услышать, когда разговор заходит о покупных кондитерских изделиях. Если вы относитесь к такой категории людей, вам может стать интересной предоставленная ниже информация.

    Современные рукодельницы не только умеют печь вкусные торты, но и украшают их не хуже профессионалов. В большинстве случаев в домашних условиях не готовятся очень сложные и трудоемкие с первого взгляда торты, что является неправильным, со стороны любой красиво оформленный торт кажется произведением искусства. Торт ребенку на день рождения – идея, которую можно вынашивать месяцами, а то и годами, и, в конце концов, у мамы просыпается желание сделать подарок собственными руками.

    Первое правило, которое следует помнить при приготовлении торта – правильно подобранное тесто для коржей. Использование рецептов песочного теста и песочных коржей при приготовлении торта детям до 3-х лет нежелательно, так как такое тесто довольно ломкое и твердое, может стать причиной того, что кто-то из малышей поперхнется или подавиться. К приготовлению любимого многим медовика также следует относиться с осторожностью, так как у кого-то из ваших гостей может оказаться аллергия на мед. Недопустимо использование спиртных напитков при приготовлении коржей и тем более крема.

    Использование бисквитного теста дает возможность экспериментировать с цветом коржей и формой будущего торта.

    Особое внимание следует уделить крему. В последнее время популярным стал йогуртовый крем, который очень любят дети. Достоинством такого крема является низкое содержание жиров и легкость в приготовлении. Тяжелые масляные кремы, крем из взбитых сливок могут негативно отразиться на пищеварительной системе наших деток и испортить праздник.

    Простые идеи украшения детского торта

    Для украшения праздничного торта существует огромное количество разнообразных технологий – это может быть заварной белковый крем, масляный крем, айсинг, мастика или марципан, рецепт приготовления которых можно найти на страницах интернета или купить готовые ингредиенты в специализированных магазинах. Если вы впервые решились использовать новые технологии украшения, потренируйтесь несколько дней, чтобы набить руку. Работу с мастикой значительно облегчают специальные инструменты, вырубки и скалки.

    Главное не бойтесь экспериментировать! Дерзайте и у Вас все получится!

    Торты для девочек — темы

    • Цветок
    • Бабочка
    • Динозавр
    • Белый изысканный с бенгальскими огнями
    • Торт с цветной посыпкой или посыпкой бусинами
    • Торт-пиньята с сюрпризными конфетами внутри типа м&м's
    • Животные
    • Феи и принцессы
    • Моана
    • Эльза и Анна
    • Единорог
    • Русалочка
    • Замки
    • Торт украшенный леденцами
    • Торт украшенный ягодами

    Торты для мальчиков — темы

    • Цифра возраста
    • Торт разноцветный внутри
    • Лесные зверята
    • Машинки, паровозики, самолеты и другая техника
    • Лего-фигурки и детальки
    • Спайдермены и др. супергерои
    • Майнкрафт и др. компьютерные игры
    • Планеты и космос
    • Инопланетяне, миньоны, монстры
    • Кубик рубика
    • Торт-акула
    • Вулкан с бенгальскими огнями

    Этого мало? Еще несколько универсальных идей детских тортиков.

    Торт своими руками девочке на 5 лет


    Торт для девочки - рецепты с фото на Повар.ру (31 рецепт )

    Торт "Хелло Китти" 4.6

    Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю приготовить торт "Хелло Китти" для детского праздника. Понадобится основа, крем и пищевая краска. ...далее

    Добавил: DianaV 14.04.2014

    Торт "Двойка" 4.8

    Торт “Двойка” печется на двухлетний юбилей или какаю-нибудь годовщину: свадьбы, знакомства и так далее. Конечно, никто из родителей не будет печь торт двоечнику! Украшение торта - всегда разное. ...далее

    Добавил: Galate 27.08.2014

    Торт на день рождения девочке 5 лет 4.6

    На день рождения маленьким девочкам нужно дарить самые лучшие подарки, это касается и праздничного торта. Предлагаю замечательный вариант десерта из песочного теста в форме ежика. Красиво и вкусно! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 02.08.2015

    Торт на день рождения девочке 2 года 3.8

    Очень простой и нежный торт на день рождения для девочки 2-х лет. Он готовится на основе детского творожка и йогурта, а также печенья. Дополнительно можно украсить торт фруктами или ягодами. ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 29.07.2015

    Торт на день рождения девочке 13 лет 4.9

    Сперва была мысль заказать торт, но потом было принято решение готовить его самостоятельно. Клубничный бисквитный торт с творожным суфле и глазурью получился очень мягким, красивым и вкусным! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 14.12.2015

    Торт на день рождения девочке 4 года 4.8

    Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам "Hello Kitty". ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 28.07.2015

    Торт на день рождения девочке 10 лет 4.1

    Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже - M&M's. ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 05.10.2015

    Торт на день рождения девочке 1 год 4.2

    Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка - очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 27.09.2015

    Торт для принцессы

    Сегодня вы узнаете, как готовится торт для принцессы. Впервые этот рецепт был опубликован в "Кулинарной книге принцесс" в 1930 г. Автор отметил, что именно этот торт приглянулся всем принцессам. ...далее

    Добавил: Маргарита 08.05.2017

    Торт на день рождения девочке 12 лет 2.9

    На день рожденье девочке 12 лет нужен особенный праздничный тортик. Предлагаю приготовить вишневый бисквитный торт с кремом и шоколадной глазурью. Выглядит очень привлекательно, и на вкус отличный! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 30.09.2015

    Детский торт для девочки 4.2

    Какой же детский праздник без вкусного торта?! Давайте испечем торт своему ребенку и украсим изображением его любимого персонажа из мультика. Это совсем несложно, поверьте. Дети будут в восторге! ...далее

    Добавил: Арина Вольская 25.04.2016

    Торт "Медвежонок" 4.6

    Вашему ребенку на день рождения хочется необычный тортик? Если вы хоть немного умеете печь и управляться с кондитерскими кремами, вам поможет этот несложный рецепт. Торт получится просто чудесным! ...далее

    Добавил: Арина Вольская 04.06.2016

    Торт "Русалочка" 4.0

    Для новичков в украшении тортов предлагаю подробное описание приготовления торт "Русалочка" в домашних условиях. Основой может быть любой любимый торт, ведь главное - это украшение его сверху. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 21.09.2014

    Торт "Единичка для девочки" 3.3

    Если у вас или ваших близких близится первый день рождения крохи, тогда предлагаю вам сделать отличный сюрприз для гостей - торт "Единичка для девочки" в домашних условиях. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 29.08.2014

    Торт "Нюша" 3.4

    Если вы хотите удивить маленького именинника тортом с оригинальным оформлением, тогда вот вам отличный вариант - простой рецепт торта "Нюша". Героиня известного мультфильма наверняка покорит всех. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 21.10.2014

    Торт ребенку на годик

    Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению! ...далее

    Добавил: Арутюнова Кристина 18.05.2019

    Торт для девочки на 5 лет

    Вы хотите побаловать маленькую именинницу праздничным десертом, сделанным своими руками? Тогда вот вам несколько идей для вдохновения, которые, возможно, придутся по вкусу. Запоминайте! ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 10.08.2017

    Торт "Литл Пони" 4.5

    Если хотите порадовать маленькую именинницу оригинальным тортом, тогда предлагаю вам простой рецепт торта "Литл Пони" с фото, который обязательно понравится любительнице лошадок. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 29.09.2014

    Торт на день рождения девочке подростку 4.0

    Хочу рассказать, как приготовить торт на день рождения девочке подростку. Современная молодежь предпочитает нежные сочетания и "модный" внешний вид. Поэтому сделаем нежный и легкий тортик с ягодами! ...далее

    Добавил: Даша Петрова 27.07.2015

    Торт на день рождения девочке 9 лет 4.7

    Хотите удивить и обрадовать свою дочку, племянницу или крестницу? Тогда расскажу, как сделать торт на день рождения девочке 9 лет в домашних условиях! Торт нежный и вкусный. Всем понравится! ...далее

    Добавил: Даша Петрова 29.07.2015

    Торт "Губка Боб" 4.8

    Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит! ...далее

    Добавил: Roksolana 17.01.2013

    Торт на день рождения девочке 8 лет 4.4

    Этот торт на день рождения девочке 8 лет в домашних условиях готовится легко и приятно. Он очень ароматный и сладкий, устоять невозможно! ...далее

    Добавил: Даша Петрова 30.07.2015

    Торт на день рождения девочке 7 лет 3.8

    Этот торт на день рождения девочке 7 лет в домашних условиях можно сделать очень просто! Бисквит и мастику я брала уже готовые, так что задача упростилась. Попробуйте сделать, это увлекательно! ...далее

    Добавил: Даша Петрова 28.07.2015

    Торт на день рождения девочке 6 лет 5.0

    Этот красивый торт на день рождения девочке 6 лет в домашних условиях сможет приготовить каждая мама. Всего-то стоит купить марципан или мастику и проявить фантазию! Все получится! ...далее

    Добавил: Даша Петрова 27.07.2015

    Торт на день рождения девочке 14 лет 5.0

    У вашей дочери день рождения? Предлагаю замечательный рецепт праздничного торта для девочек возрастом 14-15 лет. Торт готовится на основе сгущенки и украшается заварным кремом и персиками. ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 28.07.2015

    Торт на день рождения девочке 15 лет 4.4

    Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным. ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 31.07.2015

    Торт для дочери 5.0

    Предлагаю рецепт очень вкусного торта, который можно приготовить на день рождения дочери. Благодаря бело-розовым сливкам, он выглядит нежным и девичьим. ...далее

    Добавил: Зоя Шунина 29.09.2019

    Торт "Сладкая жизнь" 5.0

    Такой можно приготовить на любое торжество или в подарок для друзей. Вкус очень яркий и гармоничный. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, что дает в итоге очень вкусное лакомство. Попробуйте! ...далее

    Добавил: Юлия 20.10.2019

    Торт с подтеками 5.0

    Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный торт, который будем украшать шоколадными подтеками. Такое украшение всегда смотрится очень нарядно и празднично, подойдет для любого торта. ...далее

    Добавил: Юлия 23.03.2019

    Торт "Вкусняшка" 4.0

    Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт! ...далее

    Добавил: Юлия 07.03.2019

    Торт "Золушка"

    Если Вы любите чернослив в составе торта, то этот рецепт, несомненно, для Вас. Торт получается умеренно сладким, с нежным сливочным кремом. Очень вкусно! Попробуйте! ...далее

    Добавил: Юлия 16.03.2019

    Праздничные торты для девочек — это оригинальные, красивые сладкие блюда, оформленные так, чтобы они порадовали именно юных леди. Любой десерт на праздник должен иметь яркий жизнерадостный цвет и аппетитный вид, ведь подается он в качестве кульминации мероприятия, как большой финальный сюрприз на праздник. Из чего бы они ни делались – из бисквита, песочного или слоеного теста, из мороженого, фруктов или взбитых сливок, — украсьте верхушку пастилой, глазурью или кремом и нежными ажурными сеточками, девичьими картинками, бантами и рюшами или интересными фигурками в виде короны, туфельки, цветов, бабочки, игрушек, кукол, принцесс, героев мультфильмов и сказок. Такой торт для девочки обязательно сразит сердце адресата. Безусловно, надо обладать хорошим художественным вкусом, чтобы создать нечто оригинальное, торжественное и многоярусное. Хотя и традиционные, очень популярные вкусные варианты, такие как «Прага», «Наполеон», «Сказка», «Захер» или «Птичье молоко», внешне исполненные в стиле маленькой принцессы, точно понравятся и ей, и ее гостям. Предпочтение в оформлении отдается преимущественно белым, розовым, сиреневым, красных и золотисто-желтым оттенкам. Немного фантазии, воздушности и любви – и угощение покорит всех своим видом и вкусом!

    Как украсить детский торт дома: декор детских вкусняшек

    Главная Рецепты крема Как красиво украсить детский торт: особенности украшения выпечки для детей (с фото)

    Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений

    admin

    Содержание:1 Список лучших вариантов для украшения детских тортов1.1 Рекомендуемые украшения для детского торта1.2 Чем лучше не украшать торт для детей2...

    Одна из моих подруг, которая также является по совместительству мамой 8-летнего сорванца-сладкоежки, обожает печь для него различные вкусняшки и угощать ими гостей и знакомую детвору. Кроме безумно вкусной выпечки, у нее настоящий талант художника и дизайнера, она точно знает, как украсить детский торт в домашних условиях, чтобы он стал настоящим шедевром и источником радости для деток. Пользуясь случаем, хочу поделиться с вами секретами и идеями моей подруги, как можно украсить детский торт, чтобы порадовать маленьких сладкоежек.

    Список лучших вариантов для украшения детских тортов

    Как показывает опыт моей подруги, украсить детский торт совсем не сложно, стоит лишь приобщить к процессу свою фантазию, знание предпочтений своего ребенка и его гостей, а также некоторые кулинарные особенности того или иного десерта, о которых я сейчас и расскажу.

    Рекомендуемые украшения для детского торта

    Часто бывает нелегко определиться, как украсить детский торт своими руками в домашних условиях так, чтобы порадовать ребенка и накормить его вкусным и полезным лакомством. И на начальном этапе выбора метода, как красиво украсить детский торт, следует акцентировать внимание на сочетаемости ингредиентов с коржами тортика.

    Беспроигрышными вариантами украшений будут: шоколадная глазурь, масляный крем и сливки – для бисквитных коржей, фрукты и ягоды – для творожных, масляный крем и вареная сгущенка – для песочных и слоеных, маршмеллоу и мастика – для медовых. Однако это не является единственно верным вариантом решения вопроса об украшении детского тортика, поскольку вкусовые предпочтения у каждого человека, как и понятие о красоте десерта, разные.

    С учетом того, что украшаемый торт предназначается для угощения деток, его рекомендуется украсить мастикой, маршмеллоу, сливками, кремом, шоколадом, фруктами и желе, поскольку они будут хорошо смотреться на готовом торте и безвредны для детского здоровья.

    Чем лучше не украшать торт для детей

    Поскольку торт предназначен для детей, следует максимально придирчиво выбирать ингредиенты для его украшения – это должны быть только свежие продукты.

    Не рекомендуется украшать торт для детей:

    • искусственными красителями, их стоит заменить натуральным свежевыжатым соком из овощей и фруктов;
    • кремами, которые ароматизированы алкоголем – ликером, ромом или коньяком, при необходимости их можно заменить цедрой или соком цитрусов или ванилью;
    • сахарным сиропом для пропитки коржей, поскольку избыток сахара ни к чему детскому организму;
    • мелкими конфетами или несъедобными твердыми элементами, которыми ребенок может подавиться.

    Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации

    Как по мне, самое красивое украшения для торта – мастика, хотя она немного сложнее в исполнении по сравнению с другими разновидностями украшений. Из мастики можно сформировать любую фигурку – как мультяшного героя, куклу или машинку, так и буквы имени ребенка, а само украшение вызовет неподдельный восторг ребятни. Рассмотрим, как украсить детский торт мастикой.

    Для приготовления мастики нужны следующие продукты:

    Сахарная пудра 0,5 кг
    Желатин 10 г
    Лимонная кислота 3 г
    Вода 70 мл

    1. Желатин растворяют в воде, непрерывно помешивая, и оставляют примерно на 30 минут для его разбухания, после чего добавить лимонную кислоту.

    При необходимости получения разноцветной мастики, ингредиенты смешиваются в нескольких емкостях отдельно, в каждую из которых добавляется пищевой краситель нужного цвета.

    2. В глубокую миску высыпать просеянную сахарную пудру, вылить желатиновую смесь, размешать ложкой в миске до однородной консистенции, после чего немного перемешать сладкую массу до плотного эластичного состояния.

    3. Хорошо перемешанную мастику нужно раскатать пластом толщиной примерно в 4-6 мм и разместить его на поверхности готового торта и на боковой части. Накрывая торт мастикой, следует ее разглаживать, не допуская появления складок. Излишки нужно аккуратно обрезать по нижнему краю торта острым ножом.

    Из пластичной мастики очень легко вылепить любую фигурку животного, человечка или игрушку, которую устанавливают на гладкой поверхности тортика или по его боковине.

    Завернув готовую мастику в полиэтилен, ее можно сохранить в морозилке до 60 дней, доставая по мере необходимости для создания очередного кондитерского шедевра.

    Рассмотрим варианты, как можно красиво украсить детский торт без мастики. Дивную красоту мастики можно воссоздать из маршмеллоу, которое значительно легче поддается обработке.

    Необходимые ингредиенты:

    • 200 г жевательного зефира;
    • 500 г сахарной пудры;
    • 200 г крахмала;
    • 10 г сливочного масла;
    • 2 ст. л. воды.

    1. Жевательный зефир растопить в микроволновой печи в течение 30 секунд, добавить в массу сливочное масло и воду и поставить ее в микроволновку секунд на 10 для полного растворения ингредиентов.

    2. В глубокой емкости нужно смешать крахмал и сахарную пудру, затем в сухую смесь понемногу добавлять растопленный зефир, тщательно размешивая. После соединения сухой смеси с растопленным маршмеллоу, полученную массу нужно интенсивно перемешать в течение 5 минут и оставить отдохнуть примерно на полчасика в полиэтиленовом пакете.

    3. Готовое маршмеллоу раскатывается тонким пластом, которым укрывается вся поверхность торта, а также из этой эластичной массы можно вылепить любые фантазийные украшения. Примеры, как украсить торт на детский день рождения с помощью маршмеллоу, можно посмотреть в Интернете.

    Работа с маршмеллоу должна быть оперативной, поскольку масса очень быстро засыхает. Сохранить на некоторое время ее пластичность можно, упаковав в полиэтиленовый пакет.

    Детский торт можно оригинально украсить и с помощью крема. Торт, украшенный кремом, – классика детских десертов.

    Необходимые ингредиенты:

    • 100 г сливочного масла;
    • 6 ст. л. сгущенки.

    1. Немного подтаявшее при комнатной температуре сливочное масло нужно взбить при помощи миксера до образования пенной массы.

    2. В масляную пену по одной ложке необходимо добавить сгущённое молоко, взбивая массу миксером до получения пышного однородного крема.

    3. Для украшения торта масляным кремом нужен кондитерский шприц с различными насадками, если его нет, можно воспользоваться плотным полиэтиленовым пакетом с отрезанным уголком. При помощи шприца или конуса, наполненного кремом, можно «нарисовать» на тортике желаемый сюжет мультфильма, цифры или буквы, создать цветы и объемные фигурки, воплотить в реальность желания ребенка.

    Для украшения торта сгодятся и сливки.

    Необходимые ингредиенты:

    • 200 мл сливок жирностью от 35%;
    • 50 г сахарной пудры.

    1. Охлажденные сливки взбивают миксером до образования пиков.

    2. Во взбитые сливки понемногу добавляется сахарная пудра, при этом процесс взбивания миксером не прекращается, пока масса при стекании с венчика не даст твердые пики.

    3. Украшают кондитерские изделия взбитыми сливками аналогично масляному крему при помощи специального шприца. Детские торты, украшенные сливками, не только вкусны, но и полезны за счет питательных сливок, богатых кальцием.

    Торт, украшенный масляным кремом и взбитыми сливками, можно хранить в холодильнике не более 36 часов.

    Самый распространенный вариант украшения детских десертов – фрукты. Свежие, консервированные или замороженные фрукты и ягоды очень красиво смотрятся на десерте и их любят кушать детки. Перед тем как украсить детский торт фруктами, их нужно правильно подготовить.

    Ягоды можно использовать в целом виде, крупные фрукты нужно предварительно порезать, замороженные – разморозить, а консервированные – обсушить бумажным полотенцем. Для красоты и сохранности фруктового украшения его следует покрыть слоем желе, поскольку без него фрукты и ягоды быстро подсыхают и теряют внешний вид.

    Необходимые ингредиенты для желе:

    • 1 ст. л. сахарной пудры;
    • 2 ч. л. желатина;
    • 1 стакан апельсинового сока.

    1. Растворить в 50 мл сока желатин, для ускорения процесса смесь можно немного нагреть в микроволновке.

    2. В желатиновую смесь ввести весь объем сока и сахарную пудру, тщательно перемешать до полного растворения и получения однородной тягучей массы.

    3. Для украшения десерта нужно красиво уложить ягоды и фрукты на поверхности тортика, хорошо залить их желе и поставить торт в холодильник на несколько часов для застывания.

    Торты, украшенные кремом, мастикой, взбитыми сливками и фруктами, украсят многие детские праздники, принесут малышам радость и будут прекрасно смотреться на фото, напоминая о чудесном праздновании того или иного события.

    Украшение тортов для детей: идеи и фото

    Дать вдохновение и интересную идею, как украсить детский торт, помогут фото кулинарных шедевров моей гениальной подруги, которая любезно поделилась своими секретами кондитерского мастерства.

    Торт, украшенный мастикой:

    Торт, украшенный маршмеллоу:

    Торт, украшенный кремом:

    Торт, украшенный фруктами:

    Видеорецепт украшения детского торта

    Для наглядного примера как украсить детский торт, рекомендуем вам посмотреть короткое видео. Данный видеообзор ознакомит с основными моментами украшения торта. Опытные руки кондитера покажут, как можно украсить кондитерское изделие прекрасной съедобной фигуркой, которая делается совсем не сложно.

    Впервые декорировать праздничные торты сахарной мастикой начали в начале 1950-х годов.

    Приглашение к обсуждению украшения торта и возможных доработок

    Украшение торта – творческий процесс, который можно воплощать в жизнь согласно своим предпочтениям, вносить пищевые красители нужного цвета и ароматные компоненты и дорабатывать десерт для лучшего результата в конечном итоге.

    В качестве базовой рекомендации опытные кулинары советуют наносить украшения не на корж, а на толстый слой плотного крема, марципана или глазури – это даст более равномерное покрытие поверхности торта и стойкость украшений и фигурок. Украшать десерт лучше непосредственно перед подачей на стол, поскольку украшенный торт может впитать в себя влагу и посторонние запахи при длительном хранении в холодильнике.

    Взбивать сливки рекомендуется в очень холодной стеклянной емкости охлажденным венчиком – так процесс взбивания происходит быстрее и качественнее. Детский торт, украшенный сладостями – конфетами, шоколадными и сахарными фигурками, яркой посыпкой и сухофруктами, смотрится весьма эффектно и абсолютно не сложен в исполнении.

    Так как можно очень просто украсить детский торт своими руками из доступных продуктов, не стоит бояться этого, поскольку самое сложное – решиться и испечь вкусный торт, а творческий процесс украшения десерта для малышей задействует вашу неповторимую фантазию и увлечет всю семью. Делитесь своими рецептами и вариантами украшения, предлагайте интересные идеи оформления тортов.

    Торт ребенку на день рождения – 100 классных идей

    Торт – любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригинальном десерте на свой день рождения, и, естественно, каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего чада незабываемый праздник. Оптимальный вариант детского торта – классические бисквитные коржи, генуэзский или масляный бисквит.

     

    Идеи тортиков

    Продуманные и согласованные программы празднования, веселые конкурсы и призы – неотъемлемая часть любого детского праздника, и какой же день рождения обойдется без торта? Ни один!

     

    Буквально 10 лет назад все разнообразие тортов было представлено всеми привычными «Наполеон», «Муравейник», «Бисквит с кремом», «Шер-Ами», «Сметанник» и еще пара-тройка тортов, которые пекли наши мамы или покупались в кондитерских магазинах. А стандартным украшением именинного торта были свечки – прямые, витые, разноцветные, иногда удавалось приобрести свечу-цифру.

    Постепенно кондитерский рынок расширялся и предлагал все новые и новые изделия, украшенные кремовыми розочками, пенечками, листиками и шоколадной стружкой, которые и на сегодняшний день являются любимым лакомством большинства из нас.

    И только после трансляции цикла передач о короле-кондитере Бадди из штата Нью-Джерси мы узнали, что для украшения тортов и создания кондитерских изделий применяются разнообразные технологии и ингредиенты, позволяющие создать эксклюзивный торт ребенку на день рождение, идея которого подчеркнет индивидуальность ребенка и будет соответствовать формату праздника. 

    Нет времени - лучше заказать

    Использование марципана и мастики позволило нашим мастерам создавать кондитерские шедевры, которые радуют не только глаз, но и желудок. Современные кондитерские цеха предлагают своим клиентам огромный выбор вариантом праздничного детского торта, вес, форма и украшение которого полностью зависит от желания заказчика.

    В большинстве случаев изготовление такого торта займет не меньше 2-3 дней и требует предварительного оформления заказа (обычно за 2-3 недели до торжества).

     

    Не следует выбирать кондитерский цех наобум. Не поленитесь и не пожалейте 10-15 минут, потраченных на поиски отзывов и рекомендаций клиентов того или иного кондитерского цеха, а также предварительно ознакомьтесь с используемыми рецептами коржей и крема.

    Помните, картинка в каталоге кондитерского цеха может разительно отличается от реальности. Неплохим вариантом будет каталог из цветных фотографий, не прошедших типографскую и дизайнерскую обработку.

    Большинство сайтов кондитерских или частных мастеров содержат реальные фотографии и отзывы, что значительно облегчит ваш поиск. 

     

    Сделай сам

    «Я не знаю, что в том торте, который делают на заказ», «Я сама люблю печь торты», «Моя семья не ест покупные торты» - эти и многие другие фразы можно услышать, когда разговор заходит о покупных кондитерских изделиях.

    Если вы относитесь к такой категории людей, вам может стать интересной предоставленная ниже информация.

    Современные рукодельницы не только умеют печь вкусные торты, но и украшают их не хуже профессионалов. В большинстве случаев в домашних условиях не готовятся очень сложные и трудоемкие с первого взгляда торты, что является неправильным, со стороны любой красиво оформленный торт кажется произведением искусства.

    Торт ребенку на день рождения – идея, которую можно вынашивать месяцами, а то и годами, и, в конце концов, у мамы просыпается желание сделать подарок собственными руками.

    Первое правило, которое следует помнить при приготовлении торта – правильно подобранное тесто для коржей. Использование рецептов песочного теста и песочных коржей при приготовлении торта детям до 3-х лет нежелательно, так как такое тесто довольно ломкое и твердое, может стать причиной того, что кто-то из малышей поперхнется или подавиться. К приготовлению любимого многим медовика также следует относиться с осторожностью, так как у кого-то из ваших гостей может оказаться аллергия на мед. Недопустимо использование спиртных напитков при приготовлении коржей и тем более крема.

    Использование бисквитного теста дает возможность экспериментировать с цветом коржей и формой будущего торта.

    Особое внимание следует уделить крему. В последнее время популярным стал йогуртовый крем, который очень любят дети. Достоинством такого крема является низкое содержание жиров и легкость в приготовлении. Тяжелые масляные кремы, крем из взбитых сливок могут негативно отразиться на пищеварительной системе наших деток и испортить праздник.

    Простые идеи украшения детского торта

    Для украшения праздничного торта существует огромное количество разнообразных технологий – это может быть заварной белковый крем, масляный крем, айсинг, мастика или марципан, рецепт приготовления которых можно найти на страницах интернета или купить готовые ингредиенты в специализированных магазинах. Если вы впервые решились использовать новые технологии украшения, потренируйтесь несколько дней, чтобы набить руку. Работу с мастикой значительно облегчают специальные инструменты, вырубки и скалки.

    Главное не бойтесь экспериментировать! Дерзайте и у Вас все получится!

     

     

    Торты для девочек — темы

    • Цветок
    • Бабочка
    • Динозавр
    • Белый изысканный с бенгальскими огнями
    • Торт с цветной посыпкой или посыпкой бусинами
    • Торт-пиньята с сюрпризными конфетами внутри типа м&м's
    • Животные
    • Феи и принцессы
    • Моана
    • Эльза и Анна
    • Единорог
    • Русалочка
    • Замки
    • Торт украшенный леденцами
    • Торт украшенный ягодами

     

    Торты для мальчиков — темы

    • Цифра возраста
    • Торт разноцветный внутри
    • Лесные зверята
    • Машинки, паровозики, самолеты и другая техника
    • Лего-фигурки и детальки
    • Спайдермены и др. супергерои
    • Майнкрафт и др. компьютерные игры
    • Планеты и космос
    • Инопланетяне, миньоны, монстры
    • Кубик рубика
    • Торт-акула
    • Вулкан с бенгальскими огнями

     

     

     

     

    Этого мало? Еще несколько универсальных идей детских тортиков.

     


    Самые красивые детские торты на день рождение фото

    Кульминация праздничного дня практически всегда заключается в фейерверке или в торте. Как красиво оформить торт, какой он должен быть, в какой стилизации украшен волнует многих мама и пап. Ведь сладкие десерты должны угодить детям, быть не только вкусными, но и красивыми.

    Как украсить детский торт красиво в каком стиле?

    Практически все детские торты оформляются в яркие жизнерадостные цвета, стилизация также черпается из мультфильмов, сказок, любимых персонажей. Торт должен изображать любимый мультик и сказочных героев. Только так можно угодить деткам, когда праздничный десерт очень красиво оформлен с напоминанием персонажей. Изумительно, когда есть возможность оформить полностью комнату в сказочном стиле, например: в розовых тонах для Барби, черно-красных Минни и Микки или в голубых - Пони, в красно-синих Человека-паука и т.д., и затем вынести угощение схожий по тематике тортик из нескольких ярусов.

    Торт на День рождение детям из пряников фото

    Предлагаем посмотреть красивые детские торты для вдохновения, идеи тортов помогут выбрать для своего праздника именно ту красиво-оформленную выпечку и купить или сделать своими руками шикарный десерт.

    Идеи детских праздничных торт для самых маленьких фото

    Малышам-карапузикам в день появления на свет также обязательно нужно преподносить красивый торт, пусть они его не едят, но зато близкие и гости испробуют лакомый кусочек за здоровье крохи. Какими бывают самые изумительные торты для самых маленьких смотрим фото.

    Красивые торты на день рождение для девочек фото

    Торты для девочек всегда должны быть яркими, красочными с милых и девичьим декором: бантиками, рюшами, с принцессами, ягодками, именами, бусинками, цветами и любимыми героями из сказок и мультфильмов. Прекрасные торты для девочек выглядят примерно так.

    Торты для мальчиков на день рождение фото

    Для мальчиков торт может несколько отличаться от девичьих расцветками, отсутствием цветочков, бантиков и страз, их чаще всего украшают фигурками из мальчишеских игр, мультфильмов и фильмов, таких как: Звездные войны, Супермер, Бэтмен, Спайдермен, на торте в качестве украшения можно нарисовать дорогу и машинки, скейтборд, боксерские перчатки, шахматы, лакомство может выглядеть, как настоящий футбольный мяч и т.д. В общем тематика и декор торта зависит в основном от увлечений ребенка.

    Идеи новогодних детских тортов на Рождество фото

    Как же без сладкого и любимого лакомства в Новогоднюю ночь, никак, поэтому те, кто имеет традицию покупать на Рождество новогодний торт, черпайте идеи из нашей галереи.

    Торты Смурфики

    Торт Пони фото детских тортиков MyLittle Pony

    Самые классные тортики Минни и Микки

    Многоярусные детские торты супер подборка

    Цветные торты Феи Принцессы для девочек фото

    Фото сказочных тортов с персонажами и животными

    Рецепт: Бисквитный торт | "любимой девочке на День Рождения"

    Ингредиенты:
    бисквит белый - 1 шт.;
    шоколадный бисквит - 1 шт.;
    сметана 20-25% - 1050 г.;
    рожок вафельный - 1 шт.;
    конфеты для украшения - по своему усмотрению;
    бананы - 2 шт.;
    клубника замороженная - 200 г.;
    сахарная пудра - 200 г.;
    какао-порошок - 80 г.;
    масло сливочное - 80 г.;
    сахар-песок - 300 г.;
    шоколад темный - 180 г.;
    сливки 10-20% - 150 мл.;
    орехи молотые грецкие - 50 г.

    Тортик о котором пойдет речь я готовила на выходных для своей любимой девочки Машеньки на ее 8-ми летие. Торт делала бисквитный со сметанным кремом и фруктами и шоколадным кремом, украшенный шоколадной глазурью и конфетками. Мечта ребенка)))

    Торт конечно же начинаем с приготовления бисквитов. Как я уже неоднократно упоминала бисквиты лучше готовить минимум за сутки, чтоб они хорошо остыли и отстоялись.
    Я готовила белый и шоколадный бисквит. Белый бисквит по традиционному и своему любимому рецепту. Шоколадный решила приготовить по рецепту белого, только часть (3 ст. л.) пшеничной муки заменила на такое же количество какао-порошка. Эксперимент удался, бисквит получился очень вкусный и пышный.


    Готовим сметанный крем, как обычно отцеживаю сметану через марлю 5-6 часов или ночь, чтоб ушла лишняя жидкость. Готовую сметану смешиваем с 200 г. сахарной пудры взбиваем миксером и крем готов к употреблению. Если крем используем не сразу ставим его в холодильник. Крем получается густой и очень вкусный.


    Готовые бисквиты разрезаем каждый на 3 коржа.


    Использовать на торт будем по 2 коржа каждого цвета. Из остальных коржей можно приготовить мини торт или пирожное картошка.
    Бананы (2 шт.) нарезаем кружочками толщиной 1 см.


    Клубнику (200 г.) достаем с морозильника практически непосредственно перед выкладыванием на торт (я не размораживаю ее). Можно использовать свежую.


    Готовим также шоколадный крем. В кастрюльку выкладываем сахар (300 г.), сметану (150 г.), какао-порошок (80 г.) хорошо перемешиваем и ставим на плиту на небольшой огонь.


    Постоянно помешивая варим до однородности и тягучести. Выключаем и добавляем сливочное масло 80 г. Взбиваем миксером, остужаем и используем для торта.


    Когда все ингредиенты для сборки готовы приступаем к формированию торта.
    Так как недавно я обзавелась очень нужной штукой для сборки торта кольцом для формирования торта, буду использовать его.
    На блюдо или подложку выкладываем ложку сметанного крема ставим ровно кольцо нужного диаметра. Выкладываем первый корж белый, смазываем сметанным кремом, далее выкладываем слой бананов и слой сметанного крема.


    Далее выкладываем шоколадный корж, смазываем шоколадным кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами (50 г.).


    Далее выкладываем белый корж смазываем сметанным кремом, выкладываем слой клубники и слой сметаны поверх нее.


    Покрываем шоколадным коржом.


    Кольцо для торта по высоте у меня оказалось чуть меньше самого торта или торт оказался сильно высоким)))
    Торт отправляем в холодильник для застывания. Сверху торт прикрываем пищевой пленкой, кладем дощечку и поверх не сильно тяжелый груз, чтоб торт получился как можно ровнее.
    Пока торт отстаивается и пропитывается в холодильнике (около 4 часов) можно приготовить вафельный рожок (его конечно можно купить, но мы не ищем легких путей).
    Вафельный рожок готовим по рецепту Хрустящие вафли, я сделала на третью часть порции.


    Застывший торт достаем из холодильника снимаем кольцо и обмазываем сметанным кремом весь торт.


    Отправляем в холодильник застывать. Так поступаем 2-3 раза, чтоб торт получился, как можно ровнее.


    Когда торт готов для покрытия шоколадной глазурью отправляем его в холодильник и приступаем к приготовлению глазури.
    Глазурь готовим из темного шоколада (180 г.) и сливок (150 мл.) возможно сливок уйдет и больше. Более подробный рецепт можно посмотреть тут.
    Шоколадной глазурью мы покрываем обязательно холодный торт, глазурь должна быть комнатной температуры.


    Глазурь наливаем на торт столовой ложкой аккуратно разравниваем по торту, немного спуская на бока торта.
    На торт выкладываем вафельный рожок и украшаем разными конфетками и другими сладостями.


    Последним штрихом в украшении надпись на торте. Надпись я сделала на кусочке тонко раскатанной мастики пищевыми фломастерами.


    Тортик получился очень вкусный, сочный, нежный.

    Приятного аппетита!!!

    Время приготовления: PT05H00M5 ч.

    Это хороший рецепт?

    Торт Эстерхази, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Приготовить тесто для коржей торта. Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавить сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски.

    Шаг 2

    Орехи измельчить в блендере в муку. Если крошка получается слишком крупной, насыпать ее на выстланный пергаментом противень и подсушить при 150°С, 10 мин., затем еще раз смолоть. Постепенно добавить ореховую муку к белкам вместе с корицей и мукой, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.

    Шаг 3

    При помощи круглой формы диаметром 24 см мягким простым карандашом нарисовать на пергаменте 6 шаблонов для основы для торта, располагая их в 3–4 см друг от друга – чтобы во время выкладывания теста и выпекания будущие коржи не мешали друг другу.

    Шаг 4

    Ровным тонким слоем распределить по кругам белковую массу при помощи ножа с длинным лезвием или кондитерской металлической лопатки. Выпекать коржи в разогретой до 140–150 °С духовке до светло-коричневого цвета, 18–20 мин. Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить.

    Шаг 5

    Для крема торта кокосовое и коровье молоко очень тщательно смешать миксером, чтобы не оставалось сгустков кокосового молока. 1/3 молока взбить поочередно с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности.

    Шаг 6

    Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Осторожно ввести приготовленную в шаге 5 желтковую смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 ч.

    Шаг 7

    Мягкое сливочное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем для торта, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности. Охладить.

    Шаг 8

    Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой покрыть сверху тонким слоем джема, нагретого на водяной бане. Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности, покрыть торт поверх джема, пока шоколад еще горячий. Слегка охладить.

    Шаг 9

    Когда поверхность торта немного схватится, растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, налить его в фунтик, свернутый из пергамента, срезать кончик фунтика и нарисовать шоколадом спираль по белому верху торта, работая от центра к краю.

    Шаг 10

    Сразу провести кончиком ножа по спирали, работая от центра к краям торта. Повторить то же действие 8 раз, разделив торт на 8 сегментов. Вновь разделить каждый сегмент, но теперь двигаться от края к центру. У вас на торте появятся «перышки».

    Шаг 11

    Обсыпать бока торта Эстерхази миндальной стружкой, слегка приподнимая и наклоняя его; поместить десерт в холодильник на 12 ч. Перед подачей вынуть за 10–15 мин.

    Кстати

    SteakMaster REDMOND RGM-M816P – это устройство 3 в 1: гриль, духовка и барбекю! Антипригарное покрытие позволяет готовить стейки, рыбу, овощи и другие блюда без масла и лишних калорий. С грилем SteakMaster любой сможет приготовить идеальный стейк ресторанного уровня. Устройство автоматически определит толщину продукта и сообщит, когда мясо достигнет выбранной степени прожарки: RARE, MEDIUM или WELL-DONE. В комплект гриля-духовки входит специальный противень, который позволяет запекать полезные блюда совсем как в духовке!

    Панели устройства раскрываются на 180 градусов, обеспечивая возможность готовить блюда барбекю на двойной поверхности.

    Прибор оснащен 7 автоматическими программами для приготовления мяса, птицы, рыбы, бекона сосисок и других блюд, а также имеет ручной режим с возможностью настройки температуры и времени приготовления. В комплекте гриля-духовки входит кулинарная книга с 55 рецептами вкусных блюд.

    Полезный совет

    Как это ни странно, для торта Эстерхази можно и даже нужно использовать белки, которые провели в холодильнике пару дней. После взбивания они образуют более стойкую, стабильную пену, что наилучшим образом сказывается на качестве коржей.

    Кстати

    Изначально торт Эстерхази готовился из миндаля, но в последние лет сто для десерта чаще всего используются грецкие орехи. Замена более чем адекватная: блюдо получается невероятно вкусным. 
     

    Торт Молочная девочка - пошаговый рецепт с фото

    Торт Молочная девочка — идеальный рецепт с подробным описанием и фото!

    Доброго всем дня! Сегодня мы с вами приготовим торт, о котором вы наверняка уже много раз слышали. Это торт Молочная девочка. Он пришёл к нам от немецких хозяюшек и покорил всех своим вкусом.

    На самом деле, я не большой любитель многослойных тортов, когда каждый корж надо выпекать отдельно. Это муторно и занимает много времени, поэтому мне больше нравится выпекать всё за раз. Но за что я люблю именно многослойные торты, так это за их нежность и пропитанность! Ведь каждый тоненький корж полностью пропитывается кремом и нет никакого риска получить на выходе сухой торт, что иногда бывает с тортами на основе, например, классического бисквита. А продукты для него нужны самые простые и наверняка найдутся в каждом доме, так что давайте приступим!

    Немного математики!

    Для начала хочу акцентировать ваше внимание на следующем: если вы готовите торт для домашнего чаепития, то коржи можно будет не обрезать, но если вы готовите на заказ, то учтите, что коржи должны быть на пару см больше, чем диаметр будущего торта, поскольку края придется обрезать. Я буду готовить тортик диаметром 18 см, но коржи буду делать диаметром 20 см.

    Подготовим продукты!

    На торт 18 см в диаметре нам потребуется: сгущённое молоко — 600 г, яйца категории 1 — 3 шт., мука — 240 г, разрыхлитель — 15 г. Из такого количества получится где-то 10-12 коржей в зависимости от толщины каждого коржа.

    Смешиваем!

    Помещаем сгущённое молоко в чашу, где будем всё взбивать, и добавляем туда яйца. 

    Взбиваем до появления пузырьков.

    Просеиваем муку с разрыхлителем.

    Добавляем муку и, чтобы мука не разлетелась в разные стороны, перемешиваем лопаткой. Затем можно на невысокой скорости ещё раз перемешать венчиком до получения однородной массы. Отставим тесто на 15-20 минут, для того чтобы оно настоялось, так коржи будут пышнее.

    Печём коржи для торта Молочная девочка!

    Пока наше тесто настаивается, подготовим на пергаменте круги-«шаблоны», у меня на лист помещается 2 круга диаметром 20 см.

    Сразу подготовьте такие круги на все коржи, т. к. пекутся они довольно быстро.

    В центр каждого круга кладём 2-3 ст. л. теста и равномерно размазываем его, не выходя за края. Можно делать это ложкой, но мне удобнее работать мастихином или спатулой, так тесто наносится более равномерно. Особое внимание уделите краям. Они обычно получаются тоньше и поэтому первыми начинают подгорать. Лучше стараться делать их одной толщины с серединкой. Тесто должно лежать равномерно, без дырок и пробелов. Работать надо быстро: влага из теста заставляет пергамент сморщиваться.

    Выпекаем коржи до золотистого цвета минут 5 при температуре 170-180 градусов (зависит от вашей духовки). Обратите внимание, что сверху корж может так и не зарумяниться, а снизу начнёт подгорать. Поэтому будьте внимательны.

    Если вы хотите сложить коржи стопочкой, перекладывайте каждый корж пергаментом, иначе у вас всё склеится, ведь коржи очень липкие.

    Подготовим продукты для крема!

    Для крема нам понадобится 500 г творожного сыра, 150-170 г сливок жирностью 33-38%, сахарная пудра 100-150 г (регулируйте сладость по вкусу).

    Готовим крем!

    В чаше миксера смешиваем творожный сыр и сахарную пудру на самой низкой скорости. 

    После того как вся пудра вмешалась, начинаем добавлять понемногу сливки, взбиваем сначала на низкой скорости, затем переходим на высокую. Я пишу 150-170 г сливок поскольку их количество вы можете менять, по своему усмотрению. Если хотите более плотный крем, возьмите поменьше, более текучий — побольше. Ориентируйтесь на свой вкус, он вас не обманет!

    Крем готов!

    Мой готовый крем не стекает с венчика, но довольно мягкий, у вас может быть более жидкий или наоборот, более плотный.

    Перекладываем крем в кондитерский мешок.

    Обрезаем коржи!

    Как я уже говорила, если вы делаете торт для родных к чаю, то коржи можно оставить такими, какие есть, тортик всё равно будет вкусный. Но если вы перфекционист или готовите на заказ, то надо позаботиться о том, чтобы все коржи были одного размера. Я обрезаю их специальной разъемной формой. Если у вас её нет, то можно воспользоваться круглой тарелкой, например. Итак, подрезаем все коржи. Обрезки можно сразу съесть, они очень вкусные.

    Начинаем сборку торта!

    Я собираю этот торт в кольце. На подложку (тарелку) выкладываем немного крема(чтобы торт не ездил) и кладём первый корж. На него выкладываем крем. Сверху выкладываем мелко нарезанные слайсами цукаты. Можно сделать и без них, а можно заменить, например, орехами или тонко нарезанными фруктами. Накрываем следующим коржом. Будьте внимательны, если видите, что какой-то край получился выше/ниже. Нам нужен ровный торт, поэтому проверяйте каждый корж, лежит ли он у вас ровно, не получился ли горбик.

    Повторенье - мать ученья!)

    Повторяем данную последовательность для каждого коржа: кладем на него крем и цукаты, пока все коржи не закончатся.

    Финал сборки!

    Самый последний корж смазывать ничем не нужно, просто кладём его поверх и хорошенько приминаем в нужных местах, чтобы торт был ровный. Можно поставить под небольшой пресс.

    Убираем в холодильник на пару часов.

    Достаем из кольца всевластья!)

    После того как Молочная девочка у нас пропиталась, аккуратно проводим тонким ножом (я делаю мастихином) по краю формы, снимаем её и убираем в сторону. Торт готов к финальному декору!

    Украшаем!

    Украшаем торт. Декор может быть любым. Я покрыла торт крем-чизом и использовала ягоды в сочетании с пузырьковой карамелью, про которую я рассказывала вам здесь!

    Получился вот такой тортик.

    Отрезаем кусочек и наслаждаемся!

    А теперь наступил самый ответственный момент. Наливаем себе кружечку чая или кофе, отрезаем кусочек-другой и наслаждаемся, пока никто не видит. Потому что если увидят — сразу отберут и съедят, глазом моргнуть не успеете, правда-правда!)

    Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!

    Торт "Молочная девочка" пошаговый рецепт с фото

    Я долго обходила стороной рецепт торта «Молочная девочка» из-за его странного названия. Не знаю как вам, но слышалось мне в нем что-то пошлое. Но рассказы о нежных молочных коржах и воздушном креме взяли вверх над моими предрассудками, как же мне захотелось его приготовить!Тем более я нашла историю имени торта в Интернете и поняла, что там «ничего такого»)

    «Молочная девочка», и правда, нежная,молочная,воздушная — приготовьте обязательно! Но почему же торт прижился с таким двусмысленным именем?
    Десерт появился в Германии, и, согласно рецепту, в его состав входит сгущенное молоко с названием «Milch Mädchen» (в переводе «молочная девочка»). Германские хозяюшки так и стали называть этот торт, а наши соотечественницы перевели на русский,особо не заморачиваясь=).
    Сегодня я расскажу, как приготовить чудесную «Молочную девочку» и как украсить ее живыми цветами.

    Ингредиенты для бисквитных коржей:

    • Яйца куриные — 2 шт.
    • Сгущенное молоко — 1 банка (380 г.)
    • Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. ( 150-160 г.)
    • Разрыхлитель — 15 г (1 столовая ложка)
    • Экстракт ванили — 1 ч. л. по желанию

    Ингредиенты для крема (в прослойку между бисквитами):

    • Сливки (жирность более 30 %) — 400 мл.
    • Сахарная пудра — 1/2 стакана

    Для крем-чиза (обмазывать торт):

    • Творожный сыр — 320 г
    • Сахарная пудра — 100 г
    • Сливочное масло — 115 г

    Как испечь:

    Разбиваем в миску два крупных яйца (я использовала категории СО). Размешиваем венчиком.

    Выливаем в эту же чашу банку сгущенного молока.

    Размешиваем до однородного состояния, взбивать до пышности с помощью миксера не нужно, достаточно венчика или ложки.

    Теперь в отдельную посуду просеиваем муку (1 стакан) и разрыхлитель теста (1 ст. ложку). Берем в руки лопатку и размешиваем эти ингредиенты, чтобы разрыхлитель хорошо распределился в муке. Мы хотим  ровные красивые коржи, нужно позаботиться об этом заранее. От того, насколько равномерно разрыхлитель распределился в тесте, зависит ровная поверхность выпеченных коржей.

    Теперь добавляем мучную смесь к яичной, размешиваем до исчезновения комочков. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.

    Секрет: чтобы тесто не растекалось на противне и хорошо держало форму круга, дайте постоять ему в течение 10-15 минут до начала выпекания. За это время разрыхлитель вступит в реакцию с остальными ингредиентами и тесто чуть-чуть увеличится в размере, будет держать форму.

    Я заметила, что если выпекаешь сразу, то первые два коржа выходят плоскими, и тесто наровит растечься.

    Разогреваем духовой шкаф до температуры 200 С. К моменту попадания первого коржа в духовку, она должна быть основательно разогрета (на это потребуется 10-15 минут).

    Теперь на лист пергамента или на силиконовый коврик выкладываем ложкой тесто (2-3 ложки на каждый корж), разравниваем по окружности, стараясь придать ровную форму. Тесто по густоте такое, что самое не расплывается, нужно размазывать ложкой.

    Слой теста должен быть очень тонким, как вы видите на фото, сквозь корж просвечивает желтый цвет коврика. Бисквит в «Молочной девочке» очень хорошо поднимается, благодаря большому количеству разрыхлителя в составе. Если намазать большой слой теста, корж получится толстым, в готовом торте ему будет сложнее пропитаться. В духовом шкафу корж увеличивается в размерах в три раза!

    Я использовала разъемную форму без дна, чтобы тесто было удобнее выкладывать по кругу, но можно начертить на пергаменте круг диаметром 25 см, и использовать ее в качестве «трафарета».

    Корж выпекается не до румяного цвета (как в привычных нам случаях), а до первых признаков готовности.

    Я проверяла готовность пальцем: спустя 5-6 минут с начала выпекания открываю духовку, прикасаюсь слегка подушечками пальцев. Если не прилипает — готово. При этом цвет у бисквитов практически цвета сырого теста.

    Не передерживайте коржи, пусть они останутся мягкими, нежными, в этом и вся изюминка торта. Обволакивающее чувство нежности.
    Так как, все духовки разные по мощности, оптимальную температуру подбирайте опытным путем. Пусть первый корж будет этим «пробным». Если ваша духовка «зверь», возможно, вам потребуется меньше 200 С. Судить об этом можно внешнему виду бисквита, если он буквально за считанные минуты стал румяным, а внутри сырой, смело снижайте температуру.


    Посмотрите на цвет коржа:на нем лишь первые признаки готовности- легкая румяность — но внутри он уже основательно пропекся, при этому остался нежным и воздушным.

    Ямочки на оборотной стороне говорят о том, что тесто интенсивно поднималось и пузырилось в духовке, значит, и внутри структура коржа воздушная.

    Если тесто во время выпекания вылезло за контур круга, лучше подравнять его в горячем виде, сразу же после вынимания из духовки.

    Из данного количества теста у меня получается пять коржей, высотой 0,5-0,8 см. Не складывайте коржи друг на друга, у них липкая поверхность, поэтому могут склеиться. Если складываете друг на друга, поместите между коржами бумагу для выпечки. Остывать коржикам лучше на решетке, чтобы влага без препятствий испарялась с поверхности. Если вы планируете готовить торт в два подхода, то дайте остудиться на решетке, после полного остывания проложите бумагой и уберите в холодильник.

    Крем для торта «Молочная девочка»

    Прослаивать коржи мы будем кремом на основе взбитых сливок. Секрет успешного взбивания — жирные качественные сливки, которые лучше всего покупать на рынке у молочниц. Деревенские сливочки самые жирные, сладкие, вкусные. Охладите 400 мл. сливок, а также насадки миксера, которыми будете взбивать (я кладу в морозилку на 10-15 минут). Добавьте к сливкам сахарную пудру и начинайте взбивать сначала на маленькой скорости, затем увеличивайте до максимума. Жирные сливки очень быстро взбиваются, будьте внимательны и не перестарайтесь!

    Готовый сливочный крем густой, хорошо держит форму, от венчиков остаются отпечатки на поверхности крема.

    Для торта «Молочная девочка» подойдет также и сметанный крем (можно прочитать по ссылке).

    Прослаиваем торт сливочным кремом. Для того чтобы точно рассчитать количество крема и не оказаться в такой ситуации, что крема не хватило, я обычно раскладываю все коржи на столе по отдельности, накладываю на каждый корж несколько ложек крема, и только потом собираю торт воедино. В этом случае проколов с количеством крема не бывает, ты всегда можешь подкорректировать слой. При сборке «девочки» я такое фото, к сожалению, не сделала, поэтому покажу аналогичное из торта «Наполеон с заварным кремом», чтобы объяснить принцип.

    В качестве альтернативы вместо сливочного крема часто используется крем «Пломбир». На нашем видеоканале есть подробный пошаговый рецепт крема:

    Крем-чиз для оформления торта

    Для обмазывания торта я использую более плотный крем на основе сливочного сыра (такой же как в рецепте торта «Красный бархат»)

    Для его приготовления взбиваю сливочное масло (115 г.) на большой скорости миксера до светлого состояния, затем добавляю сахарную пудру (100 г.), смешиваю в течение одной минуты, чтобы она растворилась в теплом масле, а затем добавляю холодный творожный сыр из холодильника.

    Если в готовом креме вы чувствуете крупинки пудры, значит, творожный сыр вы добавили слишком рано, пудра не успела раствориться, а когда холодный сыр был добавлен, уже не смогла этого сделать из-за низкой температуры.

    Обмазываем торт со всех сторон, включая верхушку. Чтобы торт получился как можно ровнее, первый слой делаем черновым: то есть, после нанесения обязательно охлаждаем торт в холодильнике и только потом приступаем к следующему. Таким образом, крошки скроются в черновом слое и не будут мешать вам оформлять торт.
    Очень удобно для сборки любых тортов использовать разъёмное кольцо для выпечки, такое, как на фото ниже.

    Нужно всего лишь отрегулировать кольцо по диаметру, а потом укладывать внутрь коржи и крем.Бока тортов получаются ровными, красивыми, домашние торты перестают выглядеть по-колхозному, а обретают профессиональный вид. В такой форме можно не только собирать торты, но и выпекать бисквиты (обернув дно фольгой).
    Видеорецепт этого крема есть на нашем канале в You Tube:

    Как украсить торт живыми цветами

    Самый простой и эффектный способ украсить торт — использовать живые цветы для оформления.

    Чаще всего цветы и зеленые лепестки засахаривают: взбивают белок и покрывают с помощью кисточки бутоны, затем обмакивают в сахарный песок и засушивают. Подобные украшения трогательны и красивы.

    Конечно, не все цветы подходят для украшения сладостей, но список внушительно большой:

    Цветы, которые можно использовать для украшения сладостей:

    • хризантема;
    • роза;
    • ромашка;
    • герань
    • анютины глазки;
    • лаванда;
    • фиалка;
    • орхидея;
    • петуния;
    • цветы яблони, вишни;
    • тигровая лилия;
    • василек;
    • зелень.

    Цветы, которые запрещено применять для украшения тортов:

    • белая лилия;
    • гиацинт;
    • гортензия;
    • тюльпан;
    • подснежник;
    • гиацинт;
    • калла;
    • гвоздика.

    Я решила, что такому нежному торту, как «Молочная девочка» отлично подойдет украшение живыми цветами.Сначала я аккуратно промыла цветы хризантемы, затем обсушила естественным образом и воткнула в верхнюю часть крема. Несмотря на то, что цветы хризантемы съедобны и вкусны, после нарезки торта бутончики мы аккуратно вынули, а все остальное — с аппетитом съели.

    Как вариант, этот торт можно испечь двумя коржами, а потом разрезать их. Но, как показывает практика,при выпекании коржей по отдельности они сочнее и нежнее внутри.

    У торта по этому рецепту очень домашний вкус из детства. Ничего изысканного, вкус понятный и родной, происхождением из детства. Дайте торту настояться ночь в холодильнике, чтобы раскрылась вся его нежность. Не бойтесь, что бисквиты «расквасятся», этого не произойдет. Если вы решите, что торт вовсе не обязан оставаться белоснежным, можете сделать шоколадные подтеки на торте.
    Еще одним вариантом украшения торта может стать вафельная бумага — для этого нужно нанести картинку на поверхность торта и пройтись гелем. Подробнее о том, что такое вафельная бумага для торта, как ее наносить — в отдельной статье (пройдите по ссылке).

    В мультиварке

    Я пробовала испечь бисквит в мультиварке одним коржом (у меня Panasonic SR-TMH 18), для этого смазала чашу сливочным маслом, использовала режим «Выпечка» (в моей модели он длится 40 минут).  Затем включила еще раз этот же режим на 20 минут (в общей сложности 65 минут). Бисквитный корж получился отменным: высоким (6,5 см), нежным, пористым. Разрезала на 4 части и прослоила кремом, как обычно. Если сравнивать с вариантом торта из духовки — второй мне нравится больше. Вся прелесть этого торта в тонких бисквитных коржах, прослоенных сливочным кремом. Из мультиварки — вкусно, но по-другому.
    Расскажите, понравился ли вам на вкус торт «Молочная девочка», если есть фотография — прикрепите, пожалуйста, в комментариях. Очень интересно, как вы украсили тортик, что показалось легким в приготовлении, а в чем трудности возникли. Я надеюсь, что и бисквитные коржи, и крем получились с первого раза, поэтому этот торт будет частым гостем на вашем столе.
    Я записала для вас видеорецепт торта «Молочная девочка» с пломбирным кремом, приятного просмотра!

    Очень жду ваших откликов! Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях, чтобы не пропустить самое интересное!

    Страница 404 не найдена - Мирас набирает торт

    Страница 404 не найдена - Мирас набирает торт Валюта

    Выберите валюту Индийская рупия (доллар США)

    Запрошенная страница не существует

    К сожалению, искомая страница не найдена.

    Если вы ищете конкретный продукт, воспользуйтесь поисковой системой.

    или перейти на домашнюю страницу

    Магазин в режиме просмотра

    Посмотреть полную версию сайта


    Необходимо для работы сайта

    Поставщик аналитического программного обеспечения

    Отмена Сохранить настройки

    Быстрый и легкий рецепт торта с мороженым


    Быстрый и легкий рецепт торта с мороженым, который вы можете менять с разными вкусами каждый раз, когда готовите!

    В прошлом году мой старший попросил торт-мороженое на его день рождения.Поскольку мы на самом деле устраивали его вечеринку в Chuck E Cheese’s, это было просто невозможно, и вместо этого он получил эти кексы Minecraft Creeper.

    Итак, в этом году я знал, что приготовлю торт с мороженым только для него. Я нашел несколько разных рецептов на сайте pinterest, взял из каждого из них понравившиеся части и смешал их все вместе, чтобы создать этот быстрый и легкий рецепт торта с мороженым, который всем понравился!

    Получилось действительно потрясающе !!! Готовится так быстро и легко, выглядит красочно, и самое главное - это отличный вкус!

    После того, как вы разрежете торт, это будет довольно впечатляющее место, чтобы увидеть все эти слои печенья и мороженого!

    Итак, давайте сделаем торт-мороженое, не так ли?

    Быстрый и легкий рецепт торта с мороженым

    Вам понадобится

    10 бутербродов с мороженым
    1 коробка мороженого, любого вкуса, размягченного
    1 банка взбитых сливок
    Сироп мороженого с фруктами (я использовал оба шоколадных) и карамель)
    1 пакет M&M

    Инструкции по сборке

    Найдите противень, в котором вы хотите испечь пирог, это будет форма вашего торта, противень для выпечки хлеба может подойти.Выстелите его полиэтиленовой пленкой.

    Затем выложите бутерброды с мороженым, чтобы они уместились на сковороде. Для этого может потребоваться разрезать один-два бутерброда.

    А какой вкус мороженого вы выбрали ??? Я пошел с мороженым на день рождения! Насколько это подходит? Это еще и синий завиток, любимый цвет моего сына, так что все получилось идеально! Выложите размягченное мороженое поверх слоя сэндвича.

    Теперь повторите.Если вам пришлось нарезать бутерброды, как я, поменяйте сторону нарезанных кусочков, чтобы придать им устойчивость. Разгладьте мороженое, сложите полиэтиленовую пленку и поместите в морозильную камеру до застывания, по крайней мере, на два часа или на ночь. Мне очень понравилось, что я смог сделать эту часть накануне.

    Когда вы будете готовы к украшению, достаньте торт из морозильной камеры. Потяните вверх пластиковую пленку, вытащив пирог из контейнера и переверните на сервировочное блюдо. Выбросьте пластиковую пленку. Мороз со взбитыми сливками, как обычный торт.

    В качестве завершающего штриха сбрызните мороженым сиропом и посыпьте яркими и красочными M & M’s, теперь это праздничный торт!

    Урожайность: 9-16

    Быстрый и легкий рецепт торта с мороженым, который вы можете менять с разными вкусами каждый раз, когда готовите!

  • 1 банка взбитых сливок
  • Сироп мороженого с фруктами (я использовал и шоколад, и карамель)
  • 1 пакет M&M
  • Инструкции

      1.Найдите сковороду, в которой хотите испечь пирог, она будет по форме вашего торта, лучше всего подойдет сковорода. Выстелите его полиэтиленовой пленкой.

      2. Выложите бутерброды с мороженым слоями по размеру формы. Для этого может потребоваться разрезать один-два бутерброда.

      3. Намажьте размягченное мороженое поверх слоя сэндвича.

      4. Повторите нанесение слоёв сэндвича и мороженого. Если вам нужно было разрезать бутерброды, поменяйте сторону, чтобы разрезанные кусочки придавали им устойчивость. Разгладьте мороженое, сложите полиэтиленовую пленку и поместите в морозильную камеру до застывания, по крайней мере, на два часа или на ночь.

      5. Когда вы будете готовы к украшению, достаньте торт из морозильной камеры. Потяните вверх пластиковую пленку, вытащив пирог из контейнера и переверните на сервировочное блюдо. Выбросьте пластиковую пленку. Мороз со взбитыми сливками, как обычный торт.

      6. Сбрызнуть сиропом с фруктами и посыпать M & M's

    Информация о питании:

    Урожайность:

    16

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорий: 174 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 3 Жиры: 3 г Холестерин: 17 мг Натрий: 76 мг Углеводы: 27 г Волокно: 0 г Сахар: 16 г Белки: 3 г

    Торт имел большой успех у именинника, которому исполнилось 9 лет! Куда пропали все те годы ????? Не могу поверить, что мне 9 лет, следующий год будет двузначным !! Ага !!! sloooooow Doooooown !!!

    Мне очень понравилось, насколько универсален этот базовый рецепт.Меняя вкус мороженого и начинку, вы можете каждый раз готовить новый и интересный торт. На днях я даже видел бутерброды с мороженым с ярким мороженым и оболочкой из ванильного печенья, так что варианты действительно безграничны!

    Торты-мороженое идеально подходят для летних посиделок и дней рождений в любой день года!

    Вот еще один вариант торта с мороженым!

    Подросток Анкастер получил известность на TikTok благодаря вирусным видеороликам Dairy Queen

    Студентка 12 класса Морганн Бук не ожидала, что будет показывать вирусные видеоролики со своим мороженым.

    Но Анкастер, Онтарио, подросток, превратила молочную королеву своей семьи в сенсацию TikTok за последний год, привлекая миллионы просмотров, поскольку она показывает закулисный процесс приготовления замороженных угощений.

    «Я никогда не ожидал этого через миллион лет», - сказал 17-летний Бук, который работает неполный рабочий день в Ancaster Dairy Queen.

    Ее аккаунт в TikTok, «@AncasterDQ», взорвался во время пандемии COVID-19, имея 1,5 миллиона подписчиков и 47,1 миллиона лайков по состоянию на декабрь.

    С телефоном, прикрепленным к ее телу, Книга снимает, как она делает на заказ торты из мороженого и другие угощения. Она часто добавляет закадровый голос, делясь мыслями и историями.

    Свой первый TikTok она сделала в медленный день в январе прошлого года. Но ее аккаунт резко вырос за лето, когда она стала чаще снимать видео - и за четыре недели у нее появилось 1,2 миллиона подписчиков.

    «Честно говоря, я был в шоке», - сказала Книга, которая много лет проработала в семейной компании.

    «Я никогда не думала, что другие люди будут заинтересованы», - сказала она.

    Ее отец, Райан Бук, говорит, что продажи мороженого выросли на 15–18 процентов из-за того, что его подросток сообразил в социальных сетях.

    Book говорит, что теперь она получает несколько ежедневных запросов от клиентов с просьбой сделать видео в TikTok из их заказа.

    Она пошла на работу в 5:30 утра, чтобы испечь торты перед школой, - сказал Бук.

    Это не то, для чего ей нужно .Но Книга говорит, что ей это нравится.

    С телефоном, прикрепленным к ее телу, Книга снимает себя, готовящего на заказ торты из мороженого и другие угощения. (Отправлено Morgann Book)

    Через аккаунт TikTok она познакомилась с несколькими людьми, некоторые из которых заказывают торты даже из Торонто, Оквилля, Берлингтона и Брантфорда.

    «Это позволяет мне общаться с сообществом», - сказал Бук. «Особенно во время COVID прямо сейчас, потому что это так сложно сделать».

    В некоторых из ее наиболее популярных видеороликов был показан торт Harry Styles или обучающие видеоролики для работы в Dairy Queen.

    Для ее родителей это была помощь в их маркетинговом бюджете.

    Райан Бук и его жена открыли Ancaster Dairy Queen в прошлом году, а также владеют филиалом в Стони-Крик.

    Он мало что знал о TikTok, когда их дочь открыла аккаунт - и «мы были обеспокоены, как и любые родители среднего возраста».

    Но теперь он думает, что это здорово.

    Покупатели стали просить фото в магазине и ссылаться на "TikTok girl".

    «На самом деле количество ее последователей поражает», - сказал он.

    Morgann Book говорит, что ее клиенты просят ее снять их торты для TikTok. (Представлено Morgann Book)

    Головной офис Dairy Queen, который находится в Берлингтоне, также проявил интерес к присутствию Book в социальных сетях, сказал он.

    Книга сказала, что ее вдохновил TikTokker, который работал на маслозаводе Cold Stone в Миссури.

    Она разместила несколько обучающих видео и сказала, что любит помогать другим молодым людям найти работу.

    (Представлено Morgann Book)

    Сколько вам должно быть лет, чтобы работать в Baskin Robbins?

    Сколько вам должно быть лет, чтобы работать в Baskin Robbins?

    Вообще говоря, чтобы получить работу начального уровня или неполный рабочий день в Baskin Robbins в качестве члена бригады, начальника смены или декоратора тортов, вам должно быть не менее 14 лет.Если вы любите мороженое и пирожные ㅡ и ищете интересную работу ㅡ, это может быть идеальным местом для заполнения заявки.

    Все офисы Baskin Robbins являются франшизами и не принадлежат Dunkin ’Brands, Inc. Это означает, что требования к возрасту, заработной плате и льготным программам зависят от местоположения.

    Работа для подростков в Baskin Robbins и требования к возрасту

    Член экипажа (почасово)

    Члены команды Baskin Robbins играют жизненно важную роль в доставке отличных впечатлений от гостей.Они готовят продукты в соответствии с производственными стандартами и стандартами качества и с энтузиазмом подают их в чистой среде. Они работают как часть команды, чтобы удовлетворить потребности гостей и дать им повод вернуться.

    Если вам нравится работать в динамичной, динамичной среде, которая является сложной и позволяет вам применять свои индивидуальные качества и навыки различными способами, то членство в команде Baskin Robbins - отличный выбор для карьеры.

    Обязанности включают:

    • Будьте ответственны за свои обязанности во время смены.
    • Соблюдайте график работы и приходите вовремя готовыми к работе.
    • Совершенство операций для удовлетворения требований гостей, отвечающих требованиям C.A.R.E. уровень обслуживания.
    • Придерживайтесь стандартов и систем бренда, доставляя качественную еду и напитки каждому гостю.
    • Поддерживайте чистоту и порядок на рабочем месте; полная тщательная уборка гостевых зон в соответствии с указаниями.
    • Завершите все необходимое обучение и поддержите обучение других членов команды.
    • Эффективное выполнение стандартов ресторана и маркетинговых инициатив.
    • Готовьте все продукты, следуя соответствующим рецептам и процедурам.
    • Соблюдайте все процедуры, связанные с наличными деньгами, чистотой, безопасностью пищевых продуктов, безопасностью ресторана и безопасностью.
    • Соблюдайте все правила в отношении ресторанов, брендов и франчайзи.

    Вы должны свободно говорить / читать по-английски, уметь считать деньги и вносить сдачу, уметь управлять оборудованием ресторана и ориентироваться на своих гостей.

    Руководитель смены (почасово)

    Руководитель смены имеет те же обязанности, что и помощник менеджера склада, но эта должность требует меньшего опыта.Они выполняют обязанности в соответствии с установленными политиками и процедурами. Они обеспечивают соблюдение стандартов взаимоотношений с клиентами, капитала бренда, стоимости продуктов питания, безопасности, санитарии, а также подготовки продуктов и мерчендайзинга. Они будут управлять бизнес-подразделением в периоды малых или больших объемов, в часы открытия и закрытия и т. Д. Руководитель смены берет на себя общую ответственность за работу бизнес-подразделения в отсутствие менеджера магазина или его помощника.

    Основные обязанности и ответственность:

    • Помогать менеджеру магазина в проведении собеседований, найме, обучении и ведении учета всех новых сотрудников, используя утвержденные руководящие принципы управления персоналом.
    • Отвечает за контроль работы / обслуживание клиентов.
    • Отвечает за управление торговым залом в часы пик для обеспечения вежливого, точного и эффективного обслуживания.
    • Полный еженедельный инвентарь еды и бумаги.
    • Поддерживайте все базы данных и POS-системы, обеспечивая их актуальность.
    • Помощь в ежедневном управлении денежными средствами.

    Чтобы быть начальником смены в Baskin Robbins, вы должны быть не моложе 14 лет и иметь предыдущий опыт работы.

    Декоратор тортов (ежечасно)

    Декораторы тортов в Baskin Robbins креативны и обладают талантом создавать красивые десерты. Вы должны быть тщательно организованы, но при этом уметь работать в одиночку, целеустремленно и сотрудничать.

    Обязанности включают:

    • Управляйте производством торта и готового мороженого и гордитесь тем, что поддерживает красивую и хорошо укомплектованную витрину.
    • Поддерживайте чистую, укомплектованную и организованную рабочую зону
    • Соблюдайте все стандарты качества украшения десертов Baskin-Robbins, а также правила техники безопасности и санитарии.
    • Приготовьте заказы на фирменные торты.
    • Управляйте запасами тортов, глазури и украшений.
    • Просмотрите видеоролики о добавленных новых тортах и ​​мороженом.
    • Готовьте все торты и мороженое в соответствии со спецификациями и стандартами Baskin-Robbins.
    • Помощь перед магазином, если он загружен и требуется ваша помощь.

    Чтобы работать декоратором тортов в Baskin Robbins, вам должно быть не менее 14 лет и у вас есть опыт украшения тортов.

    Может ли 15-летний подросток работать в Baskin Robbins?

    Поскольку минимальный возраст для работы в Baskin Robbins составляет 14 лет, там могут работать 15-летние. У нас также есть страница на нашем веб-сайте специально для 15-летних , на которой вы можете просмотреть дополнительные варианты.

    Может ли 16-летний работать в Baskin Robbins?

    Да! Минимальный возраст для работы в Baskin Robbins - 14 лет. У нас также есть страница на нашем веб-сайте специально для 16-летних , на которой вы можете просмотреть дополнительные варианты.

    Сколько Баскин Роббинс платит работникам, занятым неполный рабочий день?

    Почасовая оплата сотрудников Baskin Robbins варьируется из-за законов штата и города о минимальной заработной плате. Однако мы можем дать вам общее представление о почасовой оплате каждой должности.

    Член экипажа (почасово)

    Как член экипажа в Baskin Robbins вы будете получать где-то между минимальной заработной платой и 13 долларами в час. Если вы приходите на начальный уровень без какого-либо предшествующего опыта, то, скорее всего, вы начнете с минимальной заработной платы.

    Средняя почасовая ставка члена экипажа Баскина Роббинса составляет 9 долларов.

    Начальник смены (почасово)

    Как начальник смены в Baskin Robbins вы будете зарабатывать где-то между минимальной заработной платой и 13 долларами в час. У вас должен быть предыдущий опыт работы, чтобы быть руководителем смены, поэтому ваша заработная плата должна быть на верхнем пределе диапазона.

    Средняя почасовая ставка начальника смены Баскина Роббинса составляет 11 долларов.

    Декоратор тортов (ежечасно)

    Как декоратор тортов в Baskin Robbins вы будете зарабатывать от 9 до 16 долларов в час.Однако эта ставка будет варьироваться в зависимости от местоположения и политики франшизы.

    Средняя почасовая оплата декоратора тортов Баскина Роббинса составляет 12 долларов.

    Сколько опыта вам нужно, чтобы работать в Baskin Robbins?

    Baskin Robbins - это дружелюбная компания начального уровня, поэтому вы можете подать заявку на членство в команде без предварительного опыта и получить работу. Поскольку возраст приема на работу очень мал, Баскин Роббинс - популярная первая работа среди подростков.

    Что следует надеть на собеседование в Baskin Robbins?

    Baskin Robbins - это забавное кафе-мороженое, поэтому, когда вы приходите на собеседование, вам не нужно одеваться слишком формально.Рассмотрим что-нибудь простое, например красивую рубашку и джинсы.

    Baskin Robbins Interview Questions

    Возможные вопросы на собеседовании бесконечны, и это всегда зависит от интервьюера. Но есть несколько общих вопросов, которые они задают часто. На собеседовании с Баскином Роббинсом вы поговорите с менеджером и, возможно, с владельцем франшизы. Вот некоторые вопросы, которые они, как известно, задают.

    Можете ли вы работать по ночам и в выходные?

    Почему спрашивают?

    Когда дело доходит до расписания в Baskin Robbins, подростки, работающие неполный рабочий день, обычно работают в ночное время и в выходные дни.Если они задают вам этот вопрос, они хотят убедиться, что вы можете работать в это время, потому что именно там им нужна помощь в их расписании.

    Какой идеальный ответ?

    Интервьюер хочет услышать, что у вас нет проблем с работой по ночам и в выходные дни. И, будучи подростком, этот график хорошо работает в школе. Будьте честны со своим ответом. Если у вас есть другие обязательства, которые не позволяют вам покрыть эти часы, вы должны сообщить им заранее.

    Почему вы хотите работать в Baskin Robbins?

    Почему спрашивают?

    Baskin Robbins полагается на молодых работников начального уровня.Они создают отличную первую работу для молодых людей, чтобы получить опыт работы, и на рынке есть из чего выбирать. Если они задают вам этот вопрос, они хотят знать, что отличает Baskin Robbins от других вариантов, таких как McDonalds, Taco Bell или Burger King.

    Какой идеальный ответ?

    На этот вопрос нет неправильного ответа. Какова бы ни была причина вашего обращения в Baskin Robbins, расскажите им! Может быть, у вас есть друг, который там работает, магазин находится недалеко от дома, или вы любите их мороженое.Какой бы ни была ваша причина подачи заявки в Baskin Robbins, просто дайте конкретный и честный ответ.

    Умеешь ли ты хорошо работать в команде?

    Почему спрашивают?

    Если они спрашивают вас об этом, они пытаются выяснить, насколько вам комфортно работать в командной среде. В магазине не так много вакансий, на которых вы должны работать в одиночку, поэтому они хотят убедиться, что вы хорошо работаете с другими.

    Какой идеальный ответ?

    Честность - лучшая политика.Сообщите им, насколько хорошо вы общаетесь с людьми, и будьте готовы приводить примеры, если у вас есть предыдущий опыт работы. Если Баскин Роббинс будет вашей первой работой, приведите примеры работы с людьми в командных видах спорта или школьных мероприятиях.

    Преимущества работы в Baskin Robbins

    Каждый, кто работает в Baskin Robbins, получает скидку. Однако другие льготы предоставляются только работникам, работающим полный рабочий день.

    Преимущества включают:

    • Оплачиваемый выходной и оплачиваемые больничные
    • Гибкий график
    • Медицинское страхование

    Каково работать в Baskin Robbins

    Торт-мороженое Oreo - всего 5 ингредиентов!

    Этот торт с мороженым Oreo - идеальный десерт без выпечки в теплые летние месяцы.Лучше всего то, что для этого нужно всего 5 простых ингредиентов, купленных в магазине!

    Этот простой и прохладный десерт - идеальное место для летнего отдыха! А если вы любите печенье и сливки, то обязательно попробуйте. Для большего удовольствия от Oreo вам также могут понравиться наши Dirt Cake и Oreo Pudding Cake.

    идеальное летнее угощение

    Мы родились и выросли в Аризоне и привыкли к ОЧЕНЬ жарким летом. Но даже несмотря на то, что мы к ним привыкли, нам все еще нравится иметь много классных десертов, которые помогут нам пережить их!

    Один из наших фаворитов - торт с мороженым, и особенно сегодняшний торт с мороженым Cookies and Cream Oreo.

    Этот торт-мороженое восхитителен, и его очень легко приготовить. Если вы пробовали наш Dirt Cake и любите Oreos, то, думаю, вам понравится и этот. Рецепт напомнил мне торт Dirt со всеми Oreos, что сделало его по-настоящему знакомым и очень вкусным…. и идеально подходит, чтобы сохранять прохладу в жаркую Аризонскую жару.

    Как приготовить торт с мороженым

    Многие люди не решаются делать торты из мороженого, потому что это кажется трудным, но на самом деле это очень просто! Это требует времени, так как вам нужно заморозить его после добавления каждого слоя (всего 5 часов в морозильной камере), но поверьте мне, это того стоит, потому что в итоге вы получите эти 5 восхитительных слоев:

    ПЕЧЕНЬЕ. Как я уже сказал, сами шаги очень просты. Вы начинаете с добавления измельченных крошек печенья в миску, оставляя около ½ стакана для начинки. Добавьте масло к измельченным Oreos, перемешайте и прижмите его ко дну смазанной маслом сковороды 9 × 13.

    МОРОЖЕНОЕ И СОУС. Намажьте размягченное печенье и мороженое на корку и заморозьте в течение 2 часов. Выньте его, сбрызните мороженое шоколадным соусом и заморозьте еще на час.

    ЗАМОРАЖИВАНИЕ. Наконец, добавьте взбитые сливки и посыпьте оставшимися Oreos, затем заморозьте еще 2 часа. Простой!

    Торт-мороженое СОВЕТЫ: ​​
    • При приготовлении торта размягчите мороженое примерно до 15 градусов по Фаренгейту, чтобы его было легко намазывать. Убедитесь, что у него нет шанса растаять.
    • Обязательно разморозьте торт перед подачей на стол. Поместите в холодильник примерно на 30 минут или оставьте на прилавке примерно на 15 минут.
    • Используйте длинный зубчатый нож.Нагрейте нож в горячей воде, высушите излишки воды и разрежьте. Теплый нож должен разрезать торт насквозь и образовать чистые ровные ломтики.
    • Перед подачей на стол разморозьте торт 30 минут в холодильнике или 15 минут на прилавке. Это обеспечит правильную температуру и консистенцию пирога. Для получения чистых ломтиков используйте длинный нож с зазубринами. При необходимости повторно нагрейте нож.

    ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА

    Как долго можно хранить торт с мороженым в морозильной камере? Как правило, торт-мороженое хранится в морозильной камере 5-7 дней и сохраняет свой вкус и текстуру.

    Если ваш торт не содержит сливочного сыра, взбитых сливок, яиц или сливочного крема, его можно хранить до двух месяцев.

    При хранении завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в герметичной таре.

    Как перевезти торт-мороженое, не растаяв? Используйте изолированный ящик для льда, чтобы транспортировать торт с мороженым вместе со льдом. У вас есть несколько вариантов льда:

    • Обычный лед подойдет на короткое время в пути.
    • Пакеты со льдом / голубой лед служат дольше обычного льда и не оставляют воду после таяния.Это хороший вариант, если вы путешествуете дольше или в пункте назначения, например в парке, нет морозильной камеры для хранения торта, пока не придет время поесть.
    • Третий вариант - использовать сухой лед. Так торт надолго останется замороженным. Имейте в виду, что вам потребуется дополнительное время, чтобы разморозить пирог перед подачей на стол, иначе он будет слишком замороженным / его трудно разрезать.

    самый простой торт-мороженое

    Вы действительно не ошибетесь с мороженым, верно? И этот рецепт настолько прост, что под силу каждому.

    Этот торт тоже отличный, потому что его можно заменить любимым мороженым. Думаю, в следующий раз попробуем Mint Chocolate Chip. 🙂 Или, может быть, даже Bluebell’s Cookie Two Step - это половина печенья со сливками и половина теста для печенья с шоколадной крошкой. 😉

    Надеемся, вам понравится этот легкий торт-мороженое!

    Чтобы получить больше печенья и кремов, посетите:

    Десертный курс

    Кухня Американская

    Время приготовления 10 минут

    Время заморозки 5 часов

    Общее время 5 часов 10 минут

    Порций 15

    Калорий 689 ккал

    Автор Lil 'Luna

    • 1 упаковка измельченных орео (см. Примечания)
    • 1/4 стакана растопленного масла
    • 1/2 галлона печенья и сливочного мороженого размягчены
    • банка 16 унций горячая помадка
    • картонная упаковка 8 унций взбитая начинка размороженная
    • Добавьте измельченные крошки печенья в миску, оставив ½ стакана для верха.Добавить масло и хорошо перемешать. Выдавить в смазанную маслом сковороду 9x13.

    • Намажьте размягченное мороженое на корку и заморозьте на 2 часа.

    • Сбрызните мороженое теплой помадкой и заморозьте на 1 час.

    • Добавьте взбитую начинку, посыпьте оставшимися Oreos и заморозьте на 2 часа. Выньте из морозильной камеры и дайте ему постоять 15 минут перед подачей на стол. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Стандартная упаковка печенья Oreo - 14 штук.3 унции, что составляет около 36 печенек. Однако, если вы добавите больше или меньше, рецепт все равно будет работать. Это просто зависит от того, насколько густой должна быть корочка Oreo и достаточно ли большая у вас сковорода.

    Рецепт домашнего мороженого (видео)

    1 октября 2018 г.

    Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

    Этот рецепт домашнего торта с мороженым лучше, чем купленный в магазине Dairy Queen, гарантированно !! Наполненный ванильным и шоколадным мороженым, плюс измельченные орео и горячая помадка, он наверняка понравится многим!

    Рецепт торта с мороженым

    В этом году я поменяла местами торт ко дню рождения Гордона на прошлых выходных и сделала этот очень вкусный торт с мороженым ! У летнего дня рождения есть свои плюсы, и торт с мороженым - лишь одно из них, от которого мы все не в восторге.Это было так хорошо и намного проще сделать дома, чем я думал.

    Необходимые основные ингредиенты

    Этот суперпростой рецепт без выпечки состоит из трех разных частей. Все одинаково важно и вкусно.

    Мороженое

    Я использовал два 1,5-литровых контейнера мороженого Брейера; один шоколад и один ваниль. Это 3 целых литра мороженого ИЛИ 3/4 галлона, если вы считаете. Смотрите мои варианты ниже, чтобы поменять местами.

    Начинка

    Влюбившись в хрустящие пирожные из молочной королевы в раннем возрасте, я узнал, что волшебная ракушка и шоколадные вафельные крекеры не собираются разрезать меня! Кроме того, я мог бы сделать это лучше 😉 Поэтому я использовал измельченные разбавители OREO и купил в магазине горячий соус для помадки.И это было чертовски хорошо. Все решили, что это самая вкусная часть торта.

    Глазурь

    Я собирался использовать пух зефира, но потом, при дальнейшем исследовании, я понял, что он замерзнет довольно твердо. Я не хотел рисковать. Итак, я просто использовала взбитые сливки. Мой муж не любит взбитые сливки ( кто вы? ), поэтому он ел вокруг них. Но он работал отлично и был восхитительным на вкус. Легко намазывать, легко нарезать и добавить немного сливочного вкуса.

    Как приготовить торт с мороженым

    Есть много разных способов приготовления, размеров и форм тортов из мороженого. Я попытался сделать свой как можно более простым и понятным, используя 8-дюймовые металлические формы для торта, обтянутые полиэтиленовой пленкой (для легкого удаления), и все, что было куплено в магазине. Когда вы планируете вечеринку, у кого есть время дома сделать ВСЕ ?! Не эта девушка.

    1. Оберните две 8-дюймовые формы для выпечки полиэтиленовой пленкой .
    2. Разложите размягченное мороженое ложкой по подготовленным формам , выдавливая пузырьки воздуха на ходу.
    3. Заморозьте два слоя в морозильной камере на 8-12 часов.
    4. За час до сборки, тарелка для замораживания торта .
    5. Распаковать и положить один слой на тарелку для торта .
    6. Добавьте измельченное печенье и горячую помадку (не разогретую!)
    7. Верх со вторым слоем .
    8. Фрост со взбитыми сливками и при желании посыпать.
    9. Заморозить до полного затвердевания.
    10. Разрежьте большим ножом, смоченным в горячей воде.

    Не забудьте посмотреть мой видеоурок ниже, чтобы убедиться в успехе. И, если вам случится работать на более теплой кухне, не бойтесь сначала собрать торт, снова заморозить, а затем закончить глазурь и украшение.

    Различные комбинации вкусов

    Использование различных вкусов мороженого, печенья или начинок действительно может дать вам свободу в создании уникального и супервкусного торта с мороженым.Вот несколько идей! Небо здесь действительно предел.

    • Mint Chocolate Chip : Мороженое с мятой и шоколадной крошкой + тонкое измельченное мятное печенье + начинка с горячей помадкой
    • Масло пекан : Мороженое с маслом пекан + измельченные орехи пекан и песочное печенье + начинка из ириски
    • Шоколадный брауни : Мороженое из шоколадного брауни + начинка из рубленого брауни + начинка из шоколадного соуса
    • Reese’s : Мороженое с арахисовым маслом Reese’s + чашки с измельченным арахисовым маслом Reese’s и нарезанный арахис + начинка с острым соусом для помадки
    • Ultimate Oreo : Мороженое Oreo + нарезанные Oreos + начинка с горячей помадкой

    Так что попробуйте этот рецепт домашнего торта с мороженым сегодня же! Будь то день рождения, барбекю, юбилей или просто потому, что этот рецепт обязательно вызовет улыбку на вашем лице.🙂

    Карточка с рецептами для печати находится ниже, а также очень полезное видео! Наслаждаться!

    Домашний торт-мороженое

    Этот рецепт домашнего торта с мороженым лучше, чем купленный в магазине, гарантированно !! Это идеальный десерт, наполненный орео и горячей помадкой.

    Инструкции

    • Достаньте мороженое из морозильной камеры и разморозьте примерно 15 минут.

    • Пока мороженое размягчается, хорошо выстелите две 8-дюймовые формы для выпечки полиэтиленовой пленкой, оставив выступ в несколько дюймов.

    • Выложите ложкой мягкое мороженое в каждую подготовленную сковороду, надавливая на нее, чтобы удалить пузырьки воздуха. Накройте полиэтиленовой пленкой и равномерно надавите, чтобы разгладить верх. Заморозить 8-12 часов или пока не затвердеет.

    • За 1 час до сборки торта поместите сервировочное блюдо в морозильную камеру. (Убедитесь, что ваше блюдо может замерзнуть!)

    • Положите жирные сливки, сахар и ваниль в большую миску и взбивайте до образования жестких пиков. Охладите.

    • Чтобы собрать торт: достаньте слои мороженого и сервировочное блюдо из морозильной камеры.Разверните верхнюю часть слоев мороженого и, используя излишки полиэтиленовой пленки, снимите слои со сковороды. На дно выложить шоколадный слой. Нанесите ровный слой горячей помадки на шоколадный слой, оставив границу в 1/2 дюйма. Посыпьте горячую помадку измельченным маслом OREO и осторожно надавите. Сверху добавьте слой ванили. Распределите взбитые сливки поверх всего торта, добавьте посыпку по желанию и заморозьте до готовности к подаче.

    Видео

    Nutrition

    Калорийность: 742 ккал | Углеводы: 86 г | Белок: 10 г | Жиры: 41 г | Насыщенные жиры: 24 г | Холестерин: 133 мг | Натрий: 316 мг | Калий: 632 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 70 г | Витамин А: 1425 МЕ | Витамин С: 1.7 мг | Кальций: 312 мг | Железо: 2,5 мг

    Ключевое слово: замороженный десерт, торт-мороженое

    Любите мороженое? Попробуйте другие рецепты:

    Самое лучшее печенье и кремовый торт

    Коржи из темного шоколада с начинкой из печенья и сливок, сливочным кремом Oreo и шоколадной каплей.

    Этот лучший торт со сливками и печеньем в стиле Орео действительно такой! ЛУЧШЕЕ!

    Перед тем, как начать

    Этот шоколадный торт - мой любимый шоколадный торт.Я в восторге от этого. Я работал над ним много лет, и это действительно один из моих любимых тортов всех времен. Если вы раньше не готовили этот торт, вы заметите, что рецепт требует «темного» какао-порошка, который сделает торт почти черным и создаст красивый насыщенный аромат.

    Обычно я использую какао-порошок Cacao Barry Extra Brute, но вы также можете использовать Hershey’s Special Extra Dark Cocoa Powder, если вы в затруднении и не можете получить Cacao Barry. Только обязательно используйте темный какао-порошок. Он не только придает пирогу насыщенный темный цвет, но и обладает слегка горьковатым вкусом, который прекрасно сочетается со сладким американским сливочным кремом.

    Начинка для печенья и сливок

    Если вы ели мой пирог с кузнечиком и любили его, я сделаю ваш день лучше! В начинке моего лучшего печенья и кремового торта используется та же основа - без мятной эмульсии и мятных орео. Вместо этого это просто взбитые сливки и Oreos, смешанные со смесью сливочного сыра и сахарной пудры. Это супер просто и очень вкусно. Не знаю, как я не проглотил все это до того, как на самом деле испек свой торт… потому что я определенно пытался!

    Заливку можно производить заранее и хранить в холодильнике.Только не добавляйте кусочки печенья, пока не будете готовы собрать торт.

    Масло сливочное Oreo

    Что касается масляного крема, я начал с моего классического ванильного масляного крема и работал с некоторыми измельченными маслами Oreos. Я думаю, что это действительно важно и полезно для разглаживания сторон вашего торта, чтобы убедиться, что вы действительно раздавили Oreos. Я рекомендую использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать из Oreos крошки, похожие на песок. Так в сливочном креме не останется тонны кусочков.

    Вы получите шоколадную капельницу, дополнительную глазурь и печенье и получите самое лучшее печенье и кремовый торт!

    Наслаждайтесь!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *