Время работы: Пн-Пт. 10:00 - 19:00 (Помощь консультанта и обработка заказов)

Торты разноцветные фото: Разноцветный торт (54 фото)

Торт Радуга: 5 простых рецептов

Американский торт Радуга с  бисквитными коржами на основе сливок простой в исполнении, легкий, и нежный на вкус. Ингредиенты в тесте хорошо взаимодействует с натуральными красителями, можно поиграть и вкусами. Оформляется просто, но, благодаря коржам, выглядит празднично.

Бисквитный радужный торт

Ингредиенты для 2  бисквитов (диаметром 20 — 22 см) :

  • 3 больших яйца
  • 150 гр сахара-песка
  • 75 гр пшеничной муки
  • 30 гр картофельного крахмала
  • пищевые гелиевые красители

Ингредиенты для 2 бисквитов (диаметр 23 — 25 см) :

  • 4 больших яйца
  • 200 гр мелкого сахара
  • 100 гр пшеничной муки
  • 40 гр картофельной муки
  • пищевые красители в геле
  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  2. Смешайте муку с крахмалом, просейте.
  3. Отделите белки от желтков, взбейте белки в устойчивую пену. В конце взбивания добавляйте порциями сахар, ложку за ложкой (это очень важно!), взбивая после каждого добавления.
  4. Добавить желтки по очереди, все еще постоянно взбивая.
  5. Всыпьте просеянную муку в массу из яиц.
  6. Аккуратно перемешайте тесто с помощью лопатки, чтобы ингредиенты смешались, и пена не упала.
  7. Разделите тесто пополам, добавьте немного выбранного цвета в каждую часть, аккуратно перемешайте.
  8. Подготовьте две круглые формы диаметром 20 — 22 см, положите на дно бумагу для выпечки, не смазывайте края. Аккуратно положите в них тесто.
  9. Выпекайте бисквиты при температуре 160º C около 20-22 минут или до тех пор, пока деревянная палочка погруженная в бисквит не выйдет сухой.
  10. Выньте горячие бисквиты из духовки, бросьте их (в форме) на пол с высоты около 30 см.
  11. Остудите при комнатной температуре.

Примечание: бисквитные коржи отделяются ножом от формы только после того, как полностью остынут.

Нюансы: выпекайте еще 4 бисквитных коржа (то есть для всех коржей торта Радуга вам понадобятся коржи диаметром 20 — 22 см бисквитов из 9 яиц, а для тортов диаметром 23 — 25 см на бисквиты понадобится 12 яиц).

Лимонный крем в торт Радуга со взбитыми сливками и маскарпоне по домашнему

  • 500 мл сливок (30 или 36%), охлажденных
  • 500 гр сыра маскарпоне, охлажденного
  • 3 столовые ложки сахарной пудры, по вкусу
  • цедра с 1 лимона
  1. Сливки и сыр маскарпоне положите в миску миксера и взбейте до образования массы по консистенции напоминающей густую сметану, в конце взбивания добавьте сахарную пудру и цедру лимона.

Лимонад

  • сок выжатый из 1 — 2 лимонов
  • вода

Лимонный сок налейте в стакан и залейте водой, чтобы получить 1/2 или 2/3 стакана лимонада (по вашему усмотрению).

Сборка торта Радуга

  1. Положите отдельно бисквитные коржи и пропитайте их лимонадом: поместите фиолетовый сверху на тарелку для сборки, полейте небольшим количеством  (это будет основа для пирога, чтобы вы не переусердствовали с пропиткой) и намажьте кремом, затем сделайте то же самое с синим, зеленым, желтым, оранжевым, красным, верх и стороны торта также намазаны кремом (для меня половина крема с небольшим добавлением синего красителя).
  2. Готовый торт следует охладить в холодильнике не менее 3 часов.

Торт Радуга с натуральными красителями: рецепт № 2

Вы можете быть уверены, что радужный торт произведет огромное впечатление на детей! Вкусный (хотя и не уникален по вкусу, просто обычные коржи со сладкими сливками), его не сложно приготовить. Такой торт подходит для оформления королевской глазурью или марципаном.

Я не знаю, как вы подходите к вопросу добавления красителей в домашнюю выпечку, но надеюсь, что у вас есть разумный подход — вы не делаете такие торты каждый день и тем более не едите их каждый день. Один раз в год можно себе позволить… Дорогого стоит увидеть не поддельное удивление и восторг на лицах приглашенных детей, каждый малыш должен это попробовать.

Ингредиенты для теста (6 бисквитов)

  • 226 гр сливочного масла
  • 220 гр сахарного песка
  • 5 белков
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 375 гр пшеничной муки
  • 4 чайных ложки разрыхлителя
  • пол чайной ложки соли
  • 355 мл молока
  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  2. Муку, ​​разрыхлитель, соль — просейте, отставьте в сторонку.
  3. Поместите масло и сахар в миску и смешайте в гладкую, пушистую массу.
  4. Залейте белки один за другим и перемешайте, чтобы соединить.
  5. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
  6. Добавьте молоко и сухие ингредиенты в смешанную масляную смесь, помешивая кухонным шпателем или лопаточкой только для объединения ингредиентов.
  7. Разделите тесто, на 6 частей.
  8. Поместите каждую часть теста в отдельную миску.
  9. Добавьте красители: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый, красный.
  10. Тщательно перемешайте красители с тестом, чтобы получить однородный цвет.
  11. Поместите тесто в 6 формочек (формы для выпечки или одноразовые алюминиевые формы, как у меня) диаметром 21 см (до 23 см) и выпекайте в течение 18 — 20 минут при 170 ° C или до проверки на так называемую сухую палочку.
  12. Достаньте коржи из духовки, остудите.

Крем из взбитых сливок и маскарпоне

  • 900 мл сливок (36%), охлажденных
  • 250 гр сыра маскарпоне, охлажденный
  • несколько столовых ложек сахарной пудры по вкусу
  • экстракт ванили или лимона
  1. Сливки, сыр маскарпоне и сахарную пудру положите в миску (все вместе) и взбейте до образования густого крема.
  2. В самом конце взбивания добавьте выбранный экстракт.

Сборка:

  1. Положите фиолетовую верхушку бисквита на блюдо и положите на неё крем, затем сделайте то же самое с синим, зеленым, желтым, оранжевым, красным.
  2. Верх и стороны торта также закройте кремом.
  3. Готовый торт следует охладить в холодильнике не менее 3 часов, для стабилизации.

Примечание: тесто влажное, поэтому вымачивать его не стоит.

Приятного аппетита! 🙂

Торт Радуга со сливочным кремом: рецепт №3

По случаю любого праздника у меня есть для вас рецепт торта в цветах радуги. Такая выпечка наверняка украсит любой праздник.

Перед тем как замесить тесто: все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для 6 бисквитов:

  • 360 гр сливочного масла
  • 210 гр сахара
  • 3 чайные ложки ванильного сахара
  • 6 яиц
  • 300 гр пшеничной муки
  • 120 гр картофельного крахмала
  • 6 чайных ложек разрыхлителя
  • 6 чайных ложек молока

Крем сливочный для домашнего торта

  • 500 гр сыра маскарпоне
  • 500 мл сладких сливок 30-36%
  • 3 столовые ложки сахарной пудры

Дополнительно:

  • гелевые красители (красные, синие и желтые)
  • возможно, любые сладости, чтобы украсить торт
  • бумага для выпечки

Способ приготовления:

Приготовление бисквитов

  1. Масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
  2. Продолжайте добавлять одно яйцо за другим.
  3. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно смешивая добавьте молоко. (Я добавлял муку и молоко постепенно, перемешивая миксером на низкой скорости, не смешивая слишком долго).
  4. Разделите тесто на 6 равных частей. (будет наиболее точно, если вы взвесите все тесто и разделите его на 6 равных частей).
  5. Положите каждую часть теста в отдельную миску. Добавьте немного красителя и перемешивайте до образования однородной массы.
  6. Положите тесто в формы для выпечки или разовые формы (диаметром 20 см). Нижняя часть формы должна быть покрыта бумагой для выпечки.
  7. Выпекайте по 3 бисквита одновременно в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут при 180 ° С.
  8. После выпекания удалите ободок с формы и переложите бисквиты на противень, выложенный бумагой для выпечки.
  9. Оставьте бисквитные коржи остывать.

Приготовление крема

  1. Положите в миску холодные сливки и холодный сыр маскарпоне, смешайте их в жесткую, пушистую массу.
  2. В конце взбивания добавьте сахарную пудру.

Положите бисквиты на доску для сборки торта: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый и красный, покрывая каждый корж кремом.

Закройте весь торт оставшимся кремом и украсьте его, как вам нравится.

Приятного аппетита.

Вы можете использовать отдельные красители: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый и красный или 3 основные цвета смешивая их, получая нужный цвет: красный и синий = фиолетовый, синий и желтый = зеленый, красный и желтый = оранжевый. Рекомендую гелевые пищевые красители. При выпечки учитывайте, что после выпечки тесто получается темнее!

Торт Радужный с сюрпризом: рецепт № 4

Идея этого торта завоевывает сердца все новых и новых сладкоежек. Вы просто добавляете крашеный сахарный топинг в свой любимый торт, затем прослаиваете и оформляете своим любимым кремом, украшаете сахарной конфетти и торт готов! :-). Работа не большая, а эффект может быть даже более впечатляющим, чем в торте Радуга. Я рекомендую это для детской вечеринки или новогодних праздников.

Примечание: Количество сливок уже адаптировано ко всему торту.

Ингредиенты для 1-го бисквита:

  • 100 гр сливочного масла
  • 1/3 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (плоская, 5 мл)
  • 1 столовая ложка свежего выжатого апельсинового или лимонного сока
  • Радужный сахарный топинг 30 гр
  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  2. Просейте муку с разрыхлителем, отставьте.
  3. Поместите масло с сахаром в миску миксера.
  4. Протрите, чтобы получить легкую и пушистую массу.
  5. Добавляйте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления.
  6. Добавьте сок и смешайте.
  7. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, смешайте лопаткой только для объединения ингредиентов.
  8. Добавьте сахарную конфетти, перемешайте, очень коротко (начинка может покрасить торт, но вы не должны этого допустить).
  9. Приготовьте форму диаметром 20 см, смажьте её маслом и присыпьте мукой или накройте дно промасленной бумагой для выпечки.
  10. Переложить тесто, выровняйте.
  11. Выпекайте при температуре 170º C около 30 минут или до тех пор, проверьте на сухую палочку.
  12. Достаньте, остудить в форме, затем извлеките из формы и остудить на решетке для гриля.
  13. Выпекайте другие 2 бисквита таким же образом.

Крем со вкусом лимона:

  • 500 гр сыра маскарпоне
  • 250 мл сливок для взбивания 36%
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • сок выжатый из половины лимона
  1. Все ингредиенты должны быть охлажденными.
  2. Поместите крем маскарпоне и взбитые сливки в миску и взбейте, чтобы получить густой крем.
  3. В самом конце взбивания добавьте просеянную сахарную пудру и лимонный сок.
  4. Крем получится очень густой.
  5. Более легкий крем можно получить, взбивая 500 мл 36% сливок и 250 гр крема маскарпоне.

Сборка:

  1. Наносите крем на каждый бисквит и соединяйте.
  2. Затем оформите кремом верх и бока торта.
  3. Украсьте конфетти.

В тесто лучше всего добавлять не крупный подкрашенный сахар, а мелкий. Конфетти лучше всего подходит от DR. Oetker.

Красочно и весело! Вкусно и просто! 🙂

Торт Радуга в домашних условиях — рецепт №5

Радужный торт — хит детских праздников, хотя надо признать, что он производит огромное впечатление и на взрослых! Чтобы испечь его, нужно купить пищевые красители. Когда дело доходит до цвета, базовых цветов достаточно, чтобы после смешивания получить весь необходимый диапазон цветов радуги. Вы можете повеселиться с цветами торта, сегодня я сделал радугу, но вы можете попробовать, например, сделать розовый торт разных оттенков.

Я использовал жидкие гелевые красители. Так цвета получаются более насыщенными, на вкус очень вкусный, мякоть влажная, пропитка не требуется, прекрасным дополнением служит легкий крем на основе сыра маскарпоне.

ля выпечки я использовал одноразовые формы диаметром 20 см, они недорогие и их можно купить в большинстве магазинов. Тортик Радуга получился красочный, а дети просто кричали от восторга! Торт для отличной детской вечеринки!

Ингредиенты для теста:

  • 375 гр пшеничной муки
  • 226 гр сливочного масла
  • 220 гр сахара
  • 5 белков
  • 2 столовые ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4 чайных ложки разрыхлителя
  • 335 гр молока

Для крема:

  • 500 гр сыра маскарпоне
  • 400 мл сливок для взбивания
  • 4 столовые ложки сахарной пудры
  • цедра от 1/2 лимона + сок

Способ приготовления:

  1. Муку, соль и разрыхлитель смешайте и просейте в миску. Отставьте в сторону.
  2. Положите мягкое масло в другую миску, перемешайте до получения однородной массы.
  3. Затем взбейте белки и далее порциями добавляйте сахар, все время взбивая.
  4. Затем добавьте ванильный экстракт.
  5. Добавить сухие ингредиенты и молоко в полученную массу, перемешать до получения однородной однородной массы.
  6. Разделите тесто на 6 равных частей, каждую переведите в отдельную миску, примерно, 216 гр каждой порции.
  7. Добавьте соответствующий краситель в каждую миску:
  • желтый — 11 капель
  • красный — 9 капель
  • синий — 9 капель
  • зеленый — 8 капель
  • оранжевый — 3 капли красного и 9 капель желтого
  • фиолетовый — 7 капель синего и 5 капель красного

Смажьте формы сливочным маслом и посыпать мукой, налейте тесто в формы, до верха форм.

Разогрейте духовку до 190 ° С, выпекать 15 — 20 минут — без циркуляции воздуха.

Выньте из духовки, остудите.

Приготовление крема:

  1. Вылейте холодные сливки в высокое миску миксера и взбейте.
  2. Положите сыр маскарпоне в большую миску, добавьте сахар, цедру и лимонный сок, перемешайте на малой скорости, добавьте взбитые сливки, снова перемешайте, чтобы соединить ингредиенты.
  3. На коржи положите крем, начиная с фиолетового, затем голубого, зеленого, желтого, оранжевого и, наконец, красного.
  4. Оформите торт оставшимся кремом.
  5. Поставьте готовый торт в холодильник на 3 часа и затем подавайте.

Храните торт в холодильнике, желательно под крышкой, чтобы предотвратить высыхание крема.


Поделиться новостью в соцсетях

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

Торт Радуга - фото-рецепт

Радости чудесная дуга, красочные ворота, перекинувшиеся над землей. Она блестит, сверкает, так хочется дотронуться рукой, увы... Далеким чудом прозвали это волнующее явление природы – радугу. Как очаровательно чувство волшебного восторга в момент лицезрения ее, поистине красота в мелочах, главное, суметь разглядеть.

Но так ли далеки и неприступны чудеса? Быть может, воссоздать сказочный момент, прочувствовать его, дотронуться, даже попробовать на вкус не так уж сложно? И, к счастью, действительно возможно, поскольку искусные кондитеры поведали миру, как приготовить торт «Радуга».

Лакомый яркий кусочек, пропитанный нежным сливочным кремом способен пробудить в сознании множество чудесных воспоминаний и доставить сладостное вкусовое наслаждение. К тому же, приготовить «радужный» торт достаточно просто: стандартные продукты, толика терпения, позитивное настроение – и минуты пролетят незаметно.

Рецепт торта Радуга

Ингредиенты для теста

  • Яйцо – 2 шт
  • Мука – 350 гр
  • Сахар – 200-250 гр
  • Молоко нежирное – 200 мл
  • Масло сливочное – 120 гр
  • Разрыхлитель – 3 ч. ложки
  • Ванильный экстракт – 1 ч. ложка
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Пищевые красители – 6 видов

Последовательность приготовления:

  1. 1. Тесто для «Радужного» торта универсальное и простое в приготовлении. В емкость добавить сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль – взбивать миксером 30 секунд.
  2. 2. Нарезать масло кубиками и, не выключая миксера, по кусочку добавить в тесто. Взбить до образования крупной крошки.
  3. 3. Добавить яйца, затем тонкой струйкой влить молоко и ванильный экстракт. Замесить тесто (миксером) до однородной, блестящей и густоватой консистенции.
  4. 4. Время для яркой части в приготовлении торта «Радуга». Распределить тесто в равном количестве по шести тарелкам. В каждую добавить по несколько капель пищевого красителя, но не миксовать его: один цвет – одна тарелка. Перемешать тесто до полного окрашивания. В результате получится 6 видов теста. Этот рецепт «радужного» торта включает коржи синего, зеленого, желтого, оранжевого, красного и фиолетового оттенков.
  5. 5. Выложить разноцветное тесто в противни, выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность с помощью деревянной палочки: проткнуть центр коржей, если она вышла сухая – смело выключать духовку, выложить бисквиты на решетку и оставить до полного остывания. Приблизительный диаметр коржей 15-18 см.

Ингредиенты для крема

  • Сахарная пудра – 300 гр
  • Масло сливочное – 120 гр
  • Молоко – 60 мл
  • Ванильный экстракт – 2 ч. ложки
  • Пищевые красители – 6 видов (те же, что и для теста)
  1. 6. Пока бисквиты отдыхают, приготовить крем для радужного торта или с часок расслабиться за чашечкой ароматного чая, предвкушая красочное десертное наслаждение. На этом этапе хлопот не будет, поскольку процесс не связан с взбиванием белков, который некоторые хозяюшки недолюбливают. К тому же классический рецепт торта «Радуга» также одобряет сливочный крем.
    Итак, для приготовления крема нужно взбить на средней скорости сливочное масло (30 секунд достаточно). Добавить в емкость часть сахарной пудры, ванильный экстракт и снова взбить, но на самой низкой скорости, что очень важно, т.к. из-за высокой скорости кухня наполнится сахарно-снежной дымкой разлетевшейся пудры.
  2. 7. Постепенно и медленно, не выключая миксера, ввести в смесь молоко (30 мл). Взбивать около минуты. Добавить оставшуюся часть пудры и молока, увеличить скорость и замешивать крем до однородной нежной консистенции.
  3. 8. Далее самая уникальная часть в приготовлении торта «Радуга». Крем служит не только начинкой для десерта, но и украшением. Готовый торт, безусловно, можно украсить по собственному усмотрению, а можно добавить к кулинарной копилочке интересную идею – кремовые лепестки. Половина крема должна остаться в первоначальном виде для начинки – ее отложить в сторону, а остальную часть разделить по 6-ти формам.
  4. 9. В каждую емкость добавить несколько капель красителя, таким же способом, как и с тестом (одна тарелка – один цвет). Перемешать крем лопаткой до полного окрашивания.
  5. 10. Собрать яркий и воздушный торт «Радуга». Выложить на блюдо фиолетовый корж, промазать его отложенным белым кремом, сверху уложить синий корж, затем зеленый, желтый, оранжевый и красный. Последовательность не принципиальна, но при украшении цветными кремовыми лепестками, их слой должен совпадать с цветом коржа, так радужный торт в разрезе будет выглядеть красиво и эстетично.
  6. 11. Готовый десерт декорировать по кругу путем выжимания из кондитерского мешка крема с красителем. Чтобы придать форму лепестка, нужно сжать кончик мешка, выжать кружочек крема и резко отстранить руку в сторону. К продолговатой части лепестка приложить кончик мешка и выжать новый кружочек. Таким способом украсить весь торт, меняя крем по цветам.
  7. 12. Поставить торт в холодильник на 5-6 часов для пропитки.

Как видно из рецепта, самая «ювелирная» работа приходится на последний этап – украшение. Но результат действительно стоит потраченных сил: торт «Радуга» привнесет в атмосферу ощущение светлого праздника, а вкус его доставит восхитительное солнечное удовольствие.

Разноцветный торт «Радуга» с натуральными красителями, рецепт с фото — Вкусо.ру

19 января 2015

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: сложно

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

красители:
для торта:
  • масло сливочное

    75 г

  • яйца

    2 шт.

  • мука

    3,5 стакана

  • сахар

    1,75 стакана

  • молоко

    1,5 стакана

  • йогурт натуральный

    1/2 стакана

  • масло растительное

    1,5 ст.л.

  • ваниль

    2,5 ч.л.

  • разрыхлитель

    2 ч.л.

  • сода

    1/2 ч.л.

для сливочного крема:
для глазури:

Приготовление:

  • Для приготовления натуральных красителей для коржей необходимо выжать сок шпината, моркови и свеклы. В микроволновую печь поставить замороженную ежевику и чернику, чтобы выделился сок.
  • Взбить сливочное масло с растительным маслом и сахаром. Вбить желтки и взбить до воздушной массы. Добавить йогурт, молоко, ваниль, поочередно с мукой, содой и разрыхлителем.
  • Разлить тесто в 6 формочек, добавить в них красители, должно получиться 6 различных коржей: несколько столовых ложек сока свекольного, 1,5 столовые ложки сока морковного, желток с 1 столовой ложкой молока, столовая ложка сока шпината, столько же сока ежевичного и черничного.
  • Корж каждого цвета выпекать по 15 минут при температуре 175 градусов (готовность нужно проверять зубочисткой). Перед тем как достать коржи из формочки, их необходимо остудить в течение 5 минут.
  • Взбивать на протяжении нескольких минут ингредиенты, приготовленные для крема. Должна получиться кремовая, однородная масса. Чтобы приготовить глазурь, взбить сливки, соль и сахар, добавить ваниль. Каждый слой торта смазать сливочным кремом. Снаружи на весь разноцветный торт «Радуга» с натуральными красителями нанести глазурь.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Радужный торт - сочный бисквит с кремом из белого шоколада

Невероятной красоты кондитерское изделие носит имя самого загадочного в истории человечества природного явления. Радужный торт может мгновенно поднять настроение ребенку, взрослому, всем кто верит в чудеса.

Торт «Радуга» пришел к нам из Соединенных Штатов. Им встречали новорождённых, пророчили им радужное будущее, так как он представляет собой скрепленные кремом, разноцветные бисквитные или кексовые коржи. Взрыв ярких цветов может стать настоящим удивительным сюрпризом на любом празднике.

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ! Торт “Ежик” – как придать торту форму ежика.

Вкусовая гамма не уступает восхитительному декору: мягкие сочные слои теста, пропитанные кремовой прослойкой, тают во рту благодаря своей воздушности. Создать волшебный десерт под силу каждой хозяйке, все продукты и действия доступны. Как приготовить радужный торт? Надо прочувствовать его, пробудить в своем сознании самые чудные воспоминания, применить фантазию, вложить душу, тогда получится доставить вкусовое наслаждение своим родным и любимым.

  • Для бисквита:
  • Масло сливочное 120 гр.
  • Сахар 130 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 200 гр.
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • Молоко 60 мл
  • Соль  щепотка
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Красители  
  • Для крема:
  • Шоколад белый 90 гр.
  • Сливки 33% 200 гр.

Количество порций: 1

Время приготовления: 2 час. 10 мин.

Время подготовки: 70 мин.


Калории: 320 ккал/100гр.

  • Из указанного количества ингредиентов у вас получится 3 коржа для разноцветного торта Радуга диаметром 16 см. Выпекать их следует поочередно. Поэтому, если для сборки вам необходимо более 3 коржей, выпекаем сразу одну часть, а затем делаем тесто еще раз, и выпекаем следующую порцию.

  • Масло необходимо достать из холодильника заранее, чтобы оно стало очень мягким. Помещаем его вместе с сахаром в емкость и взбиваем миксером до того момента, пока оно не побелеет и не станет более воздушным.

  • Продолжая взбивать вводим в масляную смесь яйца. Делать это нужно поочередно. Только после того как хорошо взбилось одно яйцо, добавляем следующее.

  • Добавляем ванильный экстракт.

  • В сухую миску просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель и смешиваем венчиком. Вводим половину этой смеси. Взбиваем тесто на минимальных оборотах.

  • После того как масса стала однородной, без комочков муки, вливаем молоко комнатной температуры.

  • Добавляем остаток муки. Тесто готово!

  • Делим тесто на 3 равных части (примерно по 210-215 гр.). Каждую часть окрашиваем в нужный цвет, добавляя немного красителя. Используйте те, которые нравятся вам.

  • Подготовьте форму для выпечки, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекайте каждый корж при 180 градусах 20-25 минут (готовность проверяем зубочисткой).

  • Остывшие коржи заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник. Храниться в таком виде они могут в течение трех, четырех дней. Поэтому можно их подготовить заблаговременно, а не только в день сборки.

  • Для прослойки таких бисквитов прекрасно подходит сливочно-творожный крем, ганаш на сливках, йогуртовый крем. Я хочу напомнить вам рецепт ганаша из белого шоколада.

  • Плитку ломаем на мелкие кусочки.

  • Половину сливок (100 гр.) необходимо довести до кипения (не кипятить!), и залить горячими сливками шоколад. Перемешиваем до полного растворения.

  • Вливаем вторую половину сливок, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой в контакт и отправляем на ночь в холодильник (или минимум на 6 часов).

  • Взбиваем миксером крем до получения плотной консистенции.


Все составляющие готовы, можно переходить к самому творческому этапу – сборке торта!

Рецепт торта «Радуга» может слегка видоизменяться. В классическом варианте изготавливают пласты по количеству цветов радуги. В Европе их количество было уменьшено до пяти или трех. Оформление тортов радужных очень разнообразно. Это могут быть цветные меренги, разного цвета розочки и фигурки, кондитерское конфетти или конфеты ммдемс. Вкус от небольших вариаций сильно не изменится, зато каждый сможет выбрать на свое усмотрение.

Необыкновенно красивый десерт будет замечен и съеден весь, до последнего кусочка. К тому же этот рецепт радужного торта, поможет дополнить праздник яркими красками, хорошим настроением, и обязательно принесет кулинарную славу автору шедевра.

Необычные торты для девочки на заказ, заказать необычные торты для девочки фото и цены в Москве

  • 🎂 Необычные торты для девочки с фото.
  • 🎂 Купить необычные торты для девочки по цене от 790 руб
  • 🎂 Недорогие необычные торты для девочки на заказ.

Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные необычные торты для девочки в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

Наши принципы

Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:
  • мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
  • только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
  • постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

Цены на необычные торты для девочки в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

Дарим идеальную сладкую сказку

Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

  • Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
  • Дегустационный зал – прежде чем заказать необычные торты для девочки , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
  • Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
  • Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
  • Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

Разноцветный торт с сырным кремом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Шоколад по вкусу

Какао-порошок 2 столовые ложки

Пшеничная мука 225 г

Сахарная пудра 175 г

Молоко 1 столовая ложка

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 6 столовых ложек

Сливочное масло 85 г

Торт рисунок фото


Необычные и очень красивые торты

В связи с неделей цветов хотелось сделать подборку тортов с цветами, но когда села выбирать цветочные, поняла, что надо неприменно показать эти чудеса декора кулинарных вкусностей, а именно тортов. Ну слюной я конечно захлебнулась:) Чего и вам желаю, выходные однако, можно себе позволить расслабиться в честь бабьего лета 🙂 Правда, не понятно, как такое можно есть!? В общем удивляйтесь, впечатляйтесь, вдохновляйтесь, а я пойду хотя бы шоколадку съем: )

Но начнём с цветочных, а потом перейдём на необычные 🙂

И вот это тоже торт!!!

А теперь необычные:)

Такой торт лично мне было бы ни очень приятно есть, скорее всего я бы отказалась его пробовать:)

Свадебные. Поразило мастерство и буйство фантазии в сюжетных линиях. Даже не представляла, что такое можно придумать для декора торта. Может я от жизни отстала:)

Мало того, что глядя на всё это великолепие не понятно, как эти произведения искусства можно есть, так ещё и куча людей. Не уж то их тоже едят? Или они не съедобные?:)

И напоследок просто вкусно выглядящие торты:)

Картинки торта для срисовки (24 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

Далее предлагаем посмотреть картинки тортов для срисовки.

Картинка пирожное.

Рисунок тортик.

Картинка тортик.

Картинка для срисовки тортик.

Тортик единорог.

Рисунок кусочек торта.

Картинка тортик.

Рисунок фломастерами тортик.

Картинка тортик единорог.

Картинка для срисовки торт.

Рисунок кусок торта.

Рисунок для срисовки кусок торта.

Картинка торт.

Рисунок блины на тарелке.

Рисунок карандашом пирожное.

Картинка тортик.

Рисунок торт.

Картинка карандашом тортик.

Рисунок фломастерами торт.

Картинка кусок торта.

Картинка пирожные.

Рисунок тортик для срисовки.

Рисунок прикольный тортик.

Мне нравится6Не нравится1

Будь человеком, проголосуй за пост!

Загрузка...

 

Рисунки тортиков для срисовки (58 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

В нашем мире очень много любителей сладкого. Давно доказано, что сладости влияют на наше настроение. Сладкоежки бывают чаще в хорошем расположении духа и дарят радость окружающим. Тортики, пирожные и десерты — это все мечты человека, которые сидит на диете и считает калории. Эта подборка посвящена сладкоежкам. Если вы относитесь к их числу предлагаем вам нарисовать симпатичный и аппетитный тортик. Если нет опыта в рисовании, не беда! Эти рисунки настолько просты, что вы просто сможете их срисовать и результат вас удивит. Далее предлагаем посмотреть рисунки тортиков для срисовки.

Рисунок торт.

Рисунок именинный торт.

Картинка торт.

Тортик с глазками.

Рисунок торт единорог.

Рисунок пирожное.

Рисунок тортик.

Рисунок тортик с глазками.

Раскраска торт.

Рисунок кусочек тортика.

Раскраска торт.

Свадебный торт.

Раскраска тортик.

Рисунок пирожное.

Рисунок тортик.

Чашка, тортик.

Картинка для детей тортик.

Рисунок торт.

Раскраска тортик.

Рисунок именинный торт.

Рисунок милый тортик.

Рисунок пирожное.

Рисунок карандашами тортик.

Раскраска тортик.

Рисунок тортики.

Рисунок поэтапно тортик.

Рисунок тортик с глазками.

Тортик с глазками.

Торт для срисовки

Праздничное лакомство

Торт со свечами

Разные варианты десертов

Прикольный тортик с зайками

Кусок торта

Мне нравитсяНе нравится

Будь человеком, проголосуй за пост!

Загрузка...

 

Картинки красивые торты (35 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

Торт создает особую и волшебную атмосферу на любом празднике. Сегодня просто огромный ассортимент тортов на любой вкус. Далее предлагаем посмотреть картинки красивых тортов.

Свадебный торт.

Торт с ягодами.

Детский торт с бабочками.

Торт с цветами.

Новогодний торт.

Розовый торт с цветами.

Торт «Алиса в стране чудес».

Разноцветный торт.

Белый свадебный торт.

Торт на 1 год.

Розовый торт с цветами.

Торт «Микки Маус».

Торт «Далматинцы».

Свадебный торт с розами.

Черно-белый торт.

Торт с бабочками.

Свадебный торт.

Торт на день рождения.

Морковный торт.

Красивый торт с цветами.

Детский торт.

Торт с цветами.

Зеленый торт с цветами.

Фруктовый торт.

Торт с фруктами и цветами.

Розовый свадебный торт.

Торт для девушки.

Торт с фруктами.

Красивый многоярусный торт.

Красный торт.

Детский торт.

Разноцветный торт.

Торт тыква.

Торт с цветами.

Шоколадный торт с клубникой.

Мне нравится34Не нравится3

Будь человеком, проголосуй за пост!

Загрузка. ..

 

Как нарисовать торт поэтапно карандашом (59 фото)

Красивые и вкусные тортики любят все взрослые и дети, а научившись их рисовать можно создавать еще и оригинальные открытки. При этом не придется тратить деньги на покупную поздравительную карточку, да и сделанный своими руками презент будет цениться намного выше.

Научиться как нарисовать торт не составит труда ни ребенку ни взрослому, и сам процесс обучения не отнимет много времени. Для реализации своей задумки можно использовать простые эскизы и пошаговые инструкции, создавая рисунок, который легко разукрасить карандашами, фломастерами или красками.

Простой тортик для украшения открытки

Для творческого процесса потребуется карандаш и бумага, а еще немножко воображения и милый тортик украсит заготовку для открытки на день рождения:

  • верхний слой глазури рисуется в виде тонкого овала, нижняя часть его прорисовывается волнами, имитируя стекающий с торта крем;
  • под глазурью изображается основная часть тортика, углы лучше делать округлыми, и не обязательно рисовать идеально ровные стенки;
  • под торт пририсовывается ажурная салфетка, а затем уже можно нарисовать овальную тарелку, для завершения композиции;
  • на торте можно изобразить праздничные свечи, это несколько незаконченных овалов с каплевидным пламенем над ними;
  • основная часть торта разукрашивается желтым цветом, глазурь может быть розовой, свечи синими, а их пламя ярко-оранжевым;
  • оригинально будет смотреться тортик, если его украсить глазками, для этого на его боковине рисуются два овала с точками внутри;
  • декоративная картинка легко разукрашивается с использованием цветных карандашей или мелкой для творчества пастельных тонов.

На фоне поздравительной открытки можно добавить любой рисунок, это могут быть цветные конфетти или разноцветный серпантин.

Красивый праздничный торт с ярусами

Такой рисунок смоет нарисовать даже ребенок, главное правильно пройти все этапы и прорисовки шаблона, и в конце получится отличная раскраска для малыша:

  • на листке намечается высота будущего торта, для этого вверху и внизу рисуются ограничительные линии, соединенные вертикальными отрезками;
  • горизонтальные линии, делящие лист необходимы для того, чтобы отметить на эскизе будущие ярусы торта и они должны быть одинаковой высоты;
  • каждый ярус прорисовывается отдельно и начинать лучше с нижнего, деля незаконченный овал, расположенный горизонтально и не выходящий за сделанные пометки;
  • второй овал такого-же размера поможет завершить нижний ярус торта, по центру заготовки рисуются две параллельные, горизонтальные линии, где удобно расположить украшения;
  • аналогично рисуются еще несколько ярусов торта, с постепенным уменьшением диаметра овалов, так тортик приобретет аккуратный и завершенный вид;
  • с помощью ластика необходимо убрать все лишние и ограничительные линии, после этого можно приступить к украшению готового рисунка торта;
  • разделяющие ярусы линии украсим вишенками, для этого по их периметру располагаются аккуратные кружочки примерно одинаковой формы, не обязательно идеально ровных;
  • верх каждого яруса будет украшен глазурью, поэтому под верхней линией ярусов рисуем плавную линию похожую на очертания стекающего крема;
  • на вершине торта разместим свечи, это несколько одинаковых прямоугольников, расположенных на торце, украсим их каплевидным пламенем;
  • для раскрашивания следует подобрать определенную цветовую палитру, что можно превратить в интересное и увлекательное занятие с малышом;
  • процесс разукрашивания и выбора нескольких цветов даст возможность выучить несколько цветов или закрепить уже полученные ребенком знания.

Готовый набросок можно разукрасить самостоятельно, а еще из него получится отличная раскраска для малышей, которым понравится украшать праздничный торт.

Аппетитный кусочек тортика

Большой и красивый торт, после того как его разрежут, превращается в несколько кусочков угощения, которые тоже можно нарисовать самостоятельно:

  • урок необходимо начать с рисования на листке треугольника с острым углом, а его лучи с правой стороны необходимо соединить выпуклой линией в наружную сторону;
  • от острого угла и точки соединения нижней части куска торта и окружности вниз проводятся две параллельные линии вертикальной направленности и соединяются между собой;
  • эскиз кусочка аппетитного тортика готов, осталось только прорисовать его детали, такие как внутренние слои и наружная глазурь, а еще для украшения можно выбрать свечи;
  • одна свеча рисуется как прямоугольник, по нему можно пустить параллельные линии, расположенные под наклоном так свечка станет полосатой и украсит собой торт;
  • середину эскиза, самый большой треугольник необходимо разделить пополам двумя параллельными линиями, это будут два коржа и кремовый слой в центре;
  • верхнюю часть кусочка торта можно украсить глазурью, для этого чуть заходя за край необходимо прорисовать волнистую линию с имитацией капель глазури;
  • боковую часть лучше всего украсить с помощью нескольких вишенок, их обычно используют для декора кулинарных изделий, это будут несколько круглых деталей;
  • вишни на торте разукрашиваются ярко-красным цветом, так картинке получится придать особенную яркость и привлекательность, а тортик будет реалистичным;
  • свечи разукрашиваются разными цветами чередованием оттенков, так они получатся действительно полосатыми и похожими на праздничные аксессуары;
  • крем лучше оставить белым, а вот коржи сделать молочными или коричневыми, глазурь нарисовать светло-желтым, отлично контрастирующим с красными вишенками.

Заранее нарисовав и вырезав несколько таких кусочков торта из них можно изготовить гирлянду, которая украсит праздник.

Каждый мастер-класс можно начинать с изучения готового изображения что поможет быстро и просто нарисовать даже самый сложный эскиз. Если для рисунка выбран простой шаблон, то наглядные картинки дадут возможность выбрать разные техники украшения готового рисунка, который станет настоящим шедевром!

Фото идеи и примеры для рисования торта карандашом

Рисунки тортов для срисовки (30 фото) • Прикольные картинки и позитив

Самой великолепной традицией на каждом празднике является наличие вкусного торта. Все знаменательные события в жизни, будь то день рождения, свадьба или рождения ребенка, не обходятся без большого сладкого десерта. Смотрите далее красивые рисунки карандашом для срисовки тортов.
Трехъярусный десерт с сердцем.
Сладкий тортик с начинкой.
Вкусный рисунок торта.
Розовый кусочек со свечкой.
Аппетитная сладость в праздник.
Праздничный торт для срисовки.
Великолепный большой десерт.
Кусочек тортика поэтапно.
Рисунок для срисовки торта.
Цветной шоколадный десерт.
Сладкий кусок карандашом.
Красивый рисунок торта.
Много свечек на день рождения.
Клубничное варенье сверху.
Для срисовки рисунок торта поэтапно.
Сладкий крем на куске.
Свечка на верхушке карандашом.
Многоярусный торт для срисовки.
Аппетитный десерт поэтапно.
Съедобный бантик сбоку.
Аппетитная картинка легкого торта.
Четырехъярусный десерт к празднику.
Вкусные украшения карандашом.
Праздничный рисунок торта.
Разноцветные слои сладостей.
Яркий кусок десерта.
Простой рисунок торта для срисовки.
Аппетитные вишни для украшения.

изображений, фотографий и векторных изображений для рисования торта

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог .

Drawing Cake Images, Stock Photos & Vectors

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваши возможности могут быть неоптимальными. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог .

Нарисовать торт ко дню рождения: изображения, фотографии и векторные изображения

В настоящее время вы используете старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
PremiumBeat blogEnterpriseЦена ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить все.

изображений, фотографий и векторных изображений для рисования шоколадного торта

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваши возможности могут быть неоптимальными. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог .

Rainbow Drip Cake: Рецепт и Учебное пособие

Возможно, я переборщил, но я не удержался, когда меня попросили приготовить невероятный радужный торт !!

Этот торт приготовлен по моему любимому рецепту ванильного торта и окрашен гелевым красителем Америколор.

Клянусь Americolor, это единственный пищевой краситель, который я использую.

Как сделать супер красочные слои и капли для торта

Если вы хотите, чтобы коржи и разноцветная капля были очень яркого цвета, я настоятельно рекомендую использовать пищевой краситель .

Жидкий пищевой краситель не даст вам такого яркого цвета. Если вы добавите слишком много, это также может испортить консистенцию теста для торта или потеки радуги.

Гель пищевой краситель намного более концентрированный, поэтому его можно использовать меньше. Пара капель создаст красивые яркие цвета.

Гелевый краситель

также более густой и не изменяет консистенцию всего, что вы его добавляете.

Правильный порядок цвета

Коржи в этом радужном капельном пироге расположены в соответствии с цветовым порядком видимого спектра.

В детстве мне было труднее всего запомнить порядок цветов радуги. Затем мой мир был потрясен, когда мой учитель изобразительного искусства научил нас ROYGBV.

В голове я прочитал ROYGBV как Roy-GiB-Vee. С того дня у меня не было проблем с его запоминанием !!

И это хорошо, потому что ничто так не злит троллей в Интернете, как нарушение порядка цветов.

Не дай бог поставить апельсиновый корж рядом с пурпурным (фиолетовым) слоем !!!!

Если не считать шуток, моей невротической стороне действительно нравится, когда цвета находятся в правильном порядке.

Такое ощущение, что все там, где должно быть. А затем добавить леденцы и конфеты согласованного цвета ?! Я мог бы целый день смотреть на этот торт.

Конфеты Радуга

Говоря о конфетах, я знаю, что найти такие монохромные конфеты может быть непросто.

Я живу в нескольких кварталах от кондитерской Дилана и получаю большую часть этих конфет из их ведерок для конфет с сортировкой по цвету.

Тем не менее, на Amazon есть тонны однотонных конфет, и в Party City также есть большой выбор.

Если вы не против сортировки, вы также можете использовать конфеты цвета радуги, такие как кегли, мармеладные мишки или Майк и Айкс!

Получение идеального ломтика

Этот торт состоит из шести слоев, поэтому разрезать его будет непросто.

Если вы зашли так далеко, вы потратили часы на выпечку и украшение этого торта. Последнее, что вам нужно сделать, это покалечить первый ломтик!

Чтобы разрезать и подать этот радужный торт, я рекомендую начать с очень острого ножа.

Проще всего резать такой высокий пирог, когда он еще немного остыл. Если приготовили заранее, достаньте из холодильника примерно за 45 минут до того, как вы планируете разрезать торт.

Таким образом, глазурь останется немного холодной и поможет пирогу сохранить свою структуру после того, как он будет нарезан.

Мой следующий совет - разрезать торт теплым ножом. Наполните высокий стакан очень горячей водой и оставьте нож в чашке на минуту.

Это нагреет лезвие, и разрезание вашего торта превратится в… кусок торта! Простите меня за то, я не удержался !! 😛

Высушите лезвие, затем медленно отрежьте кусок приличного размера.Большой первый ломтик облегчит его удаление и нарезку дополнительных ломтиков.

Разрежьте каждый кусок торта пополам по горизонтали, чтобы получить более подходящие по размеру ломтики.

Поделитесь со мной своими творениями!

Если вы попробуете этот рецепт радужного торта, отметьте меня @chelsweets. Также используйте #chelsweets, чтобы я мог видеть ваши удивительные творения!

Ничто не делает меня более счастливым, чем когда я получаю электронные письма или личные сообщения с фотографиями ваших восхитительных тортов. Не стесняйтесь обращаться ко мне с вашими успехами или вопросами <3

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 35 минут

Дополнительное время 1 час

Общее время 1 час 50 минут

Состав

Слои для торта с радугой

  • 3 стакана универсальной муки (390 грамм)
  • 3 стакана сахарного песка (600 грамм)
  • 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя (10 граммов)
  • 1 чайная ложка соли (6 грамм)
  • 1 стакан несоленого масла комнатной температуры (226 грамм) - 2 палочки
  • 2 ч. Л.экстракт ванили (8 грамм)
  • 1 стакан пастеризованных яичных белков из картонной коробки (или около 7 яичных белков) (235 г)
  • 1 1/2 стакана пахты комнатной температуры (345 г)
  • 1/8 стакана растительного масла (28 грамм)
  • Красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий и фиолетовый гелевый пищевой краситель

Ванильная глазурь со сливочным кремом

  • 2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры (434 грамма)
  • 7 стаканов сахарной пудры (907 грамм) - или пакет весом 2 фунта
  • 1/2 чайной ложки соли (3 грамма)
  • 2 столовые ложки жирных сливок (или сливок) (30 грамм)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта (12 грамм)

Красочный рецепт капель

  • 2/3 стакана жирных сливок (154 грамма)
  • 2 чашки белого шоколада (350 г)
  • Красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий и фиолетовый гелевый пищевой краситель

Дополнительные украшения

  • радужные леденцы на палочке
  • конфеты радуга

Инструкции

Слои для торта «Радуга»:

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выровняйте шесть 6-дюймовых сковородок пергаментными кружками и смажьте их небольшим количеством антипригарного кулинарного спрея.
  2. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар и соль) в настольном миксере с помощью лопасти, сделав несколько мягких импульсов.
  3. Медленно смешайте кусочки сливочного масла комнатной температуры с сухой смесью на низкой скорости. Продолжайте перемешивать, пока не перестанут оставаться крупные кусочки масла, а смесь не станет рассыпчатой.
  4. Влейте яичные белки и перемешайте на слабом уровне до однородного состояния. Смешайте пахту двумя частями на низкой скорости.
  5. Добавьте ваниль и масло и перемешайте на низкой скорости до полного растворения. Соскребите лопаткой со стенок миски, затем взбивайте на низкой скорости около 15 секунд.
  6. Равномерно разделите тесто между шестью мисками (около 300 граммов теста на миску). Приготовьте красное, оранжевое, желтое, зеленое, синее и фиолетовое тесто, используя пару капель пищевого красителя. Смешайте вручную лопаткой, пока тесто не станет однородным.
  7. Налейте каждый цвет в одну из подготовленных форм для выпечки.
  8. Выпекайте 30-32 минуты или пока зубочистка не выйдет чистой. Дайте формам остыть в течение 10 минут, затем проведите лопаткой со смещением по периметру формы, чтобы отделить торт от формы.
  9. Поместите коржи в морозильную камеру на 45 минут, чтобы ускорить процесс охлаждения. Как только слои полностью остынут, осторожно переверните сковороды и снимите слои со сковород.
  10. Используйте зубчатый нож, чтобы выровнять верх каждого слоя.

White Chocolate Ganache Rainbow Drips:

  1. Нагрейте жирные сливки в жаропрочной посуде в микроволновой печи в течение 45 секунд, пока они не начнут пузыриться.Аккуратно влейте стружку из белого шоколада в жирные сливки, убедившись, что они полностью покрыты сливками. Дайте смеси постоять 1 минуту.
  2. Медленно перемешивайте, пока сливки и белый шоколад не смешаются. Некоторые кусочки шоколада могут еще не полностью растаять. Смесь снова нагрейте 20 секунд и перемешайте. При необходимости повторите, пока все кусочки шоколада полностью не растают и не смешаются.
  3. Равномерно разделите ганаш между шестью небольшими мисками. Используйте гелевый пищевой краситель, чтобы приготовить ганаш из белого, красного, оранжевого, желтого, зеленого, синего и фиолетового цветов.Дать остыть до достижения желаемой вязкости (едва теплой на ощупь).
  4. Либо разлейте по пластиковым бутылкам для шприцев (если они у вас есть под рукой), либо накройте миски полиэтиленовой пленкой, чтобы ганаш не образовывал корку.

Ванильная глазурь из сливочного крема:

  1. Пока коржи выпекаются и остывают, сделайте ванильную глазурь из сливочного крема.
  2. Взбивайте масло на средней скорости 30 секунд лопастной насадкой до однородного состояния. Медленно добавляйте сахарную пудру, по 1 стакану за раз.Чередовать с небольшими брызгами крема.
  3. После полного перемешивания добавьте ваниль и соль и взбивайте на слабом огне, пока ингредиенты полностью не смешаются и не будет достигнута желаемая консистенция.
  4. Если глазурь слишком густая, добавьте дополнительные сливки (по 1 чайной ложке за раз). Если глазурь слишком тонкая, добавьте больше сахарной пудры (по четверти стакана за раз).
  5. Накройте полиэтиленовой пленкой для предотвращения образования корки и отложите в сторону.

Чтобы собрать этот радужный торт:

  1. Сложите и заморозьте коржи радужного торта на жиронепроницаемой доске для торта, используя немного глазури, чтобы помочь приклеить первый слой торта к доске.Начните с красного слоя на дне торта, затем следуйте цветовому спектру (ROYGBV), чтобы расположить оставшиеся слои торта.
  2. Добавьте ровный слой сливочного крема между каждым слоем торта.
  3. Нанесите тонкий слой глазури вокруг торта, чтобы полностью покрыть слои торта. Разгладьте, используя скребок, затем охладите торт в холодильнике (10 минут) или морозильной камере (5 минут), пока глазурь не станет твердой на ощупь.
  4. Добавьте второй, более толстый слой глазури на торт и разгладьте его скребком.Поместите пирог в морозильную камеру на 10-15 минут или в холодильник на 30 минут.
  5. Осторожно разделите верх торта на шесть равных частей (почти как кусочки торта).
  6. Добавьте капельки ганаша из белого шоколада одного цвета в каждую секцию. Используйте либо пластиковую бутылку для шприца, либо ложку, чтобы добавить капли в торт.
  7. Сверху на каждую секцию положите соответствующие леденцы на палочке и конфеты.

Банкноты

Одна партия теста для торта составляет около 1800 граммов, поэтому, когда я делаю пирог с шестью слоями, я добавляю по 300 граммов теста в каждую форму.

Когда слои полностью остынут, я иногда люблю обрезать карамелизованные кусочки по бокам слоев с помощью зубчатого ножа.

Эти коржи можно сделать заранее !! Узнайте больше о том, насколько заранее их можно сделать и как правильно их обернуть, в моем посте о том, как сделать коржи заранее.

Так как эта глазурь будет использоваться для украшения торта, важно перемешивать сливочный крем на самой низкой скорости в конце процесса в течение нескольких минут, чтобы удалить лишний воздух, который мог попасть в процесс перемешивания. .

Также можно перемешивать глазурь в миске резиновым шпателем, толкая ее из стороны в сторону, чтобы избавиться от пузырьков воздуха. Так будет проще получить супергладкие стороны вашего торта!

Информация о питании

Доходность

24

Размер порции

1
Сумма на порцию Калории 638 Всего жиров 32 г Насыщенные жиры 19 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 11 г Холестерин 73 мг Натрий 262 мг Углеводы 86 г Волокно 1 г Сахар 73 г Белки 5 г

11 красочных техник для самостоятельной фотосъемки тортов

Ничто так не говорит о красивом беспорядке, как фотография разбитого торта на день рождения.Но когда вы решите пойти по пути DIY, результаты будут менее красивыми и более беспорядочными.

От съемки торта моего первенца до торта его младшей сестры, я обнаружил несколько уловок, позволяющих получать красочные, грязные фотографии первого дня рождения с помощью фотографий, сделанных своими руками.

Чтобы упростить планирование уборки, вот 11 советов, которые сделают фотографии с потрясающими тортами запоминающимися.

11. Откажитесь от [пластикового] ​​стульчика для кормления

Высокие стульчики созданы для того, чтобы младенцы могли кормить себя с минимальным беспорядком.Но беспорядок - вот что делает отличные фотографии торта!
Бросьте детский стульчик, и вы сможете сфотографировать торт в их пальцах ног (поверьте, у них будет торт в пальцах ног).
Если положить ребенка и торт на плоскую поверхность, они смогут устроить беспорядок - и разве не в этом вся суть фотографий с тортами?
Есть одно исключение. Я видел несколько отличных сессий по приготовлению торта, которые проводились с расписным деревянным стульчиком для кормления.
В то время как даже деревянный детский стульчик не дает им запутаться в пироге, расписные деревянные стульчики для кормления - это приятный, но простой реквизит, предлагающий другой стиль изображений с изображением торта.

10. Фотография разбитого торта своими руками - сделай сам (но с помощью)

Самая большая проблема, с которой я сталкиваюсь при фотографировании собственных детей по сравнению с работой с клиентом, - это заставить их улыбаться, когда они не видят меня из-за большой камеры перед моим лицом.
Я обнаружил, что улыбаюсь намного лучше, когда мне помогают - обычно папа, бабушка или дедушка или кто-то еще, кого они любят, делает что-то глупое.
Моя любимая фотография моего сына - это когда он хихикал над своей бабушкой с огромной улыбкой с ямочками, которая освещала все его лицо.
Для разбивания торта дополнительная помощь идет еще дальше. На первый день рождения моей дочери ее папа помог сделать так, чтобы глазурь оставалась на заднем плане, а не по всей моей гостиной.

9. Для фотографии DIY Cake Smash - Keep Props Simple

Я не уверен, кто был более взволнован ее сессией с тортами, моя дочь или я. Это волнение позволяет довольно легко переборщить с реквизитом, но я знал, что, если я не буду упрощать это, у меня будут фотографии, которые будут слишком загружены, когда торт будет разбит повсюду.
Выберите простой фон с одним или двумя реквизитами, помимо торта. (Также прекрасно использовать фон и торт.) Имейте в виду, что вам нужно снимать под разными углами, поэтому вы можете расположить реквизит так, чтобы снимать крупным планом, чтобы обрезать некоторые элементы.
Помимо простоты, реквизит, который я использовал, был довольно недорогим. Фон на самом деле представляет собой кусок обшивки стены, который я купил в строительном магазине примерно за 25 долларов и разрезал на две части.
Подставка для торта - это подсвечник за 8 долларов, похожий на этот, который идеально подходит для большого кекса.
Затем я просто добавил готовый баннер и сумку с воздушными шарами, которую купил в долларовом магазине.
[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography являются реферальными. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает. - Изд. ]

8. Координата цвета

Во время фотосессии моей дочери, когда она устраивала разбор торта своими руками, я знала, что мне нужен сдержанный фон с яркими элементами.Начните с одного предмета, который вы хотели бы согласовать во время сеанса - для меня это была повязка на голову, которую она носила во время всех своих ежемесячных фотосессий в течение первого года. Затем добавьте цвета, которые сочетаются с этим предметом или дополняют его.
Обратите особое внимание на цвет глазури для торта. Белая глазурь может выглядеть хорошо, но ее труднее всего фотографировать, поскольку белые объекты более склонны к переэкспонированию. Я использовал синюю глазурь, и хотя фотографии получились хорошими, синий цвет оставляет больше пятен, чем другие цвета.

7. Запланируйте сеанс для наименьшей суеты

Время приготовления торта имеет большее значение, чем вы думаете. В первый день рождения моего сына я разбил ему торт на вечеринке по случаю его дня рождения - это не только делало сессию более напряженной, но и заставляло моего сына немного нервничать из-за такого количества людей вокруг. Так как я тоже играла хозяйку, я быстро пролистала фотографии.
Итак, что касается разбивания торта моей дочери, я спланировал сеанс в течение дня, задолго до того, как она вздремнет, и когда мне будет лучше всего светить через окна.(И да, это нормально, если фотографии с тортами не будут сделаны в их настоящий день рождения.)

6. Ищите свет

Чтобы получить веселый игривый вид, который сопровождает фотографии с тортами, выберите мягкий свет, с которым легко работать.
Я установил в своей гостиной в течение дня, где свет попадал спереди и с левой стороны из нескольких разных окон. Это дало мне много света, чтобы снимать без вспышки, но достаточно мягкого, чтобы не оставлять странных теней.
Поищите в доме место, где хорошо освещено окно - избегайте более резкого света, используя большое окно, выходящее на север или юг.Если вы застряли с окном, через которое втекает солнце, используйте прозрачную белую занавеску - это будет действовать как облако, чтобы немного смягчить солнечный свет.
Конечно, если погода благоприятствует, вы также можете расположиться на улице в тени.

5. Совершенствуйте экспозицию до того, как появится торт

Когда подойдет торт, вам нужно будет быстро сделать снимки, поэтому заранее убедитесь, что все правильно настроено. Я сфотографировал только торт и фон, затем отложил торт и сделал несколько снимков только моей дочери.
Помимо добавления к разнообразию сеанса несколькими снимками без беспорядка, я смог убедиться, что моя экспозиция была точной, а скорость затвора была достаточно короткой, чтобы она не смазывалась.

4. Поощряйте застенчивых детей

Кто-то только что поставил перед вами гигантский торт - вы собираетесь закопаться, верно? Я бы тоже, но младенцы не всегда такие. Если именинник не кажется заинтересованным в первые несколько минут, попробуйте положить палец в глазурь и попробовать.
Как только они поймут, что перед ними, большинство младенцев с радостью закопаются в себе.

3. Отрегулируйте композицию

Обычное разбивание торта займет всего несколько минут, так что стреляйте быстро, но будьте готовы отрегулировать угол наклона, чтобы получить самые разные снимки. Я начал с уровня глаз дочери, потому что мне нравится фотографировать детей с их точки зрения.
Но я также сделал несколько снимков в конце, стоя, чтобы увидеть крошечные глазурные отпечатки рук.
Не бойтесь подходить близко - некоторые из моих любимых снимков - это просто пальцы ног, покрытые тортом.

2. Не забывайте о чистоте

Планируя приготовление торта своими руками, важно подумать и об уборке. Держите под рукой бумажные полотенца. Постарайтесь сразу перейти от торта к ванне и бросить любую одежду прямо в стирку, чтобы не запачкать.
Если вам удалось нанять помощника, сделайте несколько снимков фона после того, как именинник или девочка идут в ванну (и вы также можете сфотографировать уборку).

1. Сведите количество правок к минимуму

Еще один бонус к стрельбе с намерением запутаться? Редактировать тоже проще. Беспорядок - это часть воспоминаний, поэтому не пытайтесь «исправить» какие-либо пятна инея. Я снимал в формате RAW, затем отрегулировал для лучшей яркости и контрастности, но в остальном свел редактирование к минимуму.
Тот первый праздничный торт - большая веха; Сделать несколько фотографий именинника в пластмассовом стульчике на мобильный телефон - не оправдывает ожиданий. Планирование фотосессии, посвященной разбору торта своими руками, позволит вам сделать более красочные и беспорядочные фотографии того знаменательного первого дня рождения.

8 способов сделать самые вкусные фотографии кексов

Кексы - это не только вкусно, но и весело фотографировать. Их красивые цвета и креативное оформление позволяют создавать отличные фотографии, и их съемка действительно похожа на кусок пирога.

Вот 8 советов, которые нужно помнить в следующий раз, когда будете снимать кексы.

[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography являются реферальными. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег.Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает. ]

8. Расскажите историю своими фотографиями кексов

Первый шаг в создании фотографии кексов - решить, как вы хотите их запечатлеть.

Ищете яркий и воздушный снимок? Или вы хотите создать мрачную и мрачную атмосферу?

Даже минималистичные фотографии должны передавать ощущение атмосферы. Или они могут предложить более широкую историю.

Кексы подадут на свадьбе или помолвке? Или для детского праздника?

Составьте представление о том, какую историю еды вы хотите рассказать, и соответствующим образом настройте сцену.

Не нужно много реквизита для кексов. Но цвета и текстуры ваших фонов и любых дополнительных элементов будут иметь важное значение для создания желаемой атмосферы.

Кексы часто фотографируют на пастельном или ярком фоне. Шоколадные кексы могут отлично смотреться на черном или темном фоне, особенно в темно-синем оттенке. А с клубничными кексами можно создать розовый фантастический мир.

Вы можете выбрать только одну опору. Подставка для торта или многоярусная подставка для печенья отлично подойдут для демонстрации ваших кексов.

Я люблю использовать разноцветную сахарную посыпку для своих кексов фанфетти. Я также люблю класть несколько кусочков шоколада и фруктов вокруг крошечных десертов.

Выбирая реквизит, убедитесь, что он хорошо сочетается с вашими кексами. Нож с немного глазурью на кончике имеет смысл для вашего объекта. Ботанические ножницы - нет.

7. Выделение различных текстур с помощью освещения

Направление света - очень важный шаг при планировании снимков кексов.

В фуд-фотографии мы избегаем освещения спереди. Это создает плоские фотографии, в которых отсутствуют тени, которые придают нашим изображениям жизнь.

Это оставляет нам боковую подсветку, подсветку и боковую подсветку.

Освещение изображений сбоку - безопасный подход. Это работает для множества различных продуктов, включая кексы.

Обязательно установите отражатель или белую карту напротив источника света, чтобы часть света отражалась обратно на сцену.Таким образом, ваши кексы будут равномерно освещены, но свет будет иметь размер.

Источник света также может исходить из-за объекта. Это очень хорошо работает, чтобы подчеркнуть текстуру и сделать ваши кексы сияющими.

Проблема с подсветкой состоит в том, что обратная сторона изображения часто бывает слишком яркой. И передняя часть выглядит слишком темной.

Вы можете исправить это, направив свет на переднюю часть. Также попробуйте поиграть с расстоянием от вашего телевизора до источника света.

Боковая подсветка - это когда вы помещаете источник света между боковым освещением и настройкой задней подсветки. Это отличный ракурс. Вы можете получить плюсы от других направлений освещения без минусов.

6. Правильно выбирайте угол и ориентацию камеры

Выбранные вами угол наклона камеры и ориентация также будут иметь большое значение на ваших окончательных фотографиях.

Вы можете выбрать 3/4 ракурса, снимать понравившиеся объекты прямо или сфотографировать их сверху.Каждый из этих углов будет выглядеть по-разному.

Если вы хотите подчеркнуть причудливый узор, нанесенный на глазурь, снимок сверху может стать отличным выбором. Если вы хотите показать высоту этой глазури, лучше всего будет снимать кексы на уровне глаз.

Решите, хотите ли вы снимать кексы в портретной или альбомной ориентации. Кулинарные книги и журналы обычно имеют вертикальную ориентацию. Вот почему фотографы снимают фотографии еды именно так.

Этот подход может не позволить вам поместить в рамку столько кексов, сколько вы хотите.Используемый вами объектив также будет иметь значение.

Подумайте, что лучше всего подчеркнет ваши кексы. Это поможет вам выбрать лучшую ориентацию.

5. Сделайте ваши изображения яркими с помощью ярких цветов

Один из лучших способов улучшить качество фотографии - использовать цветовой круг.

Это простой предмет, которым художники пользуются каждый день. Это может помочь вам принять решение о том, какие цвета лучше всего сочетаются друг с другом. Таким образом, вы можете убедиться, что ваши десертные фотографии имеют этот вау-фактор.

Дополнительные цвета лежат напротив друг друга на цветовом круге. Их использование действительно может выделить ваши изображения.

Предлагаю вам остановиться на паре цветов. Например, цвет ваших кексов и фона. Слишком много цветов в изображении сделает его хаотичным.

4. Используйте кондитерский мешок для обвязки глазурью

Кексы можно заморозить, намазывая их густой глазурью. Или вы можете добавить немного завитков, нанеся глазурь кондитерским мешком.

Вы можете сделать это просто или придумать что угодно.

Чтобы украсить кексы, как показано ниже, вам нужны серьезные навыки. Но вы также можете получить прекрасный результат с недорогим кондитерским мешком с соответствующей насадкой.

Зачерпните глазурь в пакет и надавите, покачивая содержимое на каждом кексе круговыми движениями.

Вы можете найти много полезных видео на YouTube, которые покажут вам различные хитрости трубопроводов.

3.Добавить дополнительную текстуру с помощью брызг

Лучше всего выглядят продукты с естественной текстурой. Текстура добавляет контрастности и детализации. Если вы добавите немного кексов или подобных украшений, они сделают их очаровательными.

Рассмотрим изображение ниже. С одной лишь глазурью изображение могло бы выглядеть довольно тусклым.

Добавьте немного разноцветных мелочей. Это поднимет ваши кексы на совершенно другой уровень!

Хотя иногда лучше меньше, да лучше. Не переусердствуйте с хорошим.Множество текстур, реквизита и ярких цветов могут ошеломить вашего зрителя.

Используйте стратегию с разбрызгиванием!

2. Использование принципов композиции для создания гармонии

Фотографируя свои восхитительные кексы, вы должны помнить о композиционных принципах. Ваш предмет состоит из нескольких одинаковых предметов. Вот почему их размещение имеет решающее значение.

Вам необходимо воспользоваться принципами повторения, линий, узоров и форм.

Ведущие линии - это самый основной композиционный принцип.

Линии проводят взгляд через ключевые точки и элементы и удерживают фокус на изображении.

Линии должны указывать на основной объект или в кадр. Что касается кексов, они могут немного отличаться от других по форме, размеру или другим деталям.

Перед тем, как сделать снимок, поэкспериментируйте с разными рисунками и посмотрите, что выглядит лучше всего.

Повторяющиеся элементы делают изображение интереснее.Но они также могут казаться монотонными - каким-то образом разбив узор, фотография получится более яркой.

На картинке ниже один кекс расположен выше других. Это создает легкий разрыв в рядах кексов.

The Rule of Odds также пригодится вам при составлении изображений кексов.

Этот принцип гласит, что нечетное количество объектов более привлекательно для зрителя, чем четное количество объектов. В фуд-фотографии мы часто используем три или пять объектов.

Четное количество элементов конкурирует друг с другом и разделяет внимание зрителя. Но нечетное количество элементов создает более сбалансированную и гармоничную композицию. Они создают точку отдыха для наших глаз.

1. Выведите свои фотографии на новый уровень постобработки

При редактировании изображения убедитесь, что вы соблюдаете правильный баланс между белыми и черными цветами, а также между тенями и светами.

Эти базовые правки дадут вам правильную основу для игры с обработкой цвета.

Если вы используете Lightroom, потратьте некоторое время на панели «HSL», работая над отдельными цветами. Сделайте их ярче или настройте на нужный вам тон.

Каждая камера распознает цвет по-своему. Таким образом, ваши изображения потребуют некоторой обработки цвета, чтобы они выглядели великолепно.

Использование ползунка «Вибрация» на базовой панели также является важным советом. Яркость насыщает средние тона, не переборщив с уже насыщенными цветами.

Ползунок «Насыщенность» обеспечивает интенсивную насыщенность, которая может выглядеть фальшивой и неаппетитной.Если вы используете этот ползунок, держите его на низком уровне, например, +5 или +6 максимум.

Добавьте немного контраста с помощью ползунка «Contrast» или поиграйте с «Tone Curve».

Цифровые файлы довольно плоские. Определенно необходимо добавить хотя бы немного контраста к вашей фотографии еды.

Заключение

Когда дело доходит до фотографии кексов, вы можете проявить творческий подход и мыслить нестандартно.

Интернет полон изображений кексов. Как вы можете немного по-другому подойти к фотографии кексов?

Вы можете попробовать использовать несколько глянцевых фонов или по-настоящему усилить цветовую обработку при пост-обработке.

Попробуйте эти 8 техник и поэкспериментируйте с фотографией кексов!

Хотите узнать больше об удивительных техниках фуд-фотографии? Почему бы не проверить нашу электронную книгу «Съедобные изображения» в следующий раз!

Cake Smash Photography: все, что вы хотели знать, но боялись

Фотография Торта Smash

Некоторые тенденции в фотографии приходят и уходят. Прежде чем вы даже моргните, это новая модная вещь, и затем так же быстро шипение уходит.Затем следует разбить торт - тенденция, которая неуклонно набирает обороты в списке особых моментов первого года жизни ребенка, которые необходимо запечатлеть. Моменты, которые нужны опытному профессиональному фотографу, чтобы запечатлеть самые разные эмоции.

Тогда почему фотография разбитого торта не популярна? Планировщик ключевых слов Google показывает 40 000 запросов в среднем в месяц по запросу "фотография новорожденного", 15 000 по запросу "фотография беременных", 5 000 по запросу "фотография рождения" и только 1900 запросов по запросу "фотография разбитого торта".

Ответ заключается в слове из трех букв: FUD

А теперь держите лошадей. Я сам, будучи одним из них, знаю, что мы, фотографы, - сумасшедшая компания! Прежде чем ваше воображение разыграется, позвольте мне пояснить, что означает FUD:

Страх, неуверенность и сомнения

  • Fear - Будет ли разбитый торт таким же захватывающим, как и фотосессия для новорожденного в милой позе?
  • Неопределенность - мне или родителям получить торт?
  • Сомнение - действительно ли ребенок раскроет торт, чтобы мы могли получить хорошие снимки?

Давайте разберем их по одному.Посмотри, что я там делал. Теперь, когда мы покончили с моими умными каламбурами, давайте перейдем к делу.

Что мне следует помнить о торте?

  • Безопасность : Я уделяю большое внимание безопасности ребенка на всех моих занятиях, будь то новорожденный или разбивание торта. У ребенка может быть аллергия на пшеницу, яйца, сахар-рафинад, среди прочего. По этой причине я всегда прошу родителей принести торт. Это также позволяет им выбирать дизайн и расцветку.
  • Smash Cake Design : Я действительно предлагаю родителям купить профессиональный торт.Результаты намного лучше. Я знаю, что сейчас есть тенденция к разрастанию, но нам не нужен трехслойный торт. Средний торт дает те же результаты по разумной цене. Вот несколько отличных идей для торта.

  • Smash Cake Цвета: Розовый, белый, желтый и светло-зеленый хорошо подходят для фотографий и подходят для большинства фонов. Я тоже люблю апельсин. Он яркий и делает фотографии яркими. Избегайте шоколадного, красного и синего - первые два плохо выглядят во влажном состоянии, а последний трудно чистить.

  • Украшения для торта: Используйте взбитую глазурь или глазурь из сливочного крема, чтобы в нее было легко копаться. Избегайте помадки - ее сложно сломать, и вы можете подавиться. Брызгает? Конечно, если вы можете получить их на торте, не изменяя дизайн.

Могу ли я предположить, что ребенок всегда будет копаться?

Следуйте этой уловке, которая всегда срабатывала у меня. Закройте глаза и мечтайте. Перед вами сидит годовалый ребенок, который будет слушать и делать именно то, что вы просите.«Закапывайтесь», - говорите вы, и он покорно закапываетесь, разбивая торт самым фотографическим способом. Я уверен, что вы видели это за милю. Это сон; реальность иная.

  • Практика : Помните, что ребенку всего один год, и он часто стесняется исследовать новую текстуру, форму или вкус. Особенно в окружении взрослых, издающих забавные звуки и хлопающих в ладоши, чтобы подбодрить их. Итак, избавьтесь от беспокойства. Я предлагаю родителям потренироваться дома перед занятием с кексом.Сверху обледенение, желательно того же цвета и в одинаковой обстановке, то есть все сидят на полу. Это не надежное решение, но оно дало мне хорошие результаты. Кстати, меньшая порция может помочь выявить ранее не известные родителям аллергии.

Как сделать сеанс разбитого торта незабываемым?

Повторяй за мной, это не просто пирог! Приношу искренние извинения, если это звучит снисходительно, но знайте, я тоже виноват. Мы должны напомнить людям, что речь идет об опыте.И разбивание торта - это, пожалуй, единственный раз, когда мы одновременно создаем и фиксируем воспоминания, верно?

  • Планирую тему: Я спрашиваю родителей о любимой игрушке, книге или персонаже. Затем мы планируем тему вокруг этого. Поверьте, это облегчает жизнь и родителям. Хорошо известные персонажи означают известные цвета, что упрощает дизайн потрясающего торта, а доступные аксессуары легче найти и приобрести, чтобы добавить к установке. Пример, «Очень голодная гусеница» или Dr.Сьюз "О, те места, куда ты пойдешь".

Помните, что разбивка торта неизменно совпадает с празднованием первого дня рождения. Выбор темы поможет родителям спланировать это знаменательное событие. Еще до того, как они войдут в вашу студию, вы станете их хорошими друзьями.

Как мне подготовиться к Дню разбитого торта?

Приступаем к медным гвоздям. Составьте список, чтобы его было легко планировать:

  • Пирог : Убедитесь, что он комнатной температуры.
  • Подставка для торта : Всегда выглядит хорошо, но нужно быть очень осторожным. Он может упасть и испортить торт.

  • Extra Sprinkles : Поверьте, они вам понадобятся.
  • Ложка : На всякий случай, чтобы помочь ребенку начать работу.
  • Фон : Я предпочитаю бесшовную бумагу, которую я скатываю полностью, чтобы ребенок тоже мог сидеть на ней.Да, в конце вы кое-что потеряете.

  • Братья и сестры : Желательно в другой комнате. В конце концов, в комнате есть торт, и вы не можете винить их за попытку.
  • Бдительный глаз : Помните, младенцы могут двигаться очень быстро. Берегите торт и аксессуары.

И все это подводит нас к…

План очистки Cake Smash

Никогда не начинайте фотосессию с тортами без плана уборки.Вот список вещей, которые я всегда держу под рукой.

  • В студии : Я всегда держу в студии детские салфетки, рулоны кухонной бумаги, щетку, поддон для пыли и мешки для мусора.
  • Рядом : Достаточно полотенец. Особенно в ванной или дамской комнате. Если у вас нет ни того, ни другого, я предлагаю небольшую ванну.
  • Принесите с собой родителей : Дополнительная пара одежды для всех членов семьи.Сумки, чтобы забрать грязную одежду домой.

Редактирование фотографий для тортов

И если вы чувствуете разочарование, когда дело доходит до редактирования фотографий с тортами, ищете лучшие результаты или просто хотите сэкономить гораздо больше времени при редактировании фотографий новорожденных, младенцев и фотографий с тортами в Photoshop - вам стоит попробовать LUXE Newborn Complete Workflow Photoshop Action Collection. Тебе понравится это!

П.С. - Если вы предпочитаете редактировать в Lightroom, мы недавно выпустили наш потрясающий рабочий процесс Bella Baby Newborn, который включает в себя множество очень полезных предустановок и кистей для новорожденных - все, что вам нужно для редактирования фотографий новорожденных, младенцев и фотографий торта в Lightroom!

Что ж, надеюсь, вы нашли эти советы по разбору торта полезными, и облака страха, неуверенности и сомнений рассеялись.И особая благодарность команде PRETTY за то, что они предоставили этот фотографический блог, чтобы делиться друг с другом идеями и помогать нам всем.

Есть ли у вас какие-либо вопросы или комментарии о Cake Smash Photography? Оставьте нам комментарий ниже - мы будем рады услышать от вас! И ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЬСЯ нашим учебником с помощью кнопок социальных сетей (мы это очень ценим)

Харшита Малхотра

Привет, я Харшита из Avnida Photography.Получив две степени магистра компьютерных наук и потратив 5 лет на написание кода, я отдал свою настоящую страсть; фотография, особенно новорожденных и детей. Обученный 10 лучшими фотографами страны, я люблю снимать жизненный опыт и любовь в повседневные моменты через объектив. Посетите меня на САЙТЕ | FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ

лучших приложений для редактирования в Instagram | Блог

«Какие ваши любимые приложения для редактирования фотографий в Instagram?» - один из самых популярных вопросов о моем Instagram.Кто-то решает подписаться на вас в социальных сетях менее чем за 2 секунды. Создание связной и последовательной ленты в Instagram - один из важнейших элементов роста ваших подписчиков в Instagram. Красивая и связная лента привлечет больше подписчиков в Instagram. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в Instagram или уже давно играете в Instagram, никогда не поздно изменить это.

Создание связной ленты Instagram потребует последовательной техники редактирования, которая соответствует вашему бренду и личным предпочтениям.Первое, что вы заметите в моей ленте, - это то, что я редактирую свои фотографии, чтобы они были веселыми и яркими. Обычно я использую одни и те же приложения для редактирования фотографий, чтобы добиться этого стиля. Это 4 моих любимых приложения для редактирования фотографий в Instagram.

Сейчас я делаю большую часть своих фотографий на камеру, но когда я путешествую или куда-нибудь, я использую свой iPhone. Использование комбинации этих четырех приложений превратит любую фотографию в фотографию, достойную публикации! Примечание: когда я снимаю на камеру, я использую Lightroom для редактирования и пресеты Ailee - вы можете приобрести здесь!

Лучшие 4 приложения для редактирования Instagram

Afterlight

Afterlight - одно из самых популярных приложений для редактирования фотографий.Он наполнен фильтрами и текстурами, которые помогут преобразить ваши фотографии. В основном я использую инструменты для редактирования фотографий, чтобы настроить резкость, яркость, контраст и четкость моих изображений. Когда вы увеличиваете резкость на +10 или около того, фотография становится по-настоящему четкой, почти как если бы она была сделана красивой камерой! В зависимости от фотографии, я немного увеличу яркость и здесь. Иногда, когда вы увеличиваете яркость, фотография выглядит мягкой, поэтому вам нужно настроить контрастность и четкость (только + 5-10), чтобы сбалансировать ее.

TouchRetouch

Вы когда-нибудь делали снимок и понимали, что на заднем плане есть объект, который отвлекает? Это приложение для редактирования фотографий удалит все объекты, которые вам не нужны. Это гораздо более удобный способ отретушировать изображение, чем Photoshop. Даже когда я делаю снимки на камеру, я использую это приложение для их очистки. Это также помогает закрепить линии, похожие на швы на искусственной траве на фото ниже!

Цветная история

Я часто использую набор фильтров Skies Over Джеффа Минделла, чтобы добавить цвета небу при съемке пейзажей.Это огромная разница! Пакет Candy Minimal тоже великолепен, но только нанесите его немного, чтобы не искажать цвета фотографии. Я всегда хочу, чтобы мои фотографии были яркими и красочными, но при этом реалистичными.

Snapseed

Snapseed - отличное приложение для редактирования фотографий для удаления теней при съемке с плоским экраном. Вы также можете сделать фон более ярким, чтобы придать объектам дополнительный эффект. Вы можете увидеть, как я использую это приложение в действии на моем уроке Brit + Co здесь!

Независимо от того, используете ли вы Instagram для бизнеса или в личных целях, создание связной ленты Instagram привлечет большое количество поклонников.Одним из первых шагов к созданию согласованного фида является выбор вашего личного стиля редактирования. Эти приложения обладают различными возможностями, которые помогут вам редактировать фотографии в соответствии с вашим собственным стилем.

Я люблю проверять новые приложения для редактирования Instagram. Какие приложения вам нравятся больше всего? Дайте мне знать в комментарии ниже!

60 лучших идей свадебного торта на 2021 год

Аппетитные кондитерские изделия - воплощение потрясающей красоты.

Когда пары начинают задумываться о своих свадебных планах, одна из деталей, которые обычно в первую очередь приходят в голову, - это свадебный торт.В то время как свадебные торты служат сладким завершением торжества, придумывать эпические идеи свадебного торта - увлекательная задача, которую нужно выполнить, как только вы назначили дату и концептуализировали видение дизайна. Меньшее количество задач по планированию свадьбы является более терапевтическим, чем просмотр изображений декадентских многоуровневых шедевров, украшенных сахарными цветами, - и мы здесь, чтобы помочь вам в этом.

Свадебные торты и даже кексы, если хотите, удивительно то, насколько они универсальны. Для каждой пары есть потрясающая идея свадебного торта, независимо от того, насколько разнообразен их стиль.Кроме того, хорошо продуманный торт часто является вершиной свадебного дизайна, объединяя все цвета и мотивы свадьбы в сладкой и приятной кульминации дня.

Прокручивать изображения свадебного торта - это не только весело, но и невероятно полезно. Просматривая идеи, представленные ниже, обращайте внимание на элементы дизайна - от нарисованных вручную акцентов до фактурных деталей из сливочного крема и завершающих штрихов из помады, - к которым вы тянетесь. Если вы вооружитесь пониманием того, что вам нравится и что не нравится, когда вы встретитесь с потенциальным пекарем свадебного торта, процесс создания торта будет гладким.

Чтобы помочь вам подготовиться к вашим собственным планам по дизайну торта, мы обратились к отраслевым экспертам Тиффани МакИсаак из Buttercream Bakeshop в Вашингтоне, округ Колумбия, Меган Кларк из Megan Joy Cakes в Орле, Колорадо, и Жасмин де Лунг из Jasmine Rae Cakes в Сан-Франциско , Калифорния. Пекари предлагают полезные советы по кондитерским изделиям, которые помогут вам спланировать свой важный день.

В этой статье:

  1. Цветочные свадебные торты
  2. Скульптурные свадебные торты
  3. Одноярусные свадебные торты
  4. Разноцветные свадебные торты
  5. Минималистичные свадебные торты
  6. Текстурированные свадебные торты
  7. Роспись свадебных тортов
  8. Гламурные свадебные торты
  9. Сортировка свадебных тортов
  10. Альтернативы свадебному торту
  11. Подставки для драматических тортов

Цветочные свадебные торты

Выбираете ли вы свежие цветы для свадебного торта или замысловатые сахарные цветы в качестве украшения, их использование - один из самых неподвластных времени техник дизайна свадебного торта.Кроме того, Tiffany MacIsaac призывает пары, которые пытаются определить направление дизайна торта, обратить внимание на свои планы цветочного дизайна в поисках вдохновения. «Интернет - прекрасное место для вдохновения в дизайне. Мы часто просим клиентов прислать нам их набор приглашений с цветочным дизайном и любые другие тщательно продуманные предметы, которые подходят для их свадьбы. Это не только дает нам представление об их стиле, но и - элементы дизайна, из которых можно рисовать, чтобы торт дополнял остальную комнату », - советует МакИсаак.

1. Оранжевый и синий

Апельсиновые настурции, которые оказываются съедобными, украшали этот голубой торт.

2. Rose Tiers

Слои розовых роз разделяли четыре яруса этого полностью белого торта.

3. Тропический район

Для тропической свадьбы этот полуобнаженный торт украсили антуриумом, орхидеями и зеленью. Другая зелень, такая как суккуленты, также станет отличным дополнением к свадебному торту в деревенском стиле.

4. Pop of Pink

Ярко-розовые и фуксийные садовые розы и пионы добавили ярких красок этому мраморно-серому свадебному торту с одним золотым слоем.

5. Зелень

Папоротники и дыхание младенца добавили деревенской атмосферы этому трехуровневому полуобнаженному торту, установленному на текстурированном золотом плато для торта на осенней свадьбе.

6. Оранжевый Ombre

Чтобы дополнить апельсиновый эффект омбре на этом трехуровневом свадебном торте, выпечку украсили каскадом из оранжевых лютиков, персиковых роз и цветов душистого горошка, а также золотой топпер для торта.

7. Разноцветный омбре

На этом трехуровневом торте концепция омбре выглядела немного иначе.Градиент цветов, вдохновленный радугой, завершил этот торт. Желтые цветы наверху сменились розовыми и красными внизу.

8. Бело-зеленый

Этот полностью белый четырехъярусный торт, покрытый помадой, украшен полностью белыми пионами, розами и несколькими веточками папоротника.

9. Cherry Blossoms

Веточка цветков сакуры была украшением этого полностью белого торта, состоящего из ярусов разного диаметра, установленных на прозрачной акриловой подставке для торта.

10. Декоративные сахарные цветы

Ни одно правило не гласит, что у вас должны быть круглые ярусы - игра с разными формами может сделать классическое кондитерское изделие еще более элегантным, о чем свидетельствует этот четырехъярусный шестиугольный свадебный торт, украшенный позолотой и украшенный сахарными цветками.

11. Клематис сахарные цветы

Хосе Вилла

Розы и клематисы, сделанные из сахара, придали этому белому трехслойному пирогу причудливую нотку. Свечи и подставка для торта из белого молочного стекла еще больше добавили романтики.

12. Что-то синее

Адди Джуэлл

Что-то голубое для этой пары появилось в виде небесно-голубых сахарных роз, спускающихся каскадом вниз по их классическому трехъярусному торту. Между тем, греческие золотые листья и маленькие круги придали кондитерскому изделию вневременной вид с оттенком прихоти.

Скульптурные свадебные торты

Свадебный торт - это произведение искусства, холст - торт. Попросите вашего дизайнера торта мастерски превратить кондитерское изделие в многогранное, привлекательное угощение, которое станет вершиной вашего свадебного меню.В конце концов, если вы наняли профессионала, вы должны верить, что он использует свое мастерство, чтобы воплотить в жизнь шедевр. «Возьмите напрокат любимую пекарню и доверьте им делать свое дело. Мы обнаруживаем, что, когда пара уступает место для творчества, они в конечном итоге получают больше, чем они заплатили!» советует Тиффани MacIsaac.

13. Гениальный ход

Мазки из белого шоколада придали этому ярко-белому пирогу нотку острых ноток.

14. Лестница

Необязательно располагать все ярусы свадебного торта по центру.В этом торте, напоминающем лестницу, каждый из трех ярусов был выстроен в линию с правой стороны, что добавляло художественного чутья мраморному зимнему свадебному торту.

15. Золотые листы

Золотые веерообразные листья превратили этот двухслойный торт в настоящее произведение искусства. Чтобы сделать кондитерское изделие еще более современным, весь свадебный торт был размещен на стеклянном постаменте.

16. Отделочные штрихи в тропическом стиле

Листья монстеры и цветы бугенвиллии, вылепленные из помадки, придали пляжную атмосферу этому окрашенному в бело-голубой цвет трехуровневому торту.

Одноуровневые свадебные торты

С ростом популярности минимизаций, микросвадьб и побегов многие пары не могут оправдать заказ торта на 200 человек. Но это не должно помешать вам получить потрясающий свадебный торт. Как доказывают эти миниатюрные кондитерские изделия, парам не нужно подавать многоярусные свадебные торты, чтобы произвести впечатление.

17. Цветы с начинкой

Кремовые розы, бордовые георгины и бордовые каллы сделали большой акцент на этом маленьком кондитерском изделии на эклектичной свадьбе в Сиэтле, штат Вашингтон.

18. Взрыв оранжевых цветов

Оранжевые розы и дыхание младенца соединили этот одноярусный свадебный торт поверх простой белой подставки для торта.

19. Расчесанный сливочный крем

Здесь глазурь из сливочного крема имеет линейную текстуру. Завершают элегантный вид цветы и свежий инжир.

20. Бичи

Свежие орхидеи, листья монстеры и розы добавили тропической атмосферы этому одноярусному торту.

21.Вензель Totally Rad

Впервые представленные в их наборе канцелярских принадлежностей, инициалы пары неоднократно появлялись на этой свадьбе в Калифорнии. Примечательно, что шестиугольник, нарисованный монограммой, завершает этот небольшой оранжевый свадебный торт омбре в акварельном стиле.

22. Минимальный розовый

Несколько маленьких веточек душистого горошка в паре с одним цветком лютика привнесли в дом менталитет «меньше - значит больше» благодаря этому одноярусному пирогу, который представлял собой простую глазурь из гребенчатого сливочного крема.

Разноцветные свадебные торты

Добавьте яркости. Согласно исследованию настоящих свадеб The Knot 2021, пары отходят от румян и полностью белых цветовых палитр, которые царили безраздельно в течение нескольких лет, выбирая вместо этого смелые цветовые схемы. Получите максимум удовольствия от дизайна свадебного торта, используя его, чтобы еще больше усилить палитру вашего важного дня.

23. Цветочный патч

Глазурь разных цветов была использована, чтобы превратить этот мини-торт в эффектный десерт в саду, идеально подходящий для весенней свадьбы.

24. Полностью бирюзовый

Яркий четырехуровневый пирог из бирюзового цвета получил еще одну дозу цвета из-за каскада красных роз и веточек эвкалипта песочного доллара.

25. Темное и драматическое

Этот торт был не только драматично завернут в черный цвет, но и сахар был похож на битые осколки стекла, которые придали пирогу блеск. В качестве бонуса у торта был золотой нижний ярус и серебряное блюдо, служившее основой для капризного кондитерского изделия.

26.Байкерский шик

Необязательно, чтобы каждый ярус вашего торта был одинаковой высоты. Здесь более высокий нижний ярус и более короткий верхний ярус сделали этот полностью черный торт определенно современным. Двухъярусный свадебный торт завершили розовые лютики и цветы пиона в сочетании с деревянным топпером для мотоциклетного торта.

27. Пастельно-розовый

Это романтическое кондитерское изделие было покрыто двумя слоями гребенчатого сливочного крема нежно-розового цвета. Подходящие для летней свадьбы, кусочки нарезанных свежих фруктов дополняют цветы, которыми украшают выпечку.

28. All About Orange

Три дополняющих друг друга оттенка оранжевого украсили этот яркий торт, увенчанный золотыми фигурками слонов.

29. Полужирный черный

Если вы не хотите традиционный свадебный торт, этот десерт для вас. Помадные оборки добавили остроты полностью черным верхним трем ярусам, в то время как нижний ярус торта отличался красочными мазками, напоминающими конфетти.

30. Арт-деко

Борис Зарецкий Фотография

Поклонники бурных двадцатых, попросите в своей кондитерской создать золотисто-черный десерт в стиле ар-деко с четкими линиями.А еще лучше, повеселитесь над формой вашего торта и сделайте квадратные ярусы, как это сделала эта пара.

Минималистские свадебные торты

Здесь верна старая пословица «меньше значит больше». Эти лаконичные дизайны свадебных тортов доказывают, что минималистичные простые свадебные торты по-прежнему впечатляют визуально. Если вы немного обеспокоены тем, что концептуальный современный торт не будет удивительным, не забудьте доверять нанятым вами специалистам. Если вам нравится портфолио пекаря и вы видели, как они в прошлом были первоклассными минималистичными пирожными, вы можете быть уверены, что ваш торт тоже будет ошеломляющим.«Самые красивые торты происходят от творческой свободы. Если вам нравится стиль и дизайн художника по торту, верьте, что он создаст то, что вам тоже понравится, вместо того, чтобы беспокоиться о каждой детали на бумаге», - советует Меган Кларк.

31. Свадебный торт простой

Белый свадебный торт - настоящий мастер-класс по минимализму. Три гладких белых яруса, элегантные цветы персикового оттенка и золотая подставка для торта - все вместе создавали потрясающее впечатление.

32.Нежный розовый

Цветы для торта не должны быть слишком большими. Тонкие розовые моменты, вдохновленные акварелью, оживили этот двухъярусный торт.

33. Необработанные кромки

Такой простой выбор, как выбор текстурных краев, может сделать выбор между традиционным свадебным тортом и чем-то новым и уникальным.

34. Волны минимализма

Этот минималистичный трехуровневый торт сохранил монохромную палитру, вместо этого решив добавить интриги в виде текстурных волнообразных украшений.

35. Белое на белом

Этот простой свадебный торт совсем не простой. Белые цветы, уложенные поверх белого торта, выглядели современно, но при этом сдержанно.

36. Папоротники

Свадьба в деревенском стиле не означает, что вам нужен свадебный торт без одежды, хотя мы любим хороший свадебный торт без одежды. Этот покрытый папоротником двухэтажный дом был одновременно элегантным и древесным.

37. Простая элегантность

Различная высота ярусов может иметь решающее значение между традиционным свадебным тортом и его современным аналогом.

38. Окрашенная

Частично красный нижний ярус привнес яркость в этот простой свадебный торт.

39. Опрятный

Антонис Ахиллеос

Этот сине-белый современный трехуровневый свадебный торт обернут сахарными бантами и завершен фразу из съедобных чернил: «Все, что тебе нужно, это любовь». Заимствуйте из известных текстов The Beatles, выберите любимую строчку из своих клятв или любимое стихотворение, чтобы придать ей особый оттенок.

Текстурированные свадебные торты

Независимо от того, чем вы будете покрывать свой торт - безе, сливочным кремом или помадкой - нет правила, согласно которому последний слой должен быть идеально гладким.Эти станнеры - это попытка максимально использовать текстуру.

40. Волны океана

Вдохновленный текстурами моря, масляный крем на торте для этой пляжной свадьбы был значительно текстурирован, прежде чем был покрыт сусальным золотом.

41. Венок

Венок из пионов и листьев - не единственное украшение этого классического свадебного торта, которое придавало текстуру. Опрятный золотой узор в виде четырехлистников вдоль нижнего яруса добавил еще один слой привлекательной текстуры.

42. Красивый бежевый

Бежевый и белый были смешаны вместе, чтобы придать этому маленькому пирогу пестрый вид.

43. Уровень отчетности

Антонис Ахиллеос

Вам не нужна текстура на всем свадебном торте, чтобы выглядеть эффектно, как доказывает этот белый свадебный торт. Трехмерные детали цветов сделали этот в остальном гладкий торт популярным.

Роспись свадебных тортов

Еще один вариант оформления поверхности - роспись.Попросите свою выпечку включить мотив или монограмму, которые вы добавили в приглашения на свадьбу, чтобы усилить тему свадьбы.

44. Акварельные цветы

Акварельные цветы, нарисованные на этом торте, который состоял из круглых и шестиугольных ярусов, легко отражали свежие цветы, создавая единый дизайн, ориентированный на сад.

45. Accent Tier

Адди Джуэлл

Раскрашенный цветок выделил акцентный слой этого торта, а роспись золотыми краями объединяла весь торт.

46. Современные цветы

Филип Фикс

Относитесь к своему торту как к холсту и перенесите рисунок, представленный в вашем пригласительном наборе, в свой дизайн десерта. На этом торте, вдохновленном культовыми ботаническими принтами Rifle Paper Company, были представлены портреты пары. В качестве бонуса нижний ярус был зубчатым, что делало кондитерское изделие еще более изысканным.

Гламурные свадебные торты

Если вы хотите сделать свой свадебный торт изо всех сил, сделайте это.Не останавливайтесь на двух или трех уровнях, сделайте целых семь или десять! И если у вас каким-то образом останется торт после свадьбы, MacIsaac уверяет нас, что торт вполне приемлемо для завтрака. «Хотя мы не рекомендуем заказывать слишком много торта, потому что это просто расточительство, многие пары говорили нам, что торт на завтрак на следующий день после свадьбы был одним из лучших и самых запоминающихся моментов. Обязательно попросите своего организатора или поставщика упакуйте в коробку несколько кусочков, чтобы взять с собой (или, если возможно, доставьте их в вашу комнату).Вы нас потом поблагодарите! »

47. Gilded Glam

Мало что может быть роскошнее орхидей. Добавьте здоровую дозу золота, и вы получите полностью гламурный торт, идеально подходящий для грандиозного бального свадебного приема.

48. Цветочная база

В то время как золотые цветы, искусно нарисованные на каждом ярусе этого классического свадебного торта, излучают романтику, нам нравится изобретательность, проявленная при использовании цветов для создания эффектного торта, чтобы закрепить десерт.

49. Белое чудо

Филип Фикс


Реалистичные цветы сахарной орхидеи придали объем этому белоснежному торту. Элегантные детали на каждом ярусе отражают дизайн с цветком вперед.

50. Больше значит больше

Фотография Джессики Лоррен

Для этого изысканного белого свадебного торта не было такого понятия, как слишком много цветов. Множество белых роз и гортензий ниспадают каскадом по спирали этого высокого кондитерского изделия.

51. Высокие ярусы

Фотографии Лизы Боггс

Это не тот торт, который можно попробовать сделать своими руками. Гламурный бело-золотой свадебный торт составлял грандиозные семь ярусов. Чтобы добавить дополнительную высоту дисплею в стиле ар-деко, весь десерт был подвешен в воздухе на качелях, напоминающих сверкающую люстру.

Группы свадебных тортов

Если вы не можете выбрать один торт или один вкус, вам нравится, включите их все. Независимо от того, ароматизируете ли вы каждый слой торта отдельно или подаете трио уникальных, но дополняющих друг друга тортов, гостям понравится разнообразие.«Это ваш день, но помните, что ваши гости будут здесь, чтобы развлекаться вместе с вами. Обязательно делайте предложения разнообразными, чтобы каждый нашел то, что ему нравится», - предлагает МакИсаак. Кларк соглашается: «Часто свадебный торт может быть приготовлен с разными вкусами для каждого уровня. Это отличный способ найти компромисс с вкусовыми предпочтениями вашей свекрови и других членов семьи, а также включить один или два аромата, которые вы и ваш партнер действительно обожает ".

52. Цветы прессованные

Этот дуэт тортов казался сплоченным, в то время как каждое пирожное имело неповторимую красоту.В одном торте были спрессованные полевые цветы, в другом - свежие цветы и капли карамели.

53. Трио

Не расстраивайтесь, если мама хочет шоколадный торт, вам хочется французской ванили, а вашему партнеру - лаймовый лайм. Это трио свадебных тортов не только потрясающе, но и имеет дополнительный бонус в виде большего количества вариантов вкуса, чтобы все стороны остались довольны.

Варианты свадебного торта

Свадебный торт не обязательно должен быть строгим и традиционным, состоящим из двух ярусов, сделанных из запеченного бисквита.В качестве альтернативы свадебному торту подумайте о том, чтобы отдать дань уважения своему наследию французским крокембушем или блюдом мадлен. Любители сыра, укладчики вашего любимого сыра - отличный способ завершить свадьбу, если вы не сладкоежка.

54. Cheesy Wheels

Сыроделы, это для вас. Башня из слоистых сырных колес, украшенная свежим виноградом и инжиром, идеально подходит для тех, кто хочет подать пикантное угощение в завершение своего свадебного приема.

55.Парижанка

Масляное печенье «Мадлен» было сложено вместе, чтобы создать башню из угощений, напоминающую торт, на этой свадьбе в французском стиле.

56. Скандинавские сладости

Ваш любимый десерт - отличное место, чтобы использовать ваше меню как дань уважения вашему наследию. Традиционный норвежский Крансекаке, украшенный флагами, заменил на этой свадьбе многоярусный торт.

57. Macarons

Башня макарон привнесла французскую элегантность в этот альтернативный вариант свадебного торта.

Драматические витрины для тортов

«Самый важный вопрос, который я задаю, - это то, что мои клиенты хотят чувствовать на своей свадьбе. Как бы они хотели, чтобы гости описали свадьбу? Обычно это немного замедляет их, и часто всплывает история это дает мне небольшое представление или символ, который я мог бы предложить отметить в дизайне торта. Как только я понимаю, что для них важно в событии или их отношениях, мы просматриваем свое портфолио, чтобы я мог разобраться их эстетика."- говорит Жасмин де Лунг о процессе создания торта. Общаясь со своим кондитером, вы должны комплексно думать о атмосфере, которую хотите создать. Помимо торта, способ, которым вы показываете свадебный торт, добавит вам общей эстетики. могут достичь

58. Boho

Этот торт в стиле модерн и бохо включал не только украшения терракотового цвета, но и весь фон десертного стола соответствовал цветовой гамме выпечки. За счет усиления использования нескольких цветов пара добилась более впечатляющего визуального эффекта, чем могла бы добиться только торт.

59. Коварная арка

Арочный фон сделал этот мятный торт звездой шоу. Каскад орхидей и папоротников еще больше добавлял драматичности торту.

60. Торт свадебный деревенский

Деревянный стол под этим четырехъярусным полуобнаженным тортом выглядит явно деревенским, но добавление конических свечей привносит нотку изысканности и романтики в оформление тортов.

10 бриллиантовых желтых кексов | The Cake Blog

Май уже здесь, а это значит, что лето не за горами.К нашему большому разочарованию, последние две недели здесь почти ежедневно идет дождь. Чтобы забыть о надвигающихся облаках, мы проводим день, наслаждаясь красотой разноцветных тортов. Эти торты - от ярких, залитых солнцем оттенков до мягких закатов - словно луч солнца. Давайте взглянем на эти 10 бриллиантовых желтых тортов .

Этот ретро-дизайн, выполненный Тиффани Макисак, владелицей Buttercream Bakeshop, украшает этот ретро-дизайн цвета свежего ананаса и розового фламинго в качестве звезды. (Фотография Мэдисон Шорт Фотография)

Идеально расположенные белые треугольники приобретают легкий желтовато-желтый оттенок в этом тонком дизайне, выполненном Джанель Дедини, совладельцем Cake Ink. (Фотография Сотирии Макдональд)

Стилизованные сахарные пауки и шары билли действительно выделяются на фоне землисто-желтого цвета в этом теплом дизайне от Паломы Эфрон, владелицы Coco Paloma Desserts. (Фотография Кори Райана)

Этот элегантный дизайн Зои Кларк, владелицы Zoe Clark Cakes, вдохновлен английским бродери, с вырезанными отверстиями, открывающими мягкие желтые пятна, окруженными текстурированными аппликациями из мастики. (от Elegant Lace Cakes от David and Charles Publishing)

Вдохновленный картиной Ротко, этот смелый дизайн Эллисон Келлехер из AK Cake Design включает насыщенные тона желтого и шафрана, которые буквально сияют. (Фотография Лары Феррони)

Этот одноуровневый масляный торт от Лиз Шим, владелицы Eat Cake Be Merry, более чем радует своим мягким золотистым сиянием, великолепными сливочными розами и шариками. (Фотография Лиз Шим)

Он любит меня, он не любит меня.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *