Украшаем торт в домашних условиях для мальчика: Украшение тортов в домашних условиях

Как украсить детский торт кремом, мастикой, фруктами: идеи и проверенные рецепты

Дети очень любят сладости и с нетерпением ждут праздников. Чтобы украсить детский торт, нужно учесть не только вкус и качество продуктов, но и интересы ребёнка. Угощение, оформленное специально для мальчика или девочки, создаст особое праздничное настроение и надолго запомнится.

Праздничный торт девочке

Торт для маленькой принцессы — это, в первую очередь, красота. Но и вкус у него должен быть изысканным. Торт для девочки часто украшают цветы, бантики, рюши. Их легко сформировать своими руками из домашнего крема. Подойдёт белковая масса, взбитые сливки, смесь сливочного масла и сгущённого молока, творожный и даже сырный крем.

С помощью различных насадок для кондитерского мешка легко делаются звёздочки, бутоны, ракушки, волны и другие фигуры. Насадкой с тонким кончиком можно написать поздравление или имя ребёнка.

Надписи из белого крема хорошо видны на слое топлёного шоколада.

Девочка будет счастлива увидеть торт в форме любимого героя мультфильма, например, принцессы Диснея — силуэт достаточно просто вырезается из бисквитных коржей. Далее с помощью пищевых красителей готовятся порции крема разных оттенков. Ими и рисуются детали и украшения.

Младшеклассникам и дошкольникам очень понравятся торты в форме зверят. Другой интересный вариант — цифра, всем сообщающая о том, сколько лет уже исполнилось малышу.

Чем удивить мальчика

Торт в виде машины, танка или футбольного мяча понравится мальчику. Форма и украшение торта должны подчеркнуть таланты маленького человечка, чтобы он почувствовал себя особенным в праздничный день.

Оформить торт для мальчика можно двумя способами: коржи торта вырезаются особым образом, либо на верхнем слое размещается композиция из мастики.

Совет
Рисовать на тортах лучше из плотных кремов: масляного, белкового, творожного, на основе сгущённого молока.

Мастика: правильный рецепт

Торты в кондитерских красиво оформляются ровной массой — мастикой. Украсить детский торт мастикой можно и в домашних условиях. Она легко готовится из мягких конфет маршмеллоу.

Ингредиенты:

• маршмеллоу — 250 г;
• сахарная пудра (самая мелкая) — 300—500 г;
• лимонная кислота — 1,5 ч. л.;
• красители пищевые или натуральные.

Как сделать мастику:

1. Конфеты маршмеллоу растопить в однородную массу. Для этого их нужно поместить на водяную баню или на несколько секунд в микроволновку. Зефир должен увеличиться в 2—3 раза и стать мягким. На этом этапе добавляются красители.
2. Размешать ложкой массу из маршмеллоу, постепенно всыпая сахарную пудру. Количество пудры зависит от консистенции. Должно получиться плотное и нелипкое тесто. Слишком много пудры сыпать не нужно, иначе мастика получится слишком сладкой и жёсткой.
3. Вымесить мастику руками, как тесто.
4. Сформировать шар, затем раскатывать пласты толщиной до 2—3 мм (небольшие — для отдельных элементов и один большой — для всего торта). Чтобы покрыть коржи, их обтягивают мастикой и разглаживают покрытие утюжком.
5. Вырезать фигуры из мастики с помощью формочек или острого ножа.

Совет
Мастику желательно использовать сразу после приготовления: она быстро твердеет и сохнет. Если работать с массой предстоит частями, то остальное тесто заворачивается в пищевую плёнку.

Айсинг: королевская глазурь для рисования

Работа с мастикой очень кропотливая. Предлагаем попробовать метод без мастики — айсинг. Это особая белковая масса, которая при застывании похрустывает, напоминая лёд. Как мастика, делается цветной и позволяет создавать сложные узоры и рисунки с обилием мелких деталей.

Ингредиенты:

• белок куриного яйца — 1 шт.;
• сахарная пудра — 250 г;
• лимонная кислота — 1/4 ч. л.;
• кипячёная вода — по консистенции;
• ароматизаторы и красители.

Как приготовить королевскую глазурь:

1. Пудру просеять через сито, избавив от комочков. Добавить лимонную кислоту.
2. Белок отделить от желтка, добавить к пудре. Перемешать и взбивать миксером на средней скорости 2—3 минуты.
3. Включить максимальную скорость и взбивать ещё 4—5 минут до получения густой консистенции.
4. По желанию — добавлять красители (есть специальные для айсинга) и ароматизаторы в небольшом количестве.

Густой массой обычно склеивают конструкции. Для рисования понадобится более жидкая консистенция:

1. Добавить воду маленькими порциями — по несколько капель.
2. Размешать и проверить на густоту: провести ложкой черту, если она исчезнет через 15 секунд, то консистенция подходящая.
3. Чтобы нарисовать линию айсингом, его помещают в кондитерские мешки. Линия сначала выдавливается, а потом опускается на корж.

Совет
Айсинг быстро засыхает, поэтому его накрывают полиэтиленовой плёнкой или сразу после приготовления помещают в кондитерский мешок.

Сладости на торте: что можно использовать

Родители обычно строго следят за тем, что ест ребёнок, стараются исключить вредные сладости. Но в особенный день можно сделать исключение. Ярким и красивым украшением для торта будут цветные драже M&Ms. Если бисквит покрывается сгущённым молоком, удачной добавкой будут орешки, шоколадная стружка или конфеты. На лёгкий крем можно уложить цветной мармелад, кондитерскую посыпку, кокосовую стружку и даже конфеты «Рафаэлло» или небольшие печенья-безе.

Беспроигрышный вариант — фруктовое украшение. Например, из кусочков фруктов и ягод, поместив их на шпажки, сложить интересную композицию. Ещё варианты полезного декора: воздушный рис, цукаты, кукурузные хлопья.

Особое восхищение вызывают торты с чёткими изображениями. Они делаются с помощью пищевого принтера на вафельной бумаге. Печать картинок можно заказать или купить готовые. Мальчику понравятся изображения супергероев, девочке — принцесс и животных.

Полезные советы

Чтобы праздник ребёнка удался, нужно многое учесть. Несколько советов для родителей, которые помогут справиться с украшением торта и организацией праздника:

1. Иногда оформление играет бо́льшую роль, чем вкус десерта. Не пожалейте сил на создание интересных ребёнку фигурок.
2. Не забудьте про свечи, если отмечается День рождения. Не обязательно размещать на торте столько свечей, сколько лет исполняется, в продаже есть свечи в виде цифры.
3. Цветные и яркие торты больше понравятся детям, чем сдержанные однотонные. Исключение — топинг из топлёного шоколада, он завораживает малышей сладостью и вкусом.
4. Жирный крем понравится не всем детям. Лучше выбирать лёгкие кремы, взбитые сливки, шоколад, мороженое.
5. Вырезать различные фигуры легче всего из бисквитных коржей. Это может быть цифра, сердце, цветок и более сложные формы.
6. Красители — неотъемлемая часть в приготовлении крема или мастики для детского торта. Не все хозяйки доверяют пищевым красителям из магазина и предпочитают заменять их на натуральные. Для получения оттенков розового используется свежий свекольный сок, зелёный цвет даёт шпинат, морковь позволяет добиться оранжевого оттенка. Важный момент: чтобы мастика или крем не обрели овощной привкус, сок добавляется в количестве 1 чайной ложки, не больше.
7. Натуральные ароматизаторы для детских десертов: кофе, какао, ванильная эссенция, шоколад, цитрусы, мёд.
8. Для большой детской компании украшение торта имеет значение. Чем больше разных элементов — цветов, бусинок, вафель и т.д. — тем лучше. Если на торте будет две ягодки, то тем, кому они не достанутся, будет немного обидно. Украшение так же важно, как и сам торт, и его должно хватить всем гостям.
9. Спросите ребёнка, что он хочет увидеть на праздничном столе. Детское воображение часто выдаёт уникальные и интересные идеи. Вырезать фигурки, лепить, клеить их на торт — увлекательно и под силу малышам, торт, приготовленный вместе, будет вдвойне вкуснее.

Домашние торты, оформленные с любовью, по всем параметрам превосходят магазинные. Подберите лёгкий и вкусный крем и пропитку, добавьте красок и необычных форм, и детский праздник пройдёт на ура.

Как быстро и красиво украсить торт в домашних условиях своими руками? Обзор всех возможных вариантов декора.

Аккуратный и ровный торт красив сам по себе. С ним можно делать что угодно. Оставить голым, залить глазурью, обтянуть мастикой, украсить кремовыми цветами. Первое, чему важно научиться – правильно собирать и выравнивать торты. Если Вы научитесь этому, проблем с декором никогда не возникнет. На нашем сайте есть целый раздел, посвященный основам. Там Вы найдете информацию и по выпечке бисквитов, и по правильному их разрезанию, и по сборке. Здесь же вернемся к декору.

Будем рассматривать только те варианты, которые не требуют использования дополнительного инвентаря (например, кондитерских насадок или трафаретов) и ингредиентов (например, мастики). Используем для декора только то, что Вы можете найти у себя дома или в ближайшем супермаркете.

1. Украшение торта ягодами и фруктами

Фото с сайта “Мамина печка”

Источник фото

Фото с сайта Tortik Annuchka

Фото с сайта Shefcookie

Торт в исполнении Энди Шефа

2. Украшение торта живыми цветами

Источник фото

Фото с сайта The wedding

Фото с сайта Где торт

3. Украшение торта конфетами, печеньем и другими сладостями


Фото с сайта Где торт

Источник фото

Источник фото

Источник фото

Источник фото

Украшая торт конфетами и другими сладостями – главное не переборщить, превратив десерт в непонятную бесформенную кучу.

4. Украшение торта вафельными рожками

Вафельные рожки хорошо дополняют оформление торта с ягодами и сладостями.

Источник фото

Источник фото

Источник фото

5. Украшение торта пряниками

Если Вы справились с выпечкой и аккуратной сборкой торта, изготовление пряников уже не напугает. К тому же не обязательно расписывать их глазурью и иместь специальные трафареты. Любую выкройку можно найти в интернете и распечатать на принтере на обычной бумаге.

Источник фото

6. Украшение торта подтеками

Подтеки не обязательно должны быть шоколадными, это может быть карамель, мед.

Источник предыдущих фото

7. Украшение торта сахарной пудрой или какао

Вы можете использовать готовый трафарет, кружево, распечатать и вырезать рисунок из бумаги.

Источник фото

Источник фото

Источник фото

8. Украшение торта шоколадом

Самый простой способ украсить торт шоколадом – натереть стружку

Источник фото

Можно растопить шоколад, залить на коврик или пергамент. Охладить и разломать на кусочки.

Источник фото

Источник фото

Можно растопленным шоколадом нарисовать узор или фигурки. Охладить и украсить ими торт.

Источник фото

9. Украшение торта желе

Желе заливают верхним слоем, покрывая ягоды или самостоятельно.

Еще можно залить желе тонким слоем в отдельной емкости. Охладить. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать сверху на торт.

Источник фото

10. Украшение торта вафельной и кокосовой стружкой

Источник фото

Источник фото

Источник фото

11. Украшение торта кремом

Желательно иметь хотя бы 1 кондитерскую насадку звезда и пакет, но простой декор можно сделать без них.

Вот здесь показано оформление торта подобным способом

Источник фото

Источник фото

Источник фото

В дальнейших статьях поговорим о каждом виде декора более подробно. Так же покажу более сложные варианты. Например для крема – декор с использованием простых и популярных насадок.

Как украсить торт в домашних условиях

Раньше не особо задумывалась над тортом на праздник, просто шла в магазин и покупала тот, который нравится или приятен по цене. Но с рождением ребенка, стала более внимательно смотреть на составы, и у некоторых продуктов этот состав мне совсем не нравился. Решила, что буду на все праздники печь тортик сама. С чем до сих пор прекрасно справляюсь, но есть сложность.

И заключается она в том, что подать на стол хочется красивый и нарядный десерт.

Но вот мастику делать я не умею, с правильной консистенцией крема тоже не всегда удается подружиться, вот и задумалась: чем и как украсить торт в домашних условиях. Решила посвятить этому отдельную статью, очень уж красивыми оказались найденный мной варианты.

Необычное украшение торта

Как украсить торт в домашних условиях

Очень удобны торты типа Графских развалин или Трухлявый пень, потому что они уже в процессе приготовления становятся украшенными и самодостаточными. Но не все умеют их делать или хочется разнообразить чайное меню. Тогда мы печем бисквит, манник или сметанник и подаем к столу. Но не подашь ведь обычный корж гостям на мероприятии, его нужно привести в подобающий и нарядный вид. И вот начинаешь ломать голову, что бы такое придумать. Лично у меня так получается каждый детский день рождения.

Для себя выделила основные варианты украшения:

• Ягоды
• Фрукты
• Сахарная пудра и кокосовая стружка
• Шоколад, конфеты
• МмДеМс
• Маршмеллоу
• Шоколадная глазурь
• Желе
• Крем

С желе как-то не всегда получается, поэтому этот вариант рассматривать не буду.

А ниже подробно рассмотрим пошаговые фото украшения торта своими руками для ребенка.

Конечно, эти ингредиенты могут использоваться отдельно, но богаче и вкуснее они смотрятся все вместе.

Вы знаете, что перед украшением, бисквит должен созреть для сборки? Он должен пролежать в холодильнике примерно 12 часов, и только потом разделяться на части по коржам.

Крем тоже может быть разным, например, можно сделать белковый, масляный, сливочный, сырный. Кстати, для сырного крема можно самим приготовить и сам сыр, я писала про изготовление сыра Филадельфия совсем недавно.

Как украсить торт ягодами

С наступлением летнего сезона придаем торту красок свежей ягодой. Когда на улице зима возьмите для украшения и замороженные, но присмотритесь к тем, которые сохраняют форму.

Их можно даже наложить просто горкой, главное, создать эффект того, что плодов много. Создается ощущение Изобилия.

Ягодки подойдут для творчества любые, особенно красиво смотрится контраст – красные, синие и темные. Если у вас детское день рождения, то возьмите плоды без косточек, например, ежевику, малину, викторию, смородину.

Можно их выложить полукругом, в несколько рядов и посыпать какао и сахарной пудрой.

Можно выразить контраст или использовать только плоды одного цвета, как на фото.

Можно использовать и цветы или листья для полноты картины, но каждый стебель должен быть обмотан пленкой перед втыканием в корж, чтобы крем не закис.

Как украсить торт фруктами

Фруктовые дольки используют чаще с наступлением холодов, когда свежие ягодки мало кому доступны.

Украшать тортик лучше теми плодами, которые не чернеют, например, банан – очень ароматный и мягкий продукт, но своим заветренным видом может подпортить впечатление, поэтому замените его мандаринами, киви, абрикосами, сливами или персиками. Яблочки также лучше убрать во фруктовую корзинку по той же причине.

Или нарезать только апельсины с листочками розмарина или мяты.

А вот еще пример милой пальмочки из самых доступных фруктов.

Просто и красиво, а, главное, вполне реализуемо!

Как украсить торт кремом

Но без кремовых цветов то куда? Ведь этот материал имеет много вариантов создания рисунка, причем довольно простых, которые сможет повторить любая хозяйка.

Чтобы добавить цвета крему можно использовать соки: вишневый, гранатовый, свекольный, морковный. Но, можно купить и пищевой краситель, тогда и выбор у вас будет больше.

Если у вас нет кондитерского шприца, то можно его аналог создать из листа пергамента, сложив его конусом и обрезав уголок. Вы, наверно, делали так в детстве, помните?

Так вот есть очень простой способ декора при помощи чайной ложки и кондитерского шприца или его замены.

На бок тортика выдавливаем капельку крема из шприца и немного смазываете его краешек ложкой и так по всему боку.

На фото показан пошаговый принцип действия.

Если добавить его краситель, тогда можно сделать эффект омбре, как показано ниже.

В этой технике можно сделать тортик рыбку, добавив несколько элементов из мастики или ягод.

А можно просто по крему провести ножом или вилкой и создать фактуру.

Как вам идея? Я обязательно ей воспользуюсь, уж очень элементарно это выглядит.

Идеи, как украсить торт МмДеМсом

Вот идея разноцветного украшения сломала мои стереотипы. Не совсем полезно, но зато как облегчает задачу! Если их выложить в цветах радуги или придумать свой собственный перечень цветов и узоров.

И ведь можно и просто насыпать на торт в хаотичном порядке, можно выложить радугу, можно подобрать только те цвета, которые нужны! Да и еще много разных вариантов.

А можно вырезать в торте кружочек и туда насыпать конфетки, тогда праздничный десерт окажется еще и сюрпризом!

Так получается очень яркое оформление и выглядит очень празднично и весело. Деткам точно понравится.

Есть вариант оформление торта с использованием шоколадных трубочек или шоколада Киндер.

Приставляете трубочку к боку по периметру коржа, а внутрь высыпаете конфетки.

Для усиления конструкции, торт обматывают лентой, чтобы сладкий заборчик не распался.

Украшаем торт сахарной пудрой

А пользоваться трафаретами для украшения торта я стала еще несколько лет назад. Очень просто, а как красиво получается. Причем, трафареты я не покупала, а просто перевела понравившийся рисунок на плотную бумагу. Вроде бы это была влагостойкая сторона от коробки с чаем. Вырезала все канцелярским ножичком и до сих пор использую.

Некоторые мои знакомые самодельные шаблоны ламинируют. Стряхнул потом с них сахарную пудру или какао и убрал.

Их накладывают на корж и посыпают пудрой.

Желательно выбрать замкнутый орнамент, легко поддающийся вырезанию. Ниже варианты дизнайна сахарной пудрой и какао.

А однажды я видела, процесс украшения коржа тоже при помощи пудры, но, применив салфетку.

Очень красиво получилось! Кружева и орнамент сильно выделялись на черной глазури. Даже крема не понадобилось.

Идеи, как украсить торт шоколадом

Есть любители именно шоколадного декора коржей. И мне тоже кажется, что растопленный шоколад придаст изюминку и дополнительный вкус десерту. Если у вас мало растопленного шоколада, то можно полить только верх тортика, на торце создать имитацию капель. Как на фото, получилось довольно симпатично. А, главное, не пришлось выдумывать ничего лишнего – все естественно!

Здесь важно не размазать эту каплю по боковинке коржа.

Как это сделать ниже показываю пошагово. Перед украшением торт нужно сильно охладить и взять подостывшую глазурь, которая будет уже застывать в процессе.

Наносите по периметру немного глазури и лопаточкой начинаете подталкивать к краю.

Стекая по холодному боку торта глазурь успеет застыть.

Еще один вариант применения шоколада, это натереть стружку с шоколадной плитки при помощи лезвия или ножа. Красиво смотрится этот вариант с контрастным белым кремом.

Стружка от шоколадки

Также прекрасна идея украшения шоколадными конфетами, батончиками, длинными вафельками, покрытыми шоколадной глазурью и всем-всем, что только может быть облито шоколадом, но иметь разные формы.

Украшение конфетами

Можно использовать конфеты и подороже, типа Рафаэлло или ассорти.

Как украсить торт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями

Привожу вариант украшения сливками и клубникой. Этот вариант получается всегда, даже, если крем получился погуще. А клубника вообще всегда желанный гость на праздничном торте.

Итак, после того, как ваш бисквит подготовлен, мы разрезаем его на коржи. Каждый корж промазываем кремом и собираем торт.

Верхний край нужно немного срезать, чтобы получилась ровная поверхность.

Начинать обмазывать кремом нужно с боков, нужно нанести немного крема, лопаточкой равномерно разнести по коржам.

Крем нужно предварительно охладить, потому что по мере остывания, на нем остаются следы от лопатки или ложки.

Затем по окружности выдавливаем из шприца пампошки, а в середину укладываем одинаковые большие ягодки клубники.

Весь процесс украшения займет минут пятнадцать. И даже неровности на креме можно превратить украшение.

На ваше усмотрение можно добавить кусочки маршмеллоу, пару конфеток, например, арахис в шоколаде или мармелад.

Я очень надеюсь, что разобранные мной варианты очень помогут некоторым занятым мамам и хозяйкам быстро и красиво справиться с приготовлением праздничного десерта и собрать восторженные отзывы гостей.

Как украсить торт: рецепт приготовления

Описание рецепта

Как украсить торт, чтобы он занял подобающее место на праздничном столе? Это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Понадобятся некоторые продукты, некоторые приспособления и немножко вдохновения.

Украшение торта в домашних условиях может стать интересным общим занятием, если привлечь детей и всех заинтересованных. Торты украшают при помощи крема – это самый распространенный способ, поскольку масленый крем – очень пластичный и хорошо держит форму. Также в качестве украшения для торта можно использовать мастику, фрукты, шоколадную глазурь, карамель, а также орехи, фрукты, желе, и даже настоящие живые цветы.

В Сети можно найти множество статей, которые подробно объясняют способ приготовления того или иного материала для украшения тортов. Желательно выдержать сочетаемость продуктов. Считается, что украшать торт нужно ингредиентами, которых в самом торте – не менее 70%. То есть если у вас коржи перемазаны белковым кремом, то и украшать следует белковым, а не масляным, по крайней мере, масляного должно быть не больше 30%. Так же касательно других средств украшения. Шоколадный торт лучше украсить шоколадной глазурью, а не белковым кремом. Нежный бисквит с фруктовым кремом – фруктами, а не масляным кремом и так далее.

Но, как по мне, главное, конечно, это идея для украшения торта. Поэтому сегодня я хочу просто поделиться подборкой фото красиво украшенных тортов – для того, чтобы можно было перенять интересную идею оформления и для вдохновения, конечно. Причем, идеи эти – вовсе не замысловатые сложные торты для профессиональных кондитеров: напротив, посмотрев эти фото, можно украсить торт в домашних условиях своими руками из несложных продуктов.

Торт, украшенный пирожными «Корзиночка с кремом» и шоколадным ганашем. Сверху все посыпано орехами.

Украшение белковым кремом, потеками шоколадной глазури и фруктами – очень простой и нарядный, беспроигрышный вариант!

А вот – торт украшенный стружкой белого и черного шоколада! Ничего сложного, не правда ли? Но очень стильно: темные шоколадные коржи чередуются с белым кремом, верх тоже украшен темной и белой шоколадной стружкой.

Рискованный вариант: украшение шариками мороженого. Можно рискнуть, если вы украсите торт прямо перед самой подачей на стол и уверены, что его съедят сразу (по крайней мере, съедят мороженое). Мороженое подходит к крему из взбитых сливок.

Бисквитный торт с белковым кремом, шоколадным ганашем и ягодами.

А вот – шоколадная глазурь, красиво стекающая по бокам торта и розочки из масляного крема, которые отлично держат форму.

Торт покрыт глазурью из сыра маскарпоне, а украшен вот такими красивыми цветочками, которые можно соорудить из ягод малины и нарезанного миндаля. Просто и элегантно!

А здесь – заварной крем со сгущенкой и шоколадные чипсы. Отличное сочетание: просто и красиво!

Еще один интересный способ: украшение торта при помощи шоколадных конфет.

Вот отличный способ украсить детский торт в домашних условиях – белковый крем выложен кусочками цветного желе, напоминающего кусочки цветных стеклышек. Очень весело и по-детски!

Чтобы сделать такие розы из масленого крема, потребуется некоторое умение управляться с насадками для кондитерского шприца. Но при некоторой тренировке – ничего невозможного. Сложнее добиться красивого голубого цвета из натуральных ингредиентов (ненатуральные красители никому не советую). Хотя, думаю, здесь к белому масленому крему добавлен черничный сок.

Торт, украшенный фруктами всегда смотрится отлично. Кроме того, украшать фруктами не слишком сложно, не слишком дорого, не хлопотно и полезно!

Главное – иметь идею и творческое настроение, и тогда можно выложить из кусочков фруктов и ягод самые неожиданные узоры.

Простое украшение шоколадной глазурью и дробленными орехами фундук, выложенными в виде веночка по краю торта. Рецепт этого орехового торта из шоколадных бисквитных коржей можно найти на этой странице.

А здесь использован прием украшения из настоящих цветов: несколько цветочков орхидеи в окружении ягод на фоне белоснежного сливочно-творожного крема. Этот торт называется Молочная девочка. Если интересно – можете найти рецепт, перейдя по ссылке.

Коржи торта Павловой – это легчайшее безе, перемежающееся взбитыми сливками. Логичное украшение для этого торта – фрукты, цветы, ореховые хлопья.

Торт Пьяная вишня состоит из шоколадного бисквита и вишневой начинки. Логично его украсить тертым шоколадом и вишенками. Рецепт торта Пьяная вишня – ЗДЕСЬ.

Торт Спартак состоит из 12 тонких медовых коржей, промазанных заварным кремом. Украшен башенками мерингов (чтобы меринги напоминали зефир, во взбитые белки добавляют крахмал).

А вот как украшен Киевский торт – тематическое украшение к 8 Марта из цветного масленого крема.
Всем желаю удачи и красивых праздничных тортиков!

приготовление мастики и безе и варианты украшения

Торт сделать в виде поляны из цветов, которые вырезать из разноцветной мастики, а сверху цветочком посадить несколько пчелок. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Тем не менее даже опытным домохозяйкам не стоит забывать о том, что не только вкусные, но и красивые тортики есть намного приятнее. Как только он застынет отделить фольгу. Миксером взбить размягчённое сливочное масло до получения пышной пены. Затем нарежьте яблочко тоненькими полукруглыми лепесточками и уварите в сиропе на слабом огне до пластичности. Постепенно введите сахарную пудру, просеивая ее через сито — ее должно быть столько, чтобы по консистенции смесь стала, как пластилин, и не липла к рукам. Приобрести конфеты можно в любом магазине, а само украшение в домашних условиях не займет много времени. Взбитые сливки Украшение торта своими руками в домашних условиях сливками — наиболее простой и быстрый способ декорации. Чтобы они лучше держались и выглядели, как глянцевые, скрепите их специальным составом: Ее хранят в сухом прохладном месте. Как легко сделать красивый торт m&m’s oformikrasivo.ru to easily make a beautiful cake m&m’s for child Первый лепесточек сверните в трубочку, а остальные накручивайте сверху до получения цветка. Шоколадное украшение для торта Особый изыск — украсить шоколадный торт шоколадом. Как украсить торт для мальчика своими руками В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями. Если же вы не совсем опытны в искусстве украшения, воспользуйтесь простыми рецептами и интересными советами из статьи. Нужно запомнить, что мастика быстро затвердевает при контакте с воздухом, поэтому лишнее обязательно оборачивайте полиэтиленом и прячьте в холодильник — в таком положении масса может храниться до трех месяцев. Поверхность торта необходимо смазать кремом, который не требует охлаждения в холодильнике. Вмешивая сахарную пудру, превратить конфетную смесь в пластичное тесто-мастику. Современный торт — это не просто коржи, перемазанные и пропитанные кремом. Дальше можно раскатать мастику в пласт по размеру торта и покрыть ею десерт, а можно слепить из неё фигуры, соответствующие тематике праздника. Для их изготовления нужен кондитерский мешок с маленьким отверстием, плитка шоколада и фольга. Чтобы нарисовать картинку на торте своими руками, вам потребуется растопленный белый или темный шоколад. Одну треть сливок вскипятить и вылить в шоколад. Как красиво украсить торт!!! Не стоит считать, что мастика — это такое сложное кондитерское украшение, которое вряд ли по силам каждому Такой декоративный сладкий материал стало возможно приобрести в любом кондитерском магазине и даже на рынке. Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Взять большой и широкий нож, направив лезвие в свою сторону, не отрывая делаем длинные завитки. При помощи специальных выемок для теста бантики, кружки, бабочки, цветочки, звёздочки вырезать фигурки. В полученную массу ввести сахарную пудру и крахмал. На воздухе она быстро сохнет и твердеет. Размешивать сначала в миске, а потом на столе, пока не перестанет липнуть. Все они по-своему совершенны и оригинальны. Современный торт — это не просто коржи, перемазанные и пропитанные кремом. Не переставайте взбивать масло. Ничего сложного в приготовлении нет. Как украсить торт для мальчика своими руками В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями. Однако из-за желтоватого оттенка не подходит для тех случаев, когда нужен белый или голубой цвет. Раскатывать мастику нужно тоже на пищевой пленке, при этом присыпая ее сахарной пудрой. Если ребёнок не любит сливочный крем, то не заполняйте весь периметр объёмными розами, хоть они и нравятся лично вам и получаются у вас особенно хорошо. Украшаем торт в домашних условиях быстро и легко

Украшение торта розетками из крема

Как приготовить: Украшение торта розетками из крема — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Украшение кондитерских изделий — один из самых важных разделов кондитерского искусства. Больше всего кондитеры любят украшать торты кремом. Предлагаем вам способ украшения торта кремом, который называется Розетт.

Часто пользуюсь рецептами с этого сайта. На работе собрались отмечать Новый год, мне по жребию выпало нести выпечку. Ломала голову, как красиво украсить торт, чтобы было просто, но оригинально. Ваши разноцветные розетки попали в точку. Надеюсь, коллегам понравится. Спасибо!

Освоить украшение торта розетками из крема было моей давней мечтой. Я пробовала делать розетки и из мастики, и из разных кремов. Получалось очень неплохо, но много времени уходило на украшения для торта. Часто ленилась доводить до конца свои идеи. Спасибо за ваше видео! Вот уж действительно — все гениальное просто! И не только просто, но и быстро! А как красиво! У меня одни эмоции. Теперь буду украшать только так!

Обожаю радовать семью разной выпечкой, пеку часто. Всегда изобретаю интересные украшения для торта из кондитерской мастики. Но тут приболела, а оставлять бесцветным тортик не хотелось. Ваша подсказка, как украсить торт кремом – просто находка! Главное быстро! Моим сладкоежкам понравилось.

У меня на домашней кухне развернулась семейная фабрика тортов на заказ. Печь приходится много и часто, клиентов хоть отбавляй. Всегда волнует проблема, как украшать торты, чтобы не разочаровать заказчика. Ваш рецепт розеточек из крема оказался очень кстати, значительно экономит время на украшение тортов в домашних условиях. Низкий поклон от благодарных читателей.

Всегда думала, что украшение тортов кремом мне недоступно. Я люблю вкусно готовить, но вот красиво подать мне не всегда удается. Рада, что нашла ваш сайт. Много не только вкусных рецептов, но и замечательных, а главное простых в исполнении идей украшения блюд. А как украшать торты теперь у меня точно проблем не возникнет. И надо то всего лишь расположить разноцветные крема параллельно друг другу. Здорово! Спасибо!

Хозяйничать на кухне стала совсем недавно – всего три месяца, как вышла замуж. Муж оказался любителем покушать, причем в приоритете сладкое. Балую его печеньями по легким рецептам, а на днях осмелилась испечь первый в жизни торт. На вашем сайте нашла рецепт «Украшение торта розетками из крема». Удивительно простой. Эдику очень понравилось, тортик был проглочен за пару часов. Завтра испеку новый.

Украшение тортов в домашних условиях, конечно, непростое дело. Хлопотное и не особо бюджетное. Но если делаешь для праздничного стола, то хочется поразить гостей. Ваш рецепт мне пригодился. Особенно понравилось, что можно сделать и обычный белковый крем, добавить пищевых красителей и получить нормальный результат.

Я многодетная мать. Дети любят сладости, но денег на покупку особо нет, приходится выкручиваться самой. Освоила несколько простых рецептов из доступных продуктов. Недавно у старшей дочери был день рождения. Испекла для нее сюрприз и не знала, как украсить торт в домашних условиях. Простое решение нашла на сайте Видеокулинария. Торт с розетками был гвоздем программы на празднике.

Ваше украшение тортов кремом просто бомба! Быстро, красиво, вкусно! Розетки делала кондитерским шприцем. Пробовала с другими цветами крема — получается нарядно. Испекла для гостей на Хелоуин эпатажный тортик с черносливом и красно-зелеными кремовыми розетками. Шок и успех были обеспечены! Мои дикие благодарности бабушке Эмме за суперские украшения для тортика!

Есть много способов как украсить торт кремом. Можно сказать, что украшать тортики и пирожные — это мое хобби. С удовольствием возьму в свою копилку и ваш способ, уважаемая бабушка Эмма! Идея с трехцветными розочками очень интересная и, я бы даже сказала, элегантная. Работать по вашей технике одно удовольствие. Всем советую попробовать.

Как украсить торт в домашних условиях также красиво, как в дорогой кондитерской? Я теперь знаю! И не просто знаю, но и могу. Честно говоря, посмотрев видео, я подумала, что это все-таки только на видео так просто. Снять то можно, все что угодно. Но решила попробовать. И вот что я вам скажу, пробуйте смело! Все так и получается, как показывают. Главное, внимательно посмотрите и прочитайте потом описание. Прикольная техника украшения, спасибо вам!

Благодаря вашему видео я поняла, как красиво украсить торт. Очень удобно, что можно приготовить любой достаточно плотный крем и с ним работать. Спасибо!

Как украсить торт клубникой в домашних условиях: бесплатный мастер-класс

 

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать. К мастер-классам по декору тортов это относится в первую очередь. Посмотрите урок по украшению торта клубникой, который я для Вас подготовила.

Если внимательно посмотреть на декор тортов, то можно найти закономерность. Существует несколько форм расположения декора, которые используют кондитеры:

• горка
• полумесяц
• дорожка
• ободок

В этой публикации я покажу, как создавать первые 3 формы декора. А как сделать ободок из ягод, Вы можете посмотреть, например, в рецепте торта молочная девочка или в рецепте мятно-шоколадного торта.

Мир декораторов (не только тортов, но и всего остального) делится на 2 категории: минималисты и любители добавить побольше. Я отношусь ко второй группе. Я люблю, когда торт украшен несколькими видами ягод, цветов, шоколада. Ведь так интересно разглядывать декор, играть с цветом и формой. Торты с минималистичным декором, на мой взгляд, у меня не получаются. Я знаю кондитеров, которые могут украсить торт одной ягодой, и он станет прекрасным и гармоничным. Мне интересно было бы узнать, какие торты нравятся Вам. Буду рада, если напишите об этом в комментарии, а для примера приложите фотографии.

Для декора тортов клубникой в этой публикации я использовала:

• ягоды клубники
• шоколад ручной работы (пуговицы, мини-шоколадки)
• дольки апельсина
• кремчиз
• мяту

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

• готовить медовые коржи
• карамелизировать орешки
• готовить два вида крема
• собирать и украшать торт ягодами

Подготовка клубники к украшению торта

Первым делом промойте ягоды под проточной прохладной водой, затем просушите их на полотенце. Если плодоножки на клубнике высохли, то лучше их срезать. Если же они выглядят свежими, ярко-зелеными, то оставляйте.

Для красивого декора торта желательно использовать ягоды разного размера. Если все крупные, тогда разрезаем несколько ягод на половинки, еще пару штук на четвертинки.

Используйте для декора несколько элементов

Торт, украшенный только клубникой, будет выглядеть очень аппетитно. Но чтобы создать неповторимый и стильный дизайн, стоит добавить дополнительные элементы (конечно, съедобные).

Например, клубника отлично сочетается с шоколадом, как по цвету, так и по вкусу. Можно использовать шоколадные конфеты, кусочки шоколадной плитки, шоколадное печенье или сделать декор самостоятельно. Я заранее приготовила шоколадные пуговицы из белого шоколада и мини-плитки из темного шоколада. Если Вы хотите научиться темперировать шоколад, то я подготовила статью на эту тему.

 

Кроме шоколада, используйте ягоды и фрукты. С клубникой сочетаются все ягоды: малина, голубика, смородина, гранат, физалис. Для примера я опубликовала свадебные торты, которые делала на заказ. Посмотрите, как ярко и стильно они выглядят. Когда на торте много разного декора, хочется рассматривать каждую ягодку.

 

Если ягоды недоступны, тогда можно использовать орехи, посыпки, меренгу и крем. Вариантов создать стильный торт очень много, даже если на улице зима и клубники нет. :-)))))

Полумесяц из клубники и шоколада

 

Это один из самых популярных способов украсить торт. Нужно создать объем и высоту в центре полумесяца. Двигаясь к краям, декор уменьшается в толщине и высоте.

Первым делом выкладываем крупные ягоды на небольшом расстоянии между ними. Они создадут основу полумесяца. Для торта диаметром 16 см мне понадобилось всего 3 крупные ягоды.

Промежутки между целыми ягодами клубники заполняем половинками и четвертинками.

Если Вы обрезали плодоножки, тогда я рекомендую дополнительно украсить торт листочками мяты. Выбирайте небольшие веточки или отдельные листочки. Вставляйте их в свободные промежутки. Не забывайте, что середина полумесяца должна быть самая высокая и объемная.

Помимо клубники я использовала мини-шоколадные плитки. Хватило 3 шт., чтобы заполнить пространство.

Пример украшения торта ободком в рецепте макового торта.

Декор клубничная дорожка

 

Вариант декора торта полоса или дорожка позволяет использовать минимум ягод и другого декора, чтобы создать стильный торт. Как и в варианте с полумесяцем, важно задать ритм и последовательность.

Условно разделям торт на 3 равные части. Одна из линий, которая делит торт, будет показывать направление декора. Выкладываем целые ягоды клубники на небольшом расстоянии друг от друга.

Промежутки заполняем четвертинками и половинками ягод.

Чтобы создать объем, я использовала шоколадные пуговицы и крем.

Декор торта горка из клубники

 

Вариант оформления торта горкой требует больше всего ягод. Чем выше будет горка, тем более красивым получится торт. Поэтому, не совершайте ошибку, уложив ягоды одним тонким слоем. Создастся впечатление, что Вы пожалели декора.

В отличие от предыдущих вариантов, здесь не обязательно соблюдать последовательность. Важно только создать большой объем. Правила остаются те же: выгладываем крупные ягоды, затем поменьше. А самым мелким декором заполняем свободное пространство. Он выступает в качестве акцента.

Делая торты на заказ, я сталкивалась с такой ситуацией. Зимой, когда ягоды дорогие, клиенты просили сделать торт, усыпанный ягодами, при этом хотели декор подешевле. Я поступала следующим образом: сначала в середину торта укладывала маршмеллоу (они легкие и объемные), а затем уже ягоды. Таким образом, создавала объемную горку из ягод, используя меньше декора и снижая его стоимость.

 

 

14 потрясающих идей торта на день рождения для мальчиков

У вас есть день рождения для одного из ваших маленьких парней, и вам нужно вдохновение ?!

Посмотрите эти супер веселые идеи торта на день рождения для мальчиков со всем, от поезда Томаса до взрывающегося лавового торта…

Если вам нужно что-то простое или вы хотите сделать все возможное, у нас это есть!

Вот идеи торта, которые нам нравятся:

Торт на день рождения Easy Construction

Источник: Merriment Design

Этот праздничный торт выглядит так, как будто он все еще строится; но поверьте мне, один укус, и вы поймете, что имеете дело с конечным продуктом!

Эта строительная площадка для торта – идеальный аксессуар на день рождения для вашего маленького бульдозера дома, и его так же вкусно есть, как и смотреть на

.

Шоколадно-масляная глазурь просто потрясающая, и она вполне подходит для вечеринки

Торт динозавр со взрывающейся лавой

Источник: Oh So Delicioso

Эта идея берет торт в буквальном смысле слова!

Dino’s пользуются успехом практически у каждого малыша.Если вы хотите устроить день рождения из-за книг, этот торт сделает это за вас. Я имею в виду, что лава взрывается. Что может быть лучше, чем это?

Я уронил молоко на прошлой неделе, и оно взорвалось, и мой сын говорил об этом три дня подряд

Этот торт немного сложнее и требует некоторых усилий, но инструкции делают его простым, и оно того стоит

Торт футбольный из темного шоколада

Источник: Bakerette

У моих мальчиков папа – футбольный фанатик.Я имею в виду, этот парень живет, чтобы смотреть, как Львы проигрывают каждый… Один… Воскресенье

Футбол здесь, в нашем доме в Мичигане, имел огромное значение для них. Мы живем недалеко от МГУ, и любимое занятие мальчика, которое мальчик проводит со своим отцом по выходным, – это ходить с ним к задней двери

.

Обычно это время для меня мама одна, но когда я ухожу, очень ценно слушать, как они спрашивают, выигрываем ли мы, и радоваться или злиться на нас, в зависимости от того, как идет игра

Рецепт этого футбольного торта был ТАК простым

Это классический шоколадный торт.Все, что вам нужно, это правильный запрет на выпечку и немного белой глазури, и вперед

Торт “Легкая рыбалка” для летних вечеринок

Источник: Мама против мальчиков

Хорошие вещи приходят к тем, кто НАБИВАЛ, и я вам скажу, что этот рыбацкий пирог был лучше, чем хороший!

Я не лучший художник. Я могу приложить большие усилия, но, в конце концов, это просто не мое. Вот тут и появилась эта мармеладная рыба…

Этот торт будет выглядеть так, как будто было вложено много усилий, но сделать его было очень просто.

Мой единственный совет: положите на торт достаточно рыбы, чтобы каждый получил мармелад, иначе вы можете расстроить рыбаков!

Рецепт торта ко дню рождения динозавра трицератопса

Источник: Little Miss Kate & Co.

Может быть, ваш малыш любит динозавров, но вы не хотите, чтобы ваш торт взорвался. Поверь мне, я понял

Этот торт с динозавром будет таким же хитом

Этот торт не только восхитителен, но и красиво выглядит и необычайно уникален.

Идея рецепта Smash Cake Первый день рождения мальчика

Источник: Cooking LSL

Хорошо, а почему мы раньше не подумали о пирожных?

Мои малыши определенно ломали куски торта в свои 1-й и 2-й дни рождения, но эта мода на торты больше, чем когда-либо, и я ЗДЕСЬ.ДЛЯ. ЭТО.

Самое лучшее в этом торте то, что ищете ли вы идеальный торт для первого дня рождения или просто ищете классический синий торт ко дню рождения, это рецепт для вас

Этот торт красив на вид и даже лучше съесть. На его изготовление уйдет чуть меньше двух часов, и он станет прекрасным дополнением к вечеринке вашего малыша

Легкий домашний торт Thomas The Train

Источник: Little Miss Kate & Co.

Мои мальчики получают час телевизионного времени утром и час телевизионного времени после ужина

В Unison они почти каждый раз выбирают Паровозик Томас. Этот торт будет носить немного художественный характер, потому что большая часть его – глазурь на лице поезда, но учебное пособие значительно упрощает его

Тема дня рождения «Поезд Томас» великолепна, потому что в магазине для вас уже есть салфетки, шлейфы и украшения на эту тему.

Легко приготовить гигантский рецепт печенья

Источник: Еда на десять центов

Один мудрец однажды сказал: «Сбалансированное питание – это печенье в каждой руке»

Cookie Monster сказал это, он мудрый человек.Но он не ошибается!

Самое лучшее в торте с печеньем на день рождения вашего мальчика – это то, что всем он понравится, и вы можете украсить его, как хотите.

Вы можете купить пустой торт из печенья, но я обещаю вам, что этот рецепт намного лучше, чем любой магазинный торт из печенья, который вы найдете

Плюс, даже эти придирчивые, не любящие торты малыши почти наверняка захотят откусить от этого торта. Если вы хотите быть умным файлом cookie, ознакомьтесь с учебником

.

Kit Kat Торт

Источник: Девушка-рецепт

Я хочу конфеты, конфеты и другие конфеты

О, и еще букетик шоколада.Если это похоже на ваших детей, этот торт ИДЕАЛЬНЫЙ для вас

Лучшее в этом торте – определенно Kit Kats, или это шоколад? Или дело в том, что я ем влажный шоколадный торт с Кит Катс? Вы получаете сообщение

Этот торт идеально подходит для подростка, у которого нет в голове темы, на которую вы все еще хотите произвести впечатление, или вы можете выбрать строительную тему или что-нибудь, связанное с грязью

В этом рецепте нет ничего, что не могло бы не полюбить

Шоколад – это ответ, кого волнует, какой вопрос!

Торт Dirt Worm

Источник: мама ненавидит готовить

Никому из моих детей не нужно есть без глютена, но мы все равно сделали это, потому что это звучало отлично

Я рада, что мы сделали это, потому что это было действительно вкусно. Если ваши мальчики такие же мерзкие, как мои, и любят червей, то этот торт – отличная идея для вас

После дождя они любят выходить на улицу и проверять выходящих червей. Я плохая мама из-за того, что поддержала их любовь к этим животным и испекла этот торт?

Этот торт по сути представляет собой большую версию чашки Dirt N Worms с изюминкой, и его стоит приготовить

Это очень простой рецепт, и в этом руководстве он подробно описан.

Торт Giant Smores

Источник: Aww Sam

Этот торт действительно достоин Pinterest!

Это такой великолепный и неповторимый торт, и его несложно приготовить.Я испекла этот торт на 4 июля, потому что мы проводим его в коттедже моих родителей на севере, разводим огонь и жарим зефир

Это будет идеальный праздничный торт на разные темы, включая охоту, диких животных и природу

Этот торт был идеален для моего маленького мальчика-скаута, и он идеально подошел бы и для вашего

Торт на день рождения робота

Источник: Мама против мальчиков

Beep Beep Beep Bop Bop Bop! Я создатель роботов!

Единственное, для чего мне нужен был этот торт, помимо восхитительного вкуса, – это сложить 25000 стопок белья, которое у меня было, отвести сына на тренировку по футболу, приготовить ужин и вымыть бесконечное количество посуды в моей раковине

У нас не может быть всего, но у нас МОЖЕТ быть роботизированный торт, который выглядит столь же потрясающе, как и на вкус. Это может показаться продвинутым, но на самом деле это было довольно просто, и это тоже выглядело соответствующим образом!

Этот торт обязательно станет хитом?

Торт камуфляж

Источник: My Kitchen Escapades

То, что, как я думал, будет самой сложной вечеринкой по случаю дня рождения (потому что у меня не может быть только оружие на моем торте и украшениях) оказался большим успехом!

Нам попался рецепт камуфляжного торта. Легко склеить, да и вкусно

Вечеринка была очень веселой.Вместо того, чтобы использовать пистолеты в качестве украшений, мы раздали всем детям водяные пистолеты, а также спрятали маленьких животных на заднем дворе, чтобы дети попытались найти

Признаюсь, этот торт был лучшей частью вечеринки

Торт Legend of Zelda Hylian Shield

Источник: Happy To Wander

Этот торт может быть моим самым любимым в списке. Я вырос на Zelda и счастлив сказать, что легенда НЕ умерла!

Среди наших маленьких миллениалов Zelda стоит на Nintendo DS, Xbox и компьютере

Мы сделали полную тему Super Smash Bro, и она стала абсолютным хитом у всех детей, и у этой мамочки тоже!

? Закрепить, чтобы сохранить на потом!

15 удивительных и креативных идей торта для мальчика

Не знаете, как приготовить торт на следующий день рождения вашей дочери или сыну? Дайте волю своему творчеству с помощью этих 15 удивительных идей для детских тортов, которые непременно вызовут улыбку на их лицах.

1. Супергерои: Торты Бэтмен и Человек-паук

Любимые маскарадные вечеринки круглый год, Бэтмен и Человек-паук – герои многих маленьких. Повеселитесь, создавая мраморные шоколадные осколки для этого впечатляющего торта с Человеком-пауком или купите много черного пищевого красителя, если собираетесь приготовить торт Бэтмен.

2. Торт «Копатель»

Если вы не так уверены в украшении тортов, но у вас есть маленький мальчик или девочка, которые просто обожают копателей, вам повезло. Этот торт-копатель позволяет вам внести ошибки в дизайн!

3.Торт Звездные войны

Вооружитесь не правильным световым мечом, а правильными формочками для печенья, и вы с легкостью сможете приготовить этот торт «Звездные войны». Да пребудет с тобой сила.

4. Шоколадный торт с шоколадными конфетами

Это торт на тот случай, если они выросли из тематических тортов, но вы все равно хотите сказать «вау». Это действительно шоколадный декаданс с шоколадным тортом, заваленным их любимыми шоколадными конфетами.

5. Мармеладный медвежий торт

Будь то пикник с плюшевым мишкой или просто потому, что они обожают мармеладных мишек, этот мармеладный торт – лучший выбор.Будьте готовы к ох и ах, когда вы разрежете первый кусок!

6. Торт для боулинга

Кажется, детство неполно без хотя бы одной вечеринки в боулинг! Подберите тему с тортом для боулинга!

7. Торт “Щенячий патруль”

Для самых маленьких, которые любят шоу, торт «Щенячий патруль» просто необходим. Облегчите себе задачу, используя простые украшения из обледенения, а затем используйте игрушечные фигурки из Щенячьего патруля, чтобы завершить эффект.

8.Майнкрафт торт

Убедитесь, что у вас есть острый нож и линейка, и вы сможете создать этот потрясающий торт Майнкрафт. Здесь не будет столько строений, сколько разрушений, как только дети овладеют им.

9. Лего Торт

Lego часто является основой детской игрушечной коробки, поэтому угостите их этим фантастическим тортом Lego. Как и в случае с тортом Minecraft, вам нужно сосредоточиться на прямых краях каждого кубика Lego, чтобы получить отличный результат.

10.Торт Мстители

Будь то могучий Тор или зеленый гигант Халк, их любимец, этот торт «Мстители» понравится любому фанату супергероев.

11. Торт с покемонами

Для создания этого торта «Покемон» вам понадобится сферическая форма для торта, но общий эффект обязательно поразит вашу молодую аудиторию. Идеально подходит для вечеринки с покемонами.

12. Торт Fortnite

Один из вариантов с тортом Fortnite – получить лист глазури с принтом Fortnite. Однако, если вы хотите пойти немного по-другому, дайте волю своему творчеству с этим тортом Fortnite, который понравится вашему молодому солдату.

13. Торт с паровозиком Томас

Это классический, но все еще очень любимый паровозик Томас – любимый персонаж многих мальчиков и девочек младшего возраста. Используйте их возраст как форму торта, чтобы создать трек для их любимого паровоза в этом торте Thomas the Tank Engine.

14. Торт Ниндзяго

Простой, но эффектный, этот торт Ниндзяго займет почетное место на любом столе для вечеринки по случаю дня рождения.

15. Жмых

Нам нравится, как Oreos включены в дизайн этого торта.Попробуй игрушечных солдатиков, и получишь сцену танкового сражения, которая будет слишком вкусной.

В другом посте «15 креативных идей торта на день рождения для девочек и мальчиков» есть еще более восхитительные идеи торта.

Есть несколько фантастических тем, с которыми можно поиграть, когда дело доходит до выбора торта на следующий день рождения вашего сына. Сделайте поразительные заявления восхитительным вкусом с этими креативными идеями тортов для мальчиков.

Amazon.com: RISEBRITE Набор для украшения торта для детей Набор для выпечки для девочек и мальчиков – 38 шт. Подарочный набор включает детский фартук, шляпу шеф-повара, инструменты для украшения торта, принадлежности для приготовления и выпечки для The Curious Junior Chef: Kitchen & Dining

БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ Вместо того, чтобы тратить часы онлайн на поиск каждого предмета по отдельности, сэкономьте деньги и время, купив наш детский набор для украшения. В нем есть все, что нужно детям для идеального украшения торта. Каждый предмет в этом стартовом наборе «все в одном» изготовлен из высококачественных, прочных и долговечных материалов премиум-класса.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК Этот красиво упакованный набор для украшения детского торта – отличный вариант подарка для детей.Подарите Достижение! Что может быть лучше, чем отпраздновать день рождения ребенка, чем подарить ему набор для украшения торта. Будь то награда для ваших детей или подарок на день рождения для друга / родственника, девочки и мальчики будут прыгать от радости, получая свой подарок.

БЕСКОНЕЧНОЕ ВЕСЕЛЬЕ Вовлеките всю свою семью в волшебство украшения тортов с помощью этого веселого интерактивного набора, который включает в себя все, что нужно детям для начала работы. Это прекрасная возможность хорошо провести время и развлечь детей на кухне. От украшения тортов на день рождения или праздников до спонтанной выпечки с детьми после обеда.

30 лучших тортов на день рождения для мальчиков – Мои рецепты

Обычные и традиционные торты на день рождения остались далеко позади, так как идея персонализированных тематических тортов появилась в мире украшения тортов. И день рождения вашего маленького мальчика тоже заслуживает великолепного торта, который сделает праздник еще лучше.Но создать то, что идеально подходит для вечеринки по случаю дня рождения мальчика, может быть немного сложно. Ниже представлены 30 вкусных тортов на день рождения для мальчиков, которые могут стать шедевром вашего следующего праздника, хотя их так легко собрать!

1. Как приготовить двухуровневый торт S’mores для кемпинга

Этот двухуровневый торт для кемпинга S’mores – это исключительно потрясающая вещь, на которую мальчики отправятся в небольшой поход, сидя дома. Потрясающе пахнущие жареные зефиры покрывают верхний ярус, а нижний – хрустящие крекеры из грэма. И да, в нем есть густые сливки, восхитительные коржи и глянцевая горячая помадка. Однако торт может показаться немного сложным, его на удивление просто приготовить на скорую руку. Начиная с двух двухслойных круглых торта разного размера, готовое изделие щедро украшается сверху очаровательной сценой из лагеря.

Подробности рецепта: cakes.com

2. Приходи копать со мной Строительство Тематический день рождения

Если вы планируете вечеринку по случаю дня рождения своего маленького желающего стать строителем, это вдохновение на строительную тематику – все, что вам нужно.Удивительно, как эти игрушечные грузовики превращают очаровательную строительную площадку в восхитительный торт. И не менее удивительны эти вкусные крошки для торта, разбросанные по всему угощению, которые творят чудеса, как песок и мусор. Густая шоколадная глазурь и декор из сахарной пасты по краям торта так хорошо дополняют тему, в то время как наклейки для вечеринок, вставленные сверху, добавляют идеальные финальные штрихи.

Подробности рецепта: karaspartyideas

3. Учебник по украшению торта на день рождения «Машинка»

Когда у вас есть два идеально испеченных толстых круглых торта с выбранным вами вкусом, вы готовы превратить их в один праздничный торт, который отдает дань уважения классическому фильму «Тачки».Все дело в креативном оформлении, и вскоре оно превратится в мини-гоночную трассу, окруженную густыми зелеными полями, где эти маленькие машинки мчатся к финишу. Дорога сделана из вкусных крошек печенья, а трава представляет собой рабочую или ярко-зеленую глазурь, с какой-то белой глазурью, грациозно разделяющей их. Просто добавьте два клетчатых флажка и вуаля!

Подробности рецепта: thedomesticproject

4. Как вырезать 3D торт из самосвала Урок

Три слоя ванильного торта, смешанные с небольшим количеством ванильного сливочного крема, с последующим покрытием великолепной домашней помадой из зефира желтого цвета – конечный результат – супер крутой 3D торт самосвал. Множество рисовых хлопьев, которые образуют шины грузовика, крошки печенья Oreo для грязи и даже больше помады различных цветов вступают в игру, чтобы оживить прекрасный торт, демонстрируя некоторые действительно восхитительные особенности. Взгляните на весь процесс украшения, объясненный Роуз в приведенном ниже уроке, и вы просто обожаете этот!

Подробности рецепта: розовые печенья

5. Торт «Тройной шоколадный лист« Динозавр »

Ваши маленькие мальчики – большие поклонники этих захватывающих фильмов про динозавров и просто обожают игрушечных динозавров? Почему бы не удивить их тематическим тортом Дино, который очарован ароматами шоколада, густого ганаша и Oreos.Ключ состоит в том, чтобы сделать съедобного динозавра из коры белого миндаля поверх вашего шоколадного торта, покрытого жирной глазурью из ганаша с шоколадной крошкой и крошками печенья Oreo – благодаря инновационным формам для песка в форме костей динозавров. Сделайте шоколадный торт и начните правильно взбивать декор!

Подробности рецепта: спринклбейки

6.

Торт на день рождения Minecraft Grass Block

Добавьте веселья Minecraft к празднованию следующего дня рождения вашего игрока с этим праздничным тортом Minecraft Grass Block.Фотография говорит тысячу слов, и это удивительное вдохновение для приготовления домашнего торта на игровую тематику еще больше подтверждает это утверждение. Вам понравится, насколько реалистично грязь создается большим количеством крошек Oreo и Teddy Graham, которые покрывают все стороны торта. Идеальная трава Minecraft – это зеленая глазурь, а помадная надпись на дне торта просто потрясающая.

Подробности рецепта: cakecentral

7. Торт Minecraft World

Как насчет воссоздания целого мира Minecraft на блюде для памятного праздника для вашего ребенка, который безумно любит игру? Ключ состоит в том, чтобы испечь восхитительный шоколадный торт и умело собрать кусочки торта с помощью шоколадной начинки, чтобы сформировать дизайн мира Minecraft.Ярко-зеленая глазурь добавляет те штрихи игры, которые работают как трава, в то время как тонко нарезанные рисовые лакомства криспи образуют пляж и деревья с корой из полосок Kit-Kat.

Подробности рецепта: инструкции

8. Смешно простой торт Lego

Как следует из названия, этот торт Lego смехотворно легко собрать, но он достаточно восхитительный и восхитительный, чтобы очаровать вашего ребенка до глубины души. Просто сложите два коржа с вашим любимым вкусом и заморозьте все стороны густой желтой масляной глазурью.Пусть печенье Oreo, покрытое глазурью, замаскируется под кнопки Lego, и ваш домашний десерт станет украшением праздничного стола. Чтобы узнать, как подготовить базовые слои для торта и как детально проработать украшение, перейдите к приведенному ниже руководству от I Should be Mopping the Floor.

Подробная информация о рецепте: пол должен швырнуть

9. Торт из Лего Фильм

Бэтмен, целая радуга красивых цветов, красивый город и несколько других персонажей из фильма Лего объединили свои силы в одном восхитительном опыте с этим смехотворно вкусным праздничным тортом с тремя большими ярусами торта, каждый из которых был украшен творческим подходом. цветных помад и топперов для торта, как по волшебству.На каждом ярусе торта изображена сцена из фильма, и именно это делает ее совершенно уникальной и значимой. И не забывайте, что великолепный внешний вид украшен восхитительными ароматами нежных слоев внутри.

Подробности рецепта: cakesdecor

10. Торт «Сокол тысячелетия» из Lego

«Звездные войны» и «Лего» часто возглавляют список любимых мальчиков, как и этот восхитительный торт «Сокол Тысячелетия» из Lego. Для создания великолепного торта вам понадобится немного несоленого масла, темный шоколад, немного растворимого кофе, немного теплой воды, сахарная пудра, самоподнимающаяся мука, какао-порошок, несколько яиц, ванильный экстракт и немного чистых сливок, а также несколько других припасов для приготовления ганаша.Используйте распечатанный шаблон «Сокол тысячелетия», представленный в рецепте ниже, и приступайте к воссозданию дизайна с множеством кусочков сахарной пасты.

Подробности рецепта: cakecentral

5 идей украшения сказочного торта для развлечения детей дома от Kidadl

Сказочные торты – это не только идеальная еда для вечеринок, но и отличный способ проявить творческий подход в семье, оставаясь дома в изоляции. Делать и, что еще более важно, украшать сказочные торты, легко и весело, а также они подходят для всей семьи, от малышей до подростков.Есть сотни способов украсить свои сказочные торты: от классики для вечеринки по случаю дня рождения, такой как брызги и свечи, до многих других замечательных творческих идей. Поиск простых, вкусных и даже здоровых способов персонализировать свои сказочные торты окончен – мы нашли пять отличных идей, в которых не используется слишком много сахара – и не требуют посещения специализированного магазина украшения тортов.

Прочтите наше руководство по украшению торта и следуйте этому базовому рецепту идеальных сказочных тортов.

Классика – изготовление крылышек феи

Простым, но эффектным украшением ваших тортов являются классические «крылышки феи» или «крылышки бабочки», которые выглядят красиво и могут быть изготовлены даже самыми маленькими членами семьи.Быстрый и простой, этот метод не требует много времени или терпения, но результаты по-прежнему удовлетворительны и хороши – он отлично подходит для праздничного ужина или чаепития. В качестве завершающего штриха дети могут покрыть торты посыпкой волшебной пылью – или вы всегда можете использовать сахарную пудру, если у вас закончилась волшебная пыль …

Состав:

Масло сливочное (масло, сахарная пудра, молоко) и варенье (по желанию).

Метод:

Отрежьте верхнюю часть каждого торта феи, разрезая этот кусок еще раз пополам, не забывая держать две половинки каждого целого вместе в своей паре.С помощью чайной ложки нанесите джем на ровную поверхность торта, а затем нанесите большую каплю сливочного крема. Создайте «крылья», поместив две половинки обратно на верх торта под углом, используя сливочный крем, чтобы удерживать их на месте. Присыпать сахарной пудрой.

Рецепт взят из Good to Know

Making Faces

Это шанс проявить творческий подход. Установите станцию ​​для декорирования , укомплектованную мисками с различными ингредиентами, такими как чипсы из белого и / или молочного шоколада, изюм, нарезанный миндаль, сухофрукты, сушеный кокос, посыпка – и все остальное, что есть в шкафах.Покройте верх каждого торта тонким ровным слоем сливочного крема или глазури, а затем используйте свое воображение для создания различных лиц, персонажей, животных или фигур. Организуйте соревнования – попросите детей украсить торт, похожий на их брата или сестру, или посмотрите, кто может сделать лучшего шмеля, свиньи или цветок, используя только ингредиенты, находящиеся перед ними.

Состав:

Масло сливочное (масло, сахарная пудра, молоко), шоколадные чипсы, изюм, нарезанный миндаль, сухофрукты, кокосовая стружка, посыпка и т. Д.

Метод:

Срежьте верхушки коржей, чтобы получилась ровная поверхность, намазав ее тонким слоем сливочного крема. Затем просто используйте свое воображение, чтобы создать лица, людей, животных и цветы из имеющихся ингредиентов.

Сделайте заколдованный лесной подстилку

С помощью этой простой техники превратите свои сказочные лепешки в волшебные красно-белые грибы. Используйте красный пищевой краситель, чтобы превратить масляный крем или глазурь в ярко-красный цвет – дети могут превратить сказочные пирожные в грибы, посыпав верхушки кусочками белого шоколада.Сделайте целую лесную подстилку из грибных тортов или украсьте половину партии грибами, а другую половину крылышками феи, чтобы получилась волшебная комбинация, которая отлично подходит для вечеринок по случаю дня рождения или пикников в саду.

Состав:

Масло сливочное (масло, сахарная пудра, молоко), красный пищевой краситель, чипсы из белого шоколада

Метод:

Добавьте несколько капель красного красителя в сливочную смесь, чтобы добиться яркого, яркого красного цвета. Посыпьте каждый пирог белыми шоколадными чипсами, пока он не станет похож на гриб.Примечание: это лучше всего работает, если вы используете простые белые или коричневые футляры для кексов.

Рецепт взят из Wonderful DIY

Покрытые шоколадом листья мяты

Дети всех возрастов будут поражены этим простым, но эффектным украшением для торта. Сделать это очень просто – просто нанесите растопленный шоколад на заднюю часть отдельных листьев мяты и дайте остыть, а затем очистите лист, чтобы открыть идеальный отпечаток, оставленный на остывшем шоколаде. Используйте эти шоколадные листья для украшения тортов и другой праздничной еды, а также попробуйте использовать молочный и белый шоколад для забавных двухцветных украшений.

Состав:

Пучок мяты (промытый), плитка шоколада (разломанная) или шоколадная стружка.

Метод:

Разделите пучок мяты на отдельные листочки, положив каждый лист на лист бумаги для выпечки.

Растопите шоколад на водяной бане (жаропрочная миска в кастрюле с медленно кипящей водой) или в микроволновой печи (при мощности 50%, помешивая каждые 15 секунд) до почти полного растворения. Снимите шоколад с огня и помешивайте, пока остаточное тепло не растает полностью.После полного растопления используйте чайную ложку, чтобы нанести толстый слой шоколада на одну сторону каждого листа. Дайте им остыть шоколадной стороной вверх примерно на 10 минут или пока шоколад полностью не затвердеет. После охлаждения переверните листья и аккуратно снимите зеленый лист мяты с шоколада, чтобы получилась идеальная съедобная копия листа. Для этого можно использовать белый или молочный шоколад.

Рецепт взят из «Законов выпечки»

Мастерство с коктейльными палочками

Отличный способ использовать оставшиеся листы наклеек. Почему бы не украсить свои сказочные торты коктейльными палочками, которые были украшены наклейками, трафаретами и рисунками? Пока торты находятся в духовке, проявите творческий подход, сделав рисунки или вырезав трафареты, которые можно прикрепить к коктейльным палочкам.Нарисуйте флажки, напишите имена людей или даже распечатайте и вырежьте фотографии членов семьи – дети могут украсить свои коктейльные палочки чем угодно, будь то феи, динозавры, тракторы или жуки. Эти украшения – отличная идея для вечеринки по случаю дня рождения, они просты в изготовлении и не содержат сахара.

Состав:

Коктейльные палочки, липкая лента, бумага, карандаши, наклейки и любые другие товары для рукоделия в доме.

Метод:

Вырежьте маленькие кусочки бумаги, чтобы дети могли украсить их рисунками, надписями, наклейками или чем-нибудь еще, что у них есть под рукой.Почему бы не установить тему, которой смогут следовать все дети, или дать волю своему воображению. Создайте один шедевр для каждого сказочного торта, а когда он будет готов, прикрепите рисунок к коктейльной палочке с помощью скотча или наклейки. Когда сказочные лепешки остынут, просто вставьте коктейльную палочку в центр торта – вынимая ее перед едой!

15 великолепных тортов для детского душа для мальчика

С наступающим 2019 годом! Я надеюсь, что ваш 2019 год – это ОТЛИЧНОЕ начало! Я с нетерпением жду весны, хотя зима у нас пока была мягкой.Мы готовы проводить больше времени на открытом воздухе на солнышке, потому что у меня есть два маленьких мальчика, которым нужно потратить свою энергию! Мне очень понравились торты для детского душа, которые были приготовлены для их детского душа. Это определенно один из приятных способов отпраздновать рождение ребенка. Итак, я собрал для вас несколько уникальных идей торта для душа для мальчика!

Читайте дальше, чтобы получить вдохновение для сладкого мальчика. Обязательно загляните в их ленты Instagram. У всех УДИВИТЕЛЬНАЯ работа!

Нужно немного вдохновения для торта для душа для девочки? Кликните сюда.

Торт для душа Baby Bear

Ой, это СЛИШКОМ очаровательно. Я обожаю фигурку на медвежонка! Посмотри на задницу. <3

Торт от Джесси Ири

Торт для детского душа

Как всегда, вы не ошибетесь с цветами и каплями для торта! Больше вдохновения для капельного торта.

Красивый торт от milkandhoney.cakecreative

Детские качели

Какая оригинальная идея для торта для детского душа! Обожаю детские туфли и гитару!

Торт от Lori’s Custom Cakes

Торты для душа со слониками

Как мило! Любите слона и его воздушные шары.

Торт от Sweet Pea’s Cakery

Мне нравится тема детского душа в виде слона, потому что эти торты самые милые. Этот торт не исключение! Люблю зонтик.

Торт от Zahraa Торт

Оттенки синего

Это красивый торт с макаронами, поцелуями безе и топперами. Обожаю нежно-голубой цвет!

Торт Sweet Creations By Zena

Up and Away Baby

Эффект сливочного масла ombre так прекрасен. Использование печенья в качестве украшения для торта – творческая идея!

Торт By Petite Sweet Dessert

Акварельный торт

Торт для детского душа великолепен с акварельным эффектом.

Торт с обледенением

Торт Twinkle Little Star

Тема детского душа Twinkle Twinkle Little Star – это так весело смотреть. Чтобы узнать больше об этом вдохновении для мальчика, нажмите здесь.

Торт от Julia’s Sweet Creations

Это мальчик! Торт для детского душа

Насколько забавен этот торт с другим оформлением? <3

Торт от Jo’s Cakes Подробнее о ней можно узнать здесь.

Торт для детского душа в деревенском стиле

Просто очаровательно.Это также подойдет для торта для душа для девочки (используя розовый цвет).

Cake By The Cake Shop NY

Торт для детского душа “ Звезды и облака ”

Мне нравится, что звезды нарисованы вручную вместе с помадными облаками. <3

Торт от пекарни Baby

Торт для детского душа Oh Boy

Какой веселый и сладкий торт для душа мальчика! Узнайте больше о ее творческих тортах на сайте Find Your Cake Inspiration здесь.

Торт из трубок и матовый

Торт для детского душа в джунглях

Тебе не нравится этот торт для детского душа на тему джунглей? Я делаю!

Торт от Twinfully Sweet

Доктор.Торт для детского душа Seuss

Невероятная работа для этого торта для детского душа от доктора Сьюза!

Пекарня Cake By Cake Works

Спасибо замечательным декораторам тортов за то, что поделились с нами своими работами! Следите за новостями, чтобы найти вдохновение для торта для душа девочки!

ПОЛЕЗНЫЕ РУКОВОДСТВА

Научитесь делать облака из помадки (украшения)

Четыре способа создания помадных облаков (YouTube)

Учебное пособие с животными из помадки (YouTube)

Как заморозить торт с омбре (Style Sweet CA)

Еще торт Вдохновение

Идея рецепта Smash Cake Первый день рождения мальчика

На главную »Десерты» Рецепт «Smash Cake» Первый день рождения мальчика

отправлено Любомира 14 августа 2017

Идея рецепта Smash Cake Первый день рождения маленького мальчика – три слоя домашнего торта фанфетти, заправленные голубым сливочным кремом.Покрыта сливочным кремом и украшена лепестками сливочного масла ombre. Очень просто, эффектно, легко и вкусно. Отлично подходит для праздничного торта или торта.

Привет, ребята! Я очень рад поделиться с вами сегодня рецептом потрясающего торта, который я использовала на первом дне рождения моего сына, чтобы конкретизировать его фотографии тортов.

Конечно, я испекла торт. Я тоже делал фотографии. У нас был еще один фотограф, который сделал еще несколько снимков в его день рождения, но я сделал фотосессию с торта неделей раньше.

Моему малышу уже 1 год.

Прошлый год пролетел так быстро! Я не могу поверить в это (я знаю, что звучит глупо)! Вечеринка по случаю дня рождения была небольшой, но он очень повеселился.

Проведя небольшое исследование, я решил, что эта техника лепестков масляного крема – это круто. Это не так уж сложно сделать (для кого-то вроде меня, который не слишком хорошо умеет украшать торт сливочным кремом), и он идеально подходит для торта ombre.

Конечно, многие делают торты из розеток, и они тоже идеально подходят для разбивания! Но они для меня девчачьи.

Я говорю о технике «лепестки сливочного крема», когда вы наносите глазурь на торт, а затем смазываете их лопаткой, чтобы получился эффект «лепестка».

Это просто! Я сделала 4 слоя лепестков. Три слоя могли бы быть даже лучше, но мой торт был высоким.

Нужно постараться быть чуть точнее, чтобы все размазанные точки на всех слоях совпадали одна под другой.

Я покрасила сливочный крем в три разных оттенка синего, чтобы добиться эффекта омбре.Если вы хотите пропустить этот дополнительный шаг, ничего страшного. Такой торт будет отлично смотреться, если сливочный крем будет полностью одного цвета.

Просто подумал, что на фото будет лучше, если б будет омбре.

Я уже готовила такой торт для другого мероприятия и тогда использовала Swiss Meringue Buttercream.

Мне больше всего нравится сливочное масло из швейцарской безе. У него восхитительный вкус (и я много раз говорил, что я не большой поклонник сливочного крема), застывает, и его легко раскладывать вилкой.

Проблема в том, что я не была уверена, что это идеальная глазурь для ребенка – в ней много яичных белков, и я не представила их своему сыну во время фотосессии.

Он только что ел яичные белки на этой неделе и, похоже, чувствует себя хорошо.

Также будет труднее разбить твердый сливочный крем и играть с ним (для ребенка).

Вот почему я только что сделала простую, полностью сливочную американскую глазурь из сливочного крема. Это сработало отлично.

Глазурь из сливочного сыра – еще один вариант глазури, который хорошо подойдет для этой идеи рецепта торта.

Для торта я использовала простой рецепт, который использовала для кексов. Мне просто пришлось немного это изменить.

Я использовал топленое масло вместо масла, и торт стал немного плотнее, чем большинство моих тортов, но именно так я и хотел. Рецепт очень простой в приготовлении и идеально подходит для празднования.

Итак, он разбил больше половины торта, но одна сторона торта выглядела неплохо, поэтому я решил взять кусок и сфотографировать его, чтобы вы посмотрели изнутри.Было очень вкусно!

Я знаю, что некоторых из вас может не интересовать выпечка, украшение и разбивание тортов.

Я решила поделиться своим творением, чтобы вдохновить вас и показать, как можно сделать красивый торт для своего ребенка в домашних условиях. Это просто и недорого. Планировать вечеринку по случаю дня рождения – это весело, но это может стоить дорого.

Эта идея рецепта торта Smash идеально подходит для первого дня рождения мальчика. Используйте розовый цвет, чтобы сделать его девочке.

Smash cakes – торты – это небольшие пирожные, приготовленные для почетного гостя и дарящие его имениннику.Они разбивают их и наводят беспорядок, но весь опыт и фотографии бесценны!

Количество порций: 14

Идея рецепта торта Smash Первый день рождения мальчика. Торт Funfetti с голубым масляным кремом ombre. Декорирован в технике “мазанные точки”, “масляный лепесток”. Легко сделать и впечатляет.

Для торта фанфетти:

• 1 2/3 чашки мука общего назначения
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• 1/2 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• 1/2 чашка сливочное масло несоленое, топленое и охлажденное
• 2 яичные желтки – или 1 яйцо
• 3/4 чашка сахар
• 2 столовая ложка коричневый сахар
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• 1/4 чашка сметана – или греческий йогурт
• 3/4 чашка молоко
• 1/2 чашка брызги радуги

Для торта фанфетти:

1. Разогрейте духовку до 350 F.Выровняйте 2 6-дюймовых круглых формы для торта пергаментной бумагой. Обрызгайте боковые стороны и дно кулинарным спреем. Выложите на сковороды ровные полоски для выпечки. Отложите в сторону.

2. В миске смешать просеянную муку, соль, соду и разрыхлитель. Отложите в сторону.

3. В отдельной миске взбить сахар и топленое масло в течение 2 минут, пока сахар не растворится. Добавьте ваниль, яичные желтки, сметану и молоко. Взбить, чтобы соединить.

4. Добавьте сухие ингредиенты и медленно перемешайте их до полного растворения. Не перемешивайте слишком много.

   Добавьте посыпку и перемешайте лопаткой.

5. Разложите смесь по обеим сковородам. Выпекать 35-50 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Вы можете накрыть алюминиевой фольгой на отметке 30 минут, чтобы верхняя часть не подгорела.

6. Достаньте из духовки, дайте пирогам остыть в формах в течение 10 минут и переложите на решетку.Полностью остыть.

7. Когда все будет готово, отрежьте купола (если есть) и с помощью зубчатого ножа разрежьте коржи пополам, через середину.

Для сливочного крема:

1. Взбивать сливочное масло на среднем огне в течение 1 минуты. Медленно всыпать через просеиватель сахарную пудру. Взбивать на среднем огне 2 минуты. Очистите стенки и дно миски. Добавьте ваниль.Взбивать еще 2 минуты.

   Добавьте молоко и взбейте, чтобы все перемешалось. Если глазурь слишком густая, добавьте еще молока, чтобы получить желаемую консистенцию.

Для сборки:

1. Намажьте примерно 1/3 стакана сливочного крема между каждым слоем. Поскольку у меня 4 слоя, я использовал самый темный масляный крем между слоями 1 и 2, затем средний оттенок между 2 и 3 и самый светлый между 3 и 4. Я использовал самый светлый оттенок сливочного крема, чтобы покрыть торт крошкой, а затем использовал еще немного. в завершение.Поставить в холодильник на 15 минут.

2. Чтобы создать лепестки сливочного крема, вам необходимо наполнить 3 кондитерских мешка с наконечниками Wilton 1 A сливочным кремом всех трех оттенков.

3. Нанесите 2 большие точки глазури друг на друга, используя самый темный оттенок сливочного крема. Затем оберните сверху одну из них среднего оттенка, а другую – из самого светлого, убедитесь, что маленькие кусочки полностью покрывают сторону торта.Используя офсетный шпатель, смажьте точки, чтобы сгладить их половину, сделав их похожими на лепестки. Повторите то же самое для всего торта. Охладите не менее 30 минут.

Информация о питании

Калорийность: 455 , жир: 22 г , насыщенные жиры: 13 г , холестерин: 84 мг , натрий: 315 мг , калий: 69 мг , углеводы: 62 г , сахар: 50 : 2 г , витамин А: 700% , кальций: 45% , железо: 0.8%

Вам также может понравиться:

Слоеный торт Маття с капельным ганашем из белого шоколада

Ванильный чизкейк с корочкой из печенья Biscoff

Малиновый муссовый торт No Bake

размещено в Торты, Десерты
первоначально опубликовано 14 августа 2017 г.